测试你内心的真爱是谁:最纯粹的胶原蛋白：花椒猪蹄儿

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 08:45:45

最纯粹的胶原蛋白：花椒猪蹄儿

         
  一说猪蹄儿。零点几几几几秒，聪明的咱们都会齐声回答：美容啊！光记住美容了，就记不住它很好吃么？就算不美容，也难有人真的会拒绝它的美味。鸡爪好吃但没多少肉，猪蹄没有猪腿上有肉但是比吃鸡爪子可是过瘾多了。不过，猪蹄之所以名声在外也的确是因为它实实在在的美容功效。像猪脚、肥的猪肉的胶原蛋白含量都很高，同时维护皮肤，韧带及结缔组织的健康，不只是女性和老年人也都可经常食用。胶原蛋白为皮肤提供弹性和紧致度，并供给表皮水分；皮肤想要水当当，必须有足够胶原蛋白来支撑，才能呈现紧致的弹性与润泽。随着年纪的增长和紫外线、自由基等的迫害，女性朋友从25岁肌肤就开始走下坡，合成新胶原蛋白的能力逐渐下降，随着其流失、变质，皮肤变的松弛、干燥、产生细纹和色斑，毛孔也要变粗大。所以多摄入猪蹄之类富含胶原蛋白的食物，有补充的作用，可协助肌肤维持蓄水力，减缓胶原蛋白流失的速度。

但是，猪蹄也是高脂肪、高热量、高蛋白食物，要适摄取，吃太多会造成肥胖、高胆固醇、高血压等问题，也是值得聪明的咱们注意的。




           主料：猪蹄一只，           辅料：花椒2.5g，盐适量。         
         1.猪蹄洗净，剁成小块（除非家里备有专用剁刀，最好买时就让商家剁好）                2.入热水中汆烫后取出，
         3.4.锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒，         5.大火滚开后转小火煮约50分钟，
         6.加盐调味，取出盛盘待凉后即可食用。

绿色养生：
   用猪蹄卤花生、红烧，或加僵片清燉，都能摄取到所含的胶原蛋白，经常变换一下口味，更能抓住家人的胃哦。
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