我的世界拔刀剑yasha:全能健康护航——海狗油

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 08:58:58

全能健康护航——海狗油

海狗油:

【功效成分】海狗油中最具保健功效的成份是Ω-3不饱和脂肪酸,角鲨烯(Squalene)和脂溶性活性物质。海狗油的Ω-3脂肪酸由三种不饱和脂肪酸所构成,分别为DHA、EPA及DPA。其功效分别是:

(1) DHA:俗称“脑黄金”,是脑组织和视神经发育及功能发挥所必须的营养物质。可用于增强记忆力,促进婴幼儿智力开发及提高智商,预防和治疗老年痴呆症。
(2) EPA:俗称“血管清道夫”,具有防止血管硬化、心脑血管栓塞,降低高血压、高血脂、及胆固醇,抑制血小板凝聚等作用。适用于冠状动脉硬化和血栓,脑中风、脑溢血、脑血管障碍,高胆固醇、高血脂、高血压,手脚麻痹,心悸等各种心脑血管疾病。
(3)DPA:在人乳和海狗油中含量最高,是鱼油及其他食品所缺乏的。它可促进和提高人体的免疫力。对糖尿病、类风湿性关节炎、牛皮癣、气喘病,溃疡性大小肠炎等均有治疗作用。
(4)角鲨烯(又名“鲛鲨烯”):天然抗氧化剂。有助于防癌和抗癌及滋润皮肤使其光滑而富弹性。
(5)脂溶性活性物质:对于提高人体自身免疫力和调节胰岛素分泌有特殊效果。可预防和治疗类风湿性关节炎、红斑狼疮等。对糖尿病的形成有抑制作用。

【医学品评】中医认为,海狗油还具有与海狗鞭一致的功效。更重要的是:海狗油中还含有鱼油中根本不存在的角鲨烯(Squalene)。这种物质能有效的抑制由于人体过量吸收Ω-6所产生的致癌物质廿烷类等副产品,并被医疗界共认能治疗癌症。同时具有改善皮肤机能和抑制食物中不良胆固醇的吸收和加速其代谢的作用。

【海狗油对比鱼油】

(1)天然海狗油中含有大约20%~25%的Ω-3不饱和脂肪酸,较天然鱼油的含量高得多。

(2)海狗与人类同是哺乳动物,而鱼类则是低等冷血动物。哺乳动物体内的Ω-3不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的Ω-3不饱和脂肪酸在一,三位上,而鱼类则在二位上。在人体的消化过程中,一,三位上的Ω-3不饱和脂肪酸容易与脂酶作用,分解为游离状态的脂肪酸而更易被人体吸收。所以,海狗油比鱼油的吸收利用率更高。

(3)海狗油中含有5~6%的DPA,而鱼油几乎不含DPA。而DPA恰是提高人体免疫力不可缺少的必要成份,对新生儿的免疫力发展和智力发育起到重要作用。研究发现,DPA对幼儿的生长发育至关重要,且其功效是享誉“脑黄金”称号的DHA的十倍以上。

(4) Ω-3不饱和脂肪酸因不饱和的原因,很容易被氧化成过氧化物而对人体有害。海狗油中含有一种天然抗氧化剂,可使海狗油在190°C高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂,因此,即使是在常温下也易变质。

(5)海狗油中含有2~3%的角鲨烯,它有预防和治疗癌症的作用。同时,它也具有活化细胞的功能,因而能有效保护皮肤,并抑制食物中不良胆固醇的吸收。

(6)海狗油几乎不含胆固醇,而鱼油则含有多种胆固醇。

【延伸阅读】

世界卫生组织建议:人体内的不饱和脂肪酸主要有Ω-6和Ω-3两大类。在人类进化历程中,Ω-6和Ω-3的比例曾经是理想的1:1。生物学家认为那是最平衡和最健康的比例。

  但人工养殖的农畜产品中,Ω-3的含量极低,因此导致了人体内Ω-6和Ω-3的比例严重失衡。目前人体内的Ω-6和Ω-3比例已由正常的1:1跃升为30:1。这种严重的不平衡直接影响整个人体基因系统行使其正常功能,结果在宏观水平上表现为某些生理机能的紊乱或丧失。其中,心血管、脑神经、呼吸、消化和免疫等系统因Ω-3匮乏而导致的病症最为常见。因此,及时有效地补充Ω-3不饱和脂肪酸,将人体内Ω-6和Ω-3的比例调节到适当的比例,是全球医学界追求的目标。世界卫生组织建议,将人体内Ω-6和Ω-3的比例由目前的30:1降低到4:1,必将大大促进人类的健康。

背景知识:人体自身不能合成Ω-3不饱和脂肪酸,只能从食物中摄取,其资源非常有限,寒冷水域中多油质鱼类含有EPA、DHA成分,含量却很低。由于海狗全部以深海鱼类作为食物,因此在食物链中处于高级,对于鱼类体内的Ω-3具有积聚作用,在其体内集中及浓缩,因此海狗无论是油脂及肉质,均含有大量的Ω-3。 

【与海豹油比较】海狗油由于海狗生活的海域与海豹不同,更为喜欢稍为温暖一些的地区,因而海狗不需要抵御严寒,其皮下脂肪较层海豹为薄。因而海狗体内的Ω-3不饱和脂肪酸等含量比海豹体内高更为浓缩,总含量达到约30%,且DHA含量为海豹油的2倍多。

【工艺】我司采用目前国际最先进的低温压榨技术和工艺,以保证所有相关成分不会由于高温而产生任何变化。同时该技术压榨出来的均为冷冻油,无需添加任何防腐剂即可保存10年以上。我司目前仍保留着12年前压榨的原料油,外观气味等物理指标全部没有变化和异常。