诸暨市政府工作报告:豆漿機食譜大全

豆漿食譜大全：

《A類》鮮玉米 藕 藕節 芋頭 紅薯 南瓜 山藥 淮山藥 幹淮山藥片 黃豆 青豆 綠豆 黑豆 紅豆 芸豆 牛奶等

《B類》大米 小米 江米 燕麥 麥片 大麥 高粱米 薏米 玉米碴 蕎麥 蓧麥 白麵、醪糟、剩飯等

《C類》棗 葡萄乾 枸杞子 芝麻 花生 核桃 杏仁 蓮子 紅棗 桂圓 百合、栗子、糖、桂花、玫瑰花、菊花等

一般搭配：根據自己的喜好從A類和B類中各選一種或多種搭配。

複雜搭配：根據自己的喜好從A類、B類和C類中各選一種或多種搭配。

五豆補五臟：紅豆補心臟，白豆（芸豆）補肺臟，綠豆補肝臟，黃豆補脾臟，黑豆補腎臟。

紅豆又名赤豆，紅小豆，被李時珍稱為“心之穀”。紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定的作用;紅豆含有的葉酸，是產婦、乳母催乳的好食物。

芸豆營養豐富，還含有豐富的維生素C，蛋白質含量高於雞肉，鈣含量為雞肉的7倍多，鐵含量為雞肉的4倍，B族維生素也高於雞肉，芸豆具有增強抗病能力，提高人體免疫力的功能，芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓症和忌鹽患者食用。吃芸豆對皮膚、頭髮都有好處，它可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，有減肥的作用。

綠豆不僅有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之糧穀”之說，是醫藥同源的食物。綠豆含有大量蛋白質、B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，有增白、淡化斑點、清潔肌膚、祛除角質、抑制青春痘的功效。常食綠豆有輔助降壓的作用。綠豆有很好的清熱解毒的作用，是夏季最受歡迎的解暑佳品。

黃豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質含量高且品質優，它可以增加人體的骨密度，促進骨骼健壯。黃豆含有豐富的優質脂肪，黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，對人體健康非常有利。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，能明顯的改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆同樣有美容、抗癌的功能。

黑豆素有豆中之王的美稱，特別適合腎虛者食用。黑豆有解毒利尿、除煩、消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏髮以及延年益壽的功能

我們經常食用的豆豉，就是用黑豆發酵製成的。

注意：紅豆利尿，故尿頻者少食。豆漿要煮熟喝，腹脹者要少食黃豆，否則會加重腹脹。綠豆性涼，故脾胃虛弱者少食。消化不良者要少食芸豆。

用豆漿機加工食品不需要看食譜的，只要控制好每次放入豆漿機加工物品的總量（用量杯），比如：

黃豆、花生、黑米、紅棗混合；黃豆、紅豆、紅棗、龍眼肉混合；用綠豆、蓮子、冰糖一起打汁；木瓜、蓮子、白木耳、冰糖一起打成汁後再加鮮牛奶混合；

常見的豆漿的製作方法

1、黃豆漿

用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量（一定要豆漿做好後放入）

功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

建議：加3-5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。

2、綠豆漿

用料：綠豆1/2杯。、白糖、清水適量。

制法：將綠豆洗淨，浸泡6—16小時。將泡好的綠豆放入豆漿機杯中，杯體中加入清水，啟動機器，豆漿煮熟。趁熱往杯體內加入白糖。

功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

注：進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

3、小米綠豆漿

功能： 綠豆豆漿

配料： 幹綠豆1/3杯，幹小米1/3杯，葡萄乾20粒左右。

制法： 1.將幹綠豆預先浸泡好。

         2.將幹小米、葡萄乾和泡好的綠豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“綠豆豆漿”鍵，十幾分鐘做好綠豆豆漿。

益處： 健脾胃、清虛熱、解毒。

3、紅豆小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，小米1/2杯，紅小豆1/3杯。

制法： 1.將幹黃豆和紅小豆預先浸泡好。

         2.將小米和泡好的黃豆、紅小豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好紅豆小米豆漿。

功效： 消渴除熱、清熱利濕。

4、小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹小米1/3杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹小米和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好小米豆漿。

功效： 健脾和胃、補虛。

5、小麥豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹小麥仁1/2杯。

制法：1.將幹黃豆預先浸泡好。

        2.將幹小麥仁和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好小麥豆漿。

功效： 消渴除熱、益氣寬中、養血安神。

6、高粱豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹高粱米1/2杯。

制法： 1.將黃豆、高粱米預先浸泡好。

         2.將泡好的黃豆、高粱米洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好高粱豆漿。

益處： 益脾溫中。

7、玉米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹玉米喳1/2杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹玉米喳和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好玉米豆漿。

益處： 健脾益氣，祛脂降壓。

8、燕麥豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，燕麥1/2杯。

制法：1.將幹黃豆預先浸泡好。

        2.將幹燕麥和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好燕麥豆漿。

功效： 益肝和胃，適用於肝胃不和的食少納差、大便不暢，以及高膽固醇、高血壓、動脈硬化、糖尿病等的保健飲用。

9、蕎麥豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹小麥仁1/2杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹蕎麥和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好蕎麥豆漿。

益處： 消渴除熱、益氣寬中、養血安神。

10、五豆豆漿

用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。

制法：五種豆類浸泡6-16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

11、生菜豆漿

材料：幹豆60克（濕豆130克，濕豆2杯半），生菜葉15克（兩大瓣的葉子），丘比沙拉1勺（6克）。

做法：將幹豆預先浸泡，洗淨備用；將生菜葉洗淨切成細條，與濕豆一起加入杯體中，再加入沙拉醬，加水至中水位線；接通電源，選擇“果蔬豆漿”鍵，按下“啟動”鍵待制    漿完成後，拔掉電源線，製作完成。

營養特點：清肝養胃，富含蔬菜纖維，利於減肥。

12、橘柚豆漿

材料：幹豆36克、橘肉60克、柚肉30克

做法：1、將黃豆浸泡好，洗淨備用；2將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入杯體中，加水至中水位；3、接通電源，選擇“果蔬豆漿”鍵，按下“啟動”鍵，待到制漿結束後拔掉電   源線，製作完成。

營養特色：橘柚中含有豐富的Vc，而且受加熱的影響較小，柚子有良好的敗火作用。

13、栗子燕麥豆漿

材料：幹豆40克（濕豆90克，濕豆1又2/3杯），生栗子25克（4顆左右），燕麥20克。

做法：1、將黃豆預先浸泡好，洗淨備用；2、將栗子去皮切成小塊，與燕麥濕豆一起加入杯體中，加水至中水位線；3、接通電源，選擇“五穀”鍵，按下啟動鍵，待到制漿結束 後拔掉電源，製作完成。

營養特色：栗子厚腸胃，補腎氣

14、高粱小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹高粱米1/5杯，幹小米1/5杯。

制法： 1.將幹黃豆和幹高粱米預先浸泡好。

         2.將幹小米和泡好的黃豆、高粱洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好高粱小米豆漿。

益處： 健脾止瀉。

15、玉米小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹玉米喳1/5杯，幹小米1/5杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹玉米喳、幹小米和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好玉米小米豆漿。

功效： 健脾和胃、利水通淋。對老年人久病後脾胃虧虛者甚佳。

16、大米小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹大米1/3杯，幹小米1/5杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹大米、幹小米和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好大米小米豆漿。

功效： 補中益氣、止煩渴，去中焦火，補虛。

17、枸杞小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹小米1/3杯，枸杞20粒。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹小米、枸杞和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好枸杞小米豆漿。

益處： 滋補肝腎、生精養血、明目安神。

18、紅棗枸杞豆漿

用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時；將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

19、枸杞豆漿

用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。男性飲用，可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等症狀。

20、花生豆奶

用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

製作：黃豆浸泡6-16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：潤膚，盒肺氣、補虛。

21、花生乳

用料：花生60克、清水適量

制法：將花生浸泡6小時，備用。將泡好的花生裝入不銹鋼內膽內，杯體內按規定加入適量的清水啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟即可

22、蔬菜水果豆漿汁

原料：蘋果、胡蘿蔔、番茄、檸檬汁、豆漿。

做法：

   1、準備好蘋果、胡蘿蔔、番茄、檸檬汁，都應酌量添加，在製作之前先將材料放在冰箱裡。

   2、將蔬菜瓜果去核去蒂，帶皮切成小塊。蘋果、番茄切成梳子形，胡蘿蔔切成細長條。

   3、將切好的蔬果依次放入榨汁機。若是菠菜等帶葉的蔬菜，輕輕捏成團放入。

   4、在榨好的蔬果汁裡加入檸檬汁和豆漿。蔬果汁和豆漿的比例是1：1。如果多放豆漿的話，味道會變得清淡。

   也可以常使加入其他的蔬果，如鳳梨、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養價值，口味也更加獨特。另外，所用的蔬果也可以單獨做成特色的果味豆漿，大家不妨多試試。    也可直接用黃豆和蔬果同步做。

23、蝦皮紫菜補鈣豆漿

   原料：黃豆40克，大米15克，紫菜10克，蝦皮10克，小米10克，蔥少許。

   調料：鹽、味精各適量。

   做法：

   1．將黃豆預先泡好；紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗淨；蔥切碎。

   2．將全部材料一起放入豆漿機杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，待豆漿製成即可。

   3．在做好的豆漿中添加少量鹽及味精調味，即可直接飲用。

   蝦皮營養豐富，每100克含鈣量高達991毫克，素有“鈣的倉庫”之稱，補鈣效果極佳。

   紫菜含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅散結功能；紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質元素，能治療缺鐵性貧血、促進骨骼及牙齒的生長發育。

   此款豆漿可作為補鈣佳品時常飲用。

24、綠桑百合飲

功能： 全豆豆漿

配料： 幹黃豆50克，幹綠豆30克，桑葉2克,百合幹10克

益處： 綠豆和桑葉清熱涼血、明目生津，百合潤肺止咳、清心安神，配合黃豆滋陰潤燥。

25、黑豆芝麻豆漿

配料： 幹黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，幹黃豆1/2杯。

制法： 1.將幹黃豆和幹黑豆預先浸泡好。

         2.將黑芝麻和泡好的黃豆、黑豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好黑豆芝麻豆漿。

益處： 滋補肝腎、利水下氣。

清肺利尿類豆漿：

26、百合蓮子飲（供在終端無法做綠桑百合飲時演示用）

功能： 全豆豆漿

配料： 幹綠豆30克、百合幹10克、幹黃豆50克、蓮子5顆

制法： 綠豆、百合、黃豆、蓮子預先泡好

益處： 健脾益氣、潤肺止咳、清熱利尿

27、百合蓮子綠豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，百合1/3杯，蓮子10枚。

制法： 1.將幹綠豆預先浸泡好，百合和蓮子用熱水浸泡至發軟。

         2.將百合、蓮子和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好百合蓮子豆漿。

益處： 健脾益氣、潤肺止咳、清心安神、益腎固精。

養發、養顏補血類豆漿：

28、芝麻蜂蜜豆漿

用料：豆漿70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升

製作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入不銹鋼內膽，開動豆漿機自動完成

歸經：入脾、肺

功效：養顏潤膚、烏髮養發

29、芝麻黑豆漿

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。

製作：將花生與黑豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：烏髮養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

30、芝麻蜂蜜豆漿

用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。

製作：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：養顏潤膚、烏髮養發。

31、黑豆芝麻漿

用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

制法：將黃豆、花生浸泡6小時。將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入不銹鋼內膽內，杯體內加入清水啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟

功效:烏髮養顏、解表清熱、滋養健體

48豆漿冰糖米粥

用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1.3升

製作：將預先製作好的豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

歸經：入肝、肺

功效：養顏潤肺，盒肺氣

32、補血養顏豆漿飲

用料:黃豆40粒   紅豆40粒   小米 體積量同黃豆   生花生20粒   枸杞20粒 核桃仁4瓣   大紅棗5顆    冰糖 依個人口味

做法:將黃豆、紅豆清洗後以清水浸泡10小時以上； 核桃仁以水泡過後去皮，紅棗去核；

所有食材清洗乾淨後放入豆漿機，加入適量水，按下“五穀豆漿”等待自動烹飪結束，就ok了。

功效：花生、紅棗和紅豆都是補血養顏、冬令進補的佳品，花生衣可不要去掉哦。核桃益智，小米安神，枸杞抗疲勞

33、紅棗蓮子豆漿

用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時；將蓮子肉泡至發軟；將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾；趁熱往杯內加入白糖，攪勻即成；不    願喝甜的也可以不加糖。

功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

34、豆漿冰糖米粥

用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。

製作：先照第1種方法製作好黃豆漿，再將黃豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。

功效：養顏潤肺，盒肺氣。

補血豆漿組合：黃豆紅豆花生 紅豆黑米花生 黃豆紅棗蓮子 黃豆紅豆紅棗 紅豆花生枸杞   黑豆黑米芝麻 黃豆芝麻核桃 黃豆紅豆板栗 花生燕麥紅棗

降脂類豆漿：

35、燕麥小米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/3杯，幹小米1/5杯，幹燕麥1/3杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹小米、幹燕麥和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好燕麥小米豆漿。

益處： 降脂抗衰老。

36、蕎麥大米豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，幹蕎麥1/5杯，幹大米1/5杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將幹大米、幹蕎麥和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好蕎麥大米豆漿。

益處： 降壓降脂。

益智類豆漿：

37、核桃花生豆漿

配料： 幹黃豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將大米、花生、核桃和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好核桃花生豆漿。

益處： 養血健脾、潤肺化痰、潤腸通便、健腦益智。

38、核桃杏仁露

用料：核桃40克、杏仁20克、清水適量

制法：將杏仁與核桃裝入不銹鋼內膽內，杯體內按規定加入清水啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟

功效：養顏面益智

39、益智豆漿

用料:黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量

制法：將黃豆浸泡6小時。將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入不銹鋼內膽中，杯體內加入足量清水啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟

功效:益智健腦

40、黑芝麻漿

配料： 幹黃豆1杯，黑芝麻1/5杯。

制法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。

         2.將黑芝麻和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好黑芝麻漿。

益處： 補腎填精、健腦益智。

41、黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。

制法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。

功效：養顏美容、益智健腦。

42、核桃豆漿

原料：幹黃豆1/2杯，核桃仁5瓣，黑芝麻1/5杯。

做法：

1.將幹黃豆預先浸泡好。

2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好益智豆漿。

核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素，是補腦長壽佳品，對保護心血管、預防冠心病、中風、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽鹼，能有效改善大腦機能

功效：益智，增強記憶力。

解暑類豆漿：

43、三加一健康豆漿

用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量

制法：將三豆浸泡6小時

將泡好的三豆放入不銹鋼內膽中，杯體中按規定加入清水和白糖，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟

功效:清熱解暑

44、消暑二豆飲

用料：黃豆、綠豆、白糖、清水適量。

制法：

1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的二豆裝入豆漿機杯中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不願喝甜的也可不加糖。

功效：消暑止渴、清熱敗火。

45、五色消暑飲

功能： 五穀豆漿

配料： 幹綠豆30克、幹紅小豆30克、幹黃豆30克、燕麥片10克、黑米10克

制法： 綠豆、紅小豆和黃豆預先泡好

益處： 清熱生津、解暑利尿

46、清涼消暑豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹綠豆1/3杯，幹黃豆、幹大米各1/5杯。

制法： 1.將幹綠豆、幹黃豆預先浸泡好。

2.將幹大米和泡好的綠豆、黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好清涼消暑豆漿。

益處： 清熱生津、解暑利尿。

47、五色消暑豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆1/3杯，幹綠豆1/5杯，幹黑豆1/5 杯，薏米1/5 杯，小米1/5 杯。

制法： 1.將幹黃豆、幹綠豆、幹黑豆預先浸泡好。

         2.將薏米、小米和泡好的黃豆、綠豆、黑豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘做好五色消暑豆漿。

益處： 清熱生津解暑

48、綠茶消暑豆漿

功能： 五穀豆漿

配料： 幹黃豆45克、幹大米60克、綠茶8克

制法： 黃豆預先泡好

益處： 綠茶清香怡人、口感清新、可清熱生津

蘋果醬製作方法：

原料：蘋果650g，水300ml，白糖

做法：

       1、將蘋果去皮切成花生大小塊狀（在這過程中會有很多水分流出，最好用一個大碗裝）；

       2、將碗中的蘋果塊和水一起放入豆漿機中，根據個人口味加入適量白糖；

       3、接通電源,先按下“果蔬冷飲”鍵完成工作，然後按下“蔬菜濃湯”鍵，即可。

注：為了防止褐變，可適當的加些檸檬汁

功效：含有大量的果糖、果酸、維生素、蛋白質等人體不可缺少的營養成分，常吃可減肥。

豆漿渣的用法：

1、豆渣可以拿來洗碗，很乾淨很環保，也很衛生，還不傷手。不過要小心廚房的下水管，最好沖到廁所裡。

2、可以拿來洗臉去死皮，洗澡用充當磨沙，效果一流。而且無添加劑。還可以搞得硬一點，做成面膜。

3、豆渣加個雞蛋放點蔥花，煎成蛋餅。

4、豆渣加一點碎肉，打個雞蛋，加點香姑碎。蒸一蒸，做成肉餅。

6、可以做成餃子或包子的餡，營養又好吃。

7、發酵，做花肥。記得要埋在土裡。最好的辦法是用容器裝著,先發酵.差不多的時候才埋土裡,這樣就不會傷到花了.

8、豆渣和麵粉和在一起後蒸饅頭也不錯。

9、可以跟肉餡混在一起做肉丸子吃，肉丸子蒸也行，炸也行。

10、豆漿渣可以跟燕麥一起煮成粥，又香又滑，絕配也減肥！

11、小豆腐用料：豆渣適量、蔥、薑沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法，用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒，打入雞蛋，繼續翻炒。作用：含豐富的營養，常吃能健身補腦。

12、豆漿渣加點玉米麵，大概是1：3