牛奶体细胞检测仪:【简单家常菜】家常炒毛豆

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 19:00:44

【简单家常菜】家常炒毛豆

简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。

原料：毛豆米、红肠、胡萝卜、青椒、葱、姜、盐、辣黄豆酱、糖、生抽、香油、鸡精。

1. 准备好所有的食材。

2. 毛豆洗净入开水锅中煮上3分钟，水中加少许盐。

3. 红肠，胡萝卜，青椒全部洗净切丁。

4. 炒锅倒油烧热放入辣黄豆酱。

5. 再放入葱姜蒜炒出香味。

6. 倒入毛豆和胡萝卜翻炒均匀。

7. 加入生抽。

8. 再加入白糖。

9. 倒入少许清水烧制片刻让毛豆入味。

10. 水分快干倒入红肠和青椒。

11. 翻炒均匀后淋入少许香油，鸡精。

12. 再次翻炒均匀关火。

温馨小贴士：
毛豆煮至的时候水中加点盐，可使毛豆保持碧绿。提前煮一下毛豆也能缩短炒制的时间。

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