公司车子管理表格:特色芽苗菜及效益分析

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/26 23:10:18

特色芽苗菜及效益分析

(2009-06-23 08:18:39)转载 标签:

板兰根

枸杞苗

荞麦苗

香椿苗

香椿苗具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档宾馆的知名芽菜。作为香料、调料、配菜可香椿具有开胃、调节人体内分泌等功能,是高档宾馆的知名芽菜。作为香料、调料、配菜可炒食、凉拌、油炸、腌制,香味浓郁,营养可口。
1、种子每斤10-15元左右,可产香椿芽10斤左右。
2、每标准盘用种1-2两左右,产苗1-2 斤。香椿芽活体销售每盘10-15元,扎小捆每两1-2元,销售极为火爆。炒食、凉拌、油炸、腌制,香味浓郁,营养可口。

松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、烫、作汤料,深受市场欢迎。种子每斤1.6元,每盘用种0.5市斤,产苗3 斤左右,每盘6-12元,近1年多来,本公司产生40多家生产大户。





相思豆苗富含:钙、铁、镁、磷、钾等微量元素及多种维生素。维生素B1 是绿豆芽的5倍以上,经常食用可预防脚气病,并保持人体血液酸碱平衡,能抑制肠道疾病,增强消化力。
1、种子价格每市斤2.5元左右,产量为1∶7左右。
2、市场售价为每公斤6-12元,活体销售每盘10元,市场火爆。





荞麦苗是日常的特色蔬菜,鲜嫩可口,风味独特,营养丰富,富含芦丁,对于人体血管有扩展及强化作用,对高血压和心血管病患者是一种较好的保健食品。
1、种子每斤1.5元左右,可产苗5斤左右。
2、生长期7-8天,市场价格每斤8元左右(各地不等),市场表现供不应求。




苟杞芽为茄科植物枸杞的嫩茎叶,常言道:春来杞芽赛人参。说明枸杞芽保健作用非同一般。中医认为,枸杞芽性味苦、甘、凉,入肝、肾经,有清退虚热、补肝明目、生津止渴之功,适用于肝肾阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、视力减退、热病津伤口渴等。《食疗本草》言其“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳”。《日华子本草》言其“除烦益志,补五劳七伤……苟杞芽滋阴壮阳,风味独特,市场售价每斤60多元,供苟杞苗每株7元。


板兰根芽苗菜,具有清热解毒、排毒养颜、促进毛囊物质新陈代谢,延缓毛囊衰老等功效。生长周期20天,亩用种量30市斤产苗菜3000斤以上。市场价格每斤菜10-18元,市场火爆。
供应板兰根种子,每斤30元。




马兰头,又名马兰、鸡儿菜、鸡儿肠、泥鳅串等,属菊种多年生草本植物,茎直立,略带红色,叶脉通常离基3叶出。
  据测定马兰头嫩茎叶含有多种营养元素:钙、磷、铁、胡萝卜素,钾、维生素B、尼克酸。
  马兰头可凉拌、炒食、做汤,也可做火锅配料涮食,该品种,食药兼备,具有特殊的芳香味,有消积食、除湿热及利尿解毒之保健功效。