500公斤电子秤的价格:我的健康我做主

我的健康我做主 之 抗病有招

【主持人】珍爱生命、关注健康，让我们相约《中华医药》，洪涛在北京向海内外的观众朋友们问好。 作为乙肝防治宣传大使，刘德华在2006年的一次 “肝炎防治宣传教育活动”上，首次透露了一个秘密，他说其实他从小就被检查出两种疾病，一个是遗传性高胆固醇，另一个就是他是一个乙肝病毒药携带者，他的一番话，让全场一片哗然。他也坦言，这正是他出任乙肝防治宣传大使的原因之一。他现在每三个月检查一次身体，正确地按照肝炎的防治手段去做，一切还很健康。其实作为公众人物也挺不容易，为了把光鲜的一面呈现给大家，要把很多的隐伤和病痛留给自己，就像在2006年年底去世的中国政协副主席、香港著名爱国商人霍英东先生，他一直给人的印象是非常健康矍铄，但是可能您并不知道，他与死神曾经搏斗了23年，早在1983年的时候，他就被查出患上了淋巴癌，手术后他自创了一套强身养生的独门秘方，就是有“冰火浴”之称的冷热浸浴的方法，这个方法霍先生一直用了20年之久，身体状况一直控制得很好，从这件事情上，我们可以感受到霍英东先生身上有一种顽强的精神，也感受到了他那种我的健康我做主的决心和能力，今天进入我们节目的主人公，可以说个个都有自己的抗病经历和抗病招数，他们也用事实在证明：我的健康我做主。【主持人】生过重病的人往往比没有生过病的人更能够体会到生命的可贵、健康的重要，人说久病成医，其实这是一种在病重之后的觉醒，患病后才开始关注自己的身体状况，也开始有的放矢的善待自己，虽说是亡羊补牢，但是别忘了下一句，怎么说来着，为时未晚。

【解说】她22岁时凭《野山》获得中国电影金鸡奖影后，之后又在多部影视剧中有过出色的表演，但就在她的演艺事业不断拓展之际，却被检查出患有胃癌，不得不切除掉五分之四的胃，走出胃癌的阴影之后，她开始细心地关爱自己，并且每天对自己说：“我很健康，我很快乐！”【字幕】岳红：我的健康我做主——抗癌靓汤【解说】2002年的春天，岳红经常感到胃里隐隐作痛，人也消瘦得很快。在朋友们的劝说下，她到医院做了检查，检查确诊是胃癌。一年之后岳红手术切掉了五分之四的胃。【电影演员  岳红】觉得我不舒服我就吃点药，我睡一觉，或者我忍一忍就过去了，可能就是因为这样的特别麻痹吧，就是这种思想这种想法，而且有很多的借口不爱护自己。【解说】手术之后，岳红静静地修养了两年，她现在把自己的节奏放慢了很多，偶尔拍拍戏，多数时间在家里休息，喝中药调养，每天做一些药膳给自己吃，这不，这会儿她又下厨准备给自己做一道汤，汤里需要白扁豆、香菇、芦笋、山药还有西红柿。【字幕】白扁豆10克，香菇、芦笋、山药、西红柿适量。【电影演员  岳红】香菇大家都知道，因为菇类对健康是最好的，提高免疫力。芦笋可以提高免疫力，还有它的营养的价值都比较高。山药一过水就可以吃，还有一点，对肾脏对提高免疫力都很有好处的。我们家这个饭桌上估计每天都有西红柿，而且平常我也吃番茄红素。能够防癌抗癌。【解说】您看，这道汤不仅色彩丰富有营养，还能够防癌抗癌呢，岳红还特意在汤里加了有健脾作用的药材。【电影演员  岳红】汤里边稍微放一点白扁豆，这个东西在药店可以买到，白扁豆最主要的东西是强身健脾，稍微放一点，别放太多，然后把芦笋放进去。【解说】这汤里的内容已经够丰富的了，可岳红还有一样好东西没放呢。【电影演员  岳红】这是上好的虫草，然后一般我们煮汤的时候就搁几根。【字幕】香菇：抗癌芦笋：抗癌山药：健脾补肾熟西红柿：防癌抗癌白扁豆：健脾化湿虫草：提高免疫力【解说】等等！虫草虽然是好东西，但要这么做可就浪费了。

【主持人】没错，这个虫草可是不能放在开水里煮，尤其是高温，煮的时间又长，这虫草里的很多活性成分就失效了，您想想，岳红那锅汤烧开了得有100度了吧，这样把虫草再放进去再这么一煮，那不就没什么效果了吗？那虫草到底应该怎么吃才好呢？正确的吃法就是把它磨成粉直接吃，这是最好最有效的。不管怎么说，经过了那场重病之后，岳红开始善待自己，在她自己的悉心照料之下，身体也越来越好了。六小龄童也是这样，特别会调理自己，当年他原本是一个视力特别差的人，偏偏有机会要他出演一个拥有火眼金睛的孙悟空，这可怎么办呢？孙悟空的火眼金睛可以在太上老君的炼丹炉里炼出来，可他呢，高度近视加上散光，不带眼镜连对面的演员都看不清，您想总不能在孙悟空的鼻梁上架一副眼镜吧？这六小龄童心里较上劲了，说一定要把孙悟空演好，特别要把它的神给演出来，于是他自己就设计出了三招“练眼术”，愣是自己练出了“火眼金睛”。

【解说】他在海外被评为知名度最高的中国男演员，在观众的心目中，他就是孙悟空，孙悟空就是他。但他却曾经是一个“近视的美猴王”，六小龄童讲述他怎样克服高度近视的困难，炼就齐天大圣的火眼金睛。【字幕】六小龄童：我的健康我做主——绝招：练眼三招【解说】采访“猴哥”的时候，他正在后台化妆，对于六小龄童来说，他的艺术生涯和“孙悟空”是永远分不开的。【孙悟空的扮演者 六小龄童】“一身之戏在于脸”，就面部的表情很重要，有时候一块肌肉动弹都是一个反应，有时候眼皮一抬都是内心的一种，反映出他当时的一种心情，还有“一脸之戏在于眼”，眼睛是最重要的。【解说】“一脸之戏在于眼”，但刚开始在拍戏的过程中，600度的近视，200度的散光给六小龄童的确是添了不少麻烦。【猪八戒的扮演者 马德华】把张三当成李四。跟这个小猴子或者是跟老百姓对谁有一段戏的时候，过去就找错人了，导演说，你这应该跟他讲，不是这个人。【孙悟空的扮演者 六小龄童】配我戏的演员，他们都知道我眼神不好，打的时候头低，躲得快，否则有时候经常会误伤别人。【沙僧的扮演者 闫怀礼】当一下，有时候打的时候，拿武器，啪，给人家划破了，完了拿金箍棒给脑袋打蒙了，这都有，这都是他这个眼睛的影响。【解说】在中国传统文化里孙悟空是勇敢、正义的化身，是位勇士，而根据《黄帝内经》里的描述，勇士的视线是“直对而有光，坚定牢固”。近视的“美猴王”却自嘲说，自己连跟前的男女妖精都分不清，就更甭提表现眼神儿了。为了练就“火眼金睛”，六小龄童给自己规定了每天必做的三件事。【孙悟空的扮演者 六小龄童】比如说早上不拍戏，我会长时间的去看日出，比如从一开始盯着，很长时间，有时候能到十分钟，二十分钟这么盯着，一直到眼泪流下来这样，这个其实你戏里不会用那么长，但是我觉得很重要，人要有毅力，我们不怕有一些不足。【字幕】看日出练固定【解说】看完日出回到剧组里，有人打乒乓球的地方准能找到六小龄童，他可不是乒乓球的球迷，有时候一场比赛结束了，六小龄童甚至还说不出比赛的结果，那他又是在干什么呢？【孙悟空的扮演者 六小龄童】人在网的中间，头不动，眼神看乒乓球转，很快速的转，练这种眼神灵活，或者上下转，或者左右，对眼神都可以，这个眼神对孙悟空的表现是非常非常重要。【字幕】看乒乓球练灵活【解说】而到了晚上，如果不拍戏，想找六小龄童就要去那些不见亮光的地方了。【孙悟空的扮演者 六小龄童】晚上的话，我会点一支香，回来早的话，那么就找这个香的烟头就看，找这个视点。【字幕】看香头练聚光【解说】功夫不负有心人，坚持用这些方法，六小龄童终于练出了齐天大圣的火眼金睛。

【主持人】六小龄童的“火眼金睛”原来是这样“炼”出来的，他练“火眼金睛”其实就是在练眼神。当年梅兰芳先生练眼神的方法，可以说跟六小龄童的方法同出一辙。梅先生小的时候也是为自己的眼睛近视、眼皮下垂、眼睛无神而发愁，后来有人就教了他一招，说放鸽子可以练眼神，把鸽子放出去，眼睛瞪圆了紧跟着鸽子，鸽子飞远就看远，鸽子飞近就看近，天长日久，眼神肯定大不一样，梅先生还真是坚持不懈地照着这个方法去练了，几年之后，眼神练得是炯炯有神，演出的时候就是坐在最后一排的观众也能够感觉到梅先生的眼睛在注视他。说完了孙悟空六小龄童，我们再来说说他的师傅唐僧迟重瑞，迟重瑞先生演完了唐僧之后，就息影从商了，做起了生意，做的呢是紫檀生意，紫檀是一种稀有木材，收藏界有一种说法叫“寸檀寸金”，要说迟重瑞结缘紫檀，让他成为远近闻名的商业巨子我们相信，但是要说他结缘紫檀还治好了他严重的关节痛，您信吗？

【解说】二十年前，他是《西游记》里玉面佛心的“唐僧”，如今，他早已摇身变为远近闻名的商业巨子，经营紫檀成就了他的事业，接触紫檀保卫了他的健康。【字幕】迟重瑞：我的健康我做主——紫檀治病【解说】自从在电视剧《西游记》里出演唐僧而成名之后，迟重瑞就淡出了演艺圈移居香港，转向商界发展，在香港的几年里，世界各地美食的诱惑令他是胃口大开，体重一度达到了98公斤。【唐僧的扮演者 著名演员 迟重瑞】站起来以后，把脚劈开，就往下做，就做这个动作，我这个动作做不了，当时就下不去，腿疼得，简直疼得不得了，就感觉好像关节都长锈了一样。【解说】意识到问题的严重性，迟重瑞马上命令自己，忙里偷闲，开始运动，他选择了在跑步机上运动，目的很明确：活动关节、多出汗、减体重。【唐僧的扮演者 著名演员 迟重瑞】跑10分钟大汗淋漓，背心全透了，出汗都出透了，这样一点一点地咬着牙锻炼，10分钟，11分钟，12分钟，这样往上加，最后加到30分钟，30分钟最后能跑到5000米。【解说】跑了一年之后，效果还真不错，减掉了10公斤体重，高血脂跑没了、脂肪肝也跑没了，这下子尝到了甜头，迟重瑞更是坚持不懈，天天跑，一口气在跑步机上跑了十二年，但是，到2004年的时候，意想不到的问题却出现了。【唐僧的扮演者 著名演员 迟重瑞】我们出去一块去旅游，我看他们爬，爬得挺高，我爬得就很费力，我说我天天练跑步，我这腿应该不错呀。比不了他们，很疼很吃力。【解说】坚持锻炼反倒腿脚不行了，迟重瑞心想不应该呀，他满腹疑虑地到医院做了个检查，结果出来后，医生的话让他瞠目结舌。【唐僧的扮演者 著名演员 迟重瑞】他说你这个骨头可不像52岁的，那我像多大岁的，他说你这个像老人的那个骨头了，就是磨损得太厉害了，他说从现在开始，你不要跑步，不要上楼梯，也不要爬山。【解说】迟重瑞一筹莫展，跑步曾经给自己带来很多好处，可现在怎么就成了膝盖疼痛的元凶了呢？【唐僧的扮演者 著名演员 迟重瑞】健身教练告诉我，说这个跑步机是不错，但是它有它的缺点，缺点的话，老是原地蹬，确确实实时间长了之后会损伤膝盖。【解说】无可奈何，迟重瑞告别了跑步机，转而开始接受理疗，一天，迟重瑞无意从医书上查到，紫檀能够消除关节肿痛！紫檀还能够治关节痛，迟重瑞得到这个信息后喜出望外，赶紧试试吧。用白醋调紫檀末，调成糊之后敷在关节上，连续敷了十天，嘿，还真神了，膝盖居然不痛了。

【主持人】迟重瑞还真是没想到这个紫檀竟然帮他治好了关节痛，是纯属巧合呢，还是紫檀真的有这样的作用呢？其实，紫檀这种比黄金还贵的木头还真是有药用价值，据说在民国时期以前，药铺里边还有卖紫檀木屑的，它就是一味名贵的中药，主要的功效就是消肿止痛，活血化淤，祛风散寒，软坚散结，用来治疗皮肤和软组织损伤，还有像腱鞘炎、肩周炎等等这样一些骨关节疾病。在《肘后方》里就有这样的记载，说：“急痛：紫檀，以醋磨敷上。”所以像迟重瑞这样，因运动过量引起的关节伤痛，用紫檀和这个醋和好了以后敷上去，这个效果还是应该挺好的，他当时用这个方法确实是用对了，您别说，迟重瑞跟紫檀还真挺有缘的，用紫檀挣钱，还是用紫檀治病，有句话叫“药医有缘人”，用巧了，用对了，病就好了，比如说对付便秘，有人吃香蕉，有人吃黄瓜，有人喝蜂蜜，有人喝麻油，著名的硬笔书法家庞中华，您一定还记得他吧？很多人都是照着他的字帖练过钢笔字的，他说他几十年的便秘，用这些方法都不管用，他也是有“缘”得了一个奇招，还特别的简单，一招就治好了。

【解说】他被誉为“中国硬笔书法第一人”，他的书法，清新秀逸，自成一家，被称为“庞体”；庞中华，这位久违的老师，将讲述他如何解除硬笔书法背后的苦楚。【字幕】庞中华：我的健康我做主——巧治便秘【解说】1980年，庞中华出版了第一本字帖——《谈谈学写钢笔字》，1984年，庞中华的钢笔书法讲座通过中央电视台，走进了千家万户。这以后，庞中华的字帖越出越多，但读者并不知道，在这一本本字帖的背后,隐藏着庞中华难言的痛苦！【硬笔书法家 庞中华】便秘，那种东西让我很痛苦，一坐坐两个小时啊。那时候也是感到，哎呀都不行了，那种感觉。【解说】每次上卫生间，他总要待上很长时间，长期的痛苦，甚至让庞中华一度远离了自己深爱的硬笔书法。【硬笔书法家 庞中华】你想，蹲在厕所里面一天不能大便是什么样的痛苦，我那时候真是感到一种世界到了末日的感觉一样，那时候是绝对不能写字，不能去演讲，对什么事情都没有兴趣，痛苦啊！【解说】就在庞中华快要绝望的时候，偶然听来了一个方法：土豆能够治便秘。

【主持人】土豆还能治便秘?这听起来挺新鲜的，到底是真的假的？我特意请教了一下专家，专家说治疗便秘要多吃一些富含膳食纤维的食物，那么到底什么样的食物里边所含的纤维高呢？您可能会想到芹菜、小油菜什么的，但其实在所有的蔬菜当中，富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜，比如说像土豆、红薯、莲藕、还有竹笋等等。下面呢我们一起来看一个题板，您看在这个题板上写着两种蔬菜，芹菜和土豆。大家看，每100克的芹菜，它所含的膳食纤维的量是1.4克，那么我们再来看看土豆，100克的土豆，它所含的膳食纤维是6克。您看，1.4克，6克，这个差距还是挺明显的。所以说，如果要是选择治疗便秘的蔬菜，首选应该是土豆这样的根茎类的蔬菜，那么治疗便秘，这个土豆怎么吃呢？是炒着吃还是炖着吃呢，我们接着往下看。【硬笔书法家 庞中华】土豆把它削掉皮，削掉皮过后，切碎，用榨汁机榨成那个汁。【解说】土豆全部榨完之后，把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得粘稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后,就可以吃了，每天一次，每次两勺，空腹服用。【字幕】庞中华治便秘的“土豆饮”1、                  土豆去皮榨汁；2、                  小火煮开；3、                  土豆汁粘稠时，加入适量蜂蜜；4、                  每天一次，每次两勺，空腹服用。【硬笔书法家 庞中华】大概坚持了那么几个月的时间，很见效的，所以后来慢慢我就感到大便就畅通了。【解说】嘿，效果还真不错，几十年的便秘真给治好了，不过有关键的一点您可千万别忘了，这个土豆饮里啊，还放了不少蜂蜜，这蜂蜜也不是随便放的，这里头还有讲究呢！

【主持人】这放蜂蜜有什么可讲究的？不就买上一瓶往里放啊，其实还真不是那么回事儿，蜂蜜也是有区别的，有的是凉性蜂蜜，有的是热性蜂蜜，像槐花蜜它就是凉性的，枣花蜜就是热性的，治疗便秘最好还是要选用凉性的蜂蜜，庞中华放在土豆饮里的蜂蜜，就是凉性的槐花蜜。其实如果要是长期养成每天早上空腹喝一杯蜂蜜水的习惯的话，就应该不会有便秘的烦恼了，有很多时候，我们都是可以把主动权掌握在自己的手里，化解疾病的风险。大家都熟悉的靳羽西她就非常懂得未雨绸缪，因为羽西的家族有比较严重的中风病史，她从小就看到中风给家人带来的危害和痛苦，所以她想方设法要防患于未然，躲避中风的侵袭，她专门为自己配制了一款茶，取名叫“羽西茶”，她说每天煮茶是麻烦一点，但是现在勤快一点去避免，总比之后去补救要聪明和主动得多。

【解说】20年前，通过制作和主持电视系列片《世界各地》，让她的名字家喻户晓；13年前，她带着绚烂多姿的化妆品，为中国女性画出了一幅 “美丽新世界”；20多年过去了，曾经以童花头为典型标志的靳羽西，依然高贵、活泼、精力充沛，她是一位美的传播者，也是一个能够掌控自己健康的聪明人。【字幕】靳羽西：我的健康我做主——羽西茶—防中风【解说】羽西从父母那里继承了智慧和美貌，使她成了亚洲女性美的代言人，但是同时家族病史也给了她一份对健康的隐患。【靳羽西】我注重我的健康是因为，我一家人我爸爸、我妈妈、外公、外婆，我的祖父祖母，他们所有都是中风。首先要了解你祖先传给你的什么东西，你这个不可以避免的，因为你本身就是你爸爸妈妈生出来的嘛，他会带给你所有好的、坏的，你要了解你的坏的是什么东西。【靳羽西】年龄只是一个数目而已，我现在做这么多的东西，只是预防我会病，我不怕老，我只是怕病，使我的生活的质量都有损失，这个对我来说是最大的一个恐怖。【解说】家族性的中风史始终是羽西心中的一个阴影。尽管她健康状况比很多同龄人，甚至比她年轻的朋友还好，身体也从没有出现过任何中风的危险信号，但是羽西还是要未雨绸缪。

【靳羽西】我自己很喜欢喝一个茶，我叫它做羽西茶。这个茶我自己感觉比较健康，菊花我放在这个包包里面的，菊花有什么好处，菊花我们都知道是清热的；这个是枸杞，我都放多一些在里面，使我的眼睛好一点；我不喜欢外国人放一些真的糖进去，我也不喜欢没有甜味的茶，所以我放一些甘草，甘草对嗓子也非常好的；这个是普洱，看你喜欢这个茶多浓，普洱是用来去油腻的。吃完饭，一定吃普洱，我不喜欢太多，太多黑的。我们可以把它煮几分钟就可以了，基本上水已经是开了。最后我们放一些人参粉，一点点就够了，不需要很多，它已经是粉了，所以现在放进去也可以，早一点放进去也可以。这个就是羽西茶，有一点点甜，很好的。【字幕：羽西茶配方】4克普洱茶：降血脂 助消化3克枸  杞：补肾 提高免疫力2克白菊花：清热明目1克甘  草：清喉润肺人参粉：增强体质；【解说】4克普洱茶、2克白菊花、1克甘草、3克枸杞，将以上原料放在一起煮5分钟就可以了。

【主持人】羽西自创的这个羽西茶主要是用来预防中风的，但是它到底有没有这样的功效呢？为这个事，我还特意请教了一下专家，专家说，导致中风的最主要原因之一就是高血脂，而羽西茶中用量最大的就是普洱茶，而这个普洱茶中又含有大量的分解脂肪的酶，用来帮助降低血脂的功效还是比较不错的，降低血脂就能够起到预防中风的作用了。另外，羽西还根据自己的体质在茶里边还加了几味中药，像白菊花、甘草、枸杞等等，这几味药都是比较平和的中药，您可以放心地去服用，但是其中有一味药，那就是人参，可不是任何人都适合的，一定要根据自己的体质谨慎服用，比如说那些具有强烈过敏体质的人，还有就是有炎症的人以及婴幼儿是不能够服用人参的；再有像高血压患者，还有感冒发热症状的，以及那些失眠、烦燥症状的人是不宜服用人参的；还有一类人，就是肾功能不全的人，要慎用人参，再有那些大小便不通有实热的人要忌用人参。所以说在用人参的时候，一定要在医生的指导下来用，那如果你要是适合用人参的话，还有一点要提醒您注意的，那就是您在服用人参的时候，可别吃萝卜，因为萝卜是参类的克星，您要是吃了萝卜，那您的人参就算是白吃了。羽西说这个茶她喝了有一段时间了，感觉挺不错的，她说她会坚持喝下去，找到适合自己的东西，就应该这样，坚持下去才能够看到效果，豫剧大师马金凤她就非常的有恒心，为了自己的嗓子，她愣是把一碗甜面汤坚持喝了七十四年。

【解说】她7岁登上戏曲舞台，一唱就是78年，独树一帜的马派艺术，让她和常香玉、阎立品、崔兰田、陈素真等并称为豫剧五大名旦，而当其他四个姐妹相继退下舞台的时候，马金凤这朵“洛阳牡丹”却保持着充沛的热情，仍旧在舞台上绽放。【字幕】马金凤：我的健康我做主——护嗓面汤【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】你看我这80多岁了，眼不花，耳不聋，头发也没染过，你看80多岁了，牙齿都没有一个活动的，你看我那个闺女来了，闺女都戴上花镜了，闺女儿子都戴上花镜了，我到80多岁了，没戴过花镜。【解说】不单是眼不花、耳不聋、这嗓音也是经久不衰。【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】一直到现在，一说演戏，这精神就来了，也忘了自己多大年纪了，这个戏唱下来，还不感觉到累。【解说】但是近八十年的演艺生涯并非一帆风顺，马金凤7岁开始学艺，11岁已经随着戏班四处演出了，由于过度的疲劳，一天早上醒来，她发现自己的嗓子哑了。【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】一唱就哑，一唱就没了。【解说】嗓子唱没了，这对于一个靠唱戏为生的人来说，等同于吃饭的碗砸了。【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】当地的一个老先生，是个老中医，他就老可怜我，下来他说，闺女，我给你看看，他就给看了看，说我给你开个小单方吧。【解说】什么小单方？能让哑嗓子复原？【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】喝甜面汤，咱河南就叫甜面汤，他说呢，不要喝两天就不喝了，他说你要长期地喝。【解说】老中医的偏方，马金凤一用就是74年，无论是在外地演出，还是在家休息，马金凤总是保持着一天两顿甜面汤的习惯。【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】甜面汤每一天是两次，早起吃饭，早饭要喝一碗、两碗甜面汤，到晚上了，演出之前喝点甜面汤，这一晚上我都不喝水。【解说】直到今天八十五岁的马金风仍然自己亲自动手做甜面汤，您看她，先往面里倒一些水，搅拌，搅十分钟，然后倒进沸水里煮，慢慢倒，一边倒，一边搅，煮开之后再打一只鸡蛋，调匀之后倒进锅，甜面汤就做好了。【豫剧表演艺术家马金凤 85岁】这一生，我不管到啥地方，逢人都说，逢人都讲，来感谢原来这个谢大夫给我这么一个小偏方，一生这个戏曲前进道路上不可缺少的这样一件宝贝。

【主持人】这碗甜面汤确实是马金凤的宝贝，可以这么说，没有这碗甜面汤，就没有叱咤豫剧舞台的洛阳牡丹，我觉得实在难得的呀是马金凤能够把一碗说是叫甜面汤，其实是没有味道的白面汤每天喝三到四碗，一喝就喝了七十四年，这样的执著真的是难能可贵。不过看了半天了，您可能正在纳闷呢，说这个面粉加鸡蛋就能够治嗓子吗？您别说，还真是，关键它重要的原料不是面汤，而是这个鸡蛋，而且关键还是这个鸡蛋里边的蛋黄，其实好多老人都有经验，这个刚下的鸡蛋用温水冲服是败火的，这个蛋黄在中药里有个学名叫做鸡子黄，早在东汉时期，医圣张仲景用鸡子黄补益真阴，创立了“黄连阿胶汤”，主要的功效就是清热养阴，除烦安神，马金凤当年嗓子哑，就是因为阴虚火旺，而《本草再新》中说：“鸡子黄，补中益气，养肾益阴。”所以，用面汤冲服鸡蛋黄，她喝得就是对症了。其实像马金凤老师这样上年纪的人，大多都会有一些传统的方法来抗病防病，而且大多都比较重视健康，愿意为健康投入时间和精力，早上您要是到公园去看看的话，会发现百分之九十以上都是老年人在锻炼身体，而年轻人很多都是在玩命地透支健康，并且还意识不到这一点，难道真的是要“年轻时拿命换钱，岁数大了再拿钱换命”吗？或许只有当年轻的生命经历过威胁之后，才会深刻地懂得珍惜。

【解说】10年前，李慧珍充满爆发力的《在等待》，成为当时卡拉OK点唱率最高的歌曲，她具有感染力的声音为她在中国的流行乐坛占据了一席之地。但就在她的事业蒸蒸日上的时候，她却因为疾病不得不阔别歌坛。现在，摆脱了种种坎坷的她又回来了，并推出了最新专辑《寻找-李慧珍》，再一次唱响她对生活的渴望和热爱。【字幕】李慧珍：我的健康我做主——十字路口【解说】1997年，一首名叫《在等待》的歌曲在中国流行起来，唱红这首歌的歌手名叫李慧珍。然而就在事业处于上升势头的时候，她的身体却发生了意想不到的变化。【歌手 李慧珍】跟吹了气一样的，大概在两个月之内我就胖了20斤。【解说】李慧珍的体重在很短的时间里从78斤猛增到120斤，对于歌手来说，嗓子固然很重要，外形也同样重要。因为无法控制自己的体重，事业刚有起色的李慧珍被签约公司冷藏起来，没有更新的力作问世，她只能唱着《在等待》，等待事业的转机。而就在这个时候，二十多岁的她却突然发现自己闭经了。【歌手 李慧珍】两个月不来，然后三个月不来，四个月不来，那会没有想到这个是个很严重的事情，不来太好了，因为每个月来很麻烦。 【解说】一开始，李慧珍对自己的这种症状并没有在意，直到这种情况持续了一年，她才求助于妇科医生。【歌手 李慧珍】打黄体酮，就是催例假快来，但是那个东西是有依赖性的，就是你不打它就不来，它打了它就来。那这是不对的呀。【解说】求助妇科医生，状况却并没有本质上的好转，然而这时候又一个困扰她的问题出现了。【歌手 李慧珍】那个痛，基本上就是觉得整个后脑勺这一块，我就觉得里面跟浆糊似的，然后它会跟着你的心脏跳动，那个阵痛会一直这样，然后刚刚开始的时候，可能只会持续10分钟，到最后就会持续很长很长时间，你不吃止痛药就不停。【解说】不停地吃止痛药，连续地打黄体酮，李慧珍不知道自己到底是怎么了。

【歌手 李慧珍】然后后来就发现，眼睛看事物的时候开始会有一点点，就是会叠影。 【解说】在长达三年的时间里，李慧珍得到的诊断都是水土不服，或者是劳累导致的内分泌紊乱，直到2000年，李慧珍的病才在以脑外科著称的天坛医院得到了确诊----她患上了脑垂体瘤！【歌手 李慧珍】那会儿就是能想到的，比如说要家人留下多少钱，要让他们还我贷款的债，可以给他们什么样的一些，反正能留下的，能想到的都想到了。我其实已经做了最坏的打算，我买了保险。【解说】医生告诉李慧珍，面对脑垂体瘤，她只有三种选择：药物治疗、口腔手术和伽玛刀手术。由于药物过敏，第一种选择只能放弃。李慧珍必须在剩下的两种手术中做出选择，如果选择口腔手术，很有可能再也不能唱歌了；如果选择伽马刀手术，那可能会失去一个女人做母亲的权力，不能生育。很多朋友都劝李慧珍，作为女人，一定要保留做母亲的权力，事业毕竟还可以再次选择。但再三权衡之后，李慧珍还是无法接受自己做一个不能歌唱的母亲，最终她选择了舞台，接受了伽玛刀手术。【字幕】2005年  李慧珍复出歌坛。    

【主持人】这次脑垂体瘤是李慧珍有生以来经历的最大磨难，而李慧珍却说这是老天送给她的一份人生厚礼，尽管可能做不了母亲，会心存遗憾，但是她毕竟忠实于自己内心真正的方向，这种放弃之后的选择更让人觉得沉重，不过经历过曾经的失去，也才会更加懂得珍惜，“健康是福，无病是乐”，每个人都希望能够长寿，但是巴金老人曾经说：“长寿是痛苦”，原因是他长寿而多病，他的潜台词是，长寿本来是件好事，但如果要是失去了健康，便是痛苦，因此珍惜健康，学会保养，这才是长寿的前题，下期节目当中您将见到的主人公，个个都是养生高手，人人都有保养绝招，跟他们切磋切磋养生之术，一定会有收获的，下周见。

我的健康我做主 之 饮食有方

主持人】珍爱生命、关注健康，让我们相约《中华医药》，洪涛在北京向海内外的观众朋友们问好。很多的女人年过不惑，就在感伤岁月无情，但是当张曼玉出现在您面前的时候，您就会发现自己错了，这个“青春不败”的女人是如何经营好女人最关心的“脸面”问题的呢?她毫不吝惜地透露了她的养颜秘密，她说在试用了各种各样的皮肤护理方法之后，现在她最为推崇的是自然有效的食疗方法，就是“鸡蛋美容法”，具体的做法是这样的：做一锅水，水开了之后把鸡蛋放进去煮，煮上3到5分钟的时间，确定了这个蛋白全熟、蛋黄半熟的时候，把鸡蛋捞出来，敲碎一小块，如果您要是愿意吃甜的话，放上一点蜂蜜或者是白糖就可以吃了。张曼玉说，这种方法非常能够滋养保养皮肤，她自己这样吃了大概半年的时间，就发现自己的皮肤变得是又白又滑。张曼玉的这个方法其实属于中医说的食养、食疗的方法，中国自古就是一个讲“药食同源”的国家，很多的食物就是药物，很多药物也就是食物，它们之间并没有绝对的界线，用古人的话说就是“药补不如食补”，“养生之道，莫先于食”，那用现代人的话来说就是“最好的药品是食物，最好的医生是自己”，接下来您将看到的这几位，可以说个个都是懂吃、会吃的行家，在吃喝之间把握了健康人生。【主持人】现在对于很多都市女性来说，过一种“慢生活”、多花一些时间来爱自己呀真的是一种奢侈，又想时刻挑战自我，又想每天都能够精力充沛、光彩照人，这似乎是一件很难两全其美的事情，但是影视演员归亚蕾却能够忙里偷闲地照顾好自己，长期保持一种良好的状态，一种优雅的外形，她说我的健康我做主，会吃是第一。

【解说】归亚蕾，作为中国台湾影坛常青树，从影40余年，她塑造了百余个女性形象。她最擅长和蔼地微笑，给人一种俏丽、温柔的感觉。如今她依然活跃影坛，用嘴角边两个生动的酒窝继续讲述她年轻靓丽的秘密。【字幕】归亚蕾：我的健康我做主——果蔬组合【解说】归亚蕾的日程总是排得很满，在拍摄《大明宫词》的60天里，归亚蕾有59天都在工作，而且每天只能睡五个小时。【影视演员归亚蕾】你不可以生病，好像是要求得很严，事实上你真的不能生病，因为你一个人牵扯到整个的剧组。【解说】高强度的工作，就算是年轻人完成起来都够累的，更何况，归亚蕾已经不再年轻了，但是她的状态却一直是特别的好。【影视演员鲁园】她挺会调养的，吃得不多，但是反正我看她有的时候就加点小东西什么的。【解说】加点小东西，她都吃了些什么特别的小东西？【影视演员归亚蕾】就有限制的条件的情况之下，苹果一定要吃的，香蕉我一定要吃的，然后番茄我一定要吃的。【解说】原来就是苹果、香蕉和西红柿,这就是归亚蕾每天必吃的三样东西，她把这三样东西叫做她的“耐力果蔬组合”。【主持人】“一天一苹果，医生远离我。”

好多人都知道吃苹果的好处，它可以补充维生素C，提高免疫力，不过归亚蕾说苹果还有一个好处，要特别介绍给那些每天坐的时间比较长的女性朋友，老坐着，这个脂肪最容易堆积在下半身了，影响您的身材，而这个苹果中它所含的苹果酸恰恰就能够防止下半身肥胖，所以说归亚蕾这么多年就是靠每天吃苹果保持身材匀称苗条的。【解说】我们再来说说归亚蕾每天必吃的第二种水果，那就是香蕉。香蕉是快乐的食品，它能够帮助大脑制造一种化学成分，叫血清素，血清素可以让大脑获得快感，创造灵感。【主持人】但是这个香蕉比较甜，您可能会担心了，说这个吃香蕉会发胖，如果真是这么想的话您就错了，这个香蕉应该说它绝对是一个健康食品，第一，香蕉的食物纤维含量丰富，有助于通便，这个很多人都知道，第二，就是这个香蕉它不含胆固醇，卡路里低，低到什么程度呢？一根香蕉它的卡路里是87卡，这87卡是什么概念呢？就是说还没有半小碗米饭的热量大呢，所以说您就放心吃吧，归亚蕾说她就是能够很好地证明，吃香蕉是不会发胖的。

【解说】归亚蕾每天还必须吃一个番茄，也就是西红柿，西红柿被称为“神奇的菜中之果”，是天然的防癌食品，它还可以抗衰老。食品的六大营养素，西红柿无一不有，每人每天吃上两三个西红柿，就能够满足一天对维生素和矿物质的需要。西红柿很多人都爱吃，不过归亚蕾有一种比较特别的吃法。【影视演员归亚蕾】那我就会用开水烧开了以后，把番茄放进去，让它开一下，皮可以剥掉的情况之下来吃。如果你每天吃，或者像我就会放一个酸梅在里面，中间挖一个洞，把那个酸梅放在里面，当你其它吃完的时候，这个酸梅再跟番茄一起吃的时候，那个番茄就特别有味道，你就不会吃腻。【主持人】您是不是觉得归亚蕾这种吃西红柿的方法挺奇怪的，好多人都喜欢把这个西红柿洗干净了以后直接咬着吃，她为什么要把这西红柿烫熟了再吃呢？多麻烦呀！归亚蕾说这样吃虽然麻烦一点，但是好处更大一些，因为西红柿加热到88摄氏度以上的时候，虽然维生素C的含量会有所减少，但是西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂的含量却增多了，而这个番茄红素它能够降低患癌症和心脏病的风险。这让我想起了前一阵在网上看到的一个讨论，说“西红柿：生吃ＰＫ熟吃”，就是说这西红柿是生吃好呢？还是熟吃好？最后的评价就是说西红柿熟吃比生吃的总体营养价值要高。这样看来归亚蕾每天坚持吃的水果组合确实不错，您看有香蕉、有苹果、还有就是西红柿，简单易行，而且效果还好，人家说健康是吃出来的，这还真不假，就看你会不会吃了。电影演员林默予，她也挺会吃的，吃着吃着，有一天突然发现全白的头发居然开始变黑了。

【解说】她因在电影《红楼梦》中饰演贾母而被观众所熟知，并因此获得了中国电影 “金鸡奖”和“百花奖”最佳女配角奖两项桂冠。银幕上的她多扮演一些有知识有身份的中老年妇女，银幕下的她气质非凡，享有“东方第一老太太”的美称。让人感到奇怪的是，八十三岁的林默予，她满头的银发居然还能再次返青。【字幕】林默予：我的健康我做主——黑白宝贝【林默予的大女儿周奕珊】聊天的时候我就看着我妈妈，突然我就觉得她那头发，怎么原来我觉得我妈妈的头发白的很多，基本上全白了，哎?怎么现在前头全是黑的了，长出来的新头发都是黑的，就已经不是纯白了，就是灰白色了，马上我就问妈妈，妈妈，您知道吗，您头发变黑了。【影视演员林默予 83岁】我说不可能，怎么会变黑呢？【解说】全白的头发怎么会变黑，林默予没把这事放在心上。【影视演员 林默予 83岁】我到理发店洗头，洗头那个理发师傅他说，哎？林老您的头发可是变黑了啊，我说这怎么可能呢？我的头发那么白，有几根行，他说真的，里头都变黑了。【解说】林默予这才仔细观察自己的头发，果然是有了很大的变化。【影视演员 林默予 83岁】我看看外头，真的，那个短的是新长的，就是好多根了，反正现在又长长出来了有那么几根。【解说】头发白得晚我们听说过，防止头发变白的办法也很多，但是让白发返青，这好像是神话里返老还童的故事，但确实又真实地发生在八十三岁的林默予的身上，到底是怎么回事呢？她有什么灵丹妙药吗？ 【影视演员 林默予 83岁】就这样的小勺，一顿分三四次，三四小勺，吃这个黑芝麻，连续吃。【解说】黑芝麻？！难道让林默予白头发变黑的宝贝就是它？

【影视演员 林默予 83岁】天津一个朋友告诉我，他说有个老师他头发变黑了，从白的变黑了，我说怎么变黑的，他说吃黑芝麻吃的，我说那可能吗，他说是真的，他说他全都变黑了，我说我也挺喜欢吃黑芝麻的，那我也就吃了，从那儿以后我就每天吃。【解说】每天吃三、四小勺炒熟了的黑芝麻，坚持吃了几年之后，头上居然真的长出了黑头发，黑芝麻真的有这么神奇的效果，能够让已经白了的头发又重新变黑吗？【主持人】林默予八十三岁还能长出黑头发，这确实是黑芝麻的功劳。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，多吃一些养血补肾的食物就是可以乌发润发的。有这样一个方子，说：黑芝麻，九蒸晒、枣肉丸服，令发黑。就是说把这个黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸服用，就可以让头发变黑。但是为什么一定要用黑色的呢？白芝麻不行吗？白芝麻的外观和香味都比黑芝麻强，但是说到入药保健，它就比不上黑芝麻了，这是因为中医说的“黑色入肾”，大多数黑色的食物都是补肾气的，除了黑芝麻以外，您看像什么黑米、黑豆等等都有相似的功效，所以说这个林默予头发返青还就是坚持吃黑芝麻吃出来的。看来这黑芝麻确实是一样好东西，在《神农本草经》当中就把黑芝麻列为上品，说它：“主五脏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨，久服耳目聪明，不饥，不老，增寿。”就是说经常吃黑芝麻的人，头脑灵活、耳聪目明，行动自如，有活力，益寿抗衰老。虽然我们说了黑芝麻这么多的好处，不过在这也要提醒大家，再好的东西也有不适合的人，那什么样的人不适合呢？比如说经常腹泻的人，还有就是患有慢性肠炎的人，我们说药食同源，食物大多都是有药性的，所以养生也要知己知彼，了解自己的体质，也要了解食物的性味，这样才能有好的效果。林默予就非常善于饮食养生，她左手抓着黑芝麻这个“黑宝贝”，右手还握着一把“白宝贝”了，她说吃了几十年这个“白宝贝”，记忆力一直不衰，八十多岁的她记起电话号码来比年轻人还强。

【影视演员 林默予 83岁】我大女儿有几个电话，有一个是XXXXXXXX，还有个手机，手机是XXXXXXXX，这是大女儿的。二女儿也有好几个，二女儿的手机是XXXXXXXX，她的办公室是XXXXXXXX，她家里的是XXXXXXXX。还有外孙子的，就是二女儿的那孩子的，他是XXXXXXXX，三儿子的，他就有个手机，XXXXXXXX……【解说】要不是亲眼所见，亲耳所闻，真不敢相信这么多电话号码是一个已经80多岁的老太太一口气背下来的。想知道林默予每天吃的“白宝贝”是什么吗？瞧，就是这个-----白果，每天午休以后，林默予都会用白果精心地做一小碗甜点，说精心制作，可是一点都不假，您看看，先拿钳子破开外壳，剥去外壳，取出果仁，然后再用热水泡一下，这样做呢容易把果仁上的薄皮斯掉，接下来，再剔去里头的芯芽，用水清洗一下，加点冰糖和清水，放入微波炉，选择中火，4分钟后，就可以拿出来吃了。从三十岁到八十岁，只要有条件，林默予每天都会吃几个白果，她说这就是她记忆力不减的原因。不过白果虽好，也不能够多吃，因为在白果当中含有微量的氢氰酸，氢氰酸是有毒性的，要是吃多了的话，就会出现发热、呕吐、腹泻等等一些症状，那么吃多少，怎么吃才合适呢？【影视演员 林默予 83岁】吃的量还不一样，最小的那小不点可以吃十二个，中不溜的吃十个，最大的只能吃八个，问题是吃多了要中毒，那白果里头有毒，除了这个带硬壳之外，硬壳剥掉，还要把这层软皮也剥掉，剥掉里头还有个芯，最要命就是那芯是有毒的，那芯一定不能吃。【提示】吃白果请注意：1、每次8—10个2、食用前去掉硬壳、外皮和芯芽

【主持人】哎！这一点还真是要再次强调一下，这个白果是有毒的，不能够多吃，每次吃8个到10个就可以了，而且吃的时候一定要记住要剥掉白果外面那层薄皮，还有必须要把中间的那个芯芽也去掉，那如果要是吃多了中毒的话，轻的呀会出现呕吐、腹痛、发热，重的会呼吸麻痹而死亡，古书上就记载过，说过去有逃荒的人，饿极了见到了白果就拿来充饥，结果第二天都中毒而死了，前一阵我见到有一个小朋友，它买的那种一袋一袋的炒熟的白果当零食吃，我赶紧就劝住没让他多吃，那一袋几十颗吃下去还是挺危险的，而且商家也不宜把白果做成零食来卖，虽然白果健脑，但是小孩子如果要是把握不好它的量的话还是有一定危险性的。那您是不是在说，说了半天这个白果到底什么样啊？刚才也没太看清楚，您看我特意带了，这就是白果。其实好多城市都种有白果树，白果就是银杏，银杏树是世界上最古老的树种之一，被称为 “活化石”。银杏叶它可以提取黄酮素，是心血管疾病治疗和保健的良药，这些林默予在三十多岁的时候，就听朋友跟她说过了，说白果这东西好，吃了以后，能润肺、化痰，止咳、通经，还能够增强记忆力，所以她就一直坚持吃，没想到，到了八十多岁的时候，记性还那么好，其实这个白果它还有一个名字，叫做“养脑神果”，这个白果当中它含有的“黄酮类物质”，能够增强大脑细胞的活性，改善脑部的血液循环，养脑健脑，提高记忆力，所以说白果也是防止老年性痴呆的好宝贝，林默予有那么好的记性就是和她经常吃这个白果有关系。从林默予身上真能够体现出“吃出健康来”这句话，我认识的一位著名的中医，八十五岁了皮肤特别的好，她说她的好皮肤也和食补有关系。【解说】她是中国著名的中医皮肤科专家，八十五岁的她从事皮肤科临床已有50多年，她的公公是末代皇帝溥仪的皮肤保健医师，她的养颜之术源于中医皮肤世家，很多人见到她，心里都会不由自主地赞叹：好一个漂亮的老太太！

字幕】陈彤云：我的健康我做主——粥果养颜【中医皮肤科专家陈彤云教授85岁】我不到七点钟就把中央一台打开，无论是邢质斌也好，李修平也好，反正我都很喜欢听她们的新闻，我就是一边听新闻，我就开始，邢质斌的第一句话开始，我就第一步就走起来，等到她那三十分钟讲完了，我三千步也走完了，现在我不走都不行，就是我就已经养成了一个习惯。【中医皮肤科专家 陈彤云教授 85岁】漂亮的定义嘛，我首先是健康，不是有病的，不是化妆来的，所以我说的漂亮是健康，只有真正健康才产生漂亮，只有健康的人，你的眼睛才能有神，你的讲话才能够很清晰，你的耳朵听力才很好，眼睛视力也很好，嗅觉也很好，动作也很敏捷，思维也很敏捷，这个才是个健康，你首先遇到一个人，这样的人，一个生气勃勃的人，首先就有一种美感，我觉得这个美是产生在首先是健康。【主持人】观众朋友，您见过七十七岁的老太太还能做俯卧撑的吗？陈教授告诉我们说在1998年以前，也就是她七十七岁以前，每天还做做俯卧撑呢，后来是因为年纪大了改做一些轻缓的运动，比如说散散步、做做操、打打太极拳什么的，总之这运动是一天也不能停，养成了运动的习惯之后，一停下来会觉得浑身不舒服。那除了运动之外，陈教授还非常推崇喝粥养颜，还有就是吃水果养颜的方法，您是不是也很想知道陈教授到底喝的是什么养颜粥，吃的又是什么美容果呢？别着急，我们一起去她家看看就知道了。

【字幕】每天6：30准时早餐【中医皮肤科专家陈彤云教授  85岁】早餐的话，我吃百合，这对肺有好处的，所以我早晨吃一碗银耳，加上点红枣，加点莲子，我还要加一个特殊的东西，加梨，梨是养肺阴的，特别是当前这个天气是秋燥的天气，更要加梨，所以我这一碗银耳里头有半个梨。【字幕】每天18：00准时晚餐【中医皮肤科专家陈彤云教授 85岁】我们家熬粥是经常换，很少喝白米粥，都是各种米，那么我要到超市去买米的话，我看到什么米都买，不管是黄米、是绿豆，是红小豆，是黑米，是大麦米，是大芸豆，是小红豆等等，我全部都买来，我全用上，那就是我煮的时候，今天可以以芸豆、红小豆为主，明天以黑米跟大麦米为主，加各种米，一块来熬粥吃，那么我晚上一碗粥，我有时也还可以放点葡萄干在里边，这个粥嘛，种类越多，我觉得营养也是人体的需要，我觉得我喝这一碗粥也就饱了。【字幕】每天20：00准时水果餐【中医皮肤科专家陈彤云教授  84岁】晚上我还有一个长年来的一个习惯，就是一顿水果，我这水果是比较要紧的，晚上我九点以前八点到九点之间，比方我可以吃一个苹果，吃两个猕猴桃，这是今天晚上的水果，或者是吃一个橙子，加两个猕猴桃或者是……反正总而言之我差不多要达到半斤多的水果。

【主持人】都说粥是最容易吸收、最养人的。天天换着花样喝有营养的粥，而且每天晚上坚持吃半斤以上的各色水果，难怪85岁的老太太看上去还依然那么美丽，喝粥、吃水果可以说已经成了陈教授几十年不变的习惯了，这个习惯爱美的女士都应该学学，好的习惯要效仿，不好的习惯千万不要沾，著名演员雷恪生，他之前就有一个不太好的习惯，那就是吸烟，这个习惯也很难改变，吸烟的人是最清楚吸烟的害处的，但是不到迫不得已的时候，一般是不会彻底戒烟的，其实养生之道不完全是看您有没有一些好的方法、好的习惯，它也是看您能不能够想一些办法改掉一些不良的习惯，比如说雷恪生就用了一招，戒掉了三十多年的烟瘾，戒烟之后，他的慢性咽炎好了，胃病也没了。

【解说】他是《秋菊打官司》中的老村长、《日落紫禁城》中的李莲英，他以含而不露，韬晦于心的表演风格演绎了性格各异的小人物。在演艺道路上，他四十年的表演受到了人们的一致好评；在平常生活中，他剔除不良习惯，成就健康人生。【字幕】雷恪生：我的健康我做主——萝卜戒烟【影视演员 雷恪生】抽烟的人都有慢性气管炎，一着点儿凉，急性发作，咳咳，咔咔，真是难受啊，咳嗽的时候还叼着烟，这时候，刚咳嗽完，又来一口，这种时候我都经历过，太痛苦了。【解说】抽烟让雷恪生的身体出现了种种的不适，他迫不得已到医院做了一次全面的检查。【影视演员 雷恪生】我一看他这表情我说坏了，我说大夫怎么着，胃癌，要切除?他说你下礼拜再照一次，我说还照呢，他说照一次。我说别照了，我要出国去。他说你先别出国。我给你一点药，有溃疡面，如果我的药下去，你的溃疡面有所收敛，说明药管事儿，你就不是癌。如果一个礼拜以后再照，溃疡面什么样儿，吃完一个礼拜药，溃疡面还是那样，就说明你是癌，你也不用出国了，赶紧早切除早好。【解说】原来雷恪生患有严重的胃病，医生说吸烟对胃的刺激很大，同时对药效有很大的削弱性，要想把胃病治好，首先得戒烟。【影视演员 雷恪生】很痛苦，但是心想这是命啊，这是一条命啊，你要想活命就不能抽烟。

【主持人】您是不是觉得有点儿奇怪，吸烟容易导致肺癌，这人人都知道，但是雷恪生去医院，医生说他必须得戒烟，不然胃病治不好，而且还可能导致胃癌，这听起来是不是有点儿玄呢？其实，一点儿都不玄，肿瘤专家告诉我说，吸烟，伤肺其实更伤胃！因为吸烟的时候，烟雾也会吞进胃里头，尼古丁就会直接刺激胃黏膜，使得黏膜下的血管收缩、痉挛，胃黏膜会出现缺血、缺氧的症状，这就会形成胃部溃疡，进而导致糜烂性胃炎、萎缩性胃炎，而这些都属于胃癌典型的癌前病变。还有，就是烟雾里的很多的有害物质，吸进胃里头之后它不容易排出去，被胃黏膜大量地吸收，并且在胃酸的作用下合成致癌物---亚硝胺类，促使胃癌的发生。所以说患有萎缩性胃炎、胃溃疡的人，再难也要戒烟，如果不戒的话是很容易发生癌前病变的，另外呢，因为早期胃癌大多数是没有什么明显症状的，所以平时那些胃部没有任何不适的烟民也千万不要大意了，如果突然出现像胃胀、隐痛、泛酸、恶心、偶尔有呕吐、食欲减退、黑便等等这样一些症状的时候，一定要及时地到医院去检查，以判定是否是胃癌。雷恪生就是为了避免患上胃癌，开始戒烟了，说到戒烟，他还真有一招。【解说】这次雷恪生狠下决心开始戒烟了，为了这个他还学了一个戒烟的小偏方，每天早上他都自己动手，做起来也并不麻烦，白萝卜洗净切条儿，拌点白糖，加点白醋，再加点陈皮。

【字幕】戒烟小偏方：白萝卜洗净切条，加少许白糖，加点白醋，加陈皮，拌匀。【主持人】雷恪生吃的这个小偏方里头起主要作用的就是这个-----白萝卜，这也是近几年来研究人员提出的，叫“萝卜戒烟法”，就是说每天清晨吃一小碟萝卜丝，吃完了之后再吸烟的话，您就会觉得很淡、没有味道，这是因为萝卜里面所含的这个萝卜酸它在起作用，所以说长期坚持这样吃的话可以逐渐地克制烟瘾，如果您要是想帮助家人或者是朋友戒烟的话，也可以给他每天做一点白萝卜吃，雷恪生就是吃白萝卜把三十多年的烟瘾都给戒了，戒烟之后，慢性气管炎好了，胃病也没了，吃东西有味儿了，食量大增，雷恪生开始发胖了。【解说】这张照片是在美国迪斯尼乐园拍的，雷恪生是假扮大胖子，而他自己确实是“发过福”，那就是在戒烟后的一年里，他体重增加了十几斤。【影视演员 雷恪生】那一年给我胖的呀，第二年我演《日落紫禁城》，演李连英，剃个大秃脑袋，粘辫子嘛，刮个胡子，太监嘛，白胖白胖的，在北影那儿晃荡，巩利跟我走对面，没认出来。【解说】这是1992年拍《秋菊打官司》的时候照的，这张是1997年彻底戒烟以后，变化的确不小吧。很多人不愿意戒烟就是怕发胖。【影视演员 雷恪生】你甭害怕，第一年胖，第二年就好了，就跟女人生孩子似的，生完孩子一坐月子，胖的没样，一年以后孩子慢慢满月了，满地跑了，你也就恢复原样了。有个适应过程，我的理解就是，不会是一直胖下去。【解说】其实让自己的体重降下来，雷恪生还是用了方法的。我们在他家的窗台上发现了这些大瓶子，这就是他控制体重的秘密武器。【影视演员 雷恪生】一顿一般来说，是半瓶。因为我泡的时间不长。泡了也就是，你看这个吧，也就是泡了大概有一个月吧，主要是枸杞子，还有人参、鹿茸、冬虫夏草、鹿鞭、狗肾。没有什么药味了，基本上就是酸甜，喝完以后感觉还挺舒服挺热乎。

【主持人】喝药酒为什么能帮雷恪生控制体重呢？在中医看来戒烟发胖是肝肾失调的结果，而雷恪生的药酒里那些药材恰恰有滋补、调节肝肾功能的作用，另外这个药酒在我们体内挥发的这个过程，能够消耗体内的热量，所以说喝药酒既缓解了雷恪生戒烟之后的身体不适，又在一定程度上消耗了热量，减轻了体重。人常说病从口入，那么解铃还须系铃人，不少病痛也是可以通过嘴再度解决的，不是有句话说嘛：“先进厨房，后进药房”。食疗应该是首选，这一点，演员王铁成就有发言权，他常常用天然的食物来调理身体，特别是有一样食物对他来说是记忆深刻，他就因为吃了它，化解了他多年不堪的失眠痛苦。【解说】银幕上，他是饰演周恩来次数最多的特型演员，他的表演真切、感人，不但形似，而且神似；生活中，他是一个善于管理自己健康的人，在紧张和松弛中找寻出适合自己的养生之道。【字幕】王铁成：我的健康我做主——助眠秘方【解说】上世纪七十年代末，随着《大河奔流》、《西安事变》等影片的上映，在片中成功饰演周恩来的王铁成一举成名，成名之后片约增多，压力增大，繁重的工作让他夜不能寐。【电影演员 王铁成】天天失眠，天天不舒服，一天我就睡四个小时觉，但睡得也不会很瓷实。【解说】晚上睡不好，白天还有大量的拍摄工作，王铁成不得不到处找寻治疗失眠的办法，就在这个时候，一位朋友告诉了他一个安神助眠的偏方：芝麻核桃丸。芝麻核桃丸是这样做的，将50 克黑芝麻、50克桑叶以及50克核桃仁放入一个小钵里捣碎，然后加入适量的蜂蜜，均匀地调成糊状，再把它搓成小丸就可以了，每天起床后、临睡前各吃一丸。吃了一段时间之后，王铁成的失眠还真的有了改善。【字幕】芝麻核桃丸核桃仁50g,黑芝麻50g,桑叶50g,主治失眠、多梦、健忘等症【电影演员 王铁成】这个人常吃的话安神补心，有些人失眠经常吃这个就能调理。

【主持人】看来这效果还真是不错，其中这个芝麻有延缓衰老的作用；核桃可以改善睡眠质量，对神经衰弱、失眠、健忘、多梦等等这样一些症状都有一定的帮助；桑叶很多人豆用它来晒干以后做枕头，据说可以预防头痛、高血压、治疗轻微的失眠；另外呢，再加上蜂蜜它也有安神的作用，所以说这个芝麻核桃丸，对睡眠肯定是会有一定帮助的。其实像治疗失眠的食疗小方法我们给大家也介绍过不少了，有的朋友吃过几次之后就打电话问我，说怎么没见好啊？那如果您要是找到了适合自己的，开始吃了，就一定要坚持，就像电影演员黄婉秋，她有一道养颜的药膳，就坚持吃了几十年，六十三岁的她，从来不用化妆品，皮肤能够跟年轻人媲美，她说女人皮肤要漂亮，主要就是气色得好，这个气色好是由内而外的，她的好气色主要就是缘于她有一个祖传秘方。【解说】她因17岁主演电影《刘三姐》而声名鹊起，在40岁以上人的心目中，刘三姐的歌声是他们童年时代最美妙的旋律；在50岁以上的人心目中，刘三姐是他们少年时迷恋的对象；将近半个世纪过去后，已是60多岁的她依然神采奕奕，影响了三代人的刘三姐的扮演者黄婉秋走下银幕，向我们透露她的驻颜之道。【字幕】黄婉秋：我的健康我做主——养颜秘方【电影演员 黄婉秋】我从来也没用化妆品，除了上舞台，平时我就没有化什么妆。【解说】不用化妆品，她是怎么保养的呢？【电影演员 黄婉秋】我先生他们家有个祖传的秘方。【解说】秘方？难道真的有可以让容颜不老的秘方？ 【黄婉秋的丈夫 何有才】主要的中药有五味。其中你看这是川芎、黄芪、党参，还有就是当归，另外还有一个就是阿胶。【解说】川芎、党参、黄芪、当归和阿胶，这几味常见的中药放在一起，就是黄婉秋从来不用化妆品的秘密。

【主持人】黄婉秋看上去还真是不像六十三岁的，气色也真是挺不错的，但是我们也经常看见好多的女性朋友比黄婉秋年轻得多，但是有的脸色苍白、发黄，有的脸上长斑，有的头发发枯，这样的女人当然就不漂亮了。女人一生以气血为本，月经、怀孕、生孩子、哺乳，都会耗血伤气，伤了气血，或者是气血不畅就会出现刚才所说的那些症状了，甚至还会失眠多梦、心悸、小腹疼痛等等。中医说“气为血帅”，“气行则血行”，“血为气母”，“血顺则气顺”。您再看看黄婉秋用的这个养颜方，其实就是有名的《四物汤》的一个加减，用的都是一些补血、补气的药材，您看像当归、川芎、阿胶，这些都是补血活血养血的，党参它可以益气生血，黄芪可以补气固表，既益气又补血，长期服用，气血通顺，人自然就白里透红，与众不同了。如果您也想要有黄婉秋那样的气色，那么您就可以学学她们家的这个祖传的养颜方是怎么做的，做法也挺特别的。【黄婉秋的丈夫 何有才】每次放多少药呢，一味药大概在三钱，三钱就是十克左右。这样放两碗水，就这么倒在一般吃饭的碗那么大就行了，两碗水，现在开始放中药，第一个我们就放川芎，放进去，然后党参，黄芪，黄芪放完以后，就放当归了，放完当归以后，洗过的鸡蛋，鸡蛋是洗过了，已经在清水里边洗过，放进去一起煮，开锅以后就让它慢慢煮就行了，我们就等着，可以坐着看电视啊，看书啊，做别的事情等着，大概十来分钟，它已经开了，鸡蛋估计它熟了，我们再过来。【字幕】黄婉秋养颜方制作第一步：1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅；2、加入两碗清水；3、再放进一个带壳的生鸡蛋；4、中火煮10分钟；【黄婉秋的丈夫 何有才】十分钟到了，我们把蛋捞出来。【电影演员 黄婉秋】凉水冲一下，没蛋壳了。【黄婉秋的丈夫 何有才】然后我们这个蛋又放进去，放进去，现在下一步就是放阿胶了，我们再煮5分钟，阿胶我们只要三分之一块就行了。三分之一就行了，放进去现在把盖盖上，大概再熬5分钟到10分钟就行了。5分钟到10分钟以后呢，然后又可以把药倒出来喝药汤，还有就是把那个蛋吃掉，这样整个煮药啊，吃药的过程就这样完了。

【字幕】黄婉秋养颜方制作第二步：1、将熟鸡蛋剥壳，再放进盛药的砂锅内；2、加入三分之一块阿胶；3、中火再煮10分钟；【解说】这一碗滋补的养颜汤什么时候吃最好呢？【黄婉秋的丈夫 何有才】晚上睡觉以前吃，因为晚上就不活动了，不活动你吃了以后，它主要是吸收能力好，再一个是早晨起床以后，洗漱完以后就吃也是好，因为它经过一个晚上吧，已经清理了嘛，重新服入这个药，药力显得更加到位一点。【电影演员  黄婉秋60岁】真的很多年轻人都比不过我，比如说现在我们每天加演八场也好六场也好四场也好，我觉得不太累。【主持人】黄婉秋每天一碗药膳，把自己调理得不仅气色好，体力也好，真正做到了我的健康我做主，这用现在时髦的话说，是有“健”商的人，有“健”商的人是什么样的人呢？就是通过健康的生活方式、乐观的生活态度来把握健康的人；是能够对自己的健康做出明智选择的人；是掌握健康的秘诀和方法，会自我保健，不把自己的健康都交给医生的人。自己应该是最了解自己的人，没病的时候会自己保养，有病的时候会自己调养，下周您将会在我们的节目当中看到另外一些熟悉的面孔，他们用自己的抗病经历告诉我们，我的健康我做主。

我的健康我做主 之 养生有术

【主持人】观众朋友，珍爱生命、关注健康，让我们相约《中华医药》，洪涛在北京向海内外的观众朋友们问好。英国女王伊丽莎白今年已经八十一岁了，身体还非常的硬朗，多年来她几乎没有看过医生，体重也保持得很好，和结婚的时候差不多。很多人都想知道她有什么养生之道，了解之后才发现，她有一套独特的健身方法，只要一有空闲时间，哪怕只有5分钟，她也会把双脚高高地架起，喝上一杯茶，放松全身。女王的这个养生之道与专家们的研究不谋而合，专家们研究认为，当一个人的双脚跷起高于心脏之后，脚和腿部的血液会回流至心脏，及时补充氧气，可以让绷紧的腿部肌肉得到放松，同时也有利于心脏的健康。因此专家们建议人们，尤其是中老年人，应该坚持每天高架双脚两三次，每次5到10分钟。您看，英国女王的这个养生之道，人人都可以做到。养生养生，保养生命，跟每个人都有关，人生每一阶段都有不同的保养重点，及早开始注意健康，才是最有效的养生之道。凡是身体好的人，都能够找到适合自己的招，招很多，也好找，关键是看您是否愿意去找，前两天我看到一个时髦的词叫“爱健康”，可不是吗？不爱健康，您还能爱什么呢？了解自己，保养自己，我的健康我做主。【主持人】我的健康我做主，健康的遥控器其实就在自己的手中，很多事情不怕你做不到，就怕你想不到，但要是真想到了，还要付诸行动，持之以恒。大家都熟悉的老演员田成仁老爷子就是这样，他就为自己设计了一套操，每天坚持练，一练就练了十几年，为了看看效果，老人家还特意跑到医院去做了一个体检，体检的结果是：血糖正常、血脂正常、胆固醇正常，血压也非常正常，低压70，高压130，最后又做了心脏检查，医生拿着田老爷子的心电图，非常地惊讶，说，哎呀，今天我总算是看到了，什么是80岁的人，30岁的心脏。

解说】田成仁每年三分之二的时间都在各地拍戏，十年来，他已经参加演出9部电影和近600集电视剧，八十岁的年纪，超大的工作量，他依然能够轻松面对。【字幕】田成仁：我的健康我做主——田氏健身操【表演艺术家  田成仁  80岁】拍了那么多的戏，能坚持下来，我觉得和我的运动有很大的关系，就我早晨的这一套操。【解说】这套操，就是田老爷子经过精心推敲，专门为自己量身定做的，确实让他受益不小，身体受益，工作收益，虽然每天早起痛苦点儿，也花了不少时间，但是磨刀不误砍柴功，效果好啊！这套操分为四个环节，田老爷子给自己下了一个硬性规定：每天必须坚持锻炼一个小时。【字幕】耳部操  头部操   腿部操    【解说】这就是精心设计的操啊？不就是搓耳朵、梳头还有踢踢腿吗？【表演艺术家  田成仁  80岁】都通血脉，都通血络，因为老年人有的时候耳朵背，听不见了，我想什么道理，就是老化了，你这样就是让它不老化,就让它动吧,是不是.【表演艺术家  田成仁  80岁】所以我耳朵不聋，你什么小声音我都听见了，你要演戏你听不见词不行啊，人家对方说话你听不见啊，那怎么能演戏呢。【表演艺术家  田成仁  80岁】好像有这么长的词儿，就从这到这，你看这个词儿多长是不是，拍完了以后，我们的那些演员都很惊奇，后来其他演员说这个老爷子声音底气很足，也很响亮，一次就完。  【解说】导演不知道这背后的秘密，田老爷子脑子好，记忆力强不是因为别的，就是因为他经常用手指梳头，另外腿部操也很重要，腿脚灵活才不容易老嘛。

【主持人】田老爷子认为这套操非常适合自己，他说人老腿先老，所以腿脚的锻炼就特别的重要；另外梳头健脑，这是很多脑力工作者都知道的，就像他们演员背台词一样，这对记忆力的要求非常高，所以田老爷子认为梳头对他来讲是保持记忆力不衰退的一个很好的方法；还有就是搓耳朵，其实好处还不只是让田老爷子的听力不减退，搓耳朵对全身都是有好处的，中医养生学中就说“五脏六腑，十二经脉有络于耳”，您看，我这有一个耳朵的模型,这个耳朵就像是倒卧在母体里边的婴儿，在这个耳朵上一共有260多个常用的穴位，前面有200多个穴位，在背面有60多个穴位，这些穴位和全身的关系都非常密切，经常地按摩耳朵，会对全身的保健都是有好处的，在这儿啊,可以教您一个非常简单的方法，像这样从前往后搓49次，然后再从后往前搓49次，每天早、晚各1次，然后还可以像这样有节奏地捏一捏耳垂，捏耳垂的正中区，每次1分钟，像坐车、聊天、看电视的时候都可以捏一捏，不但美容而且对眼睛也很有好处。您看这腿也练了，头也梳了，耳朵也搓了，细心的观众可能会问了，说这田老爷子的操不是一共有四个环节吗，怎么少了一个环节没讲呢？别着急，那可是一个重点环节。【解说】这个环节看看田老爷子怎么做？掌心相对，前后摩擦，节奏很匀速，手心搓热了之后，再手心手背翻腕摩擦，也是搓热了为止，就这样循环反复做了大概有15分钟。 【表演艺术家  田成仁  80岁】我就觉得搓搓手嘛，让它血液循环，还有筋骨这么动一动，我觉得还挺灵活的。 【主持人】对，没错，就是搓手，一开始的时候我们就说田老爷子已经八十岁了，但是他的心脏相当于三十岁小伙子的，其实他心脏的健康就和他这个搓手运动很有关系。天天搓手能把心脏给搓健康了？听起来有点儿玄吧?其实是有道理的。我们常说十指连心，手脑相连，根据中医经络学说，人的身上一共有12条全身走向的正经，其中有6条是通过手连接到心胸部位的，那反复摩擦手，就可以让手的经络疏通，起到开胸散气、散滞解郁的作用。其实不光是搓手，我还学了一套非常简单的手指操，这套手指操又好记，又好学，您也可以没事儿的时候就做一下，像这样：十指对按强心脏，双手对叉头脑清，常揉十指去头痛，反掌伸展筋骨通。其实很多人都了解一些保健的小方法，也知道锻炼的方法并不难，还知道这其中的道理也不难，难的就是两个字——坚持，还有一位老爷子和田老爷子非常相似，田老爷子是长年坚持练他那套保健操，而这位老爷子也是几十年坚持练他自创的一套健身术，每天有空就练，现在尽管也是七十好几的人了,身手了得，毫不夸张地说，一般年轻人是比不上的。

【解说】他因在上个世纪八十年代中期主演电视连续剧《济公》而红透大江南北,享有“中国卓别林”之誉的他,在演艺生涯中练就一副过人身手，七十四年的养生之道得益于他自创的健身方法。【字幕】游本昌：我的健康我做主——“游氏健身术”【解说】很多人认识他，是因为他饰演济公活佛红极一时，其实他原本是一名哑剧演员，哑剧表演对演员肢体动作的表现力要求非同一般。【著名演员 游本昌 74岁】像摸鱼似的，你看像水，在水里摸鱼，这底下是水，哗啦来，哗啦去，呼吸尽量放松。【解说】七十四岁，肢体还能这样柔韧自如，他说诀窍就一个字——“动”。【著名演员 游本昌 74岁】实际上活动就是加油啦，活动就是让它润滑一下了，咱不是机器，不是说拿一个油壶从外边给它注油，从内部，你这么一转，血液循环了，它就活了，它就润滑了，它就滋润了，是不是啊，流水不腐，户枢不蠹。【解说】爱动，不放过任何一个可以活动的机会，不受空间和时间的影响。除了见缝插针地活动，他还根据自己的需要摸索出了一套“游氏健身术”。【字幕】“游氏健身术”之一：搓手【著名演员 游本昌 74岁】一开始是手，摩擦，多少下随便吧，十下、二十下，三十下、四十下都可以，做手背摩擦，干沐浴，跟洗澡似的。【解说】这样做有什么好处呢？中医认为：血见热则行，血见寒则凝；搓手，虽然简单，但可以促进手部血液循环，防止色素沉着，经常搓手就不容易长老年斑。【功效】促进血液循环，疏经活络，防止色素沉着。【字幕】“游氏健身术”之二：按摩迎香穴【著名演员游本昌 74岁】我过去慢性鼻炎，但是一直没闹病，因为我按摩迎香穴,也是几十下。【解说】迎香穴在与鼻翼外缘平齐的鼻沟里,也就是鼻孔两旁的笑纹里,俗话说“不闻香臭从何治，迎香二穴可堪攻”，顾名思义，如果鼻子有毛病，嗅觉受到影响，例如因为感冒或鼻过敏等引起的鼻腔闭塞，那么按摩或者针灸迎香穴就可以治好；如果经常按摩迎香穴，还可以预防感冒和鼻炎。【功效】防治急慢性鼻炎和预防感冒【字幕】“游氏健身术”之三：按摩脚【著名演员 游本昌 74岁】摸脚心五十下，所以你看要活动，转，正转，反转，这么转，这么转，要让每一个关节都要让它活动。【解说】中医认为,人体五脏六腑在足部都有相应的“投影”,常按摩脚，就可以疏通经络,强身健体。最好先用热水泡脚，每次泡上十分钟左右；然后搓脚，右手掌搓左脚掌,左手掌再搓右脚掌，像这样用手掌紧贴脚跟，一直搓到脚尖,反复搓十分钟,直到手心脚心发热。最后是转脚，用右手攥住左脚五个脚趾,左手攥住左脚脖顺一个方向转圈,连续转两分钟,再向相反方向旋转,然后再用同样的方法转右脚。 【功效】增强血液循环,疏通经络,强身健体【著名演员 游本昌 74岁】脚上有病，你活动上身嘛，对不对，左脚有病活动右脚啊是吧，能动的地方尽量动。

【主持人】这不爱运动的人，有的二、三十岁身体就开始发硬了，像游本昌先生这样七十四岁了还这么柔韧灵活的还真不多。水滴石穿非一日之功，他这就是得益于长期的积累，生命在于运动，道理很简单，现在大家平时工作都很忙，家里家外的事情也多，常常说想运动，但是有那个心却没那个时间，往往是把一年的锻炼都集中在了节假日，又是打球，又是爬山，又是游泳，弄得是腰酸背痛，然后好几个月几乎不动，出门是车，上楼是电梯，再说运动的事儿，那就得等到有时间的时候再说了，其实游本昌先生也很忙，但是他的经验就是：插空就运动，化整为零去运动，哪怕就动动脚，搓搓手，也是有好处的，老演员李明启也是爱动手、勤动手，以至于她七十多岁了记忆力依然超群。《家有九凤》初老太太的对白是《家有九凤》中最长的一段，十三分钟，2000多字呢，李明启在拍摄的时候一气呵成，一条就过，她说她的记忆力好，主要就是得益于长期有空就动手，但是她还跟田成仁和游本昌不一样，不是搓手，那她的动手又是怎么个动法呢？【解说】她是《还珠格格》里阴险邪恶的容嬷嬷，《家有九凤》中智慧善良的初妈妈，生活中心灵手巧的她，用双手营造一个温馨之家，她用巧手之工打造出属于自己的健康人生。【字幕】李明启：我的健康我做主——手巧心灵【影视演员 李明启 70岁】我的记忆力特别好,记得在《还珠格格》的时候，我们几个人皇后、皇上、尔康，我们接触比较多的这几个人，经常他们别人会错词、忘词，我这种现象没有过一次。【解说】演艺上的成功，让李明启越来越火，她说她之所以有这么好的脑力，完全得益于自己的一双巧手。【影视演员 李明启 70岁】给你看看，做得不好，但是我觉得挺有意思的，你看，这个小猪，我自己做的。【解说】您看，这些可爱的小娃娃，都是李明启亲手用废旧的小药丸壳做的。再看这些，也都是老太太亲手绣的。【影视演员 李明启 70岁】这个床罩，这个床罩绣的难度就更大了，因为什么，一般十字绣需要十字布，这是的确良布，的确良布它根本就没有什么纹，完全要靠自己的感觉，针脚的短、长来绣。

【解说】十字绣，这种绣法这几年在中国非常流行，现在从市场上，就能买到这种专用的绣线和十字格布，利用这个十字布上的经纬，对照配好的坐标图案，这样交织地搭十字，绣起来挺容易的，但是李明启用的是的确良布，就像她说的那样，的确良上的布纹特别细，绣的时候完全要靠自己手眼的灵活和配合，比在十字布上绣难度要大多了，所以只看这手艺，就能知道李明启真是心灵手巧，不仅是十字绣，李明启织毛衣也有一手好活儿。【影视演员 李明启 70岁】常年地织了，心里头都有数了，什么花，怎么织都有数儿了。现在我为什么织呢，还有一个问题，我觉得对手的锻炼，因为神经末梢，就是这个手的锻炼，对大脑有好处的。老年人多活动活动手，多活动，没事儿的时候敲打敲打，不干活敲打敲打手，要是有机会干活，动动手对脑有好处。【主持人】看来勤动手确实能够健脑益智，我听人说过这样一个故事，说一位英国的修女，活了一百零四岁，她去世之后，医生解剖了她的大脑，发现她的大脑几乎没有老化的痕迹，研究人员觉得挺奇怪的，那她是怎么保养的呢？后来才弄清楚了，原来这位修女特别的善良，她每天必做的一件事情就是为穷人织手套，一直织到104岁她去世那年。她的大脑不老化的秘密就是因为长期编织，勤动手健了脑。专家说，手在做一些简单动作的时候，脑血流量会增加10%；如果手在做一些比较复杂动作的时候，脑血流量会增加35%，脑的血流量增加了自然就会促进思维的活跃。您看，田成仁勤搓手健康心脏，游本昌勤搓手没有色素沉着，李明启勤动手健脑益智，而从中医的角度来看，这个勤动手的好处还不仅仅这些，它对五脏都是有益的，“五指五脏”的说法就明确地指出，5根手指与5个内脏是有密切关系的：您看啊，拇指通脾、食指通肝、中指通心脏、无名指通肺、小指通肾，经常活动或者是按摩这五个手指，对内脏的保健也是很有好处的，您看，中国古人总结出来的这些养生诀窍，让我们世世代代都受益，除了养生诀窍之外，一些祖辈传下来的小秘方也是经久不衰，比如舞蹈家刀美兰，她说她们傣族妇女都知道有一个护发的秘方，祖祖辈辈都那么用，您就看刀美兰她已经年过花甲了，但是她的一头秀发，依然可以和少女的相媲美。

解说】六十二岁的她被人们称为“傣家的金孔雀”，她的每一次亮相，征服大家的，除了她炉火纯青的优美舞姿，还有就是她这一头乌黑亮丽的飘逸长发。【字幕】刀美兰：我的健康我做主——天然护发 【解说】美丽的秀发加婀娜的舞姿，这就是刀美兰，尽管当年那个水边起舞的姑娘，现在已经年逾花甲，但岁月却好像对她格外的偏心，不仅舞姿和风采都不减当年，那头乌黑的秀发也依然如初，发质柔韧，而且没有一根白发。【傣族舞蹈艺术家 刀美兰62岁】就是我们一般都不用什么护发素，五花八门的，但是我们一直就保持着这种黑黝黝的头发。 【解说】据说傣族妇女祖祖辈辈都不用市面上卖的洗发水洗头，那么她们黑黝黝的头发又是用什么洗出来的呢？【傣族舞蹈艺术家 刀美兰62岁】糯米的淘米水，一直存起来，存半个月存一个月，时间越长越好，越浓，营养全部在里头了，我们不用洗发素的。【记者】就用淘米水来洗头我奶奶我妈妈，她们祖祖辈辈，我们傣族姑娘基本上都用这个淘米水。【解说】原来刀美兰保养头发的秘方就是这个发酵了的糯米淘米水，这味道酸酸的糯米水就是功效卓著的“洗发液”。【傣族舞蹈艺术家 刀美兰62岁】营养已经进去了，头发已经黑了，但是要把它洗干净，要把它摆干净掉，看，水清了。【主持人】用淘米水洗头发是傣族民间保养头发的一个验方，其实用淘米水洗东西大家并不陌生，很多人都试过用淘米水洗碗洗肉什么的，又干净又环保，而且还能够去油去污，这是因为淘米水中有很多的小颗粒，而这些小颗粒能够吸附脏东西，所以特别能去污；不过还有一点大家可能不太清楚的，这就是为什么长期使用淘米水洗头发，头发不容易变白呢？这是因为淘米水中含有非常丰富的B族维生素，而B族维生素它能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素，所以就能够帮助头发变黑了；还有人可能会问了，为什么一定要用糯米的淘米水，而且为什么一定要发酵变酸呢？这是因为傣家人非常喜欢吃糯米，而且在中国的南方米里面，糯米的油脂比大米的要多，不过，在北方生活的人，您用大米来做淘米水也是可以代替的；再有就是一定要让它发酵变酸，这又是为什么呢？因为发酵变酸了之后，这个洗发的淘米水就成了弱酸性了，而这弱酸性的淘米水对头发是具有保护作用的，如果是碱性的话就会伤头发了。可能有的朋友在看了刀美兰老师用淘米水洗头发之后，也想试试，但是又觉得用淘米水洗头发还要把它放在那发酵变酸，需要好几天的时间，觉得非常的麻烦，为此，我们还请教了一下专家，专家教了我们一个小窍门，那就是在淘米水中滴上几滴醋，这样就能够起到不错的保养效果了，这样一来呢，您要想像刀美兰老师那样拥有一头美丽的头发也就不难了。

【字幕】刀美兰养发秘诀：用淘米水发酵的沉淀部分洗头或在淘米水中滴几滴醋洗头【功效】去污、养发、乌发【解说】洗完之后，护发也是不可缺少的环节，在水里加上一些天然的当地植物，充分揉碎之后，护发水就做好了。【傣族舞蹈艺术家 刀美兰62岁】最后就护发了，头发又软又黑又亮，然后味道又很清香喷喷了，清香了。我妈妈的头发一直到膝盖这里了，80多岁，但是我的头发因为出来工作以后没有机会，回家想洗淘米水，用这些护发的都没有这个条件了，所以头发就掉。但是我一回来洗，你看，跟我的幼年一样，非常的黑，非常的软。【主持人】刚才您可能也注意到了，刀美兰在护发的时候用了一种特殊的植物叶子，这种植物叫埋码，但是非常遗憾的是，这种植物只有在西双版纳当地才有，不过她还教了我们一个替代的方法，就是用柠檬汁兑水，因为在柠檬当中含有非常丰富的维生素A和维生素C，可以营养头发，帮助恢复细胞活力。【字幕】刀美兰护发秘诀：在清水里滴几滴新鲜柠檬汁【功效】营养、滋润刀美兰说她那么多年尽可能地不用买的这种洗发水，而且这种傣族传统的护发方法，不用就难受。有一个演员，就是电视连续剧《西游记》里的猪八戒的扮演者马德华先生，他说他也有一样东西，不用就难受，那就是喝自制的药酒。这个方法也让他深深地受益，既解了酒馋，又养生保健，一举两得。【解说】大肚子，大耳朵，憨态可掬，他把猪八戒的形象演绎得惟妙惟肖；懂保健，懂养生，身强力壮，他把自己的身体调适得健健康康。【字幕】马德华：我的健康我做主——药酒养生【猪八戒的扮演者 马德华】这个酒口感很好，还有点甜丝丝的。【解说】马德华的这种药酒不仅味道好，而且功效显著。【猪八戒的扮演者 马德华】喝完了以后觉得也没有醉，而且也解了酒馋了，反正自我感觉是非常舒服的，然后精神非常好，就是疲劳感，马上能够消除。

【解说】看来，马德华自己保持健康的法宝就是这些大罐大罐的药酒，难怪六十多岁的马德华在出演《西游记》二十年后一点没变老，他这药酒里究竟藏着什么宝贝呢？【猪八戒的扮演者 马德华】这是手掌参，这是西藏独有的，还有冬虫夏草、雪莲，这个颜色发红，是因为里头有藏红花。每次就这么两小杯。【解说】藏红花以活血养血闻名天下；手掌参具有补肾益气的功效；雪莲则被誉为百草之王，具有散风除湿，通经活络的作用；药酒理想配比是每十斤白酒里：加入藏红花10克， 手掌参20克，雪莲30克，枸杞50克，虫草10到20克。马德华在喝药酒的时候，还喜欢加点别的东西。【猪八戒的扮演者马德华】我先把它给倒上一点蜂蜜，如果要是想喝得甘甜一点，就多倒一点，一般的就是倒这么一点就可以了，让它在里头稀释一下。【解说】喝药酒为什么还要加蜂蜜呢？【猪八戒的扮演者 马德华】它就是一个是冲淡了酒精的含量，再一个它本身也是撤火的。【主持人】其实有好多人都和马德华一样，在喝药酒的时候喜欢加上一点蜂蜜，或者是加点冰糖，这主要是为了味道更好一些。不过也有专门用蜂蜜来泡酒的，据说对神经衰弱和失眠有一定的疗效，它是用500克的蜂蜜加1000毫升的水，再加50克的红曲酒，拌匀了之后装在瓶子里，然后再用牛皮纸封口，发酵1个半月的时间就可以喝了。不过关于喝这个药酒，我想在这儿有一些时需要提醒大家的：那就是首先要选择适合自己体质的药酒，药酒最好要温着喝，而且还要在饭前喝，每次的量一定要掌握好了，不要多喝，喝的最大的这个量应该是在10到30毫升就可以了，因为药酒也是酒，多喝是不利的，而且酒里有药，恰到好处才能够强身健体，益寿延年。还有一点就是马德华先生要提醒大家注意的，那就是喝药酒千万不能盲目，看别人喝什么，我也喝什么，就算都是滋补的药酒也必须要适合自己，补也不能乱补，补得不合适，没起到效果，反而会适得其反，甚至还会带来危险。中国人的补养身体的方法可以说是多种多样，您完全可以多了解一些方法，找到一种最适合自己的，比方说中国另一种传统的养生方法----膏方养生，有一位老先生今年已经八十五岁了，他非常自信地跟我说，他说他一定能活到一百岁以上，您猜他是干什么的？他是中国著名的中医大家，专长就是研究膏方养生，重点是研究防衰老的，他讲这话，背后肯定有他的高招。

【解说】看来，马德华自己保持健康的法宝就是这些大罐大罐的药酒，难怪六十多岁的马德华在出演《西游记》二十年后一点没变老，他这药酒里究竟藏着什么宝贝呢？【猪八戒的扮演者 马德华】这是手掌参，这是西藏独有的，还有冬虫夏草、雪莲，这个颜色发红，是因为里头有藏红花。每次就这么两小杯。【解说】藏红花以活血养血闻名天下；手掌参具有补肾益气的功效；雪莲则被誉为百草之王，具有散风除湿，通经活络的作用；药酒理想配比是每十斤白酒里：加入藏红花10克， 手掌参20克，雪莲30克，枸杞50克，虫草10到20克。马德华在喝药酒的时候，还喜欢加点别的东西。【猪八戒的扮演者马德华】我先把它给倒上一点蜂蜜，如果要是想喝得甘甜一点，就多倒一点，一般的就是倒这么一点就可以了，让它在里头稀释一下。【解说】喝药酒为什么还要加蜂蜜呢？【猪八戒的扮演者 马德华】它就是一个是冲淡了酒精的含量，再一个它本身也是撤火的。【主持人】其实有好多人都和马德华一样，在喝药酒的时候喜欢加上一点蜂蜜，或者是加点冰糖，这主要是为了味道更好一些。不过也有专门用蜂蜜来泡酒的，据说对神经衰弱和失眠有一定的疗效，它是用500克的蜂蜜加1000毫升的水，再加50克的红曲酒，拌匀了之后装在瓶子里，然后再用牛皮纸封口，发酵1个半月的时间就可以喝了。不过关于喝这个药酒，我想在这儿有一些时需要提醒大家的：那就是首先要选择适合自己体质的药酒，药酒最好要温着喝，而且还要在饭前喝，每次的量一定要掌握好了，不要多喝，喝的最大的这个量应该是在10到30毫升就可以了，因为药酒也是酒，多喝是不利的，而且酒里有药，恰到好处才能够强身健体，益寿延年。还有一点就是马德华先生要提醒大家注意的，那就是喝药酒千万不能盲目，看别人喝什么，我也喝什么，就算都是滋补的药酒也必须要适合自己，补也不能乱补，补得不合适，没起到效果，反而会适得其反，甚至还会带来危险。中国人的补养身体的方法可以说是多种多样，您完全可以多了解一些方法，找到一种最适合自己的，比方说中国另一种传统的养生方法----膏方养生，有一位老先生今年已经八十五岁了，他非常自信地跟我说，他说他一定能活到一百岁以上，您猜他是干什么的？他是中国著名的中医大家，专长就是研究膏方养生，重点是研究防衰老的，他讲这话，背后肯定有他的高招。

【解说】 他研究“瘀血与衰老”，提出瘀血是人体衰老主要因素的新观点，他提出的“久病必有瘀”、“怪病必有瘀”，开辟了中医治疗新途径；他在延缓衰老的领域中，利用膏方养生，独树一帜，享誉中外。【字幕】颜德馨：我的健康我做主——膏方养生【著名中医专家  颜德馨教授 85岁】我认为我现在还可以，还可以工作，我很有信心活到100岁，甚至100岁以上。【解说】颜教授对自己的身体很有信心，因为他养生有诀窍，那就是颜氏膏方。【主持人】膏方就是用中药配伍熬成的膏状滋补剂，像龟苓膏啊、枇杷膏啊，等等。膏方是这样的，医生根据您的体质，量体裁衣，开出单味药或者是多味药配合组方，然后把这些药经过多次煎煮，滤汁去渣，加热浓缩，然后再加入某些辅料，像阿胶、红糖、冰糖、蜂蜜等等来收膏，制成一种比较稠的半流质或者是半固体状的制剂。膏方的药物浓度高，体积小，药性稳定，贮存时间长,便于长期服用，它可以说是一种滋补强身、抗衰延年、治病纠偏、特别是治疗慢性病的最佳剂型，民间有句话是这么说的，说：“冬季膏方巧进补，来年开春能打虎。”颜德馨教授是非常精通膏方养生之道的，下面我们就一起去看一看他会不会向我们透露一些他私家的保养秘方。【著名中医专家  颜德馨教授 85岁】其实很普通的，就是一般的红花、桃仁、丹参、赤芍再加点柴胡就可以了，我没有什么保密的，就这几个药，你家里面经常每天吃吃，的确有用。【解说】还真是挺有收获的，打探到了膏方养生大家颜德馨教授自己用于防衰老的独家配方：红花九克、桃仁九克、丹参十二克、赤芍九克、还有柴胡也是九克，把这几味中药一齐倒入盛有清水的砂锅中，用大火煎30分钟，煎好之后把药汁倒在一个碗里；再往砂锅里续上半杯开水，第二次煎煮锅里的药，再煎上20分钟，20分钟之后再倒出第二碗药汁；第三次再反复第二次的做法，续上开水，再煎一次，还是20分钟，20分钟后，把第三碗药汁也倒出来，接下来把砂锅里的药渣都倒掉，再把刚才煎出的三碗药汁全部倒回砂锅，用大火把它烧至浓缩，再加两三勺蜂蜜继续熬，把药汁几乎收成膏状，最后盛在一个容器里放进冰箱备用。

【颜德馨防衰老膏方：】红花九克、桃仁九克、丹参十二克、赤芍九克、柴胡九克。服用方法：温开水化开加热或煮开之后服用，早晚各服一次，每次1到2调羹【主持人】看到这儿，你也许会说了，颜德馨教授的身体之所以那么好，是因为他是一个中医大家，懂得自己怎么保养自己，我们哪儿能和人家相比呢，要我说，这身体好也不会偏爱大夫的，关键是看您是不是重视自己的健康，如果足够重视的话，不懂医，也能把自己的身体保养得很好，就像歌唱家胡松华，他七十六岁了，到现在拉开嗓子来，一曲蒙古长调依然不减当年。我们都知道这个蒙古长调可不是谁都能唱的，这首先就是底气得足。底气足不足好多朋友都知道，这也能看出这个人的身体素质怎么样，中国人说的“精气神”的“气”，指的就是这个“底气”， “底气”也是需要练的，胡松华先生说这可不是一朝一夕就能练成的，他从五六岁就开始用一种特殊的方法训练气息，现在还能有这么足的气息，就是他坚持了七十多年的结果。【解说】提起“歌侠”胡松华，也就让我们想到了他的《赞歌》，他游历祖国边疆，边走边唱；他纸上行云流水，边画边唱；他年过古稀，长调依然嘹亮。【字幕】胡松华：我的健康我做主——腹式呼吸【解说】四十二年前，这首《赞歌》作为大型舞蹈史诗《东方红》中唯一一首男声独唱曲目，传遍了大江南北，同时也让它的演唱者胡松华的名字家喻户晓。如今四十二年过去了，当年的小伙子已经是一位76岁的老人了，然而他的嗓音却并没有因为岁月的洗刷而褪色。【胡松华的朋友】现在的声音也像年轻的时候，二十几岁一样的声音。【胡松华的朋友】完全感觉还是以前那个胡松华，好像几乎没什么变化。【解说】到底是什么样的绝招让胡松华在四十几年之后依然保持年轻的神采和不老的声音呢？这还得从他手中的画笔说起。胡松华的父亲是一位画家，他一心想让身为长子的胡松华有朝一日在书画界有一番作为，于是从胡松华开始记事起，父亲就一丝不苟地监督他练习书法绘画。【歌唱家胡松华76岁】从大仿，临帖，一直到后来我能独立写字，他都让我记住六个字，就是“沉气，凝神，入境”入境是境界的境。【解说】父亲的严厉让胡松华一点儿也不敢马虎，他牢牢记住了父亲教给他的“沉气凝神入境”这六个字的练气方法。【歌唱家胡松华76岁】下沉下来之后，他们平常所说的感觉呢，是传统讲，是脐下三指，肚脐以下三指这个地方，这个地点干什么呢？它实际上它加强了一些紧张度。

【主持人】其实，脐下三指，这个地方就是我们经常所说的丹田，这个词源自中国道教内丹派的修炼术语“下丹田”，意思是“藏精之府”。古人在养生保健实践中对丹田非常的重视，把它看作是“性命之根本”。对丹田处加一些紧张感，实际上就是我们所说的气沉丹田，在腹部产生压力进行呼吸，这样的呼吸能够“吐旧吸新练五脏”，简单地说就是借呼吸按摩内脏，这是一个提高全身代谢的好方法。当时胡松华的父亲告诉他练字的时候要气沉丹田，然后发力于手腕，行气于笔尖，这种气息训练方法让胡松华的书法越来越沉稳有力，同时，这种方法也让胡松华的身体得到了保养，面色红润、底气十足，这种呼吸方法竟然也为他日后的歌唱事业奠定了基础。【解说】用丹田之气控制发音，胡松华每天练嗓实际上是在练气，难怪七十六岁的他声音依然洪亮，气韵赛过当年。【歌唱家胡松华76岁】沉气凝神入境了，这个感觉把它统一起来，然后写完两张字再回到琴上来练习，或者我在原地唱起来，甚至于有的时候我一高兴一边唱一边画，这时候嗓音更爽利。【主持人】这一首歌唱完了，一幅骏马图也就画完了，胡松华先生说，歌唱是他人生岁月中激情澎湃的乐章，书画是他从容自若舒展身心的法宝，他从来不用任何补药，养生的效果是在不知不觉中显现出来的，与其说是有招，还不如说是无招，这让我想起了九十六岁的国学大师季羡林，每当有人问到他的养生秘诀的时候，他的问答都是“养生无术是有术”，我们说高龄是“寿”，体健是“康”，劳作是“为”，因“为”而健，因“健”而康，因“康”而寿，不管有招无招，有康、有寿可谓不老，下期节目，我们继续追随寿者的脚印，探寻他们的不老人生，下周见。

我的健康我做主 之 长寿有道

主持人】观众朋友，珍爱生命、关注健康，让我们相约《中华医药》，洪涛在北京向海内外的观众朋友们问好。不知道您有没有观察过那些寿星，年纪大了，人身上很多地方都会缩，但是寿星有两个地方大多会长，一个是眉毛长长，我们把它叫做长寿眉，另外一个就是耳朵长大，这可不是随口一说的，研究人员还做过研究呢，说人和其它哺乳动物一样，成年后虽然全身和内脏的生长发育停止了，但是耳朵却是唯一的例外，它一辈子都在不断地长大，平均每10年长1.4到2.2毫米。由于耳廓的长度随着年龄的增长越来越长，因此老年人的耳朵比青年人确实要大，所以说从这个观点来看，寿星并不是耳朵大了寿命才长，而是寿命长了耳朵才长得大了。不过这个耳朵大也能反映出人的体质，古人认为肾开窍于耳，耳朵健硕，耳力好也是肾气充足的征象，肾是先天之本，肾气足所以长寿。今天我们节目中的主人公都是长寿之人，年纪最小的八十三岁，最大的一百零六岁，他们的长寿，一方面倚仗先天之本，更多的还是靠后天的保养，自己的重视，懂得我的健康我做主。

【主持人】我的健康我做主，说这话，心里得有底儿，手里得有招儿，打个比方来说吧，现在很多人都感觉工作压力太大，太忙，这心里一着急，血压就容易升高，血压升高了怎么办呢？还能怎么办？赶紧吃降压药啊！谁都知道患了高血压的人一定不能停了降压药，但是有这样一位老先生，九十岁了，他可不吃降压药，他自有降血压的一套锦囊妙计。【解说】他出身于中医世家，60多年的临床实践，对于中医药治疗心脑血管疾病有着深厚的造诣；他对重症肌无力患者治疗的有效率达到98.8％；2003年，他为防治SARS做出了特殊的贡献；2005年，年高90的他还被聘任为国家973计划中医基础理论研究项目的首席科学家。【字幕】邓铁涛：我的健康我做主——保护第二心脏【解说】年高90的邓铁涛每天仍旧工作缠身，事务繁忙，很多人都担心，他老人家的身体能吃得消吗？这不，眼看明天就有一个重要的学术研讨会，这会儿邓铁涛突然感到有些难受，一量血压，您猜多少，高压达到了二百一，怎么办？别着急，在中医界，邓铁涛声名远播的原因之一就是他对心血管疾病的深厚造诣，他自己肯定有办法。【中华中医药学会理事会顾问邓铁涛 90岁】中医讲兵法，就是围魏救赵，所以上病下取，左病右取，都是一个理论，就是整体观。【解说】降血压还用上了兵法，不吃药却盯上了脚。【中华中医药学会理事会顾问 邓铁涛 90岁】太冲在脚的拇趾跟食指这么一个地方，交叉的地方，使劲地按它，或者用这个针扎它。

【解说】邓老多次用针刺太冲穴的办法成功地降低血压。半个多小时后，他又像平时一样出门锻炼身体, 一次急症就这样被轻松化解。【主持人】邓老每次血压升高的时候就是用这个方法来降压，就是用针灸扎或者是用手指来按摩这个穴位，这个穴位叫做太冲穴，您看，我这有脚的模型，我们来认识一下这个太冲穴它的位置，太冲穴的位置在哪呢？它的位置是在脚的大拇指和二指之间的这条缝往上一点五厘米处，大概是在这个位置，这个位置太冲穴主要是针对神经系统疾病有一定的预防作用，同时您如果要是经常按摩这个穴位的话，对防治高血压，头痛头晕，失眠多梦都很有好处，听邓老说，他就是经常按摩这个穴位来代替吃降压药的，这也叫上病下治，不过上病下治可不仅仅单只是这一招，邓老对付高血压他还常用另一招。【解说】这不就是走路吗？有什么特别的？【中华中医药学会理事会顾问 邓铁涛90岁】离心脏最远的地方，你去活动活动它，它对心脏不是个负担，而是反馈到心脏里面有好处。如果你不懂八段锦，不懂太极拳，那你就天天去走路，但是走路有一条，你不要太猛了，应该要像毛主席所说的，闲庭信步，这样也可以治高血压。【解说】脚可以说是我们的第二心脏，小小的脚底上，密布着60多个反射区，脚虽然“地位”低，但是作用重大，经常走路，刺激脚底，有助于心脏健康，还可以降血压，特别是像这样，让您的脚和这些鹅卵石亲密接触，效果更不一般，美国科学家看到中国人在石子路上来来回回地走，非常好奇，他们对这种在鹅卵石上走路的健康作用进行了调查研究，得到的结果是：60岁以上的人每天在鹅卵石上行走半个小时，连续行走4个月后，他们的高血压会显著降低，而且他们的身体平衡能力和协调性也都有明显提高。邓铁涛就是从60岁左右开始每天两次的散步，每次30到40分钟，血压越走越低，身体越走越好。 

【中华中医药学会理事会顾问 邓铁涛90岁】希望我要超过茶，茶是什么意思呢，茶是20加88，就是108，所以就期逾于茶。【主持人】 “期逾于茶”就是说要超过“茶”，那么这个“茶”是指“茶寿”，这是一个文字游戏，把“茶”字拆开来看，草字头代表的就是二十，下面的部分，可以拆成八十八，那么上面的二十加上下面的八十八，就等于一百零八，茶寿就是代表一百零八岁，邓老两年前已经过了“米”寿，这个米拆开上面是一个倒着的八字，下面拆开是十八，也就是前两年过了八十八岁的生日，现在邓老已经开始向“茶”寿，也就是一百零八岁进军了，我们在祝福他老人家的同时，也应该多向邓老学学，别老坐着，应该多站起来走走，走一次两次可不行，锻炼身体，贵在坚持，三天打渔，两天晒网，那就什么也练不成了，这话不是我说的，是一位八十三岁的老太太说的，这位老太太由于职业的关系，坚持练气几十年了，现在尽管已经是八十三岁高龄了，但是她说起话来，那底气那叫一个足，而且她的肺活量居然还比有些年轻人的还大。【解说】 她被人们称为中国的话剧皇后，十四岁开始从艺，五十四年之久的舞台生涯，在中国话剧界的女演员中绝无仅有。她在话剧舞台上，塑造了五十多个古今中外性格各异的艺术形象，她也在这个舞台上，练就了不同寻常的健康人生。 【字幕】朱琳：我的健康我做主——以气养生【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家  朱琳  83岁】梳妆台啊，千万载，梳妆台上何人在？乌云遮明镜，黄水吞金钗。但见那：辈辈艄工洒泪去，却不见：黄河女儿梳妆来。梳妆来啊，梳妆来！━━黄河女儿头发白。挽断“白发三千丈”，愁杀黄河万年灾！登三门，向东海：问我青春何时来？！     

【解说】朱琳已经年高八十三岁，她自幼练功习艺，在业界可以说是文武双全。【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家  朱琳  83岁】我从比较年轻的时候就练，过去那种土方法练，躺在床上，放一摞书在这儿，呼吸，有快呼快吸，快呼慢吸，慢吸快呼，而这个书不动，更不能掉下来。【解说】把一摞书放在小腹上练习呼吸，快呼快吸、快呼快吸；快呼慢吸、快呼慢吸；慢呼快吸、慢呼快吸；要保持这摞书平平稳稳，不能掉下来，这样反复训练，使人的丹田气更加充足，声音也会更加洪亮。【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家  朱琳  83岁】还有就是吹，吹什么呀？拿一张纸，搁在地上，吹它，把这个纸给吹跑了，掐着腰，弯着身，这样就锻炼腹部的力量。【解说】在地上放一张纸，站立、掐腰、弯着身子去吹它，这也是借用腹部的力量训练气息的一种方法。【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家  朱琳  83岁】还有一种就是我们，也不知道是谁告诉我的，我反正都学了我就练，它就是一口气下去，看能坚持多长时间。【解说】像这样不换气练声，朱琳四五十岁的时候能坚持一分钟，现在她八十多岁了，看看还能坚持多久呢？

【主持人】我身边的好几位同事都说一口气“啊”29秒应该挺容易的，而且还真拿秒表测试了一下，您猜怎么着，几位二三十岁的姑娘小伙子没有一个超过朱琳老师的，这下大伙可都服了，说朱琳老师的底气可真足，要说朱琳老师的底气足，还真是她几十年练就的，朱琳老师对我们说她练气的时候主要是练丹田之气，中医说这个丹田是元阳之本、“呼吸之门”、全身气血汇集之所，所以又称为气海，那么从某种角度上来说，一个人丹田内气的强弱，也可以反映着一个人人体机能的盛衰强弱，一个人要是底气足，中气盛，这个人就很可能长寿，而且不容易衰老，朱琳老师说自己的身体之所以这么好，主要是得益于几十年的职业训练，我还认识一位老太太，比朱琳老师还年长两岁呢，她的身体也相当不错，您看她的气色、皮肤就能看得出来，不过她另有一套自己特殊的保养方法，提起这位漂亮的老太太，在中国可以说是家喻户晓。【解说】她被称为“东方的维纳斯”；她是众多男士心中的“梦中情人”；她的美丽曾让许多人为之倾倒；青年时代的她，风华绝代；八十五岁的她，依然光彩闪耀，青春难敌。

【字幕】秦怡：我的健康我做主——放松功+冷水澡【解说】秦怡的忙是尽人皆知的，可以说，她这一生都是在忙碌中度过，从十七岁步入影坛开始，秦怡几乎就像上了弦似的，没有停歇过地主演和参演了27部话剧、40多部影视片，塑造了近80个令观众难以忘怀的角色。六十多年来，忙工作，忙家务，一直忙到了现在。【电影表演艺术家秦怡   85岁】有的时候一天紧张得不得了，刚回来马上就要走，那我就反而放慢了速度，把心里的速度放慢，人的动作是要快的，心里没事儿一样地去做，你就好得多，你心里一急得不得了了，时间来不及了，你心身都一块那么急呢，那是最不好的。【电影表演艺术家秦怡   85岁】我总是一个人出门的，哪里人家八十几岁的人一个人扛着行李那么跑来跑去，跑来跑去，很少，我永远是一个人，从没有陪着的。【解说】忙碌的秦怡并没有因此而显露出一丝倦容，依旧每天神采奕奕、光鲜夺目，难道她真有不为人知的保养秘方？【电影表演艺术家秦怡  85岁】经常做一做“放松功”。【解说】什么叫“放松功”？这就是她能够长年保鲜的养生秘诀？【电影表演艺术家秦怡   85岁】放松功就是你的手搁在腿上也好，搁在这儿也好，全部松下来，就这样，一点力气都不要，一点劲都不要用，全部放松，自己思想里也是放松，放松，放松下来你就很好了。还有一个就是深呼吸是很好的，深呼吸了以后等于在体内给它舒畅一下，就是让它气顺了人就舒服了嘛。

【主持人】现在生活节奏那么快，人的心理负担也很大，好多人整天是忙忙碌碌，夸张点说，连打哈欠的工夫都没有，秦怡老师之所以能有一个好身体，好精神，好气色，并不是她不忙，而是注重“放松”二字，放松也是一种保养的方法，秦怡的这个放松功和现代医学中的放松疗法基本上是一回事，放松疗法，它就是通过有意识地控制身心的放松，起到治病的作用。其实它的原理就是我们古书中所说的“动极者镇之以静”，意思就是说“动”得太过就需要“静”，也就是中医说的“静养”，我们人体在“静养”的状态下，神经紧张度放松，呼吸、心率、血压、体温都会相应降低。这种低代谢的积累反应，是一种非常好的“健康运动”。秦怡透露了她的放松功，我觉得还是不够，她八十五岁还能保持那么好的皮肤，这可是太少见了，多少人都想了解秦怡的养颜之秘，秦怡都谦虚地笑而不答，这次我们看能不能挖掘到她的不老秘方。【解说】天然的金黄色头发、白雪般的肌肤是秦怡的典型标志，八十多岁的她即便近看，也要比实际年龄年轻很多，白皙的皮肤依然富有弹性，而且没有太明显的皱纹，她养颜的秘诀，到底是什么呢？

【电影表演艺术家秦怡   85岁】洗完以后觉得滑溜了，拼命地搓搓搓，搓搓以后脸上的血液流通了，这个皮肤就看起来很滋润、很舒服，就这样了，洗完以后什么也不擦，就是搓，手也光滑了，都洗过，洗了澡，这样搓搓觉得很舒服的。【解说】原来秦怡肌肤不老的秘密就是用冷水洗脸、洗澡，而且每天坚持，难得的是，这个习惯她已经坚持了五十多年。【主持人】果然有招吧，天生丽质是一方面，后天的保养确实不能少，常听人说“冷水洗脸，美容保健”，秦怡老师真是用五十多年的时间验证了这句话，因为用冷水洗脸它可以刺激皮肤，让皮肤的毛孔收缩，促使血液循环，减轻面部的一些细小的皱纹，而且还能够增加皮肤的弹性，秦怡老师说她每天用冷水洗完脸之后还有一项非常重要的工作就是搓脸，就像这样，把双手搓热了之后再去搓脸，这样呢可以促进面部的血液循环，血液循环好了，面色红润，没有瘀阻，也就不容易长斑了。您看，八十五岁的秦怡老师皮肤看上去都显得那么年轻，即便是近距离的去看也没有一点寿斑，有一位老先生他说自己也没有寿斑，其实这原本也没什么，但要是说他老人家的年龄还真值得夸耀夸耀，他整整比秦怡老师大了十岁，九十五岁。【解说】他是楚辞专家，早在20世纪50年代就与郭沫若等人研究屈原诗歌，并出版了著名的《屈原集》；他是红学专家，几十年来潜心研究《红楼梦》，出版了许多有份量的文章；他还是中医专家，早年曾在北京中医药大学任教；他又是书法家，字体独树一帜，每个字可以卖到万元以上；最有趣的是，九十五岁的他，在文坛还以风流倜傥，浪漫多情而闻名。

【字幕】文怀沙：我的健康我做主——三字经【国学大师文怀沙 95岁】 有很多人手上都有寿斑，七十岁都有寿斑，寿斑就是血沉有问题，脸上也有，叫寿斑，实际是死亡的前兆，老了，我现在这点不吹牛皮，你可以用镜头打到我上头，我没有。我说我四五十岁是可以的。【解说】去掉白头发、白胡子，这位九十五岁的老人看上去还真是很像四五十岁的样子，对于自己没有寿斑的秘诀，文怀沙是这样解释的。【国学大师 文怀沙 95岁】 户枢不蠹，流水不腐，但这个流水太急了，容易有结石，有冲击的力量，要慢慢地流淌，那么流淌以后血液循环就好了，血液循环好了，就不会有血沉。那您怎么让它慢慢地流淌？我用心来指挥它。【解说】平和的心境有助于血液循环，文怀沙常写这三个字，这三个字，对于保持他老人家的健康，起着至关重要的作用。【国学大师 文怀沙 95岁】 我的晚年，创造了一个叫三字经，这个三字经，名副其实三个字，正、清、和。这三个字，我说为什么对养生有好处呢，这个正字念起来，念去声，去声往里兜——正！清是阴平，和是阳平。正，吸进去，这叫纳，吐纳的纳，清，和这叫什么，清和不要念出来，就是嘘出来，用嘴出气，吸是用鼻子吸，吐是用嘴微微地吐出来，那么在道家叫吐纳。在做的时候，舌头顶着上腭，嘴里冒出清水，这个清水可以咽下去，这个中医叫上泉之水，泉水的泉，上泉之水，自己的身体机构里头好像是一个宇宙。让每一个功能都各得其所。【主持人】 “虽然是文老自创的一种方法，但是与养生之道非常的相合，在《素问·上古天真论》中有这样一句话，说：“故合于道，所以能年皆度百岁，而动作不衰”。也就是说如果掌握了养生之道的话，就能够寿高百岁而动作不会衰老，不仅长寿，而且健康，文老还说，人要想不老，这心绝对不能老。

 【国学大师 文怀沙 95岁】最深刻的是意中人，我意识里想到的都是我喜欢的人，站在我面前是眼中人，如果我讨厌你，就是眼中钉，我老看着我心里讨厌的人，我心里就发堵，对身体不利，我去专门看好看的。我对不好看的我躲开。【解说】对于文怀沙来说，美的文章，美的人，就是他健康的动力，美丽对于他来说，力量是巨大的，就在花甲之年，文怀沙还做了一回爱美的英雄，那是在北京肿瘤医院，他为了取出手掌里的一个肿瘤，在做手术时发生的故事。【国学大师 文怀沙 95岁】 那两个医生一戴口罩，万般风流，看着很漂亮，我这个人很爱美的。我说大夫你们两个真是漂亮，你的美就能够让我抵抗痛苦，她们都乐了。那么我也倚老卖老。我曾经有一句话，少要稳重，老要狂。少要不稳重，小流氓。老要不狂，八宝山。你懂吗？那么我已经开始老了，所以我就敢很放肆地跟两位女医生要求不要打麻药针，她们起初商量了半天，用冰水帮着你缓解痛苦，你要受不了，就打麻药，这个刀子就下去了，下去以后疼啊，钻心的疼，但是我没动，我就想着毛泽东的两句诗：敌人围困万千重，我自岿然不动。但是心都在抖。但是我看着这两个美女，我说能够接受，后来她就切下去。我的脸色都变了，但是我忍受了。我告诉你，世上只有享不完的福，没有受不尽的罪。明白吗？我发现我能够。我是一个很软弱很怯懦的人，但是恰恰在那天我把自己变成一个英雄

【主持人】看自己爱看的，听自己爱听的，记住让自己高兴的。文老就是用这样特有的方式保持着自己的健康心态，以至于九十五岁的他说自己就相当于四五十岁，哎，另外还有一位与文老性格相仿的老太太，她呢是穿自己爱穿的，戴自己爱戴的，干自己爱干的，日子过得是同样健康快乐，有滋有味，这位老太太已经八十五岁高龄了，可她却说自己感觉就好像刚刚十八。【解说】在北京市“申奥”英语大赛上她获得过大奖，在年度评选中她被评为“健康老人”，在媒体的眼中她被誉为中国的“无记龄美女”，心态超好、爱穿爱乐就是她的长寿秘方。【字幕】宋书如：我的健康我做主——快乐养生【宋书如 85岁】青春表现什么呀，青春表现的不是你脸蛋红，你有红嘴唇儿，你走起路来你青春化，你那个心态比我八十老得多的话，你白搭。【宋书如 85岁】我要是太过分地说啊，八十像十八。【解说】把自己打扮得漂漂亮亮是八十五岁的宋书如每天早晨必做的事儿，这个雷打不动的习惯，使她得到了一个不太好听的外号----“老妖精”。但宋书如自己却对这个叫法满不在乎，她不仅乐在其中，而且还认为自己这样做受益匪浅。【宋书如85岁】我认为，这人生啊确实，不把生活过得很美好，挺冤的，尤其老年人，更应该在余年的时候，补上这一课，这是第一条件，第二条件不要以为自己擦擦抹抹，有时候两种可能性，一种不习惯，二种认为是，嘿哟，这满脸的“车道沟”，您说这出去不叫人说是个“老妖精”，我都是听说过，我是“老妖精”，我就觉得，哎，你别看“老妖精”，这个呀，自我欣赏了以后，对自己的生命和健康有很大的好处。【解说】花上一些时间把自己装扮得年轻漂亮，这个做法看来非常划算，科学家曾对讲究衣着的六十至八十岁的老人做了一个调查，发现他们百分之九十以上的人比实际年龄显得年轻，而外表的年轻也会使他们的心态变得更加年轻。

【宋书如  85岁】早上起来我要把牙拿下来，现在大伙要看见我呀，真像赵本山先生那次唱《小草》啊，那比他要难看多了，所以必须要自己把那个假牙戴上，然后早上起来一照镜子，哟嗬，怎么这德性啊，当然一经过化妆，自个儿再看看，配配色彩，哎，立刻就轻松起来了，于是我就找到了一个根据，就是报纸上它推荐，它说，情绪不好，换身衣服。【宋书如  85岁】我最大的一个特点就是爱对镜子，换衣服，穿得精神点，出去的时候就本着一个心理去找乐子出去的。【舞蹈老师】跟她在一块呢，我们就感觉特别的快乐。【舞友】这个老太太真棒，少有。【主持人】确实够棒的，宋老太太的这种快乐的情绪确实非常地感染人，只要和她在一起，你就会感觉到一股年轻、快乐的气氛扑面而来，她不喜欢别人叫她宋阿姨、宋奶奶，她跟我们说，就叫我老宋吧，哎，说到这儿，我想起了另外一个人，他虽然今年已经91岁高龄了，但您要是在街上碰见他，叫他老丁或者是丁老什么的，他肯定不会有反应，因为他不知道这是在叫他。【解说】他不会打理生活，不会搞歪门邪道，天生就“怕老婆”，自嘲是“小人物”，他爱画爱书成痴，幽默天性使然，随遇而安，无病无灾。【字幕】丁聪：我的健康我做主——漫画人生【漫画家丁聪  91岁】我一听是叫我丁老，我说还从来没有人叫过我这个，我现在九十几是这样，我那个七十几的时候，也就像大概是五十来岁的人。  【解说】小丁，面容和蔼、神情卡通，是一个可爱的老头儿，算算他的年龄，1916年生人，今年整整九十一岁，但看他的样子，确实比实际年龄年轻很多，特别是这头发怎么还这么黑？是不是染的呢？【漫画家丁聪 91岁】我要染我染白的，要不我太吃亏了，我上公共汽车没人让我座，因为我没有长白头发。

【主持人】我经常会听到身边一些三十多岁的人说自己已经长白头发了，而小丁却是在他八十八九岁的时候才开始长白头发的，这在中医来说，是因为小丁的肾气很充足。中医有一句话说：肾开窍于耳，其华在发，也就是说肾气充足，人的听力会很好，头发也会很好，而这肾又是人的 “先天之本”、“生命之源”，那么从小丁的头发我们就可以看出他的体质是相当不错的。他的身体好，是得益于他的心态好，他天生懂幽默，他不仅在自己的漫画中幽默，就在自己的生活当中，他也非常的幽默。举个例子来说，他就曾经给他的夫人写过一个“爱妻原则”，我给大家念一念：如果发现太太有错，那一定是我的错，如果不是我的错，也一定是我害太太犯的错，如果我还坚持她有错，那就更是我的错，如果太太真错了，那尊重她的错我才不会犯错，总之，太太绝对不会错，破折号，这话肯定没错。怎么样，够幽默的吧？他跟太太这样，跟朋友更是爱开玩笑。【解说】最让小丁感到愉快的事情，就是每天都能在自己的领地上自由自在地画漫画，爱好和职业能够合二为一，他感到非常得意，所以直到今天他也不愿意放下心爱的画笔。翻开他的一篇新作，竟让人大跌眼镜，这不是他在拿他的好朋友黄苗子先生开玩笑吗？         【漫画家丁聪  91岁】写的黄苗子在停尸台上他还在那儿修改他的悼词，这当然是没有的事情，开玩笑的，我们一点没有在意，感觉这个事情很好玩，我们这批人你也可以看出来就是这样的，我们的心态，所以今年他黄苗子比我大三岁，但是他的身体非常好。  【丁聪的夫人沈峻  80岁】还有一个版本呢，就是更绝了，他们说，死了以后我们也不要留骨灰，我们把骨灰都撒在马桶里，马桶周围我们好友站在一圈，大家在马桶旁边鞠躬，送那个骨灰，然后马桶一冲，那骨灰，哗，就冲走了，就是这种的心态，你知道吧，他无所谓，说死不死他也无所谓，都拿这个死来开玩笑。

  【主持人】有人说幽默是健康的良药、长寿的仙丹，生活波涛中的救生圈。也正是这样面对生活的幽默态度，使我们看到了健康长寿、永远快乐的小丁。小丁可以说二十岁的时候就已经是名扬漫画界的“大人物”了，但是他从来没有满足过，七十年来他以超常的精力创作了大量的书籍插图和讽刺漫画作品，而且直到现在，他每天都会伏案作画，他一直在为《读书》杂志漫画专栏供稿，从来没有断过，九十岁的人了，还能每天坚持工作，这要没有好的身体是绝对不行的，问到小丁是怎么保养的，他说主要是心情要放松，要随遇而安。看到九十岁的小丁现在还能够伏案作画确实挺让人敬佩的，但是您要是看到八十三岁的老先生还能轻松自如地大跳蒙古舞，那您是不是也会竖起大拇指说：不简单呢？！【解说】他被誉为蒙古族艺术舞蹈的奠基人，挖掘采集并创作演出了100多部反映草原生活的舞蹈作品，这些作品在国内外多次获奖，使他成为中国舞蹈界获奖最多的人。他从十五岁开始跳舞，六十多年的舞龄，成就了这位“草原之子”，也练就了他过人的体质。【字幕】贾作光：我的健康我做主——跳舞“四健”【舞蹈家 贾作光 83岁】跳舞有这么四健，健脑，你要思考，你要记住，把生活里的，用眼睛你得看完以后，你得记住在脑子里。心想，健心，健脑，健心，然后健身，体态好看，身体健康，得有运动，整个你要跳舞，你要出汗的，然后健美。【解说】1923年贾作光出生于沈阳，15岁时考入少年舞蹈班，从此与舞蹈结下了不解之缘，舞蹈不仅给他带来无限荣光，也给他带来了一副人人羡慕的好身体。

【舞蹈家 贾作光83岁】你看我现在已经83岁了，不像一般老年人皱纹要多了，肌肉的弹性也没有了，但是我的思维能力，和我的整个的行为，整个走路，还可以能跟上年轻人。【解说】您看看这舞姿，不是还能跟上年轻人，可能好多年轻人还跟不上他老人家呢！【舞蹈家 贾作光83岁】不是说跳舞的是特殊人，不是，谁都能跳，平常扭秧歌也是舞蹈啊，你跳交谊舞也是舞蹈啊，你搞国标舞也是舞蹈啊，你跳民间舞也是舞蹈啊，是不是，你看现在老百姓自己，有很多地方我看到还在跳舞，主要是加强运动，运动可以健身。【主持人】83岁的贾作光先生还能有这样的身手，这恐怕得益于他60多年来的舞蹈锻炼，其实这就是一种运动养生，舞蹈成就了他健康的身体，而健康的身体又让他的舞蹈事业延续至今。有专家说，老年人进行适度的耐力训练可以改善心血管功能，让高血压的危险减少30％，冠心病的危险减少50％，可见生命确实在于运动，能动尽量多动动，有一位老人106岁了，也挺爱动的，干什么事情都还亲力亲为，他说，有的时候他会拖个大皮管子到花园里去浇花，把他的儿子给吓了一跳，说爸，您都100多岁了，别这么动了，可是他却觉得他的长寿之道就在于他能静能动，所以到现在还越老越有用！【解说】一百零六岁的他精力不减，写字画画篆刻养花样样精通；一百零六岁的他体力不减，炒菜做饭逛街购物样样都行；眼不花，手不抖，自然养生得长寿。 【字幕】晏济元：我的健康我做主——动静之间【书画家晏济元 106岁】古人有句话说老而无用，我就不相信这个话，应该是越老越有用，所以说我一百岁了，我不以为我是一百岁，我认为我现在还只有五十岁左右。

【字幕】2000年 ，99岁晏济元在虎跳峡写生                     2002年， 101岁晏济元登上华山                    2004年， 103岁晏济元在长城写生 【晏济元的儿子    晏秉常】这幅画是我父亲今年画的，他是1901年出生的，这看得出来他到现在为止他的功力只在增加不在退后，而且很多老人到了一百岁手都发抖了，他不发抖，你看这幅画一看，气势多大呀。      【解说】其实百岁老人并不少见，但是一百多岁还能服务社会的老人确实不多见，这位出生于清朝光绪年间今年106岁的晏济元不仅写字画画手不发抖，而且还能刻章，一般一枚章他半个多小时也就刻好了。【解说】书画和人生一样，都是虽动而静的，而所谓的“动中静”和“静中动”，呈现的实际上就是中国古老养生学中最精妙的状态。艺术的魅力往往会使人不知不觉地投入其中，凝神定气，物我两忘，这正与养生学中气功的精髓不谋而合。      【书画家晏济元   106岁】书法、绘画比现在做气功还要进步，这就是气功，你写上了书法，你什么都不想，你越想越写越好，越想越写越好，就是这个道理。