中医养生名片设计:天冷了,就喝健康滋补的胡萝卜排骨汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/14 09:32:56
天冷了,就喝健康滋补的胡萝卜排骨汤
2010-10-19 19:24:30| 分类: 汤、粥 | 标签:排骨 红萝卜 胡萝卜 滋补 红枣 |字号大中小 订阅
原料:胡萝卜1个,猪排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒和盐适量。 做法:
1、所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结;
2、锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干;
3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟;
4、出锅前放适量盐调味即可。
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