哀兵必胜 衰兵必败:春节潍县四大凉菜的简单做法

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 09:13:02
四大凉菜的简单做法：

炝芹菜：芹菜段，焯水，加海米、姜末、味精、精盐、花椒香油拌匀。

拌辣皮：黄瓜条，香菜段，木耳、西红柿、粉皮、甜酱肉等摆成花盘，香油、醋蒜汁加白糖浇上即可。

芥末鸡：白菜、香菜用花椒水焯后，切条，加鸡丝、芥末烫熟加醋、精盐、烫过的韭黄、香油、味精拌成。

麻汁杂拌：黄瓜片、肉丸子、熟肉、粉皮、加姜末、精盐、味精、麻汁、醋拌成。

另有蒸鸡、焖藕也很常见。。“老潍县菜”至今让我回味无穷，说是吃了潍坊饭天下不用转，走过很多地方，咱家乡的饭菜就是好吃！春节将至，每年的家庭大聚会都是我掌勺，都有些迫不及待了。
家常凉菜最好吃的做法! 要简单易学的! 求四川凉菜的做法 洛阳有谁交卤肉、凉菜的做法的？？？ 夏天做什么简单好吃的凉菜～～ 麻辣牛肉做法(凉菜) 收集各种凉菜得做法。。 夏天都有什么简单易做的凉菜啊!? 面具的简单做法 奶昔的简单做法 水煮鱼的简单做法 饼干的简单做法~~! 哪位大虾介绍几个家常的清口小凉菜的做法？ 风味凉菜的做法,在杭州有学习的地方吗? 请教几道凉菜或汤菜做法，夏天比较爽口的 黄豆的家常简单做法 寻简单的甜点做法 一些简单家常菜的做法 寿司简单一点的做法？ 蛋糕的做法？ 简单点 金针菇最简单的做法 最简单的鱼翅做法？？ 想知道柠檬的简单~做法~~~~ 最简单的牛肉做法 请教简单的家常菜做法