偶看新闻四大灵猴武器图片儿:红烧带鱼
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 15:36:11
主料:
带鱼(400g)辅料:
白胡椒粉 青柠檬汁 干辣椒 盐 蒸鱼豉油 白糖 米醋 料酒 白酒 番茄酱制作流程：
1:带鱼洗净后加入盐、白胡椒粉、青柠檬汁，腌制半小时2:腌好后让每片带鱼都均匀的沾满一层面粉3:油热放入带鱼，小火，中途不要翻动，等看到带鱼的边缘发黄了才可以翻面这样煎的带鱼外皮完整4:翻面后用同样的方法煎黄另一面即可5:油热放入葱、姜、干辣椒、花椒炒香6:倒入适量的温水7:再加入酱油、米醋、白糖、料酒、白酒、盐、番茄酱，煮开8:放入带鱼，烧煮一会至汤汁浓稠即可