jim reeves 怎么死的:果珍藕&果珍冬瓜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 02:24:22
果珍藕&果珍冬瓜
食味232 发表于2小时前收藏到我的 拿手菜 做过 想做
- 菜品口味:酸甜
- 主要工艺:腌
- 所需时间:一天
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅
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食材明细
- 果珍 适量
- 藕 适量
- 冬瓜 适量
- 水 适量
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莲藕洗净去皮。 - 2
切成圆片,过一下水。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。
- 4
在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮) - 5
将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下,最好让果珍水没过莲藕。 - 6
盖上盖子放入冰箱冷藏,大约1天就泡好了。
- 7
冬瓜削皮去瓤切片。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。 - 9
放入加入少许盐的开水锅中焯水,断生后捞出,用凉白开水过一下凉,控干水份。
- 10
在干净的容器内加入适量的果珍和温开水,搅拌均匀。(果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮)