say cheese 歌词:腌鸡蛋 - Qzone日志

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 01:49:25

腌鸡蛋 [图片]

闽凉*郑耀东

        原料：
        24个鸡蛋
        1小碗盐
        1杯高度白酒
        保鲜膜若干
        做法：
        鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐
        用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。
       吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。
切开一看，真的个个出油耶！！！香！

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