偶看新闻加分宝书面二维码:秋季养肺果蔬排行榜
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/09 10:05:29
立秋过后，早晚愈见凉爽。“燥是秋季的主气，人们常说秋燥，自古有‘燥易伤肺’之说。所以进入立秋后很多人容易出现肺部疾病，因此，肺部的养生保健就显得相当重要。”吉大二院中医科副教授薛霁告诉记者。
秋季饮食要以“滋阴润肺”为原则，多食芝麻、核桃、鲜藕、蜂蜜、梨、百合、银耳、绿豆、柿子等滋阴润肺养血的食物。 “体质不同，养肺的方法也略有差别。”薛霁认为，饮食调补是养肺最基本，也是最常用的方法，他着重推荐了几种公认效果不错的养肺食物，以供参考。
水：干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水量在600毫升以上，因此，补水是秋季养肺的重要措施之一。补水原则为多次少饮，最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升，白天两餐之间各饮水800毫升，每天总量约2000毫升左右，这样才能保证肺和呼吸道的润滑。
梨：有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄：具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
大枣：养胃和脾、益气生津，中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
柑橘：性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗：性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，中医常把它作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子：鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效；红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
百合：熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
萝卜：生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症；若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。薛霁在此提醒：“对秋燥症状明显的人，可以选用甘寒滋润的药物做成药粥或药膏进补，来达到润肺的目的。”此类常用药物有西洋参、燕窝、沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合等；同时还有百合莲子粥、银耳冰糖粥、雪梨川贝冰糖羹、麦门冬粥、贝梨膏、二冬膏、八仙膏等，它们都具有良好的滋阴润肺、止咳化痰的作用。
采编：bule 文章来源：城市晚报