萨凡纳 动画:【清热去火】清汤素燕
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 12:27:35
【清热去火】清汤素燕
萝卜要想做的清淡,只放盐就可以,清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。清汤素燕主要是用素清汤和萝卜丝做成。素清汤属于清热去火食疗药膳之一,此菜要求刀工精细,口味清鲜,萝卜丝形似燕窝,洁白透明。
原料:白萝卜、面粉、黄豆芽、鲜香菇、干贝、葱、姜、枸杞、香菜、香油、盐。
1. 准备原料。黄豆芽去根,香菇洗净成小朵。
2. 锅内加水烧沸,放入黄豆芽、香菇和干贝等,再一次烧开后,转小火40分钟。
3. 白萝卜切细丝。
4. 萝卜丝放淡盐水浸泡10分钟。
5. 萝卜丝捞出充分沥水,放入碗内,筛入面粉,用手轻轻抓匀,不要使劲搅拌,防止面糊不均匀。
6. 锅内烧开水,放入萝卜丝煮熟,捞出投进温开水。
7. 捞出放进碗内。
8. 熬好的素清汤放进锅内烧开。
9. 滚热的清汤倒进萝卜丝碗中。
10. 加盐,淋香油,放点枸杞和香菜叶点缀。
温馨小贴士:
面粉可用淀粉代替。清汤中加冬菜味道更好,一直没买到,放点干贝提味。
什么食物清热去火??
有哪些东西可以清热去火?
吃什么可以清热去火啊?
冬天吃什么才会清热去火
请问,吃什么样的水果可以清热去火呢?
请问哪种凉茶的清热去火功效最好?
那些平常的食物,粗茶淡饭等能清热去火?
用清热去火的牙膏反而上火了
请提供一些科学合理的清热去火的茶
夏天应该吃些什么有助于清热去火?
吃什么饭可以清热去火呢?吃蛇肉、蛇胆可以么?
请问医学上所说的火气太大,需要清热去火的“火气”是什么东西?
介绍几款水果面膜``要能清热去火的~方法越简单越好
什么食物有清热去火的作用?什么食物吃多了容易上火?
我们中医学中的清热去火,从西方医学的角度怎么解释?
请问吃什么东西可以清热解素通便?
清热、解暑
宫廷黄焖翅、鱼翅捞饭、红烧官燕、冰花炖官燕、清汤炖官燕、宫廷黄烧官燕、椰汁炖官燕、木瓜
清汤和高汤?
清汤和高汤?
火锅清汤锅底配方
清汤粉的做法
清汤挂面条
有谁懂清汤粉啊