房屋配套费新规定2017:【秘制剁椒做法】：蒜粒剁椒

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 18:10:03

自制剁椒

做法

一、材料

用到了：红辣椒、蒜瓣、老姜、盐、油、盆、密封罐子(干净无水)

二、步骤

1、辣椒洗净沥干水剁碎

2、放到干净无水的盆子里

3、蒜瓣剥皮老姜去皮洗净沥干水

4、蒜瓣跟老姜剁碎

5、蒜粒跟姜末也放到盆里

6、放适量盐

7、拌匀

8、 9、10、将拌匀的辣椒舀入罐子里

11、油烧热烧熟，最好是菜油会更香哦

12、晾凉倒入罐子里

13、罐子上放少许清水

14、扣上小碗，因为我家这个罐子的盖子很早就没有了，所以我用的小碗儿，哈哈

你只要用密封的罐子就可以了

放3天到7天就可以吃啦

APPLE提醒~~

1、辣椒洗净之后记得沥干水要，蒜瓣跟老姜也是一样沥干水要

2、辣椒自己剁的好吃点哦，如果偷懒就放料理机处理

3、盆、罐子啥的都要保证干净无水

4、最后油烧热沥干倒到表面，这样辣酱不会坏哈，跟我阿姨学的

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