低度酒有粮食酒吗:39每日健康 2011-10-27

　　有人开玩笑说，一个人一生能吃下去的食物，它是个定数，就是60吨。如果你每顿都吃的很饱，每天都比别人吃的多，那就意味着你会比别人早吃完这60吨食物，当然吃完的越早，生命就结束的越早。如果你每天能控制一下食量，吃个七八分饱，那么，你就会比普通人多吃几年甚至几十年，这看起来有些调侃之意，但细细回味，也有些道理。

　　中国民间素有“少吃香，多吃伤”、“饥不暴食，渴不狂饮”、“食多伤胃，酒多伤身”、“好饭莫饱，饭后莫跑”、“饮食贵有节，锻炼贵有常”、“要想身体好，吃饭莫太饱”、“暴饮暴食易生病，定时定量保安宁”的谚语。

　　二、长期过度进食，对身体危害严重

　　长期过度进食易导致肥胖长期过量饮食，特别是过多进食大鱼大肉等高热量食物，就会使摄入的能量过剩，日积月累，便导致肥胖。而肥胖已被认为是大多数代谢性疾病的温床。例如当身体每多增加500克多余脂肪时，脂肪便开始在血管中沉积。

　　长期过度进食易加重冠心病当我们摄入过多食物时，其中的高脂肪食物特别难消化，这就大大加重心脏负担，使腹部胀气，隔肌位置升高，从而限制心脏的正常收缩和舒张；甚至诱发心绞痛、心肌梗塞，进而危及生命。

　　长期过度进食者易患脑血管病种类繁多的脑血管疾病，大多与饱食导致的高血脂、高血压和动脉粥样硬化有关。当今，脑血管病已成为危害人类健康和生命最严重的三大疾病之一。

　　长期过度进食易加速衰老有关学者还证实，吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加，而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶，脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。

　　长期过度进食还可能增加患癌症的风险许多欧美的科研机构通过研究发现，机体免疫功能衰退是各种癌症的促发因素，而长期饱食就有使人体的免疫功能过早地衰弱或减退的可能。

　　三、膳食构成要多样

　　这60吨的食物，我们希望在构成上，种类越多越好，吃的越杂越好。假设某家庭每天吃的蔬菜基本就是老四样：青椒、土豆、白菜、黄瓜，天天如此，月月如此，如果有一天我们检测出来黄瓜中有“四聚氰胺”，那么这个家庭面临的风险会很大。

　　而另一家庭，吃的蔬菜不仅种类更多，还经常变化，今天吃青椒、土豆、黄瓜、白菜，明天吃蒜苗、油菜、西兰花、西红柿，后天西葫芦、豆角、蘑菇、茭白等，这样下来，即便某种蔬菜中检出了有害物，但这个家庭受到的危害要比上一个家庭小许多。

　　所以，食物多样化、膳食多变化，会把可能存在的风险大大地稀释掉。这个道理好比理财领域的一句名言：不要把鸡蛋全都放在一个篮子里。

　　四、饮食多样，营养才能均衡

　　要保证人体的健康，必须充足地摄入各种营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，缺少了哪个都不行。我们可以用“木桶理论”来形容人体健康，木桶由代表各种营养素的木板做成，木桶当中盛的水越多，代表人体越健康。任何一种营养素的缺乏，任何一块木板的短缺，都会造成健康的流失。只有每种营养素都适量补充，避免“短板”的出现，才能保证机体的健康，而这就离不开饮食的多样化。

　　要知道世上没有任何一种或一类食物的营养成分，能够完全符合人体对营养的全部需求。挑食、偏食都可能造成“补充单一”，而补充单一的后果就是营养失衡，造成一些营养过剩，另一些营养缺乏。

　　五、饮食多样，营养素互补，可提高吸收利用率

　　食物的多样化还可以使营养价值起到互补作用。而通过各种食物的互相搭配，各种食物中的蛋白质互相取长补短，就可以更加接近人体需要，提高吸收利用率，增加其营养价值，即蛋白质的互补作用。在实际生活中我们也常将多种食物混合食用，这不仅可以调整口感，还十分符合营养科学的原则。

　　例如：玉米、面粉、小米、大米中的蛋白质缺乏赖氨酸，但蛋氨酸相对较高，而大豆中的蛋白质恰恰相反。大豆、玉米、小米单独食用时，其蛋白质的生物价分别为64、60、57，但当三者按52%：23%：25%的比例混合食用时，其蛋白质生物价可提高到73，与猪肉中的蛋白质相当（猪肉蛋白生物价74）。可见，多样化的饮食大大提高了蛋白质的利用率。

　　六、饮食多样，有助于发挥营养素的协同作用

　　饮食多样还有利于发挥营养素的协同作用。很多营养素在离开它们的协同伙伴之后，会降低其功效甚至无法发挥其作用。例如，维生素B6即吡哆醇，只有在体内转变为吡哆醇-5-磷酸之后才能发挥作用，而完成这个转变需要一种酶，而这种酶的活性依赖于锌和锰，如果你缺乏锌和锰，那么服用维生素B6可能毫无效果；孕妇补钙时只吃含钙食品，则补钙效果并不佳，如果又吃了富含维生素D的食品，则有利于钙的吸收，其补钙作用可成倍的增强；VE、VC、VA三种维生素如果共同补充，VA就能得到VE的保护，VA可以防止VC氧化，VC还能强化VE的效果，VE也可提高VA的作用，因此三种抗氧化维生素一起补充，可以相互保护提高功效。

　　营养学认为，平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。饮食多样化包括两个层次，一个是食物种类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；另一个是每一种食物的构成上也要多样化，比如有些人吃肉，总是喜欢吃猪肉，而另外一些人吃肉类食物，是今天吃猪肉、明天吃牛肉、后天吃羊肉、大后天吃鸡肉，显然后者更利于身体健康。所以，我们在日常生活里，应该做个“杂食动物”，这样更利于健康与长寿。

　　七、多选天然的、新鲜的食物

　　在我们每天选择吃什么食物时，一方面要做到食物多样，另一方面，一定要多选择天然的和新鲜的食物。

　　天然食物中往往富含许多生物活性物质。许多科学家在研究世界上的长寿现象时发现，各地长寿人群中，有的爱吃玉米红薯、有的爱吃西兰花、有的爱吃大蒜、有的爱吃西红柿，其共同点就是，他们都很青睐天然食品，并长期食用。在天然食物中除了能找到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维外，还能找到多酚、多糖、皂甙、黄酮、花青素等生物活性物质，这些物质都具有特殊的生理功能，对清除自由基、预防慢性疾病有很好的作用。

　　而新鲜的食物，往往生长微生物，发生腐败变质的几率会低一些，产生各种有害物质的含量也会低一些。举例而言，谷物和花生等食品，如果不注意控制储存条件，容易发霉，在霉菌中有一种非常可怕，即黄曲霉，这种霉菌所产生的毒素毒性是“闪电毒药”氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，摄入量大时会导致死亡，低剂量长期摄入则会诱发肝癌。

　　不新鲜的水果蔬菜，其中的维生素C含量会逐渐降低，而食物被微生物分解的几率会越来越大，其中亚硝酸盐的含量却会逐渐增加。而肉类食品如果不注意卫生，会繁殖大量微生物，把蛋白质分解为氨基酸，并且继续降解生成胺类物质，而当亚硝酸盐和胺类物质在身体里相遇之后，就会产生有强烈致癌作用的亚硝胺。因此，选择食物要多选择天然的，新鲜的。

（责任编辑：王健淇）

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常见食用油种类及功效盘点：花生油可促宝宝大脑发育  阅读原文
常见植物油种类及功效我国将食用油按品质分为一级、二级、三级、四级（四级为最低等级），分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油，食用油外包装上仅标注“烹调油”、“色拉油”等含糊词汇的将被禁止...
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常见食用油种类及功效盘点：花生油可促宝宝大脑发育 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　常见植物油种类及功效

　　我国将食用油按品质分为一级、二级、三级、四级（四级为最低等级），分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油，食用油外包装上仅标注“烹调油”、“色拉油”等含糊词汇的将被禁止。市场上的食用油种类繁多，但所有的食用油按生产工艺区分只有两种，即物理压榨油和化学浸出油。两者只是油脂制取工艺不同，只要符合我国食用油脂质量标准和卫生标准的，就是安全的食用油，消费者都可以放心食用。下面介绍几种市场上常见的植物油。

　　1.花生油

　　花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%

　　从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。

　　烹调方式：煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。

　　2.菜籽油

　　菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4%～l.0%，油酸14%～19%，亚油酸12%～24%，芥酸31%～55%，亚麻酸1%～10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子苷等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

　　3.芝麻油（香油）

　　芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻为原料制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0%～49.4%，亚油酸37.7%～48.4%，花生酸0.4%～1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的功能，增强组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。

　　4.棉子油

　　精炼棉子油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6%～24。8%，硬脂酸1.9%～2.4%，花生酸0～0.1%，油酸18.0%～30.7%，亚油酸14.9%～55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇升高，维护人体的健康。人体对棉清油的消化吸收率为98%。

　　5.葵花子油

　　精炼后的葵花子油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，口味纯正。葵花子油中脂肪酸的构成受气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花子油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花子油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花子油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花子油是营养价值很高、有益于人体健康的优良食用油。

　　6.亚麻油

　　亚麻油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9%～ll%，油酸13%～29%，亚油酸15%～30%，亚麻油酸44%～61%。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花子油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，贮藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。

　　7.红花子油

　　红花子油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积、防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。此外，红花子油中还含有大量的维生素E、谷维素等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。

　　8.大豆油

　　大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花子油、花生油。

　　从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7%～10%，硬脂酸2%～5%，花生酸1%～3%，油酸22%～30%，亚油酸50%～60%，亚麻油酸5%～9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量、预防心血管疾病的功效。大豆油中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

　　9.橄榄油

　　油脂呈淡黄绿色，具有令人喜爱的香味，温和而特殊的口味，在低温（接近于10℃）时仍然透明。因此低压头道冷榨橄榄油是理想的凉拌用油和烹饪用油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所含维生素A原、维生素D、维生素E以及不饱和脂肪酸的总量达到80%以上。其中油酸占86%，亚油酸占1%～5%，花生酸占0.9%，人体消化吸收率可达到94%左右。与谷物油脂相比，它的亚油酸含量较低，维生素E的含量也较低。橄榄油中含有一种名叫多酚的抗氧化剂，它可以抵御心脏病和癌症，并能与一种名叫鲨烯的物质聚合，从而减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长。因此，橄榄油的营养价值较高。

　　10.米糠油

　　精炼的米糠油色泽淡黄，油中不饱和脂肪酸含量达80%以上，其中油酸含量很高，因此人体对米糠油的消化吸收率较高。油中除含有天然生育酚外（平均总生育酚含量为400毫克／千克油），还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯，它们都有助于抗氧化。除此以外，它还具有降低人体血脂的功能，是一种良好的食用油脂。

　　11.核桃油

　　核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统机能的正常运转大有好处。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力，对婴幼儿来说还具有平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

　　烹调方式：低温烹饪或直接调用。

　　12.茶籽油

　　山茶籽油是我国传统的木本食用植物油之一，之所以称其为“东方橄榄油”是因为山茶籽油的油脂组成及营养成分都与橄榄油极其相似，不但可以降低胆固醇，还可以使宝宝提高免疫力，增强胃肠道的消化功能，促进钙的吸收，对生长期的宝宝尤其重要。另外，山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪，是较适合婴儿的优秀食品，而其中的维生素E和抗氧化成分，不但可以预防疾病，还有养颜护肤的美容效果。

　　烹调方式：直接食用。

　　食用油常见误区盘点

　　“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。专家针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。

　　误区1：高温炒菜

　　很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

　　误区2：不吃植物性食用油，或者不吃动物油

　　如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。

　　误区3：长期只吃单一品种的油

　　现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

　　误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的

　　对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群。

　　如何选择优质食用油

　　食用油的质量主要表现：色泽、气味、透明度、滋味。

　　色泽：品质好的豆油为深黄色，一般的为淡黄色；菜籽油为黄中带点绿或金黄色；花生油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色。

　　气味：用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，品质好的油，应视品种的不同具有各自的油味，不应有其他的异味。

　　透明度：透明度高，水分杂质少，质量就好。好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

　　滋味：用筷子沾上一点油放入嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

　　值得注意的是，这些食用油里面总有“因油而异”的个别情况。色拉油应是清澈透明、无色或淡黄色，花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡黄色至橙黄色，麻油则是橙黄色或棕色。大豆、菜籽、花生仁、芝麻等经初步处理得到的是毛油，色泽深、浑浊、不宜食用，如果植物油透明度差、黏度变大、有气泡，常是变质的象征。花生油在冬天低温时会凝固成不透明状，这是正常的现象，鉴别时应有所区别。

　　如何辨识地沟油

　　鉴别油的质地可以通过看、闻、听、尝、问五个方面入手。首先，纯净的植物油呈无色透明状，如果生产过程中加入色素或杂质，颜色和透明度就会改变。

　　其次，每种油都有独特的气味。如果有一股轻微的腥臭味儿，可能是“地沟油”，正常的食用油只会散发出淡淡的香味。将油加热，如果有臭味，就更可能是“地沟油”了。

　　再者，可以用筷子沾一滴油，品尝味道。如果口感偏酸或者有异味，就很有可能是“地沟油”。

（责任编辑：王健淇）

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美国研究：偏爱甜食的人性格好  阅读原文
据新华社电美国一项研究显示，对甜食的偏好的确与人的性格有关。这一研究报告由《人的性格和社会心理杂志》发表。宾西法尼亚州葛底斯堡学院、芝加哥圣泽维尔大学及北达科他州立大学等学校的研究人员希望就甜食与性...
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美国研究：偏爱甜食的人性格好 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　据新华社电美国一项研究显示，对甜食的偏好的确与人的性格有关。这一研究报告由《人的性格和社会心理杂志》发表。

　　宾西法尼亚州葛底斯堡学院、芝加哥圣泽维尔大学及北达科他州立大学等学校的研究人员希望就甜食与性格关系展开研究。

　　吃完甜食更愿助人

　　研究人员共设计五项实验。他们发现，其中一项实验显示，一个人吃巧克力后更愿意向有需要的人伸出援助之手。

　　另一项实验中，研究人员给志愿者看多人的无表情照片，让志愿者评判这些人的性格。照片下方写明照片中人的饮食偏好，比如“他喜欢吃巧克力”。研究人员发现，志愿者更容易认为喜欢吃甜食的人性格好。

　　研究人员还发现，与不喜欢吃甜食的人相比，喜欢吃甜食的人中，更多人具有“亲切”这一性格特点，更愿意从事志愿工作。

　　甜味确可反映本真

　　研究参与者葛底斯堡学院心理学教授布赖恩·米埃尔说，实验期间，研究人员采取措施抑制吃甜食带来的快乐感觉，因此，参与研究的志愿者的行为更多与个人性格有关，而不是与甜食本身有关。

　　“人们每天都感受到味道，”米埃尔说，“大家会认为愿意给予帮助、友好的人很‘甜’，这令人惊奇，因为味觉与个性或行为几乎没有什么共同之处。”

　　另一名参与研究的心理学教授迈克尔·鲁宾逊说：“我们的研究结果显示，甜味和亲社会行为之间确实存在联系。”这意味着，人们可以从一个人是否喜欢吃甜食上推断出这个人性格有多好。

　　爱苦味未必性格“苦涩”

　　研究人员说，这一结论在不同文化中可能有所区别。另外，研究虽然证明爱吃甜食的人性格比较“甜美”，但并不意味着爱吃苦味食物的人性格“苦涩”。

　　这一系列研究也存在不足，比如参与研究的志愿者人数少；结果为志愿者自行报告，可能不够准确；研究人员只研究“甜”这一种味道，没有涉及其他味道。

　　“我们希望研究味道与其他性格的关系，”米埃尔说，“这可能会告诉我们，人们的天性与我们想象的差距有多大。”

　　研究人员萨拉·莫勒说，近些年来，关乎社会心理学范畴的研究越来越多，“人们急切希望找出这些特点如何预测人们在日常生活中的行为。我们的研究显示，这些个人偏好能够表现出你个性中的某一方面。”

（责任编辑：龚艳丽）

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日本心理学家教你如何快乐  阅读原文
日本心理学家教你如何快乐 保持爱心。日本心理学家、畅销书作家日野原重明多年来一直提畅用生活细节赶跑抑郁等“现代病”。其中，保持一颗爱心，对家人时刻关爱、对弱者施以援手，能让人永远充满活力，积极乐...
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日本心理学家教你如何快乐 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
 
日本心理学家教你如何快乐
　　保持爱心。

　　日本心理学家、畅销书作家日野原重明多年来一直提畅用生活细节赶跑抑郁等“现代病”。其中，保持一颗爱心，对家人时刻关爱、对弱者施以援手，能让人永远充满活力，积极乐观。

　　锻炼注意力。

　　注意力集中的人，看起来会更加朝气蓬勃、精神饱满。因此，做事情时提醒自己，一旦开始就要全身心投入。

　　树立榜样。

　　要学习的事情很多，人们往往觉得无从下手。对此，可以针对最近的目标，树立一个典范，比如跟着某个朋友一起减肥，引导自己往前走。

　　体会他人的心情。

　　喜悦和欢乐经过分享，快乐的程度就会扩大，所以我们要试着去感受和分享他人的心情，这样可以让自己的心更柔软，更敏锐。

　　挑战新事物。

　　要想保持年轻、积极的心，最好对新鲜事物保持高度关心，并且试着挑战，不断给自己带来成功的喜悦。

　　相信“一切都会好的”。

　　办法总比困难多，日野原表示，遇到挫折时，一定要给自己正面暗示，把生活“重组”一下，就能看到美丽风景。

　　珍惜所有的朋友。

　　所有出现在你生命中的人和事物，哪怕只有一面之缘，也能有利于人生，接纳他们，就有机会遇见更多美好的事物。

　　吃饭别吃太饱。

　　美食让人开心，可不要把食物当成消除烦恼的工具。在吃到太撑之前停手，会带来更加美好的回味。

　　对生活不要太敏感。

　　虽然健康生活方式很重要，但也不要过于敏感，偶尔吃吃路边摊、睡个大懒觉，也会有不一样的乐趣。

　　和朋友一起运动。

　　运动是快乐的源泉，可约上朋友一起运动，不仅能督促自己，还能分享大家的快乐，化枯燥为神奇。

　　能走路就走路。

　　赶车、挤地铁，会让脑子处在难以放松的“高压状态”。如果时间允许，不妨早两站下车走一会儿，心情舒服很多。

　　保持适当压力。

　　沉重的压力必须调整，但也不能完全没有压力，如果每天无所事事，最后只会让你身心疲惫、失去乐趣。

　　给自己设定目标。

　　幸福是要寻找的，当现在的生活让你不快乐时，就要想办法，不如定个目标，从明天开始改变。

　　逼自己做决定。

　　生活中总有会遇到各种左右为难的事情，让你焦虑、着急，日野原建议，此时要逼自己做出决定，才能排除各种情绪干扰因素。

（责任编辑：龚艳丽）

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健身房里的私房话：男人腹肌计划5要素  阅读原文
热身训练（第1—3周） 1.触膝卷体训练部位：热身动作，燃烧腹部脂肪站直挺身，选择你所能举起的最重哑铃，双手将其握紧，屈臂向上约60~90度，运动时，左右腿交叉抬起，以腹部用力带动上半身向膝盖靠拢...
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健身房里的私房话：男人腹肌计划5要素 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　热身训练（第1—3周）

　　1.触膝卷体

　　训练部位：热身动作，燃烧腹部脂肪

　　站直挺身，选择你所能举起的最重哑铃，双手将其握紧，屈臂向上约60~90度，运动时，左右腿交叉抬起，以腹部用力带动上半身向膝盖靠拢，然后缓缓回来。

　　运动次数：多次重复，直到身体大量出汗为止。

　　小提示：手臂向内压紧，不要左右摇晃。

　　2.球上仰卧起坐

　　训练部位：上腹

　　身体平躺于球上，臀部坐于球面的1/3处，双脚张开与肩同宽，膝盖微弯，双手置于头后，呼气，腹部收紧带动上半身抬起，吸气，缓缓落回。

　　训练计划：连做8~12次为一组，共做3组，每组之间休息60秒。

　　小提示：脊椎及腰椎有问题者，上抬角度不要太大，以免造成劳损。

　　复合训练（第4—6周）

　　1.下斜仰卧起坐

　　训练部位：上腹

　　坐在下斜45度或角度更大的斜板上，确保两脚在辊垫下，轻轻将两手置于头后，慢慢向后躺下不要让肩部与下斜板有丝毫接触，然后，腹肌收缩用力，使上体尽量上抬，到达最高点腹肌收缩用力并控制，稍停，再以腹肌的张力控制并还原。

　　训练计划：5次为一组，共做3组，每组之间休息60秒。

　　小提示：不要用脚借力，而应将力量集中在上腹肌上。

　　2.仰卧举腿

　　训练部位：下腹

　　身体平躺地面，双手平展于身体两侧，用于稳定身体，双脚合并屈膝约成90度。运动时，下腹部用力抬起臀部，让膝盖尽量接近胸部，然后缓缓回到起始点。

　　训练计划：与下个动作（直腿上举）合成一级复合动作。两个动作各重复15~20次。

　　小提示：将下颌微收，动作难度随之加大。

　　3.直腿上举

　　训练部位：复合动作，训练上腹及下腹

　　身体平躺在踏板上，双手放于屁股后面，双脚合并伸直。运动时，下腹用力抬起双脚，膝盖微微弯曲不能完全打直，此时身体约成75度，然后慢慢放下。

　　训练次数：15~20次，休息60秒后，重复两组复合动作。

　　小提示：动作中脚跟一直不能碰地，整个腿部也要腾空。

　　强化训练（第7—9周）

　　1.立姿卷腹

　　训练部位：复合动作，训练上腹及下腹

　　两脚并拢，挺胸收腹，两手臂向后紧紧抓住弹力绳，下颌微收，膝关节微弯。运动时，腹部用力带动头向下弯曲到最远处，然后缓缓将腹部、背部一起收回。

　　训练计划：重复15~20次，中间不休息。

　　小提示：运动中手不要动，全靠腹肌的力量来拉动肩、背和头。

　　2.单臂侧提拉

　　训练部位：腹斜肌

　　选择你能举起的最重哑铃，收腹挺胸，双脚微打开，与肩同宽，单臂紧握哑铃，另一手臂抱头，运动时靠腹斜肌的力量带动头部向下移动、哑铃向下移动。稍作停顿，换另一边进行。

　　训练计划：重复10次，中间不休息。

　　小提示：手不要拉动哑铃，头也不要摆动，仅靠腹斜肌用力。

　　3.吊立卷腹

　　训练部位：复合动作，训练上腹及下腹

　　双手紧握杠铃，身体垂直打开，双腿离地屈膝大约90度，双脚向后交叉，运动时，腹部用力带动双腿向上移动，让膝盖尽量靠近腹部，然后缓缓回到始点，脚不碰地。

　　训练计划：6~8次为一组，休息90秒后，重复3组动作。

　　小提示：双腿屈膝的角度越大动作越难。

　　教练私房话

　　轻松塑腹攻略

　　1.器械重量：腹肌训练时使用的器械重量越大，动作不正规的可能性就越大，而且还会使腰部变厚。那种认为增加重量可燃烧更多脂肪的观点是错误的。所以，建议用紧张和控制来代替负重，用意念而不是外在的重量去绷紧和刺激腹肌。

　　2.力量控制：练腹肌时，应在整个一组动作中保持腹肌持续紧张，无论是在动作的开头还是结束，都不要让它们松弛。把每一组动作都彻底做到力竭，期间不要计算次数，要持续不断地做，直到再也不能收缩腹肌为止。

　　3.有氧训练：有氧训练是腹肌训练的必须补充。从每次45分钟开始，每周做4次。以自己的体能状态为向导，决定是否增加时间到60分钟。经常问问自己，这个量有点过激吗？如果你的目标是在9周内练出刀刻般的腹肌，就不过激。

　　4.饮食准则：饮食是9周腹肌训练成败的关键。不论你能做多少仰卧起坐或悬垂举腿，如果你不断往体内灌“垃圾”，就别想改变体形。基本的饮食准则是训练期间少吃多餐，忌油炸、油腻食品，忌饮酒；多吃蔬菜、水果、富含纤维的食品，以达到身体营养供给的酸碱平衡。

　　5.锻炼时间：习惯在晚饭后做运动吗？那么，试试把运动的时间改在早晨或晚上。简单的时间变换，会令锻炼的感觉和心境大大不同。有变化，才有乐趣；有乐趣，才能坚持。

（责任编辑：徐晓宇）

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三大原因引发疲劳 心理因素最多见  阅读原文
居住在现代都市的人们经常会感到筋疲力尽，以至于这种现象都有了个专门的缩写叫“TATT”（tiredallthetime），意思是“总是感到疲倦”。来自伦敦南部的一名医生表示，去看病的患者中，疲劳已成为...
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三大原因引发疲劳 心理因素最多见 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　居住在现代都市的人们经常会感到筋疲力尽，以至于这种现象都有了个专门的缩写叫“TATT”（tiredallthetime），意思是“总是感到疲倦”。来自伦敦南部的一名医生表示，去看病的患者中，疲劳已成为最常听到人们抱怨的症状之一了。大量的患者都抱怨经常感到疲倦，即使他们的睡眠质量不错。也许TATT症状是常见问题，但不代表它就是正常的症状。如果你担心这种状况会继续恶化，可以咨询医生相关的建议，找出原因消除心中的疑虑。

　　据皇家精神病学院表示，有1/5的人群经常感到异常疲惫，而十分之一的人患有长期疲劳的症状。通常女人往往又比男人更容易感到疲惫。生理现象异常并不是通常的原因，在大多数情况下，人们感到疲劳往往与情绪和生活中不断积累起来的众多的小压力是相互联系的。通常可以通过进行血压测试排除患者因身体现象产生的疲惫感，如贫血或甲状腺缺陷。但如果有其它症状如消瘦，排便习惯不同，脱发或极度口渴时，也有很大的机率是由于身体内部原因。

　　生理方面引起的疲劳

　　1.有众多身体健康方面的问题会使你感到疲惫，不仅有常见的贫血和甲状腺问题，还包括一些令人惊讶的疾病如糖尿病和厌食症也会导致疲劳感。

　　2.超重或体重过轻可引起疲劳感。这是因为你的身体在日常活动中比正常人更加努力的运作。如果一个人的体重过轻，他的肌肉强壮度也更低，也许会加快产生疲劳的速度。

　　3.怀孕的女性（尤其是在开始的前12周）和哺乳期的女性也会消耗更多的能量，出现孕期疲劳和哺乳期疲劳的症状。

　　心理方面引起的疲劳

　　1.心理疲劳往往比生理疲劳更为常见。其中一个关键的原因是焦虑，焦虑可引起失眠，从而导致持续性疲劳。一项来自精神健康基金会的近期调查发现，近三分之一的人口由于对工作和金钱的担忧，从而严重睡眠不足。

　　2.日常生活中的担心和压力会使人疲惫不堪。甚至对于积极的事情如搬家或结婚，也提不起精神。情感冲击如坏消息，丧亲或恋人分手，会使你感到精力耗竭。一个人患有心理健康问题如抑郁症或焦虑症会让人更加筋疲力尽，同时这些心理问题可阻碍你拥有一个安眠的夜晚。

　　生活方式引起的疲劳

　　1.疲劳感通常可以归因于生活方式因素中，如饮酒过量或不良的饮食习惯。如果你晚上喝酒，酒精会让你在半夜就醒过来；如果你经常喝酒，它会让你感到沮丧并影响你的睡眠。因此，经常会发现有许多常常抱怨疲劳的患者都是因为过量饮酒而导致的。

　　2.如果你的睡眠模式被打破，夜晚就很难有一个良好的睡眠质量，例如你上夜班，而白天在睡觉或照顾小孩，这样白天自然会感到疲惫。

　　小贴士：如果你想了解是什么事情让你在第一时间感到疲惫，以下几点或许能够帮助你思考这个问题：1.生活中的一部分如工作、家庭，也许会让你感到特别疲惫；2.突发事件让你感到措手不及而憔悴，例如丧亲之痛，或与朋友关系、恋人关系破裂；3.你的生活方式也许让身体感到疲倦。

（责任编辑：徐晓宇）

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4分钟画出最便捷最清透裸妆  阅读原文
4分钟画出最便捷裸妆底妆1分钟：这是最基本的，但是画完一个精致的裸妆，手也会冻僵了，那么就偷懒，提亮脸部的暗沉肌肤，这样透亮底妆也就完成了。眼线1分钟：省略了眼线，你的眼睛就很难又大又亮了，用一款...
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4分钟画出最便捷最清透裸妆 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　4分钟画出最便捷裸妆

　　底妆1分钟：这是最基本的，但是画完一个精致的裸妆，手也会冻僵了，那么就偷懒，提亮脸部的暗沉肌肤，这样透亮底妆也就完成了。

　　眼线1分钟：省略了眼线，你的眼睛就很难又大又亮了，用一款易上手的眼线膏，一笔呵成，也就只需要十几秒时间。

　　腮红1分钟：用大晒红刷两笔一扫，脸色马上亮起来。

　　唇蜜1分钟：如果其他步骤你都觉得花时间的话，那么唇蜜一定不会觉得花时间，几秒就可以完成，甚至边走还能边画呢！

　　step 1：粉底遮盖暗沉肌肤

 
　　裸妆的最大特点是透薄，底妆绝对不能厚重，但又要做到遮盖暗沉肌肤，明亮肤色。

　　make：用粉底刷或者海绵来上粉底液可以让其更均匀，把粉底分别在眼睛区域、脸颊、鼻梁、下巴等部位，再用手指指腹轻轻地把粉底匀开至全脸。

　　小编tips：注意不要忘记鼻翼和嘴角等肌肤较暗沉的部位，打造 完美 的裸妆就是要注重这些小细节。

　　step 2：眼线提亮双眼

 
　　打造出动人精致的眼睛轮廓，一条流畅的眼线是必须的!记住下眼线不可省，因为没有下眼线会让眼睛看起来不协调。

　　make：先利用黑色眼线笔从眼头部分画起，贴着睫毛根部一直画到眼角，画出一条流畅的眼线，在眼尾稍稍加粗，可以令眼睛显得更深邃，然后再利用眼线膏进行精心描绘，特别是眼尾部分，加深眼线的效果，提亮双眼。

　　小编tips：眼线膏比眼线笔的效果更持久，颜色也更有光泽，两者结合可以令眼妆显得更深邃！

　　step 3：腮红提亮脸色

 
　　裸妆其实并不需要太明显的腮红，但是刷上适当的腮红可以很好地提亮脸色，同时也有小脸的效果。

　　make：保持微笑，在颧骨的笑肌突出处刷上腮红打造红润好气色，注意量要适中，搭配整体妆容。

　　小编tips：不同的脸型有不同的腮红画法，正确地刷上适合你的腮红能让你顿时神采飞扬。

　　step 4：唇蜜让妆容变精致

 
　　裸妆的唇妆是以简单为主，选择裸色系的唇蜜配合整体妆容，让你的裸妆变得更精致！

　　步骤分析：先使用唇部遮瑕膏对双唇进行饰色，遮盖了原有的唇色后，选择裸色的唇蜜，涂抹在双唇的中心并晕开。

　　小编tips：涂抹唇蜜要适量，过多量的话会令你的双唇看上去一点都不粉嫩精致哦！

（责任编辑：胡静宜）

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护肤品中的小微粒是好是坏？  阅读原文
一、洗面奶中的微粒有些人认为，洗面奶中的小小微粒会引起皮肤发红和过敏，而皮肤专家则反驳说那是磨砂型的洗面奶，现在这种“宠爱自己”的彩色小东西富含氨基葡萄糖、维生素E等营养成分，对皮肤完全无害。有专...
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护肤品中的小微粒是好是坏？ 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　一、洗面奶中的微粒

　　有些人认为，洗面奶中的小小微粒会引起皮肤发红和过敏，而皮肤专家则反驳说那是磨砂型的洗面奶，现在这种“宠爱自己”的彩色小东西富含氨基葡萄糖、维生素E等营养成分，对皮肤完全无害。

　　有专家称：“营养型洗面奶中的彩色微粒除了给予皮肤营分外，还可以达到专业的按摩效果。营养型的微粒洗面奶适合仍合肤质。只需取少量，在皮肤上顺时针打圈按摩3分钟，微粒中的营养成分就会缓缓渗入皮肤深层。当你将乳液冲洗掉后，你会惊讶于皮肤放射出的年轻光彩。

　　如果你仍无法区分营养型和磨砂型的微粒洗面奶，最简单的方法：请注意遵循产品说明书上的指示，说明书上应标有“敏感肌肤用”，或有“低过敏”、“经皮肤科医生测试”等字样。最好在尝试新产品前先在手上或膝盖上试用，若发生过敏反应就说明该产品不是营养型的。这是因为按摩时，配方珠子和肌肤表层任何刺激性的磨擦都会降至最低程度，而其它传统的表皮更新产品因为都是水性系统配方，因而会导致肌肤过敏现象。

　　二、精华液中的微粒

　　还有新出的高科技的微粒精华液。水嫩触感，滑珠微粒充分包裹住美容成分能提高按摩效果，瞬间渗透进入角质层深层，创造明亮肌肤。在肌肤上形成亲水性高的保护膜，滋润却不粘腻，清爽无干涩感。按摩后表皮微血管血液循环加快，加速清除不洁物质，质地清爽易被肌肤吸收；可改善肌肤保湿度，改善肌肤暗沉、浮肿及粗糙等问题，让肌肤对保养品吸收更佳。

　　微粒精华液使用方法也非常简单，早晚彻底清洁肌肤后，可先取微量按摩于全脸，可搭配轻微简易的按摩手法，使用后可以直接使用修护霜。

　　三、修护霜中的微粒

　　如果你希望还有更好的修护产品，不妨试试修护霜的“微粒”。

　　从真正回复幼嫩肌肤的角度来说，在众多的焕肤产品中，皮肤专家推荐选择含有彩色微粒修护霜。这些微粒受到微晶擦皮机运行规律的启示，让你亲手掌握你的面子。这些悬浮在修护霜中的小小微粒，富含特殊配方，有助于消除并预防皮肤受到的伤害，使肌肤平滑的效果发挥到极致。

　　“小微粒”大有威力，却要注意其正确的使用方法，修护霜使用的最佳时间是晚上入睡前，取少量轻轻按摩至微粒完全被皮肤吸收。虽然前两次使用后，面部会有轻微的灼热感，请放心，这是正常细胞修护现象，此时微粒中的“三重焕肤晶体”正在细致地穿过毛孔，几分钟后这种瞬间的温热效应就会消失，带给肌肤的是焕然一新的细腻感受。

　　此外，科技的高速发展令微粒在护肤品大有作为，微粒型眼霜、微粒型面膜、微粒型营养水等，都是通过皮肤细胞间复合细胞连结网络的自然方式，给予肌肤纯所能提供的一切营养。

（责任编辑：胡静宜）

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十招练出健康身体 增强抵抗力  阅读原文
买个菜就腰酸背痛、疲惫不堪；走起路腿脚不灵便、遇到沟坎容易绊着；出门后总是想不起煤气是否忘了关、钥匙拿了没……这些情景在不少老年朋友的生活中司空见惯。一句“人老了，毛病就是多”成为了很多人调侃的借口，...
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十招练出健康身体 增强抵抗力 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　买个菜就腰酸背痛、疲惫不堪；走起路腿脚不灵便、遇到沟坎容易绊着；出门后总是想不起煤气是否忘了关、钥匙拿了没……这些情景在不少老年朋友的生活中司空见惯。一句“人老了，毛病就是多”成为了很多人调侃的借口，也反映出了更多的无奈。虽然岁月会让身体不可避免地走下坡路，但如果在生活中能常做到“十练”，这些小小的改变就会让我们在不知不觉中放缓衰老的脚步。

　　练大脑。

　　一旦上了年纪，人们多少都会忘事很快、接受新事物慢，这就是大脑逐渐衰老的表现。国内外研究都证明人用脑越勤，大脑各种神经细胞间的联系越多，形成的条件反射也越多，脑子就更灵活。专家称，慢节奏活动有助于减缓认知障碍的出现。研究项目负责人之一、加拿大滑铁卢大学教授劳拉·米德尔顿指出，散步、做饭、打扫卫生这些简单活动对大脑的影响很惊人，久坐不动的人在认知能力测试中每年分数都在下降；而勤做慢活动的人90%能够保持分数多年不变。北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎建议，大脑虽然看不见、摸不着，但也要常常做头脑体操，多多活动。练书法、画画、下棋、弹琴既休闲又健脑，不需要消耗太多体力，非常适合老人。在吃饭时细嚼慢咽、多嚼几下，能刺激头部血流量增多，保证大脑供血量，常叩齿也有同样效果。此外，坚持每天读书、看报、听广播，做读书笔记，或者把当天的新闻和生活琐事记录下来，是锻炼老人记忆力的好方法。

　　练血管。

　　心脏承担着给身体输送新鲜血液的工作，它一旦衰老，身体的各个部位就会因供血不足而变得迟缓、呆滞，自然也容易出现老态。专家建议，保护心脑血管除了注意清淡饮食外，还需要帮血管做适量运动，避免久坐不动，每小时站起来活动10分钟，或不时地抬腿，在脚下垫个小凳子，减轻血管压力。天气渐冷时，还可以做个血管耐寒锻炼。人受到寒冷刺激后，皮肤和血管收缩，大量血液流入内脏和深部组织。进入到温暖环境后，皮肤得到适应，血管再次扩张，血液又从内脏流入体表。如此一张一缩，能使全身血管得到锻炼。

　　练动嘴。

　　老年人多张张嘴说说话能让人逻辑清晰、头脑灵活，而整天沉默不语则容易感到心情低落、孤独。日本老年问题研究所所长三谷隆生指出，老年人渴望倾诉和陪伴，需要被人关注，最好的改善方法就是子女多与老人对话，并且要有耐心。当老人重复已说过多次的旧事时，不要说“您说过多次了，我知道”，甚至急躁地说出下文。

　　练双手。

　　巧做手指运动不仅能让人拥有灵巧双手，还会使大脑反应更加迅速灵敏。专家建议老人平常看电视时，不妨多动动十指，做套简单的“手指操”：“双手握拳然后从小指开始逐渐将手指用力伸开，再从小指开始依次内收握拳”。还可以打算盘，算算“三下五除二”；做些手工活，如织毛衣、编织塑料花、做针线活等。此外，吹笛子、拉二胡、弹钢琴等乐器都需要双手十指的准确运动，因此大脑皮层相应部位的神经细胞能够获得良好的刺激，也有助于保持老人头脑的灵活。

　　练呼吸。

　　呼吸是维持生命的最基本生理活动，但空气质量不佳是不少大城市的通病。因此，练习呼吸首先需要挑选空气清洁的地方，如街心花园、树林、河边等，有条件的话还可常到郊区的青山碧水之间锻炼。其次，有节奏的深呼吸才有助增加肺活量，专家建议给大家“闻花式深呼吸法”：像闻到花香一样深呼吸，使腹部向外鼓起后，胸部微微向上和外扩张到最大限度。呼气时嘴唇缩紧作吹哨状，慢吐气胸腹完全收紧。

　　练冥想。

　　传统医学中一向提倡静养生，《黄帝内经》就曾记载“静则神藏，躁则消亡”，认为静有助达到长寿的境界。老人不适合做过于剧烈的运动，不妨静坐冥想修身养性。只需在闲暇时，静静坐在椅子上，两手放在大腿上，手心冲下，两眼微闭或者不闭，几分钟即可。心平气和、目不旁视、耳不杂听、排除干扰，就能达到心情放松、气血通畅的目的。

　　练骨骼。

　　老人常常腰酸背痛，一不小心摔个跟头就容易骨折，这都是钙质流失、骨质疏松造成的。临床发现，2/3的老年人腰腿痛是由骨质疏松引起，相比男性因年龄增大造成骨细胞自然减少导致的骨质疏松，女性停经的生理现象会加快这一进程，因此，女性年老后骨质疏松症出现得更早、更严重。西安体育学院运动医学教研室副教授苟波表示，除了补充足够钙质，强健骨骼也需要适当的运动，慢跑、跳绳、走路等都能对骨骼产生刺激，促进钙质的吸收和利用。姜良铎建议，健骨运动的关键在于“震动”和“间歇”，即对骨骼进行震动锻炼，并掌握进行运动的间歇频率。

　　练关节。

　　人体上有关节逾百个，一旦出现问题，轻则疼痛肿胀，重则行动不便，尤以膝关节最常“罢工”。不少人都感到一上了年纪，腿脚就不如从前灵便了，腿脚发沉，甚至步履蹒跚，一个主要原因就是膝关节退化。锻炼膝关节，适合老人的运动主要是就是散步。国际越野行走协会中国总教练姚新新建议，平路走路时用手杖能保护膝关节，而爬山时带上双登山手杖可明显减轻膝关节承受的压力。此外，下楼梯也会增加膝关节的负重和损伤，专家指出，增加股四头肌的力量可以缓解运动对膝关节的损伤，睡前平躺伸直双腿轮流抬起，每次抬腿时保持3—5秒，一组可做15—20个，每天做2—3组为宜。

　　练肌肉。

　　随着年龄的增长，中老年人的肌肉一般会有轻度萎缩现象，只有多运动才能保持强健的体魄。肌肉锻炼能左右全身的血液循环和热量消耗，经常锻炼，体内热量的燃烧率就会提高，身体不易发胖，体型健美，皮肤也会因新陈代谢旺盛而变得润泽富有弹性。锻炼肌肉最有效的方法就是体育运动，慢跑、散步、健美操、太极拳等都是适合老人的活动。

　　练筋膜。

　　民间有“筋长一寸，寿延十年”的说法。如果感到弯腰屈膝越来越困难，这时就需要抻抻筋了。可以做踮脚运动，手扶桌椅，小腿脚尖着地，尽量将脚后跟抬起持续10秒钟，休息数秒后反复进行10—15分钟，早晚各1次。此外，不要经常保持一个姿势，长时间伏案、开车、窝在沙发上看电视等都会导致筋膜紧缩。

（责任编辑：徐晓宇）

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警惕！这五类男人最容易猝死  阅读原文
心脾两虚型诱因：神不守舍，思虑重重，伤及心脾，出现记忆减退，健忘难眠，食欲不振，突然发胖或变瘦。保健方法：宁静寡欲，劳逸结合，增加运动量，多食养心安神健脾的食物。肝肾亏虚型诱因：贪欲过重，酒肉过多，...
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警惕！这五类男人最容易猝死 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　心脾两虚型诱因：神不守舍，思虑重重，伤及心脾，出现记忆减退，健忘难眠，食欲不振，突然发胖或变瘦。保健方法：宁静寡欲，劳逸结合，增加运动量，多食养心安神健脾的食物。

　　肝肾亏虚型诱因：贪欲过重，酒肉过多，损及肝肾，导致失眠多梦，精神不振，体力不充，怕冷身软，颈腰酸疼，性欲冷淡。保健方法：养成良好的生活习惯，戒烟少酒、有针对性地锻炼颈、腰部。

　　阴虚火旺型诱因：工作时间过长，休息不够，心情烦躁，思虑重重，眼花耳鸣，口腔溃疡。保健方法：适度运动，例如游泳，少食辛辣、烧烤等食物，减少抽烟喝酒，多食水果、蔬菜。

　　湿邪内阻型诱因：多因脏腑功能虚弱失调所致，温热内蕴，寒湿困滞，心肾不交，出现时热时冷，抵抗力减弱，免疫力低下。保健方法：注意起居规律，增加运动量，少吃油腻、烧烤类食物，可以用中医调理以扶正祛邪。

　　气滞血瘀型诱因：素来体虚，工作劳累损伤脏腑，出现心慌胸闷、脏腑功能失调，性功能下降，力不从心等不适症候。保健方法：应该及时就医，对症治疗。

（责任编辑：徐晓宇）

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最常用的艾炷隔物灸——隔姜灸  阅读原文
隔姜灸就是用姜片做隔垫物的一种灸法。类似的灸法还有隔盐灸、隔蒜灸等。隔姜灸，在明代杨继洲的《针灸大成》即有记载：“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之”。之后在明。张景岳的《类经图翼》中提到治...
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最常用的艾炷隔物灸——隔姜灸 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　隔姜灸就是用姜片做隔垫物的一种灸法。类似的灸法还有隔盐灸、隔蒜灸等。隔姜灸，在明代杨继洲的《针灸大成》即有记载：“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之”。之后在明。张景岳的《类经图翼》中提到治疗痔疾“单用生姜切薄片，放痔痛处，用艾炷于姜上灸三壮，黄水即出，自消散矣”。在清代吴尚先的《理瀹骈文》和李学川的《针灸逢源》等书籍中有亦有载述。现代由于取材方便，操作简单，已成为最常用的隔物灸法之一。灸治方法与古代大体相同，亦有略加改进的，如在艾炷中增加某些药物或在灸片下面先填上一层药末，以加强治疗效果。

　　【主治病证】

　　呕吐、泄泻、脘腹隐痛、遗精、阳痿、痛经、周围性面神经麻痹等。

　　如胃病(虚寒性胃痛)：取中脘(在上腹部，当脐上4寸，前正中线上)、足三里(外膝眼下3寸处)和内关(在前臂掌侧，当大陵穴与曲泽穴的连线上，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间)穴，把生姜切成约0.2厘米厚的薄片置于以上各穴，取捏成宝塔糖样大小的艾炷置于姜片上施灸，每穴1炷，大约灸45分钟，每日两次。

　　【操作方法】

　　取生姜一块，选新鲜老姜，沿生姜纤维纵向切取，切成厚约0.2～0.5cm厚的姜片，大小可据穴区部位所在和选用的艾炷的大小而定，中间用三棱针穿刺数孔。施灸时，将其放在穴区，置大或中等艾炷放在其上，点燃。待患者有局部灼痛感时，略略提起姜片，或更换艾炷再灸。一般每次灸5～10壮，以局部潮红为度。灸毕用正红花油涂于施灸部位，一是防皮肤灼伤，二是更能增强艾灸活血化瘀，散寒止痛功效。近年来，亦有针灸工作者采用隔姜行化脓灸法，对某些病证有较好的效果。其施灸方法及灸后护理可参照化脓灸法。

　　【注意事项】

　　1.隔姜灸用的姜应选用新鲜的老姜，宜现切现用，不可用干姜或嫩姜。

　　2.姜片的厚薄，宜根椐部位和病证而定。一般而言，面部等较为敏感的部位，姜片可厚些；而急性或疼痛性病证，姜片可切得薄一些。

　　3.在施灸过程中若不慎灼伤皮肤，致皮肤起透明发亮的水泡，须注意防止感染，处理方法可参照无瘢痕灸法。

（责任编辑：王翊榆）

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全国天气大降温 盘点秋冬养生食谱  阅读原文
再看看周围的草木，大部分的叶子开始变黄，甚至在寒风中瑟瑟凋落，地面上也覆盖上了层层的初霜，初冬的寒意已越来越逼近了。此外，雨雪天气之后，气候寒冷，很容易出现大雾天气，由于空气湿度增大，昼夜温差较大，...
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全国天气大降温 盘点秋冬养生食谱 阅读原文
  2011-10-27 00:00:00 |
　　再看看周围的草木，大部分的叶子开始变黄，甚至在寒风中瑟瑟凋落，地面上也覆盖上了层层的初霜，初冬的寒意已越来越逼近了。

　　此外，雨雪天气之后，气候寒冷，很容易出现大雾天气，由于空气湿度增大，昼夜温差较大，大范围出现大雾天气的几率也明显的增多。面对已来临的大雾时节，安全养生保健绝不容忽视

　　小编提醒各位市民，在这样雨雪大降温的天气，一定要注意防寒、防潮、防风，注意适时添衣保暖，防止感冒，拒绝过度“秋冻”。在此，为大家奉上初冬中医养生食谱，让您在享受美食的同时，更拥有一份健康。

　　生姜糯米粥

　　[原料]葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。

　　[制法]

　　1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。

　　2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。

　　[特点]此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。

　　当归羊肉汤

　　[制法]

　　1、将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用。

　　2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。

　　[特点]汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

　　山药羊肉汤

　　配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

　　功效：补脾胃，益肺肾。

　　山楂银花汤

　　[原料]干山楂片15克，银花(即金银花)30克，蜂蜜4匙，水适量。

　　[制法]

　　1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。

　　2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。

　　[特点]汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。

　　羊肉粥

　　取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

　　粟米龙眼粥

　　配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。

　　应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

　　制法：将粟米去壳，淘洗干净；将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

　　禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。

　　粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。

（责任编辑：徐蓓蓓）

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