丙泊酚的副作用:甜蜜蜜的儿时回忆——糖三角

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/09 04:53:38

糖三角

简介：

糖三角是一种传统小吃,　色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜。我们北方人做面食的花样很多，常见的包子、饺子、馒头自不必说，单是蒸着吃的还有懒龙、团子、花卷、豆包?、糖三角等等。我小时候最爱吃的就是糖三角了，除了因为馅是甜的以外，还因为它的形状是可爱的三角形，小孩子的小嘴巴咬着很方便。某一天突然就想起它了，已经很多年没吃过了，做一次怀怀旧吧。

膳食食疗：

面粉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效
甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素

主料:

面粉(500g) 水(250g) 酵母(2g) 红糖(100g) 面粉(20g)

制作流程：

1:红糖和面粉混合，（如果糖有结块，可以用料理机打一下）

2:酵母溶于水，加入面粉中，揉成稍硬的面团。饧20分钟，揉成长条状

3:切成30g-50g左右的一个小剂子

4:把小剂子擀成圆形的面皮

5:在放入糖馅

6:然后捏合成糖三角的样子

7:放入蒸屉中，入锅，饧20-40分钟再开火，锅开后蒸20分钟即可

注意事项：

红糖加热后会熔化，温度很高，吃的时候一定要注意小口咬，防止烫伤
在普通超市里一般少见在包装上表明中筋、高筋、低筋粉的面粉，所以用富强粉就好了
蒸好时，别着急掀锅盖，关火放几分钟后，再掀盖，会保证面皮不出现凹凸不平的怪样子
冬天发面时间会较长，夏天发面的时间会短，热的时候，大概半个多小时即可，注意观察，别发过了，面会酸掉

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