偶看新闻最新青藏公司副总:凉茶秘方泄露，捧了甘草，苦了夏枯草
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 22:18:16
凉茶秘方泄露，捧了甘草，苦了夏枯草
前段时间，众多知名凉茶配方被泄露，引发社会各界的极大关注。对于各类凉茶的配方，诸多网友研究起来是煞费苦心。有热心人总结，大部分品牌的凉茶中都含有甘草、菊花、夏枯草等几种中药材，并把十几个凉茶品牌的配方做成表格，一一对比。
热心人还爆料，即将颁布和执行的《食品安全法》规定：“按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。”而“王老吉”等凉茶中所含的夏枯草等成分尚未列入允许添加范围。
这一爆料可算是轰动了凉茶业，受其影响最大的当属王老吉。汶川地震时，加多宝集团捐款1亿元，让全国人民记住了“王老吉”这个凉茶品牌，而此次卫生部证实“王老吉”添加的部分中药材不在允许食用的药材名单之列，也使“王老吉”比其他凉茶品牌更加深的陷入“配方门”。
除了深受其害的王老吉外，夏枯草也倍受打击。中医认为，夏枯草属于寒凉之物，脾胃虚弱的人或者患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。凉茶卖的如火如荼，正是主配方甘草、夏枯草供应最旺盛之际，突如其来的打击严重挫伤了从事夏枯草种植销售的整条产业链。
甘草不外乎整个事件中的间接收益者。众多凉茶主配方中均含有甘草，让人们重新审视甘草这个产品。而传的沸沸扬扬的诸多知名厂家指定盐池甘草为其主要配方，高调的把盐池甘草推入普通民众的视野。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。主治补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。甘草有着夏枯草的优点，却没有夏枯草的冲劲，使用起来效果好还安全。宁夏盐池所产甘草，由于色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、 加工精细，在全国甘草市场独树一帜，名盖西北，享誉中外，被诸多凉茶厂家指定供货，在配方曝光事件后，价格更是飙升得离谱，比其他地方所产甘草多涨了百分之一、二十，成为众多家庭自制凉茶的必选原料。
一则小新闻，决定了多个产品的将来与命运。盐池甘草的大涨势头以及旺盛的需求，与夏枯草的日薄西山，对比反差巨大。厂家在使用原料时，严于律己，严格守法，才不会让自己的品牌过山车，更不会有意无意的害了一个产业
。