李金元的原配是白苹吗:秘制可乐鸡----配料丰富 口感多层【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/07 08:17:42
秘制可乐鸡
原料:鸡、可乐、洋葱、生姜、青椒、红辣椒、八角、生抽、盐等
做法:
1、剁好的鸡块清洗干净后,下开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西;
2、洋葱切成丝,姜切片,青红椒撕块,锅里放适量油,烧热后,将洋葱丝下锅爆香,将鸡肉倒入锅里不断翻炒;
3、加入少许料酒(或白酒)翻炒,加入姜片,倒入可乐,放上半个八角,倒入适量生抽,大火烧开转中小火炖鸡;
4、芒果去核,取出果肉,切块备用;
5、等锅里汤汁快收干后,加入盐调味,倒入青红椒快速翻炒,最后加入芒果关火,翻炒均匀后出锅即可。
小贴士:
1、让鸡肉更鲜嫩的小窍门就是加入可乐,本来我想加的是啤酒,后来一想田家哥吃完还得出去就算了,不爱吃甜口又不用出门的用啤酒就好,味道更好的;
2、有人问既没有可乐也没有啤酒的我加小苏打可以么,应该可以的,但是量要很少,最好是用水溶解一下;
3、最后的青红椒和芒果可以点缀和丰富口感,成品微辣,又可以吃到芒果香,成色也很漂亮,但如果没有不放也可以。
这道鸡,我承认,卖相不错。
最近鸡肉超级流行的,爱凑热闹的我来趟这趟浑水。
习惯动作,鸡腿块和鸡翅膀在哪里。
怎么凭口感就分辨出真可乐和假可乐
KFC的可乐与外面卖的可乐为什么口感不一样?
为什么西瓜水分那么丰富并且口感也好但是却没有罐装的西瓜汁卖?
配料````````````
“可乐用什么配料”是否有营养,可口和百事用的是同一种配料吗 哪个更好喝
如何冻出口感很好的刨冰的冰,需要掺入什么配料?多谢提出宝贵意见!
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可乐鸡的具体做法告诉我呗
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