杨景文：建议密切关注转基因食品

建议密切关注转基因食品

2011-8-16

文章来源：中科院老科协 杨景文 副研究员 8.16 

　　“民以食为天，食以安为先”，当今的转基因食品是否“以安为先”？

　　首先要从转基因技术导向来分析。它的目标主要可以分为两个：其一，从人类健康为出发点，通过转基因技术提高粮食等作物中对人类有益的成分。如优质蛋白质、人类必须的氨基酸、对人体有益的微量元素以及对人体有益的生物活性物质等等；其二是追逐利润，而把人类的健康放在次要地位，甚至采取漠然态度。但很可惜，某转基因技术大国采取后者。因为在他们国家的外汇中，与农业有关的产品出口占40％以上，面对巨大的商业利益促使他们热衷于转基因技术。

　　转基因食品的发展情况：

　　1998年英国罗伊特研究所的普斯陶教授提到他们的实验表明，幼鼠食用转基因土豆，会使内脏和免疫系统受损。

　　1999年，美国康乃尔大学副教授约翰.罗西在权威科学杂志《自然》上发表一篇文章说，有一种转基因玉米（简称Bi）可以产生杀死害虫的花粉，身为益虫的一种美洲大蝴蝶食用了这种转基因玉米花粉后有44％死亡，这表明转基因农产品可能存在隐患。

　　2000年，法国农业专家发现转基因油菜可以与野生萝卜自然杂交，从而证实种植转基因油菜对周围环境会产生一定的影响。

　　2005年7月，俄罗斯科学家叶尔马科娃博士的实验数据表明，在小白鼠交配前及怀孕期间喂食转基因土豆，一半以上的小白鼠刚出生后就很快死亡，幸存的白鼠40％生长发育也非常迟缓。叶尔马科娃提出，只要转基因产品无害性还未被证明，世界各国所面临的风险就仍存在。

　　2008年，新华社每日电讯，奥地利研究人员发现，长期食用MON810型转基因玉米后可能影响老鼠的生育能力。研究显示，长期食用这种玉米的实验鼠生育能力有所下降，而且后代重量轻、体质弱、产仔数量减少。

　　英国《星期日独立报》披露。转基因食品巨人孟山都公司进行的相关秘密研究细节，表明吃了转基因玉米的老鼠肾脏变小，血液的构成发生变化。这意味老鼠的免疫系统遭到破坏。（据报道，国际粮食跨国公司，对转基因作物的安全性方面做了不少实验。但为了获得高额的经济利益，不惜借口商业机密，严防试验结果外泄。他们的诡秘行为导致人们疑虑重重）。

　　更惊人的是，世界环保组织《地球之友》透露，美国Aventis公司出品的“星连”（starlink）转基因玉米，因其成分包括会引起人体过敏反映和恶心的蛋白质Cry9c，当儿童在食用“星连”玉米食品后最容易发生过敏反应，该食品严重时可致人昏迷，产生脑损伤，肾功能障碍，甚至死亡。因而美国、欧洲和日本等发达国家禁用。但出乎意料的是，竟然作为联合国援助粮食被运往危地马拉。

　　在我国也有类似的情况。据报道，山西某地鼠药难以解决的鼠患，近几年来老鼠的个儿一代比一代长得小，而且行动也越来越迟钝。出现生态异常现象，分析可能原因，与当地近年来种植杜邦先锋转基因PH4CV的玉米“先玉335”有关。在吉林省某些粮区也有此类情况。

　　人们要问：老鼠吃了有问题，而人类吃了为什么没问题？初步分析，可能原因是，老鼠的生命周期比人类短的多。老鼠在5—6年时间内可以传递20代以上，因而危害就显现出来，但人类可能要经过几十年，甚至上百年才能显现出来。总之，随着转基因食品的负面消息不时传来，使人们深深感到不安。

　　转基因食品对人类潜伏着哪些危险？

　　转基因食品对人体可能会产生毒素，导致过敏性反应，引起致癌、致畸或基因突变，影响生育能力和免疫系统，损伤内脏器官等等。

　　转基因食品为什么会有这些不良后果？

　　转基因作物对人体的伤害可能与引入转基因目标有关。如耐除草剂的转基因大豆，它的抗癌成分也减少了；抗虫、抗病毒的转基因玉米，含有外来的（即非作物本身具有的）毒蛋白，在提高害虫死亡率的同时，对人体也产生危害。就像农药在杀灭害虫时，对人体也有伤害。当然，有的伤害短时间内显现出来，有的需要较长时间，甚至几代人。

　　为此，世界许多国家采取了不同防范措施。俄罗斯拒绝转基因食品；印度坚决拒绝转基因水稻的政策；墨西哥禁止种植转基因玉米；非洲的津巴布韦、莫桑比克和马拉维，即使本国缺粮，也拒绝从南非农场主那里进口转基因玉米；欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国家要求在转基因食品上明确贴上标签，说明转基因成分的含量，实际上欧盟把转基因玉米、土豆等主要用作工业原料和饲料；即使美国对转基因食品也存有戒心，采取内紧外松的政策。首先，他们的主食是面粉，因而没有对小麦采取转基因技术（其实，世界上大多数国家不对主食粮食采用转基因技术。其次，即使广泛开展转基因的作物，如大豆、玉米等仍保留一定比例的非转基因作物，以便供应国内的需要。其三，美国法规保障美国有足够质量和数量的天然农田作为战略储备。为严防转基因作物侵入现有的天然农业生产系统和天然食品供应系统。美国的天然农田面积远远超过转基因农田面积，而且，转基因农田大部分都是远离天然农田。其四，在美国，转基因食品都必须标识，而且在任何粮食里面，只要超过0.9％的转基因成分，粮食的包装上都含有明显的标志来警告消费者，如有违规者，将受到严厉处罚。

　　目前，我国的转基因食品犹如“水银泻地，无孔不入”，已渗透到饮和食等领域的方方面面，不禁使人忧心忡忡。

　　转基因食品发展仅10多年，要在这短短时间里下结论，转基因食品对人体无害是武断的、令人难以置信的，是经济利益驱动下昧着良心说话。另外，转基因食品在长期安全性还没有完全确定，有着不可预测的风险时，采用刑法“无罪推定”的方式，对转基因食品作“无害推定”也是欠妥的。

　　农业是我国的基础，而种业又是农业的基石。国际粮食公司（世界巨无霸企业）以滚雪球般速度席卷到我国各粮食产区。通过直接或间接方式掌控我国的种业（尤其是转基因种业）和加工业，对国家安全、民族生存带来严重隐患。食品对人体健康和安全息息相关，消费者对食品应该有知情权和选择权。根据《农业转基因生物标识管理办法》的规定，建议：1、我国对转基因油类和粮食无论是进口的或国产的都要有标识。另外，在食品中，转基因成分超过10％的应该表明成分。2、食品包装上转基因标识应放在明显的位置。我国虽已规定转基因油类必须标志，但实际情况不能令人满意。不是把转基因字体缩小，放在不易发现的地方，就是干脆不标出。今后要一律明显标识。

更多 6本站网友 artak 2011-10-10 01:51:13 发表film group sex torrenty thepiratebay
kr  tki kurs samoobrony intelektualnej
Lethal Justice  2011  pl
los ojos de julia torrent
from dusk till dawn dvd pl megaupload
mortal kombat 2011 xbox peb
moment of silence pl torrent
kto zabil jesice
Final Fantasy VII Dirge of Cerberus napisy pl online
driver san francisco xbox 360 torrenty
kowboje i obcy precykl
Kr   lew 3 darmowe pobieranie pl
fairy tail chomik 97
jean claude van damme behind closed doors
minecraft 1 9 pre relase serwer
linotype central european fonts filesonic
english language PES 2012
ksi    yc w nowiu pobieranie
dragon age 2 trainer
f1 belgian gp 2011 race torrent
Dragon Age 2 Legacy
cooking mama rom
Lord of the Ring  Tactics pobierz psp
Monsters  2010  megaupload
moto2 brno 2011 torrent
insidious gif
kr  lowa margot pl
largo winch spisek torrent
download dziewczyna z sasiedztwa 2007 peb
island fever 4 torrent
el  bieta I helen mirren peb
linki z filmami hotfile
Kowboje i obcy pl fileserve
jak sciagac film na torrent
mi  o     i koszyk  wka pobierz avi
lula torrent
empire records pl pobierz