长江三鲜是什么:葡萄种植指南

    葡萄品种繁多，据不完全统计，全世界共有一万多个品种，经常栽培的也有三千多个。目前，我国栽培的品种有近千个，但由于适应环境的差异和长期的自然选择及市场选择，共有一百多个品种得到普遍的推广。

    您如果是试种，可以多选择品种，然后再优选，再决定您的主栽品种。这样做风险小，但周期较长；您如果是直接规模种植，最好选一到两个主栽品种，外加几个搭配品种，这样能重点突出，较快的形成消费市场。

    我所葡萄品种较多，且各有特点，您在引种时难免会有眼花缭乱、无从下手的感觉。如何才能在众多品种中选择最理想的品种种植？我们的育苗思路也许值得您借鉴：

   1、重点繁育金手指、摩尔多瓦、维多利亚、克伦生无核、青提、弗蕾等大宗品种，这些品种是各地栽培的主力军（克伦生等无核品种主要栽培方向是新疆等干旱、半干旱地区）。

   2、扩大繁育白奥林、魏可、金田玫瑰、紫地球、巨玫瑰、碧香无核、夏黑等特点突出的品种，这些品种各有优势，也可以在某些时间段、某些地区成为主栽品种。

   3、自然繁育甲斐玉女、大独角兽、金田美指、红罗莎里奥、白罗莎里奥、醉金香、巨星、蜜汁、蜜红、红乳、黑蜜、美人指、京亚、洛甫早生、京香玉、紫香无核、皇家秋天、奇妙无核、无核早红等品种。这些品种各有特点，但优势又不明显，只能作为补充品种（有些新品种还待栽培观察，如红乳、京香玉等）。

   4、不忽视常规传统品种巨峰、红提、藤稔、泽香、玫瑰香等的繁育。

   5、对优势不明显、缺点突出或已过时的老品种只作栽培保留，一般不再育苗。如高妻、黑蜜、美人指、新浓乐、达米娜、早黑宝、香妃、6-12、饭刚黑、四倍玫香、奥古斯特、黄金指、红高、黑瑰香、峰后、丰宝、优选皮奥奈、红玖、东部巨选、下村巨峰、玫瑰玉、玫瑰早、玫瑰紫、新马特、香悦、优芭7号、矢富罗莎、多摩丰、高鲁比、瑰宝、农科1、2、3号、巨星、超藤、贵妃玫瑰、红双味、紫珍香、京秀、87-1、醉金香、红意大利、黄意大利、格拉卡等有核品种；安艺无核、立川无核、奥迪亚无核、黄提、莫里莎无核、无核8612、红宝石无核、金星无核、火星无核、京早晶、京可晶等无核品种。

  （二）要良种良法栽培

   葡萄品种繁多，不同的品种都有各自的特性，新、奇、特的品种不一定都能取得高效益，关键是要根据品种的特性采取相应的栽培技术，才能种好，从而获得较好的经济效益。例如醉金香葡萄，是辽宁省培育的一个老品种，由于果肉较软，不耐运输，很多年都没有推广开，后来在浙江开始无核化栽培，品种的优势才得到最大的发挥，目前已成为浙江等省主要的栽培品种之一，叫无核四号；三倍体夏黑无核生长势特别强，花芽分化差，很多地方都反映结果系数低，产量不高。但江苏等地果农采用多留副梢，让副梢结果等措施，让产量大幅提高，使这个品种在全国尤其是南方得到大面值推广；克伦生葡萄最好棚架栽培，中长稍修剪，才能克服长势旺、饱满芽上移的缺点；美人指葡萄最好双枝修剪，才能克服枝条贪青、不易老化的缺点；巨峰葡萄最好用X整形方式，才能衰弱树势，克服落花落果重的缺点；藤稔葡萄最好种嫁接苗，自根苗长势弱；红提葡萄在埋土防寒地区最好是带叶修剪，带叶埋土；金手指葡萄在幼龄期最好留双穗，以增加产量；维多利亚葡萄要在八成熟后就开始卖，延迟采收容易环裂，失去商品价值；巨玫瑰葡萄后期要多留叶片，遏制水罐子病的蔓延；红乳葡萄要提前摘袋，增加着色度；6-12葡萄最适合干旱地区或保护地栽培，其他地区裂果严重；红罗莎里奥葡萄由于果穗大，坐果系数高，要严格控制产量，否则着色不良；香悦葡萄生长势极强，最好采用棚架栽培，X整形方式。

   （三）要充分表现出品种本身的特点

   随着人们生活水平的不断提高,消费者对葡萄果品的色、香、味、形的要求发生了深刻的变化，只有充分体现出品种本身的特点，果品才能卖出理想的价格。首先要控制产量，合理负载，其次要充分成熟，种子变黑后才出售，只有种子变黑了，葡萄才真正成熟了。只有葡萄真正成熟了，品种本身的色（紫红、紫黑、艳红、蓝黑、金黄等）、香（玫瑰香味、草莓香味、蜂蜜香味、茉莉香味等）等才能充分体现，才能激起人们的购买欲望，才能让人百吃不厌，您的葡萄才能卖个好价格。按常规认识，京亚葡萄早熟，含酸量高，品质差，除了目前在东北有一定的栽培面积（主要用于无核化处理）外，其他地区的因效益上不去而逐渐萎缩。其实，京亚属于先着色后上糖的品种，严格的说京亚属于中熟品种，我们在京亚完全着色一个月后再采收，京亚葡萄酸、甜适口的特点表现得淋漓尽致，深受消费者的喜爱，每市斤卖十元还供不应求。摩尔多瓦葡萄也是属于先着色后上糖的品种，着色后糖度很低，千万不能上市出售，等到十月份（着色两个月后）再上市，摩尔多瓦葡萄清甜爽口的特点才能表现出来，才能赢得市场。

    （四）尽量少用激素

   目前，在葡萄生产中激素用的越来越多：拉长果穗用激素、无核处理用激素、膨大果粒用激素、抑制旺长用激素、催熟葡萄用激素等等。激素带给人们先进的栽培技术的同时，也带来了很多副作用。人们发现现在的许多葡萄果粒大了、外观漂亮了、种子没了，但口味变淡了、果皮变涩了、果粒脱落了——这一切都是激素惹的祸。据报道，过量使用激素，会导致农作物上的残留量过高，对人体有害，有致癌、诱发孩子早熟可能。因此，为了人们的健康，为了市场的长远，应尽量少用激素或不用激素。

  （五）病虫害防治要以预防为主综合防治

病虫害防治是葡萄生产中的重要组成部分。在葡萄生产中，有许多病虫害严重影响葡萄

的经济效益。要坚持“预防为主，综合防治”原则，优先采用农业防治、物理防治、生物

防治，科学合理使用化学药剂防治。

使用药剂防治时，根据病虫害的发生规律，选择合适的农药种类、最佳防治时期、高效

施药技术，进行防治。同时了解农药毒性，减少对人、畜、天敌的毒害以及对农产品和环

境的污染。