长沙市电子税务局:主食——包子的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 19:27:32
包子的做法
包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。在江南地区,包子一般叫做馒头。 全国大部分地区是区分包子和馒头的。
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