驾校周六周日休息吗:鲫鱼萝卜丝汤的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/17 00:09:32
。 鲫鱼萝卜丝汤,全是无腿食物呀,对它所含的营养价值,不必再去怀疑什么了。乳白甘甜的鲫鱼汤,喝得你嘴巴叭唧叭唧的,周身暖和,冬季常喝鲫鱼萝卜丝汤,可以增强我们的免疫力。
工具/材料
鲫鱼2条(每条3两多),萝卜半个(150克),小葱1根,姜片2块,盐、油适量。
步骤/方法
注意事项
1、萝卜丝先空锅炒过,煮汤时可以增加汤的甜味。
2、煎好鱼后最好放开水煮汤,如果加冷水会让鱼肉的蛋白质因温度骤冷而变老,影响口感。