娜奥米哈里斯的丈夫:醉到浓情时 9种美酒圣诞调
可以没有圣诞烤鸡、可以没有牛排也可以没有圣诞姜饼,但是最不能没有的就是一杯属于自己的圣诞酒。传统的蛋酒香甜怡人,经典的圣诞热红酒温暖人心,圣诞咖啡酒香气浓郁,和朋友亲人举杯共饮,让身体随着酒精都温暖起来。贝太厨房精选9道圣诞美酒,让你和你爱的人醉到浓情时,欢乐度圣诞。
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蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的。因为蛋酒主要是由牛奶,鸡蛋和酒 蛋酒混合制成的,所以它名字的由来还有一段典故。北美殖民地期间,人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒。那个时候,朗姆酒也被称为grog,而制成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”,当时乘放蛋酒的是一种叫做noggin的木质马克杯,时间久了,人们就将这种带有朗姆酒的蛋酒称为“eggnog”了。自十九世纪起,蛋酒开始在北美洲流行起来,一直到今天,已经成为圣诞节人们必备的节日饮品了。
圣诞蛋酒
用料:牛奶 1000ml
丁香粉 1茶匙(5g)
香草精 3g
肉桂粉 1茶匙(5g)
蛋黄 12个
糖 100g
黑朗姆酒 625ml
淡奶油 1000ml
肉豆蔻粉 半茶匙(3g)
做法:
- 用细火把牛奶、丁香粉、香草精及肉桂粉一起煮沸,大概煮5分钟。
- 将蛋黄和糖放入一个大碗内,快速搅拌均匀。
- 把蛋浆慢慢拌入已煮沸的牛奶中。调至中火,把材料搅拌3分钟至浓稠。
- 最后,拌入黑朗姆酒、鲜奶油、肉豆蔻粉即可。
圣诞咖啡酒
咖啡+酒精 饮出别样圣诞风情以前我们都把咖啡当成饮料,现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜,让原本传统的饮料味道更加特别!
圣诞咖啡酒
全脂牛奶 400ml
淡奶油 50ml
速溶咖啡 1小袋
白朗姆酒 20ml
浓奶油 100ml
小红梅 2颗
做法:
1.将牛奶放入冷藏室冰镇一会儿,取出与淡奶油、朗姆酒和速溶咖啡混合,手动搅拌均匀。浓奶油用电动搅打器打发。2.将牛奶咖啡倒入杯中,用勺子挖入打发的浓奶油,点缀小红梅即可。
圣诞热红酒
中式酒也能很浪漫 特调中式美酒中式酒也可以营造浪漫气氛,甜美的味道让人饮后难忘,淡淡的桂花香和淡淡的茶香应该是很好的组合,清新的味道在口中飘荡,让人联想到了浪漫及爱情,微醺的酒香让人不饮自醉,就像依偎在爱人宽厚温暖的胸怀里。口感浓厚的黄稠酒让人浑身暖洋洋的,调配上蜂蜜真是情意绵绵。
蜂蜜黄酒做法
1.黄酒中加入情人梅隔水温热至40度。2.在温热的酒中调入蜂蜜,搅拌至化开即可。
蜂蜜黄酒(情意绵绵)
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StartStop颜色华丽、造型奇特、口感浓烈,绝对冲击你的味觉。约上三五好友让这个圣诞夜更加劲爆吧!好喝的鸡尾酒在酒吧里动辄50、100元,尽兴过后钱包却受不了啦。
热情人鸡尾酒做法:
朗姆酒 1 盎司
覆盆子果酒 1 盎司
野草莓酒 0.5 盎司
橙皮酒 0.5 盎司
青柠酒 0.5 盎司
鲜草莓浆 1 盎司
混合所有饮料,将冰放入其中搅拌,在玻璃杯边缘粘上装饰糖颗粒,装饰上鲜草莓即可。