故宫 纪录片 高清:乾元膏
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 21:43:22
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乾元膏是一种药方，可治疗气血亏虚，面色无光，微黄，手脚凉，一般适用于女同志较多，对于男同志气喘，无力早泄等等都有一定效果。除糖尿病外，均可服用。
乾元膏均为老药工亲自熬制而成，方可保证效力、口感、便于储存。由于制作流程较为复杂，不易于自行家庭内制作，建议与老药工签订委托书，由老药工代为制作。编辑本段制作过程
材料
核桃仁（不能有异味、个大饱满）、大红枣、莲子（去心）、黄精、桂圆肉、阿胶、冰糖、蜂蜜、黄酒份量
等份，例如核桃仁250克，其它的就是250克。浸泡
先将配齐的药料检查一遍，把阿胶拣出另放。然后把其他药物统统放入容量相当的洁净砂锅内，加适量的水浸润药料，令其充分吸收膨胀，稍后再加水以高出药面10厘米左右，浸泡24小时。煎煮
把浸泡后的药料上火煎煮。先用大火煮沸，再用小火煮1小时左右，转为微火以沸为度，约3小时左右，此时药汁渐浓，即可用纱布过滤出头道药汁，再加清水浸润原来的药渣后即可上火煎煮，煎法同前，此为二煎，待至第三煎时，气味已淡薄，滤净药汁后即将药渣倒弃(如药汁尚浓时，还可再煎1次)。将前三煎所得药汁混合一处，静置后再沉淀过滤，以药渣愈少愈佳。浓缩
过滤净的药汁倒入锅中，进行浓缩，可以先用大火煎熬，加速水分蒸发，并随时撇去浮沫，让药汁慢慢变成稠厚，再改用小火进一步浓缩，此时应不断搅拌，因为药汁转厚时极易粘底烧焦，在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度，此时方可暂停煎熬，这就是经过浓缩而成的清膏。滴水成珠