偶看新闻圆形边框素材简约:焦氏舌鳎
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 22:50:02
http://www.chinabaike.com/article/396/467/468/2007/20070603124215.html
拉丁名: Arelicus joyneri Günther
英文名: Joyner′s tonguesole
俗名: 鰙鳎
纲目: 舌鳎科
产地及产期:
我国产于黄海至南海。生活在水深20～70米的砂泥底。食多毛类、虾、蟹和小型贝壳类。2年长成工5厘米，成熟。产卵期为每年的7～9月。
介绍:
眼小，生于体的左侧。体呈长椭圆形，有眼侧赤红色。有眼侧有3条 侧线，无眼侧无侧线。无胸鳍。口小，弯曲。体长25厘米。
小舌鳎
创建时间：2010-10-30 17:51:13
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小舌鳎
舌鳎
舌鳎（舌鳎科）Cymoglossus robustus 舌鳎
俗名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。 中国常见种类有短吻舌鳎 (Cynoglossus abbreviatus)、焦氏舌
鳎(C. joyneri)、宽体舌鳎(C.robustus、半滑舌鳎(C.semilaevis)。
干煎舌鳎鱼
材料:
舌鳎鱼4条，姜50克，蒜50克，盐少许
做法:
1.舌鳎鱼去鳞,拨皮,洗干净后，用少许的盐两面抹上，腌10分钟待用。姜切姜丝，蒜切片。2.将鱼取出洗净，放在适当的容器中晾干水分,如果鱼大的话，可以一分为二。3.空锅烧到六分热（即手置于锅上能感觉到热气），然后入油，烧到七成热后（开始冒烟），将油在锅壁荡匀，加入姜丝和蒜片，出香味后，将鱼逐条放入干煎。皮煎至金黄色即好。
红烧舌鳎鱼
酱焖舌鳎鱼
材料：
舌鳎鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、甜酱、料酒、精盐、白糖。
做法：
1、鱼洗净，切块，放在容器中,晾干水分.炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅；
2、然后加入甜酱炒香，再加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后(水量以足够莫过鱼为好)，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可，最后撒点韭菜，出锅。
舌鳎鱼2条、蒜1只、香葱、酱油、料酒、白糖、盐少许
做法：1、鱼去皮，去内脏，洗净
2、取一容器把鱼放去，撒上点盐腌制20分钟
3、取出洗干净，放在容器中晾干水分
4、架锅热油，冒白烟，放入蒜瓣，爆香放鱼，小火煎至鱼身双面金黄
5、倒入酒、酱油，加白糖，焖烧至汁浓洒香葱起锅。
我在长江边上发现一条奇怪的鱼。http://wenwen.soso.com/z/q290383998.htm
[ 标签：长江 ]
我在长江边上发现一条奇怪的鱼。它很薄。而且在身体的两边分别各是一种颜色，一边成一般的暗黄色 一边是鱼肚一样的白色。内脏很分明的看得见。大概十多厘米长。
这是什么鱼 怎么做？？http://wenwen.soso.com/z/q263088888.htm
甚麽 ai回答:3人气:26解决时间:2011-02-08 17:33
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舌鳎（舌鳎科）Cymoglossus robustus俗名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
中国常见种类有短吻舌鳎 (Cynoglossus abbreviatus)、焦氏舌鳎(C. joyneri)、宽体舌鳎(C.robustus、半滑舌鳎(C.semilaevis)。
体延长，甚侧扁，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。前鳃盖的边缘不游离。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连。无胸鳍，腹鳍只见于有眼侧。鳞细小，多为栉鳞。仅半滑舌鳎和宽体舌鳎中少数种的有眼侧为栉鳞，无眼侧为圆鳞。其余各种的两侧都为栉鳞。有眼侧常具2～3条侧线，无眼侧具1～2 条侧线，或无侧线。
舌鳎栖息于浅海底层泥沙底质海区，摄食甲壳类、鱼类和软体动物等。体长通常不超过 300毫米，体重50～200克。繁殖期为3～10月，因种类而异，自南而北依次延迟。在海湾河口附近产卵。性成熟年龄大多为2龄。卵球形,浮性，各个分离，表面光滑，具多油球。卵黄较粗，但不呈颗粒状。前期仔鱼阶段两眼对称，在发育过程中发生变态。自后期仔鱼阶段开始，右侧眼逐步转移到左侧，最后完成眼的位移。半滑舌鳎的卵径为1.00～1.24毫米，卵膜薄，油球小而多，一般为24～45个,多者达60余个。焦氏舌鳎的卵径较小,为0.76～0.90毫米，具油球6～20个,最多可达30个。水温20℃时受精卵约经36小时孵化。
体延长，甚侧扁，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。前鳃盖的边缘不游离。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连。无胸鳍，腹鳍只见于有眼侧。鳞细小，多为栉鳞。仅半滑舌鳎和宽体舌鳎中少数种的有眼侧为栉鳞，无眼侧为圆鳞。其余各种的两侧都为栉鳞。有眼侧常具2～3条侧线，无眼侧具1～2 条侧线，或无侧线。
回答人的补充 2011-02-08 17:23可以做红烧 干烧 红焖
拉丁名: Arelicus joyneri Günther
英文名: Joyner′s tonguesole
俗名: 鰙鳎
纲目: 舌鳎科
产地及产期:
我国产于黄海至南海。生活在水深20～70米的砂泥底。食多毛类、虾、蟹和小型贝壳类。2年长成工5厘米，成熟。产卵期为每年的7～9月。
介绍:
眼小，生于体的左侧。体呈长椭圆形，有眼侧赤红色。有眼侧有3条 侧线，无眼侧无侧线。无胸鳍。口小，弯曲。体长25厘米。
小舌鳎
创建时间：2010-10-30 17:51:13
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小舌鳎
舌鳎
舌鳎（舌鳎科）Cymoglossus robustus 舌鳎
俗名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。 中国常见种类有短吻舌鳎 (Cynoglossus abbreviatus)、焦氏舌
鳎(C. joyneri)、宽体舌鳎(C.robustus、半滑舌鳎(C.semilaevis)。
干煎舌鳎鱼
材料:
舌鳎鱼4条，姜50克，蒜50克，盐少许
做法:
1.舌鳎鱼去鳞,拨皮,洗干净后，用少许的盐两面抹上，腌10分钟待用。姜切姜丝，蒜切片。2.将鱼取出洗净，放在适当的容器中晾干水分,如果鱼大的话，可以一分为二。3.空锅烧到六分热（即手置于锅上能感觉到热气），然后入油，烧到七成热后（开始冒烟），将油在锅壁荡匀，加入姜丝和蒜片，出香味后，将鱼逐条放入干煎。皮煎至金黄色即好。
红烧舌鳎鱼
酱焖舌鳎鱼
材料：
舌鳎鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、甜酱、料酒、精盐、白糖。
做法：
1、鱼洗净，切块，放在容器中,晾干水分.炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅；
2、然后加入甜酱炒香，再加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后(水量以足够莫过鱼为好)，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可，最后撒点韭菜，出锅。
舌鳎鱼2条、蒜1只、香葱、酱油、料酒、白糖、盐少许
做法：1、鱼去皮，去内脏，洗净
2、取一容器把鱼放去，撒上点盐腌制20分钟
3、取出洗干净，放在容器中晾干水分
4、架锅热油，冒白烟，放入蒜瓣，爆香放鱼，小火煎至鱼身双面金黄
5、倒入酒、酱油，加白糖，焖烧至汁浓洒香葱起锅。
我在长江边上发现一条奇怪的鱼。http://wenwen.soso.com/z/q290383998.htm
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我在长江边上发现一条奇怪的鱼。它很薄。而且在身体的两边分别各是一种颜色，一边成一般的暗黄色 一边是鱼肚一样的白色。内脏很分明的看得见。大概十多厘米长。这是什么鱼 怎么做？？http://wenwen.soso.com/z/q263088888.htm
甚麽 ai回答:3人气:26解决时间:2011-02-08 17:33
满意答案
好评率：0%
舌鳎（舌鳎科）Cymoglossus robustus俗名：目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
中国常见种类有短吻舌鳎 (Cynoglossus abbreviatus)、焦氏舌鳎(C. joyneri)、宽体舌鳎(C.robustus、半滑舌鳎(C.semilaevis)。
体延长，甚侧扁，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。前鳃盖的边缘不游离。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连。无胸鳍，腹鳍只见于有眼侧。鳞细小，多为栉鳞。仅半滑舌鳎和宽体舌鳎中少数种的有眼侧为栉鳞，无眼侧为圆鳞。其余各种的两侧都为栉鳞。有眼侧常具2～3条侧线，无眼侧具1～2 条侧线，或无侧线。
舌鳎栖息于浅海底层泥沙底质海区，摄食甲壳类、鱼类和软体动物等。体长通常不超过 300毫米，体重50～200克。繁殖期为3～10月，因种类而异，自南而北依次延迟。在海湾河口附近产卵。性成熟年龄大多为2龄。卵球形,浮性，各个分离，表面光滑，具多油球。卵黄较粗，但不呈颗粒状。前期仔鱼阶段两眼对称，在发育过程中发生变态。自后期仔鱼阶段开始，右侧眼逐步转移到左侧，最后完成眼的位移。半滑舌鳎的卵径为1.00～1.24毫米，卵膜薄，油球小而多，一般为24～45个,多者达60余个。焦氏舌鳎的卵径较小,为0.76～0.90毫米，具油球6～20个,最多可达30个。水温20℃时受精卵约经36小时孵化。
体延长，甚侧扁，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小,绒毛状,形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。前鳃盖的边缘不游离。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连。无胸鳍，腹鳍只见于有眼侧。鳞细小，多为栉鳞。仅半滑舌鳎和宽体舌鳎中少数种的有眼侧为栉鳞，无眼侧为圆鳞。其余各种的两侧都为栉鳞。有眼侧常具2～3条侧线，无眼侧具1～2 条侧线，或无侧线。
回答人的补充 2011-02-08 17:23可以做红烧 干烧 红焖