深圳社会保障局网站:素食寿司 的做法_素食寿司 怎么做,如何做 - 日本料理 - 素食寿司 视频图解大全
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/16 15:32:44
素食寿司
- 创建时间:2010-03-10
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素食寿司 怎么做才好吃?其实素食寿司 的做法非常简单,并不一定要看素食寿司 做法的视频菜才能学会,跟着素食寿司 的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目:日本料理
- 做法:蒸
- 口味:咸鲜味
- 准备时间:30分钟
- 人数:2人份
- 难度:初级入门
- 烹饪时间:10分钟
主料:
- 米饭
- 500克
辅料:
- 鸡蛋
- 皮少许
- 胡萝卜
- 适量
- 海苔
- 适量
- 黄瓜
- 适量
- 干枣
- 少许
- 肉松
- 50克
- 调料:
白醋
20克白糖
20克
素食寿司 的做法
1、搅拌寿司饭时,饭勺千万不可以垂直搅拌,否则会造成米饭过度松散。
2、未用完的寿司醋放置阴凉处保存,留待下次使用。
3、使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布(纱布或毛巾)覆盖,这样可以保持饭的温度与湿度,避免饭粒变干而无法捏制饭团或寿司。
4、包好的寿司也不要让其长时间暴露在空气中,米粒的水份会被吸干,吸响口感.也不要放入冰箱冷藏,现包现吃。