暗黑元首出装:中草药饲料添加剂肥猪散对增重效果的影响

[摘　要]为了探讨中草药饲料添加剂对生长育肥猪生长过程中增重效果的影响,根据中兽医理论和中草药作用机理,选用制首乌、当归、陈皮、神曲、蒲公英、山楂、贯众等7味中药制成肥猪散,分别在日粮中添加1%,1.5%,2%,通过对40头三元杂交猪饲喂试验,饲喂时间60d。结果表明:添加肥猪散的试验组比对照组增重提高明显;试验组中以添加肥猪散1.5%的Ⅱ组增重最显著。
    [关键词]肥猪散;育肥猪;增重
    [中图分类号] S816.7 [文献标识码] A
    中草药以其独特的作用机理及绿色无污染的特点,逐渐引起国内外专家和企业家重视、研究、应用。中国是最早在饲料中添加中草药的国家。据《淮南子》、《齐名要术》和《元亨疗马集》等古籍介绍,早在2千多年前的西汉时期就有人将中草药添加于饲料中,用于促进动物生长、镇静、增重和防病保健,并提出在猪和鸡的饲料中添加中草药,可促进其生长和防治疾病的观点。如西汉时代刘安所撰的《淮南子》就记有“麻盐肥臀法”,是关于中草药添加于饲料中的最早文字记载[1]。研究表明[2-5],随着饲料工业的迅速发展,抗生素和抗菌药物类饲料添加剂负面效应逐渐凸显,导致畜禽机体免疫力下降,引起动物内源性感染和二重感染;导致抗药菌株的产生和抗生素在动物体内残留量上升等问题,既严重影响了人类的饮食安全和健康,又制约了畜牧业的发展。鉴于中草药饲料添加剂以其安全、高效、无毒无残留、绿色环保的特点,成为替代化学合成饲料添加剂的发展趋势,是当前促进养殖业可持续发展的关键技术,也是发展中国特色养殖业的必由之路。目前,应用的中草药饲料添加剂有理气消食、益脾健胃、驱虫除疾,活血化瘀、扶正祛邪、清热解毒、抗菌消炎等药理作用[6]。本试验是根据中兽医理论和中草药作用机理,选用制首乌、当归、陈皮、神曲、蒲公英、山楂、贯众7味中药,自拟中草药饲料添加剂配方,对其在生长育肥猪增重过程中的效果进行了研究。
    1·材料与方法
    1.1试验材料
    1.1.1试验动物选择体重30kg左右的三元育肥猪40头,经同质性检验达到同质(P>0.05)。试验动物均由新乡某养猪场提供。
    1.1.2试验器材称重磅秤、称重猪笼、投料设备、卫生清扫工具、驱虫药物、疫苗、治疗药物、记录材料等,均由新乡某养猪场提供。
    1.1.3试验药物与配制制首乌、当归、陈皮、神曲、蒲公英、山楂、石榴皮(购自辉县中药市场),把7种中草药分别研成细粉末,根据君臣佐使的配伍理论,按何首乌30%,当归25%,陈皮15%,神曲15%,蒲公英10%,山楂3%、贯众2%的比例混合均匀(以下均称肥猪散),过40目筛,按500g/袋,装袋备用。试验组日粮中分别添加自制肥猪散1%,1.5%,2%,对照组不添加。
    1.1.4日粮配方根据猪生长阶段即育肥猪阶段,参照1998年版NRC猪饲养标准进行配制,试验组与对照组基础饲粮及营养水平均相同。
    1.2试验方法
    1.2.1试验分组设计本试验采用单因子分组设计,对选择的试验动物进行随机分组,分为3个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和1个对照组(Ⅳ),每组10头,进行编号,做好记录。
    1.2.2预饲试验试验猪在进行预饲前7d进行驱虫,前10d进行猪瘟疫苗接种。预试期试验组分别喂添加1%,1.5%,2%肥猪散的日粮,对照组按未添加肥猪散的日粮饲喂,自由采食,预饲7d后,清晨空腹称重,淘汰体重相差太大的试验猪。
    1.2.3试验期管理预饲期结束后,继续按预饲期的分组饲喂日粮,自由采食,以吃饱不剩料为准;试验期60d,记录试验期前体重,每天的采食量,试验结束时的体重,发病及治疗情况,死亡情况,收集和整理试验数据。
    1.2.4测量指标初始体重,结束体重,日耗料量,试验期耗料量。
    1.2.5数据处理方法采用Microsoft Excel中的函数和单因素方差分析进行统计;组间差异显著性分析采用最小显著极差法(即LSR法)检验,结果以平均数±标准误((X±Se)表示。
    2·结果与分析
    饲养试验中,在日粮基础配方相同的情况下,饲料的增重效果取决于添加剂,饲料添加剂质量的好坏,不但影响猪的生长速度,而且直接影响猪肉及其副产品的品质和食用安全性。试验采用的肥猪散中草药组方能补血养阴,行气活血,开胃健脾,试验研究得出的肥猪散配方,对育肥猪增重有明显的效果。据统计结果(表)分析,初始体重比较试验组和对照组以及各试验组之间差异不显著,而结束体重试验组与对照组以及试验组之间差异极显著;在饲养试验全期中,全期头均总增重试验组和对照组差异极显著,其中,试验Ⅱ组与对照组差异极显著,试验组Ⅰ和试验Ⅲ组与对照组差异不显著。结果显示,在日粮中添加1.5%肥猪散时生长育肥猪增重效果最明显。
    试验中的中草药饲料添加剂肥猪散能促进气血运行,脾胃运化,具有增进采食、提高消化机能,提高机体的免疫力、促进生长发育的功能;通过调理肠道菌群使肠道微生物正常,有效地防止了肠道传染病的发生,兼顾杀虫,因此,提高了生长速度和饲料转化率。


    3·结论与讨论
    1)中医是中华民族在世界医药史上的瑰宝,中草药配方是我国特有的中医药理论与实践的产物,有其独特的价值,因此,发掘中草药替代抗生素是今后的一个发展方向。开发实用的中草药饲料添加剂组方,不但可以保留传统饲料添加剂的促生长作用和抗病作用,还能有效防止和减少传统添加剂所带来的负面效应,对于发掘我国丰富的中草药资源、提高畜牧业的经济效益、保证动物性食品的安全,减少畜牧业对环境的污染,发展绿色畜牧业,具有重要的意义[7-9]。
    2)中草药饲料添加剂的应用前景广泛,中草药饲料添加剂具有无污染、无残留、抗疾病、促生长等特性,可解决在畜牧业生产中滥用抗生素、化学合成药物和激素类药物带来的畜产品药物残留、耐药性及毒副作用,对人类健康造成严重危害等问题,但在中草药饲料添加剂开发过程中还存在一定的问题。中草药饲料添加剂的类型很多,从功能上来看,大部分都是综合性的,缺乏专一性的作用,这样的添加剂在实际生产中很难快速取效。在不同生长期,饲养环境条件下,同一类添加剂产生的效应也不同,因此,所用的添加剂也有所区别[10]。而今中草药饲料添加剂中普遍存在着药效不稳定问题,因素是多方面的,但其中配方是最重要的原因之一,其次是各味中草药的原药来源。如何开发和利用丰富的药用植物资源,如何解决中草药饲料添加剂出现的问题,如何利用中草药的优势,使之成为高效无害的饲料添加剂,直接受益于畜牧养殖业,将是今后深入研究和亟待解决的课题。