形容城市繁华:一款好汤帮你去火:鲜莲冬瓜猪骨汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 07:06:41

 

 

 

 

 


         莲心性苦寒,味苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。可以拿来泡茶喝,不过吃起来口感不佳,还是去掉的好。

鲜莲冬瓜猪骨汤

 

材料:鲜莲子,冬瓜,胡萝卜,猪骨

 

猪骨洗净,淖血水

 


 

 鲜莲子去籽,冬瓜连皮切大块,胡萝卜切块,生姜切片

 


 

加足够的水,放入汤煲,大火烧开后转小火2小时

 中途记得撇去泡沫