超级马里奥3攻略:北京小吃
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 21:18:34
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酱肘子
原料:猪肘子1000克,桂皮2.5克,大茴6克,
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套环
套环的做法
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烧羊肉
菜系及功效:清真菜烧羊肉的制作材料:主料
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凉糕
凉糕、芝麻凉糕均属粘糕类中的一个品种,大
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老北京烧麦
原料:面粉300克、牛肉馅100克。辅料:胡萝
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蜜三刀
菜系及功效:美味糕点蜜三刀的制作材料:主
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涮火锅
火锅在北京旧家冬日是一种天伦享乐、极尽联
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手工豆腐脑
原料:黄豆110克、水1100ml内酯1/2小勺。火
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麻酱烧饼
麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品
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桂花炒红果
原料:山楂500克、白糖150克、水500毫升、
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年糕
年糕是北京春节的传统小吃,早在辽代,据说
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豆腐脑
原料:豆浆500克。辅料:内酯6克、香菇、花
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绿豆糕
材料:绿豆粉300G、糖粉(绵白糖)230G、水40
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枣糕
材料:去核枣50g,牛奶60g,全蛋180g,食盐
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灌肠
主料:淀粉1000克,清水500克,明矾25克,
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栗子面窝头
栗子面窝头的做法
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炸咯吱盒
原料:咯吱饼皮。辅料:面粉。调料:油。做
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沙琪玛
萨其马是北京着名京式四季糕点之一。过去在
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奶卷
奶卷,原为宫廷小吃,是当年慈禧太后最喜欢
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白水羊头
白水羊头的做法
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紫薯驴打滚
驴打滚,是北京小吃中最古老的品种之一,它
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奶酪
奶酪是北京小吃,是用牛羊乳汁制成的半凝固
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天兴居
天兴居炒肝店是由清朝同治元年(1862年)创业
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芥末墩
芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了
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油炒面
每次想到油炒面的时候都会想到龙头嘴的大铜
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炸酱面
对于老北京的印象,脑子里立刻勾勒得是一个
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豆浆
豆浆是北京小吃中的传统早点食品之一,很受
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卤煮小肠
所属地区:北京小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法卤
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北京酱黄瓜
材料:黄瓜,盐,黄酱特点:色泽褐绿,酱香
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栗子凉糕
栗子凉糕是北京传统小吃,用纯栗粉加白糖、
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核桃酥
菜系及功效:美味糕点核桃酥的制作材料:主
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驴打滚
其实这驴打滚挺好做的,我偷懒,没自己熬红
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咸甜酥烧饼、豆馅烧饼
咸甜酥烧饼、豆馅烧饼的做法
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驴打滚儿
传统的“寒食十三绝”之一。豆面糕又称驴打
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酥烧饼
原料面粉,老酵,碱水,红糖,芝麻油制作方
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胡萝卜丸子
原料:胡萝卜2个。辅料:玉米淀粉2汤匙、炸
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奶卷
原料:全脂牛奶1000ML、米酒300ML、白糖适
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