模拟经营手机游戏推荐:转基因真相之九：小麦的野草基因

　　□记者 杨青平

　　反对转基因的人，不反对同一种植物之间的基因转移，例如两个小麦品种通过杂交授粉实现基因转移，反对的是不同植物之间的基因转移，认为这样就创造了新的物种，新的物种有可能影响现有的物种，从而有可能影响生态平衡。这种担心似有道理，但是这种担心没有必要。    

　　地球上已发现的植物有35万种，已发现的动物有150万种，科学家估计至少还有几百万种动植物未被发现。按亲缘关系，植物和动物都按界、门、纲、目、科、属、种分类。“种”就是“物种”，就是达尔文说的“物种”。同一种的亲缘关系近，相互交配产生的后代不算新物种；同属而不同种的亲缘关系较远，常态下是不能交配的，一旦交配产生的后代就是新物种；同科而不同属的亲缘关系更远，也有可能发生交配产生新物种。动植物种类之多，无奇不有，新物种是不断产生的。    

　　先说动物。狮子、老虎同科不同属，二者交配尽管受孕率很低，后代成活率很低，但是总归地球上有狮虎兽这个新物种。马、驴同科不同属，二者交配受孕率很高，生下的骡子更强壮、更有耐力，是另一个物种。狮虎兽和骡子影响生态平衡了吗？没有。    

　　再说植物。玉米、高粱不同属，但是玉米接受高粱的花粉是可以结子的，从遗传学角度讲，这也是新物种。小麦、野草不同属，但是小麦的2/3基因来自野草，非生物专业的人们对此不了解，需详细解释。    

　　小麦原产伊拉克，在商代经由游牧民族传入中国。中国史书上说的商代以前的“麦”，是指大麦，青海西藏种的青稞就是大麦。大麦生育期比小麦短，成熟早，在农村，如果谁家妹妹比姐姐先嫁，就比喻为“大麦不熟小麦熟”。周代以后，又从西亚传入荞麦、燕麦。荞麦开鲜艳的花，生育期只有两三个月，在北方可春播、夏播，在南方可秋播、冬播，可作为救荒作物，若自然灾害毁了当季作物，可补种一茬荞麦。燕麦也叫莜麦，北方春播，南方冬播。麦类之中还有黑麦，面黑，故名，极耐寒，俄罗斯种得多，所以俄罗斯的面包黑。大麦、小麦、荞麦、莜麦、黑麦，皆不同属。单表小麦。    

　　玉米、水稻等农作物都是二倍体，所谓二倍体就是有两套染色体，而小麦是六倍体，有六套染色体。染色体就是DNA，一个基因就是DNA的一个片段。    

　　在1万年以前的伊拉克，小麦也是二倍体，有2套共14条染色体。二倍体的小麦，在植物学上叫“一粒小麦”。小麦的穗轴是一节一节的，每一节长一个“小穗”，所有的“小穗”组成小麦的穗。所谓“一粒小麦”，是指一个“小穗”只有一粒子。    

　　在1万年以前的伊拉克，有一种野草，学名叫“拟斯卑尔脱山羊草”，植物学家起的名字，成心让我们看不懂、记不住，就叫它山羊草好了。山羊草也是二倍体，有2套共14条染色体，但是和“一粒小麦”不同属，但是竟然和“一粒小麦”自然杂交了，竟然生成了新物种，这个新物种也是二倍体，有2套共14条染色体，7条来自“一粒小麦”，7条来自山羊草。  

　　这个新物种要繁殖后代，生殖细胞先要分裂出精子、卵子。精子所带的7条染色体，既有来自山羊草的，又有来自“一粒小麦”的，双方所占比例此消彼长、此长彼消。卵子所带的7条染色体亦然。这叫染色体紊乱，紊乱则不能一对一配对，则不能繁殖下一代，像骡子一样。人为地让马和驴交配，骡子这个物种才得以保存。可是，在1万年以前的伊拉克，原始人不会给山羊草或“一粒小麦”授粉，那么自然杂交只能是昙花一现。可是，不可思议，在超低温之下，这个新物种的2套共14条染色体竟然自我复制加倍为4套28条染色体，那么精子、卵子就可以平分秋色，各带2套共14条染色体，精子、卵子结合，很顺利地一对一配对，繁殖下一代。繁殖的下一代是四倍体，即4套染色体，叫“二粒小麦”，即每个“小穗”有二粒子。如此繁殖了7000年。    

　　在3000年前的伊拉克，四倍体的“二粒小麦”又和另一种野草自然杂交。这种野草叫节节草，是二倍体，有2套共14条染色体，和四倍体的“二粒小麦”不同属，生成的新物种是三倍体，有3套共21条染色体，它就像现在的三倍体无子西瓜一样不能结子。可是，不可思议，在超低温之下，这个新物种的3套共21条染色体竟然自我复制加倍为6套共42条染色体，那么精子、卵子就可以平分秋色，各带3套共21条染色体，精子、卵子结合，很顺利地一对一配对，繁殖下一代。繁殖的下一代是六倍体，即6套染色体，叫“普通小麦”，简称小麦，每个“小穗”有3~5粒子。如此繁殖了3000年，直到现在。    

　　大自然竟如此神奇、如此造化，新物种的产生竟如此神奇、如此造化，在没有科学解释之前，人们只好相信上帝造物。    

　　狮虎兽、骡子、高粱玉米杂交、小麦的进化，都是我们熟悉的，而地球上已发现的35万种植物、150万种动物，还有未被发现的几百万种动植物，它们在怎样地杂交产生新物种？不得而知。但是它们都遵循达尔文提出的“物竞天择，适者生存”的法则，不用担心哪个新物种会影响生态平衡。在这个法则下，旧物种的消亡也是不可避免的。环保主义者常常警示人类，又有多少物种消亡了！有科学家讥讽他们：那你们把恐龙再请回来吧！

　　环保，是要避免人类破坏生态。全世界已经种了20亿亩转基因作物，破坏生态了吗？难道宁要环保主义的草，不要现代农业的苗？

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