魔兽世界服务器物价:八种体质与冬至养生要点

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 13:13:06
 八种体质与冬至养生要点

 

    先说一下:冬至节气

    今年的冬至是12.22--1.6,冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”古有“冬至大如年”的说法,冬至之时需要向象征着“阳”的天和祖先表达恭敬之情。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。” 古人认为,冬至要注意养“藏”,静神少虑,少说少做,不行房事。冬至阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。

    有过敏性鼻炎、支气管炎、哮喘、反复感冒、慢性咽炎的人不要错过“夏病冬治”,到正规医院去贴“三九贴”。这可以增强夏季的“三伏贴”效果,也可以事半功倍的防治此类疾病。

    2011年三九的具体时间为:

一九,12月22日至30日;
二九,12月31日至1月8日;
三九,1月9日至17日。

    即使夏天没有贴三伏贴,冬天仍然可以贴三九贴。贴敷治疗三年一个疗程。

一、气郁体质冬至饮食小贴士:

宜:鲫鱼、荞麦、黑豆,蘑菇,萝卜、羊肉、鸡肉,荔枝肉、腰果

    "冬至,阴极而阳始至",此时阳气归内,腹中热,食物入胃易消化,是冬季进补最合适的时机。气滞则血瘀,气行则血行,气郁质进补莫要为难人体的气血,可以吃一些理气解郁、活血养阴的食物,如鲫鱼、荞麦、黑豆,蘑菇,萝卜等;此时天气寒冷,还可吃些温性或热性食物,如羊肉、鸡肉,荔枝肉、腰果等。其中羊肉萝卜汤是气郁质的进补佳品,温肾、通气。另外,适当增加些苦味食物,如猪肝、莴笋、芹菜、桔梗、枸杞、杏仁等,以养心助肺。

    在没有冬季的华南地区,人只有生发没有养藏,此时一定要多煲汤,以维持体内阴阳气血的平衡。可用牛肉、鸡肉、豆类、蔬菜、黑木耳、银耳、山药、百合等平补。

少吃:大热之药、干硬的肉、半生不熟的肉、肥腻、过咸、过甜之品

    《千金月令》曰:“是月可服补药,不可饵大热之药(肉桂、附子),宜早食,宜进宿熟之肉。”寒冷的冬至节气需要养藏,而太热的药使人体阳气外发失去蜇藏;晚餐不宜超过20点,早食符合冬季养阴收藏之道;吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。还有,太咸或太甜、肥腻食品最好少吃,对气血运行不利。

忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、生菜、生韭、烧烤、腰子、芋头

    《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”《本草》惟十二月(小寒、大寒节气)可食芋头,他月食之发病。

气郁体质冬至运动小贴士:下蹲运动,锻炼经络

    气血贵在流通,气郁质应坚持做一些有益于气血运动的户外运动,如跑步、快走、跳舞等。但冬至节气愈加寒冷了,北方常有风雪降温天气,如不方便户外运动,可在家做下蹲运动,即一种以两条腿为主的一蹲一起运动。这可以带动全身经络活跃起来,实现全身的全面经络锻炼,也被称为各项运动中的超级运动,每天蹲起60 次,分三组完成,每组20次。

气郁体质冬至起居小贴士:保暖祛寒,节欲保精

    寒为冬令主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,而人体的气血津液的运行全靠去阳气的推动,所以保暖防寒才能保证气血津液的顺畅。平时衣着最好不要上身捂得严严实实,下身只穿短裙或单薄的裤子,以免留下病根;有空常去泡泡温泉或做SPA,可活血祛寒,舒缓身心。《养性延命录》:“壮而声色有节者,强而寿”,在这 “冬至一阳生”的时候,不可纵欲,以保肾精。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日(12月26日,27日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。

    长江中下游地区,比大雪节气更湿冷,睡前最好用热水袋或电褥子烘热被窝,有祛寒阻湿的作用。但睡觉时不能用电热毯,以防醒来出现口干舌燥、喉咙发痒等上火症状。也可搓揉手脚、后腰,生热暖身。

气郁体质冬至情绪小贴士:心安寡欲,劳而勿过

    《皇帝内经》曰:“志闲而少语,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。”所以冬季最好心安寡欲,劳而勿过,保持精神畅达乐观, 不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”,积劳成疾;有意识地发展心智,培养良好的性格,寻找事业的精神支柱。

气郁体质冬至茶饮小贴士

    补气养阴茶:玫瑰花3朵,西洋参2克,枸杞子5粒,置于杯中用沸水冲泡闷盖10分钟即可。有疏肝解郁、补气养阴、行气活血的作用,气郁质冬季可常饮。

二、阴虚体质冬至饮食小贴士:

适宜:燕窝、川贝、小米、山药、红薯、香菇、菠菜、葡萄干、榛子、鹌鹑蛋、黑豆

    "冬至,阴极而阳始至",此时阳气归内,腹中热,食物入胃易消化,是冬季进补最合适的时机。“虚则补之”,但不能乱补。北方干燥且寒冷,此时用川贝冰糖燕窝滋阴润燥,效果非常好,特别适合30岁以上阴虚之人。将燕窝、川贝各5克,冰糖适量,隔水蒸至极烂;如觉得燕窝太贵,可换成银耳,效果也不错。同时还可常吃小米、牛奶、鸡蛋、牛肉、白菜、豆腐、山药、红薯、香菇、菠菜、甘蔗、荸荠等健脾补虚、甘润之品。

    中部地区寒、湿重,会导致血液运行慢,加重寒冷;而气为血之帅,血为气之母,应适当吃点补气血的食物,如葡萄干、大枣、榛子、鹌鹑蛋、黑豆等。

    南方气温虽然有所下降,但却不会很冷,有点潮湿,阴虚质感觉会很舒服。此时进补吃些平和的食物就可以了,如牛肉、豆类及其制品、茼蒿、平菇、燕麦、塌菜、菠萝等。

少吃:大热之药、半生不熟或干硬的食物、炒瓜子、炒花生、炒蚕豆、爆米花

    《千金月令》曰:“是月可服补药,不可饵大热之药,宜早食,宜进宿熟之肉。”寒冷的冬至节气需要养藏,而太热的药使人体阳气外发失去蜇藏,更何况热性药物也不适合阴虚之人;晚餐不宜超过20点,早食符合冬季养阴收藏之道;吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。另外,冬至后人们喜欢吃坚果以御寒强体,但阴虚之人要少吃炒货,如炒瓜子、炒花生、炒蚕豆、爆米花等,以免上火伤阴。

忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、螺蛳、螃蟹、獐肉、生吃蔬菜、生韭菜、烧烤、腰子

    《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”

阴虚体质冬至运动小贴士:不宜冬练三九,宜静坐调气血

    阴虚之人不适合冬练三九,以免出大汗扰阳气、不利封藏。如果平时你是一个爱运动的人,此时应适当减少运动量及运动强度,以柔和的散步、快走为好。不过,常静坐以调气血,最适合阴虚质了。两腿交叉,盘腿而坐,没有任何的情,没有任何的思想,忘掉时间、空间,回到真正的原本的精神家园。时间可长可短,短则十几分钟,长则数小时,只要你觉得放松舒服就行。

阴虚体质冬至起居小贴士:护颈保暖,节欲保精

    《养老奉亲书》说:“三冬之月,最宜居处密室,温暖衾服,调其饮食,适其寒温。”为了不感冒,一向喜凉怕热的阴虚质也应避寒就暖,外出时穿暖衣戴帽;颈部护养也很重要,颈部是连接头与躯干的“交通要道”,阴虚之人因阴液缺乏,颈椎易发生僵硬,外出记得带围脖保暖,平时多做颈部保健操。同时,北方干燥,内衣最好选择吸湿性好、透气性强、轻盈柔软的纯棉品,以防皮肤干燥瘙痒。《养性延命录》:“壮而声色有节者,强而寿”,在这“冬至一阳生”的时候,不可纵欲,以保肾精。

    长江中下游地区,比大雪节气更湿冷,睡前最好用热水袋或电褥子烘热被窝,有祛寒阻湿的作用。但睡觉时尽量不用,以防醒来出现口干舌燥、喉咙发痒等上火症状;也可用最环保健康的方法:睡前搓揉手脚、后腰,生热暖身。

阴虚体质冬至情绪小贴士:清心寡欲,平心定志

    唐代医学家孙思邈说:“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应以养其血”,可见平心寡欲何其重要。保持“知足不辱,知止不殆”的心态, 知足的人轻松愉快,心如止水;不知足者常常一时一刻也静不下来,虽然也有快乐享受,却对心灵多有污染,会使精神耗散更多。

阴虚体质冬至茶饮小贴士:

    枸杞红枣茶:枸杞10粒,红枣5粒,放入大水杯中,以开水冲泡后闷盖10分钟后饮用。枸杞滋阴补肾,大枣补气补血,以两者泡茶饮可补气补血,养肾滋阴,美容养颜,延缓衰老。

三、痰湿体质冬至饮食小贴士

适宜: 黑米、菜花、白萝卜(熟)、扁豆、白灵菇、韭菜、白果、羊肉、黑豆、胡萝卜

    “冬至一阳生”,护阳补肾是冬至的养生重点。古代养生认为,只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的,而阳气的发源地就在肾脏,肾是人体储藏营养精华的主要脏器,更是生命活动的原动力,尤其是冬至以后,天寒地冻,人体需要足够的能量和热量来御寒,倘若肾气不足,自然也就会出现阳气不足的现象。但不同地区应区别对待。

    北方干冷需温补并滋润,如黑米、韭菜、羊肉、白萝卜(熟)、白灵菇、茶树菇等补肾益脾食材可煲汤、煮粥常吃。“冬至饺子”也可以用羊肉、萝卜做馅。

    南方湿冷,故饮食上还应兼顾健脾除湿,扁豆、莲子、黑豆、菜花、胡萝卜、白果可常吃。

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗,痰湿也可以应景吃点,但不可贪多,以免生痰,吃后可以喝点儿山楂茶、普洱茶、大麦茶来帮助消化。

少吃:咸味食物、寒凉食物、甘蔗、荸荠、苹果、梨、柿子、柑、葱

    《黄帝内经》言“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,冬至肾气旺,多食咸对心气不利。同上一节气咸味的食物应少吃。另外,痰湿者多脾胃虚弱,少吃寒凉以保护脾胃,包括时下的甘蔗、荸荠、苹果、梨、柿子、柑等寒凉水果也要少生吃,以免损伤脾胃,煮熟食用更好。再就是记住《本草》曰:“冬月不可多食葱,令人发疾。”

忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、螺蛳、螃蟹、獐肉、生吃蔬菜、生韭菜、烧烤、腰子

    《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”

痰湿体质冬至运动小贴士:静迎阳,慢运动

    冬至是一年中阴阳转换的关键时机,只要把握住这初生的一阳,适当调节就会事半功倍。古人在冬至当天“无多言,当闭关静坐,以迎一阳之升”,现代人至少要做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”,适当增加休息。运动项目以慢节奏、不出汗为主,尤其是常年生活在无冬地区的人更要顺应冬季的收藏规律,不要剧烈运动以避免精气发散,如果冬天过度消耗阳气,则次年春天容易发生四肢无力、头晕上火之类的现象。人生存在天地之间,要遵循天地大自然最基本的规律,适寒暑、平阴阳,在季节变化不明显的地区更要注意生活方式的调整,以利养藏。

痰湿体质冬至起居小贴士:避寒就温,晒背午睡

    《诸病源候论》“冬时严寒,万类深藏,君子固秘,则不伤于寒。”

    生活在北方地区的人,室内外温差较大,出门要做好保暖。若受寒,要及时喝姜汤发汗、萝卜水通气化痰,否则即便不在当时发病,也会滞留到春季而发温病。有阳光时多晒后背,《本草拾遗·火部》中说晒后背:“除湿止寒,辟舒经络。痼冷,以体曝之,则血合而病去”。

    南方用电暖设备(或烤炭火)的地区注意不要烤手脚心和腹背,易发内火。

    俗话说:睡不醒的冬三月,痰湿体质更易犯困,为了使白天的精力旺盛,要早睡晚起(但晚不可超过日出后一小时),并且每日有15-30分钟左右的午睡。

痰湿体质冬至情绪小贴士:减嗜欲,定神气

    《摄生要义》“冬天天地闭,血气藏,伏阴在内,心膈多热,勿扰乎阳。”消耗阳气第一条非“嗜欲”莫属,《洞玄子》谆谆告诫世人“乐而有节,则和平寿考;迷者弗顺,以生疾而殒性命”,所以对待冬至时初生的一阳就像对待幼苗和婴儿一样当精心呵护,否则伤伐生机,祸患暗生。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日(12月22日,12月31日,2012年1月1日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。另外冬季虽冷也不要忘记和朋友、亲人多联络,寒冷的时候更需要令人温暖的情谊。居住在长江流域则可以欣赏“众芳摇落独喧妍,占尽风情向小园。”的“腊梅来争妍”的迷人景观,以调节心情,抵抗此时的阴冷。

痰湿体质冬至茶饮小贴士:

    茯苓莲子汤:茯苓片、莲子(不去芯)等量,浸泡1-2小时后煮30分钟即可。可健脾、化痰、安神。


四、湿热体质冬至饮食小贴士

适宜:萝卜、白菜、芡实、山药、枸杞叶、豆腐、山楂、牛肉、猕猴桃

    “冬至日阳气归内,腹中热,物入胃易消化”是进补的最佳时机,尤其是因为年龄大阳衰,或体弱兼有阳虚而平日生活习惯还算健康,不嗜好烟酒的湿热体质,可以适度的吃些牛肉、鲫鱼、羊肉(一定要搭配青菜、甘蔗汁等)、党参、虫草(老年人),同时还应常吃萝卜、陈皮、薏米、芡实、糯米、山药、茯苓、山楂、枸杞叶等来补宜脾肾气血。若是因为烟酒、熬夜、凉热乱搭配、过度滋补导致的湿热体质要多吃些青菜、猕猴桃这类绿色的食物以清肝利胆;多吃荸荠、莲藕、甘蔗以滋阴润燥;多吃五谷薯类补宜气血,肉类可以适量少吃,而且要炖煮熟烂。

少吃:血、鸭、带鱼、鱿鱼、猪肉、鸡肉、葱、盐、滋腻、寒凉

    《黄帝内经》言“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,冬至肾气旺,多食咸对心气不利。而且湿热体质吃咸多容易生湿。咸味食物如:血、带鱼、墨鱼、鱿鱼、鸭等。猪瘦肉可以滋阴补肾,对爱上火的湿热体质有助益,但是其味甘咸,故冬季不宜多吃。湿热体质也不适合多吃鸡肉,易动风助火。《本草》冬月不可多食葱,令人发疾。另外冬季容易受寒感冒,在受寒感冒发烧期间一定要饮食清淡,否则滋腻之物令寒气滞留在体内,日久化火生痰难愈。寒凉不可多吃,尤其是在吃火锅、烧烤的时候,寒热交替最损胃肠。

忌吃:龟、鳖、生韭菜、虾、蚌、蟹、螺、贝、烧烤、腰子、芋头

    《纂要》是月(大雪、冬至)勿食龟鳖肉,令人水病。勿食陈脯(陈年肉干)。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物。《金匮要略》冬三月,勿食猪羊等肾。《本草》惟十二月(小寒、大寒节气)可食芋头,他月食之发病。冬至虽可进补,但不能擅自服用大热补药,有害无益。

湿热体质冬至运动小贴士:安身静体,以养初阳

    冬至是养阳的重要时机,不适合剧烈运动,尤其是肝胆易生火的湿热体质。古人在冬至当天“无多言,当闭关静坐,以迎一阳之升”,现代人至少要做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”,适当增加休息频率。运动项目以慢节奏、不出汗为主,尤其是常年生活在无冬地区的人更要顺应冬季的收藏规律,不要剧烈运动以避免精气发散,如果冬天过度消耗阳气,则次年春天容易发生四肢无力,头晕上火之类的现象。人生存在天地之间,要遵循天地大自然最基本的规律,就是一年四季,寒暑易节,阴阳转换,所以长寿人群多生活在四季分明之地。在季节变化不明显地区生活更要注意生活方式的调整,以顺应自然。

湿热体质冬至起居小贴士:避寒就温,科学取暖,晒背午睡

    因为最冷的日子已经开始,除非你生活在叶绿花红的南方,否则最好不要在室外滞留,防止被寒气侵袭而感冒、关节痛、拉肚子。《诸病源候论》“冬时严寒,万类深藏,君子固秘,则不伤于寒。”出门也要做好保暖,若兼有阳虚更要注意保护脚底(羊毛袜、厚底鞋),膝部(护膝、保暖裤),后颈(围巾)。若受寒,要及时喝姜汤、或者糯米葱白粥来发汗,否则即便不在当时发病,也会滞留到春季而发温病。冬季在室内可多晒后背,《本草拾遗.火部》中说日光浴“除湿止寒,辟舒经络。痼冷,以体曝之,则血合而病去”。坐卧不要长时间用电热毯,容易上火,可以用暖水袋、珊瑚绒毯、羊皮褥子等。南方用电暖设备(或烤炭火)的地区注意不要烤手脚心和腹背,易发内火。冬至要休养,早睡晚起(不可超过日出后一小时),每日有30分钟左右的午睡。湿热质需要护肾,因为湿为土,肾为水,久了会克伤肾水,睡前烫脚时加少许盐可以益肾收火。

湿热体质冬至情绪小贴士:清心寡欲,平心定志,诵读经典

    《后汉书》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”古人认为冬至是阳道生而君道长,是乱而复治之机。故此时节“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血”,对待冬至时初生的一阳就像对待幼苗和婴儿一样当精心呵护,否则伤伐生机,祸患暗生。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日(12 月26日,27日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。另外,湿热体质清晨可诵读古文经典文章以养浩然之气,湿热体质的胆气多不豪壮,故常郁而化火,常摇头晃脑的诵读经典可充顺胆气,令气质受到潜移默化的改变。

湿热体质冬至茶饮小贴士

    枸杞参茶:枸杞10-20粒,西洋参(兼有阳虚或气虚用党参或太子参)5g,温水泡5分钟左右,可以冲泡2-3次。此茶可以明目抗疲劳。

 

五、气虚体质冬至饮食小贴士

适宜:胡萝卜、羊肉、黄鳝、核桃、牛肉、苹果

冬至是自然界阴气盛极而衰、阳气开始萌芽的时候,气虚体质冬至期间饮食以扶正固本,萌育元气,增强抵抗力为原则。用温热之食:胡萝卜、牛肉、羊肉、黄鳝、海参、韭菜、黑枣、核桃、苹果等。可常用粥补药膳以益气补虚、温中健脾,莲子红枣汤、南瓜粥、红参龙眼粥(红参5克,龙眼5个),红枣黑米粥、茯苓山药排骨汤、太子参鱼丸汤(太子参5克)、山药炒西芹、黄芪煨牛肚(黄芪10克)。气虚质容易感冒,如果不幸中招,生病期间饮食一定要清淡,万万不要继续进补。否则滋腻生湿再胶着寒气在体内,令病程延长。

少吃:冷饮、辛辣、干肉、猪肉、血、牡蛎

寒冷的冬至节气需要养藏,滋益阴精也是冬至养生的重要内容,冷饮、辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙;晚餐不宜超过20点,吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。孙真人《修养法》:是月肾脏正旺,……绝咸“少吃咸味食物,如:猪肉、牡蛎、鸭血、蛤蜊、墨鱼、猪血等味咸的食品。

忌吃:龟鳖肉、生菜、生韭、虾蚌、烧烤、芋头、腰子

《纂要》是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食陈脯,令人恶心。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食黄鼠,损神气。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物。《本草》惟十二月(小寒、大寒节气)可食芋头,他月食之发病。《金匮要略》冬三月,勿食猪羊等肾。

气虚体质冬至运动小贴士:耐寒锻炼防感冒

气虚体质如果夏末秋初一直在做一些耐寒的锻炼,应该不会再容易感冒,即便没有做到,此时节的耐寒锻炼也是防冬季感冒“暗伤”的好办法,逐渐加凉,不能急于求成,以致受凉感冒则半途而废。解决的方法很简单,保证每天活动(不需要太剧烈大汗淋漓)30~45分钟,运动后感觉到精神气爽,精力充沛,运动后务必添衣保暖,以免感冒。锻炼最好选择在阳光充足的时候,运动时免触严寒霜雾之气,则无寒邪伏内之患。另外此节气务必保证每天静养(什么都不想,除了睡觉。)15~20分钟。

气虚体质冬至起居小贴士:留心细节,养精蓄阳

冬季的不利因素很多,北方:寒、燥;中部地区:湿、寒;过了岭南有夏无冬,其实不利于人体的收藏。气虚体质冬至后的主要目标是:最好不受感冒、上火之类的“暗伤”。特别需要留意一些生活上的细节,

1.《传家宝》“凡早起空腹,不可往外。或天行时疫,或入病家,尤当谨慎。必须吃些饮食,而后治事。”

2.冬阳如补药,阳光是最好的“暖源”,是“天之阳气”,可经久不散。

3. 睡觉时一定要关好门窗,使空气不流通,而且卧室也不宜太大,否则伤害卫气,淘干阳气。冬日赖床、起床浑身没劲的原因如此。

4.清晨常用冷水洗鼻洗脸。

气虚体质冬至情绪小贴士:遇事即应,事过心平

冬至有神补之说,清净以养神,《寿世青编》:“无事不可先迎,遇事不可过忧,既事不可留住,听其自来,应其自然,任其自去。”这是指身外之物不可追求,既来之事不要烦恼,过去之事不得缠绕,听之任之,不为所动。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日(12月26日,27日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。

气虚体质冬至茶饮小贴士

红枣党参茶:党参10克,红枣10只。泡茶饮。可冲服2-3次。补脾和胄,益气上津。一般人均可饮用,尤其适合气虚体质,病后饮食减少,体困神疲,心悸怔忡等。


六、阳虚体质冬至饮食小贴士

适宜:羊肉、鸡肉、牛肉、鳗鱼、鲫鱼、萝卜、花生、核桃、苹果

“冬至日阳气归内,腹中热,物入胃易消化”是一个进补的好时机,尤其对即便运动也很难暖和的阳虚质,食补更重要。温热的羊肉、鸡肉,甘平的牛肉、鳗鱼、鲫鱼都是阳虚进补的首选。注意搭配少量萝卜、甘蔗、枸杞菜等时令青菜,防止上火。老年人阳虚可适当选用一些补品如人参、虫草、鹿茸等,此时进补最易消化,多次少量效果最佳。花生、核桃、黑豆、芝麻、腰果可做日常零食,尤其是素食主义者要靠这些坚果来补冬。苹果、梨子、木瓜可以煮成糖水食用。兼有阴虚干燥可搭配银耳、山药、白菜、熟地黄、豆腐滋阴润燥。若消化不良可搭配陈皮、山楂用于炖肉泡茶。推荐一道熟地当归羊肉汤,做法:羊肉200克,熟地黄10克,当归 5克,黄芪10克,大枣数枚,生姜3片。羊肉切块焯好,加清水和其余材料小火煲3小时,最后放大枣煮15分钟加盐调味即可。此汤能温阳并滋阴润燥。

少吃:血、鸭、带鱼、鱿鱼、猪肉、葱、滋腻

《黄帝内经》言“味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑”,冬至肾气旺,多食咸对心气不利。咸味食物如:血、带鱼、墨鱼、鱿鱼、鸭、猪肉等。《本草》冬月不可多食葱,令人发疾。虽然冬令需进补,但是也要注意荤素搭配,不可一味鱼肉,于身体无益。尤其是爱感冒的阳虚体质在受寒感冒发烧期间一定要饮食清淡,否则滋腻之物令寒气滞留在体内,日久化火生痰难愈。

忌吃:龟、鳖、生韭菜、虾、蚌、蟹、螺、贝、烧烤、腰子、芋头

《纂要》是月(大雪、冬至)勿食龟鳖肉,令人水病。勿食陈脯(陈年肉干)。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物。《金匮要略》冬三月,勿食猪羊等肾。《本草》惟十二月(小寒、大寒节气)可食芋头,他月食之发病。

阳虚体质冬至运动小贴士:安身静体,以养初阳

冬至是养阳的重要时机,不适合剧烈运动,古人在冬至当天“无多言,当闭关静坐,以迎一阳之升”,现代人至少要做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”,适当增加休息频率。运动项目以慢节奏、不出汗为主,尤其是常年生活在无冬地区的人更要顺应冬季的收藏规律,不要剧烈运动以避免精气发散,如果冬天过度消耗阳气,则次年春天容易发生四肢无力,头晕上火之类的现象。人生存在天地之间,要遵循天地大自然最基本的规律,就是一年四季,寒暑易节,阴阳转换,所以长寿人群多生活在四季分明之地。在季节变化不明显地区生活更要注意生活方式的调整,以顺应自然。

阳虚体质冬至起居小贴士:避寒就温,科学取暖,晒背午睡

因为最冷的日子已经开始,除非你生活在叶绿花红的南方,否则最好不要在室外滞留,防止被寒气侵袭而感冒、关节痛、拉肚子。《诸病源候论》“冬时严寒,万类深藏,君子固秘,则不伤于寒。”出门也要做好保暖,尤其是脚底(羊毛袜、厚底鞋),膝部(护膝、保暖裤),后颈(围巾)。若受寒,要及时喝姜汤、或者糯米葱白粥来发汗,否则即便不在当时发病,也会滞留到春季而发温病。在室内可多晒后背,《本草拾遗.火部》中说日光浴“除湿止寒,辟舒经络。痼冷,以体曝之,则血合而病去”。坐卧不要长时间用电热毯,容易上火,可以用热水袋、珊瑚绒毯、羊皮褥子等。南方用电暖设备(或烤炭火)的地区注意不要烤手脚心和腹背,易发内火。冬至要休养,早睡晚起(不可超过日出后一小时),每日有30分钟左右的午睡。

阳虚体质冬至情绪小贴士:清心寡欲,平心定志

《后汉书》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”古人认为冬至是阳道生而君道长,是乱而复治之机。故此时节“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血”,对待冬至时初生的一阳就像对待幼苗和婴儿一样当精心呵护,否则伤伐生机,祸患暗生。《千金翼方》中有“冬至后庚辛日(12月26日,27日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。另外,阳虚体质清晨可诵读经典文章以养浩然之气,经典的句子是有韵律的,即便读不懂意思,人的气质也会被潜移默化,多读则可“书读百遍,其意自现”。

阳虚体质冬至茶饮小贴士

龙眼山楂茶:龙眼肉、山楂干等量,开水泡10分钟,或者煮5分钟即可。此茶可养血补养,健脾开胃,安神助眠。


七、血淤体质冬至饮食小贴士:

宜:黑豆、黄豆、山楂、香菇、羊肉、鸡肉、杏仁、莴笋

"冬至,阴极而阳始至",此时阳气归内,腹中热,食物入胃易消化,是冬季进补最合适的时机。气行则血行,气滞则血瘀,血瘀质进补莫要为难人体的气血,可以吃一些活血养阴、理气解郁的食物,如黑豆,黄豆,山楂,香菇等;此时天气寒冷,还可吃些温性或热性食物,如羊肉、鸡肉,荔枝肉(干)、黑芝麻、腰果、韭菜、洋葱等。其中当归鸡汤是血瘀质的进补佳品,做法也很简单,煮鸡汤时放点当归(15 克),益气养血,温中补脾、补肾益精。另外,适当增加些苦味食物,如芹菜、桔梗、枸杞、杏仁等,以养心助肺。

在没有冬季的华南地区,人只有生发没有养藏,此时一定要多煲汤,以维持体内阴阳气血的平衡。可用牛肉、鸡肉、豆类、青菜、莲藕、红枣(去核)、山药、百合等平补。

少吃:大热之药、干硬的肉、半生不熟的肉、肥腻、过咸、过甜之品

《千金月令》曰:“是月可服补药,不可饵大热之药(附子、肉桂),宜早食,宜进宿熟之肉。”寒冷的冬至节气需要养藏,而太热的药使人体阳气外发失去蜇藏;晚餐不宜超过20点,早食符合冬季养阴收藏之道;吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。还有,太咸或太甜、肥腻食品也应少吃。

忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、生菜、生韭、烧烤、腰子、芋头

《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”《本草》惟十二月(小寒、大寒节气)可食芋头,他月食之发病。

血淤体质冬至运动小贴士:下蹲运动,锻炼经络

气血贵在流通,血瘀质应坚持做一些有益于气血运动的运动项目,如舞蹈、步行、健身操。但冬至节气愈加寒冷了,北方常有风雪降温天气,如不方便户外运动,可在家做下蹲运动,即一种以两条腿为主的一蹲一起运动。这可以带动全身经络活跃起来,实现全身的经络锻炼,也被称为各项运动中的超级运动,每天蹲起60次,分三组完成,每组20次。

血淤体质冬至起居小贴士:保暖祛寒,节欲保精

血瘀质无论什么时候,保暖工作是一定要做到位的,小腹、腰骶部和下肢是保暖的重点区域,最好不要上身捂得严严实实,下身只穿短裙或单薄的裤子,以免留下病根;有空常去泡泡温泉或做SPA,可活血祛寒,舒缓身心。冬季是心脑血管疾病的高发期,血瘀质要积极预防,尤其是老年人。早晨醒后不宜马上起床,而要“懒”5分钟,此时可揉腹、叩齿和梳头,促进气血流通。另外,冬季要节欲保精,《千金翼方》中有 “冬至后庚辛日(12月26日,27日)不可交合,大凶”一说,以资借鉴。

长江中下游地区,比大雪节气更湿冷,睡前最好用热水袋或电褥子烘热被窝,有祛寒阻湿的作用。但睡觉时不能用电热毯,以防醒来出现口干舌燥、喉咙发痒等上火症状。也可搓揉手脚、后腰,生热暖身。

血淤体质冬至情绪小贴士:心安寡欲,劳而勿

《皇帝内经》曰:“志闲而少语,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。”所以冬季最好心安寡欲,劳而勿过,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”,积劳成疾;有意识地发展心智,培养良好的性格,寻找事业的精神支柱。

血淤体质冬至茶饮小贴士

三花茶:玫瑰花3克、月季花3克,桂花3克,用开水冲泡,代茶饮。这三花的结合,香味清新迷人,令人精神舒畅、安心凝神,还能活血化瘀,驱除体内的湿寒,非常适合冬季饮用。


八、平和体质冬至饮食小贴士:

适宜:羊肉、牛肉、鸡肉、冬笋、菠菜、芹菜、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鸡蛋、豆腐、芡实

冬至阴极之至,阳气始生,阳气初生时,需小心保护,精心调养。《遵生八笺》曰:“冬至日阳气归内,腹中热,物入胃易消化。”此时进补最好。北方干冷,需热补。可适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉,以炖煮为好,同时搭配 “滋润清热”的食材一起吃,如萝卜、白菜、豆腐、茼蒿、冬笋、菠菜、芹菜、马蹄、甘蔗、豌豆苗、塌菜等,防止干燥上火出现便秘、口疮、咽喉肿痛等症。

中部地区湿、寒重,适宜温补,鸡肉、鳙鱼、草鱼、鲶鱼等都是不错的选择,同时多吃些温中散寒的食物,如蒜苗、茴香菜、韭黄、韭菜等,也可以在烹调时佐少量胡椒、香菜、花椒、辣椒等以温阳驱寒,但不可过量。

南方气温虽有所下降,但却不会很冷,感觉多为潮湿。古人有冬至食赤小豆粥的习俗,“冬至日以赤小豆煮粥,合门食之,可免疫。”赤小豆既补养又利湿,煮粥或煲汤时放一把,都很好。如果没有体虚之象,选择一些平补的食物就可以了,像鲫鱼、蛋类、豆腐、花生、山药、芡实等。

少吃:人参、鹿茸、附子、肉桂、肉苁蓉、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞

寒冷的冬至节气需要养藏,滋益阴精也是冬至养生的重要内容,辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,以免助火伤阴;晚餐不宜超过20点,吃肉宜久炖熟烂,不宜半生不熟或干硬。平和体质阴阳平衡,无需使用药物进补,否则容易上火。非医嘱,不宜用人参、鹿茸、附子、肉桂、肉苁蓉等大热之物进补;感冒、发烧、咳嗽时,不宜进补。孙真人《修养法》:“是月肾脏正旺,……绝咸”,少吃咸味食物,如动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等。

忌吃:龟肉、鳖肉、虾、蚌、螺蛳、螃蟹、獐肉、生吃蔬菜、生韭菜、烧烤、腰子

《纂要》曰:“是月勿食龟鳖肉,令人水病。勿食生菜,发宿疾。勿食生韭,多涕唾。勿食虾蚌带甲之物,勿食獐肉,动气。勿食火焙食物(烧烤)。”《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”

平和体质冬至运动小贴士:运动升阳,精力充沛

俗话说:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。”冬天天气寒冷,自然界阳气不足,而人体与自然界之间都有一个相对的平衡,那么人体也就会出现阳气不足,自然也就容易犯困了。而动能升阳,多参加体育锻炼,比如说快走、慢跑,每天运动最好,至少保证隔天一次,每次30分钟就可以了,避免大汗淋漓,这样会感觉到神清气爽,精力充沛。

平和体质冬至起居小贴士:调控室内温度,养肾固精

《养生镜》中强调:“冬三月乃收藏闭涩之时,最宜固守元阳,以养真气。”故冬季要注意调控室内温度。室内温度太低,易伤人阳气;室内温度过高,又易出汗伤阴。同时,衣着应御寒保暖,随气候变化增减衣服。内衣以弹性良好的棉毛织品为佳,贴身保暖。外衣要稍宽大一些,使气血流通,四肢伸缩活动自如舒畅。中医认为,肾是元阳的发源地,要想养藏就要养肾固精:一要睡好子午觉,晚上11点之前一定要睡,中午小憩一会儿;二要多练“吹”字功,即深呼吸,呼气时念“吹” 字,音调宜长,使气呼尽为止;三要少色欲,夫妻最好分床而睡,节欲保精。

平和体质冬至情绪小贴士:喜忧不经心

忧者见事而忧,喜者见事而喜,全取决于情绪。冬至有神补之说,“清心寡欲”便是神补的首要,《列子》上说:“少不勤行,壮不竞时,长而安贫,老而寡欲,闲心劳形,养生之方也。”当人不被世俗所累时,由于精神负担小,人体的脏腑机能便不受七情所伤而能恪守其职,自然会健康长寿。

平和体质冬至茶饮小贴士:

荞麦茶:将荞麦茶5-8克放入杯中,用200毫升开水冲泡5分钟后即可饮用,可冲服2-3次。荞麦又名净肠草,荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成。据《本草纲目》记载:“荞麦降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛”;《食疗本草》说它:“实肠胃,益气力,续精神”,当体内有热,消化不良时饮用甚好。