偶看新闻格林童话本子:让你流口水的酱牛肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 14:54:00
主料：无水黄牛腱子肉一块
佐料：盐、糖、料酒、陈皮少许、味精、生抽、五香粉、辣椒粉。
做法：
1.将牛腱子肉过水洗净，用刀剥去上面的筋和膜，逆纹切成细条。
2.锅放冷水下牛肉条，水开去除血沫。
3.放盘中加化佐料腌制一个晚上。
4.将腌制好的肉放入电压力锅，开到豆筋档。
5.装盘上桌。
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来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 14:54:00
佐料：盐、糖、料酒、陈皮少许、味精、生抽、五香粉、辣椒粉。
做法：
1.将牛腱子肉过水洗净，用刀剥去上面的筋和膜，逆纹切成细条。
2.锅放冷水下牛肉条，水开去除血沫。
3.放盘中加化佐料腌制一个晚上。
4.将腌制好的肉放入电压力锅，开到豆筋档。
5.装盘上桌。