智联招聘下载:蒜泥茄子
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 07:37:15
蒜泥茄子
这道菜不难做,因为我也是只会做简单一点的菜,稍微有一点难度的菜我就不会了,老公还经常让我学习学习怎么做菜。用料:茄子、油、蒜、麻油、盐、生抽、白糖、醋、
1、将茄子切成长条。
2、铁锅内放油,油热后放入茄条炸至金黄捞出控油,这茄子好费油的。
3、置一蒸锅,锅内放水烧开后将炸好的茄条上笼蒸几分钟。
4、蒜剥皮捣成蒜泥,加适量清水,放入盐、味精、生抽、麻油、醋、白糖、调好后浇在茄子上面即可。
是不是很简单呢,呵呵 我比较爱吃茄子。
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