44444444图片直播下载:中国古老的自然疗法-----醋蛋疗法

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 03:12:35

 

(2009-06-25 14:27:03)转载 分类： 养生

【醋蛋液的调制：】

    取新鲜鸡蛋10只，9度醋(或山西老陈醋、当地优质醋)500ml。用酒精消毒过的鸡蛋盛入瓷容器中，再倒入醋，密封48小时（红皮鸡蛋时间稍长些），待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮捅破取出，将蛋清、蛋黄与醋混匀，醋蛋液就做成了。再放置24小时后可用。

【饮用方法：】

   一天两次，清晨和晚上临睡觉前各一次。要在清晨起床后空腹时进行。一次的用量：醋蛋液两调匙，加入两调匙蜂蜜，再加入4调匙温开水，搅拌后，即饮。这样调配出的醋蛋液，酸度不高，香甜可口，一般人都能饮用。（一次醋蛋液能引用7天）

    注：被筷子捅破的那个薄鸡蛋皮不要扔掉，可以在饮用醋蛋液前吃下去，因为它有增强骨质的作用。

　　

　　中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人，恢复了健康。醋蛋疗法吸引了很多的病人和健康人。

　　醋蛋疗法是以醋和鸡蛋为主要配方成分，用来防治疾病的一种民间疗法。这种疗法对包括内科、外科、皮肤科、五官科、儿科、妇产科和肿瘤科在内的一百多种常见疾病有不同程度的疗效，同时它又是一种非药物性的自然疗法，方法简便，价格低廉，故颇受人们的青睐。

　　醋自古在医疗中就有重要的地位。明朝李时珍在《本草纲目》中对醋的功用有以下说明：“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药”。现代医学证明醋对人体有以下功能：推迟和消除疲劳，调节血液的酸碱平衡、维持人体内环境的相对稳定，帮助消化、利于吸收，预防衰老，提高胃肠道的杀菌能力，增强肝脏机能，扩张血管，增强肾功能，防治肥胖，美容护肤。

　　鸡蛋不仅为人体提供了丰富的营养物质，而且还有很高的食疗价值。中医认为，鸡蛋有“镇心，安五脏，益气补血，散热定惊”之功效。现代医学实践证明鸡蛋对人体有七种作用：富含易于吸收的“完全蛋白质”，预防癌症，延缓衰老，保护肝脏，防治动脉硬化，健脑益智，健美肌肤。

　　当醋和鸡蛋配伍制成醋蛋液后，不仅综合了醋和鸡蛋的营养成分和食疗作用，而且鸡蛋在醋的作用下，防止了食用生鸡蛋时微生物的污染，二者之间发生了有益的生物化学反应。蛋黄由于分子较大，难于被小肠的上皮组织吸收，蛋黄被醋化后其分子发生断裂，释放出易于被人体吸收的磷脂、胆碱和生物素等重要物质。蛋清富含蛋白质，是构成生命体的重要成分，其中含有丰富的溶菌酶和具有抗癌作用的阿维丁等物质。蛋清在醋的作用下，巨大的蛋白质分子裂变为小分子，更能提高吸收效率。蛋壳被醋分解为可溶于水的醋酸钙，这是一种难得的无机盐，其中的钙可全部被小肠吸收。这不仅对人体骨骼生长发育有利，还可以防治高血压等疾病。

    醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的能力。对高血压、脑血管后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果显著，而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾病有一定疗效。甚至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可祛除或改善症状。

 

　

【美容醋蛋液 】

    首先买一瓶米醋，用它的1／3，倒进一个容器，然后打进一个鸡蛋，密封半个月；半月后可以饮用，准备一个杯子，专门用，倒杯子的1／3，兑水，直到满杯为止，每晚饮用一杯，坚持一季度，据说还防病，味道不是很好，但想美，就要付出代价的．尝试以下，经济实惠的美容方法。 

【祛斑醋蛋液】

    取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，放入500毫升优质米醋中浸泡，置于避光恒温环境中。一个月后，蛋壳溶解于米醋中，取一小汤匙醋蛋溶液掺入一杯开水，搅拌后服用。每天一杯，长期服用这种醋蛋液，能使皮肤光滑、细腻、白嫩。醋蛋液可扫除面部所有黑斑。

    米醋中不仅富含醋酸(乙酸)，而且还含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、糖分、盐类、钙、铁、醛类化合物等。米醋历来就是美容食品，可以美白去斑，还可以治疗某些皮肤病。

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