乐视充电接口:不用面包机不用揉面也可以吃到正宗的土司

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 12:51:36

不用面包机不用揉面也可以吃到正宗的土司



 

 

   很多人看了美食博客里烘焙高手们做的面包后都有种冲动，跃跃欲试，但是他们买来烤箱后，发现原来还要买很多东西，而且做起来并没有想象中那么简单，有的人还去买了昂贵的厨房机，可做了几次后，兴趣就没了，真的是浪费。但没有专业的工具真的不能做出好吃的面包吗？未必。今天我就教大家用做简单的办法做土司。不用揉面，你要的工具是烤箱和不粘型土司盒。

 

原料：高筋面粉280克 糖20克  黄油20克 发酵粉5克  盐2克 鸡蛋一个（50克左右）

      水140克（含水量70%左右）酸奶一小勺

 

步骤：1.黄油先放？这个方法很多人觉得不行。试一下就知道。黄油放

 在碗里，然后小碗放在温水的大碗里，记住是温水，让黄油稍微软化就

可以了。然后把黄油切成小片。


2.把上面所有原料放在一起。


3.放一勺酸奶来给面包增香，因为酸奶里有香精。


4.把面团用筷子搅拌一下。


5.接下来的2个小时开始折叠面团，每20分钟折叠一次，方法看这里。


6.2个小时后开始发酵到面团2倍大。


7.不揉面团，黄油提前放还是有膜的，当然没有面包机或者厨房机那么好的膜。


你看，能拉出一大片。


8.把面团整形好后放入土司盒发到土司盒的三分之二。整形方法见这里。烤箱160

度，30分钟，中途加锡纸。

                                

 

                                 香喷喷的土司出炉了。
              

           切开来看一下，专业来讲，自然没有手揉或者面包机揉面的土司

               卖相好，组织没有那么细腻，底部有沉积。

              

       但是味道呢？告诉你，一样好！一点差别也没有。如果说有差

          别，那么大师当然能吃出来。我加了酸奶，给土司增

                     加了香味。味道非常不错。


               
                         

             我其实放了700克面粉，做了两个土司，多余的做小面包。
              
                          

               这是俊俏的鹅脸蛋面包啊哈哈！ 当早点啊真的很不错。
              
               

 

                 鸡蛋液刷多了，哈哈，面包变成亚光了啊！

到哪能看不用手机也可以看的电影 吃什么即没有激素，也不用吃药的，可以买的到的，将胸食品 不用吃减肥药也可以减肥吗？ 难道就没一个网站可以观看到武当1 不用下也不用申请注册的？ 不用面包机，用什么方法可以把切片面包烤脆？？ 在哪可以下载到不用注册码的delphi？或是知道注册码的也行。 吃什么水果不用吐核，也不用不皮？ 天津哪里可以吃到正宗的烤鸭? 长沙什么地方可以吃到正宗的醴陵炒粉？ 北京什么地方可以吃到比较正宗的湖南米粉？ 南京哪里可以吃到正宗的陕西羊肉泡馍啊?? 南宁哪里可以吃到正宗的老友粉~~~~~~~~~~~ 哪里可以吃到正宗一点的朝鲜菜？ 上海哪里可以吃到正宗的印度咖喱? 北京哪里可以吃到正宗的桂林米粉？ 上海哪里可以吃到正宗的无锡小笼啊 哪里可以吃到味道正宗的老北京炸酱面？ 北京那里可以吃到正宗港式的甜点？ 在上海哪里可以吃到正宗的北京烤鸭,谢谢 在哪里可以吃到正宗的烤鸭 天津哪里可以吃到正宗的过桥米线？ 在那可以吃到正宗的回锅肉！！ 浦东哪可以吃到正宗的白切鸡？ 北京什么地方可以吃到正宗的新疆风味?