偶看新闻儿歌《一年级》:教你秘制：干烧沙茶鸡【图解】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 21:24:40
教你秘制：干烧沙茶鸡
文/网络 编辑制作/荷花小女子
原料：
半边鸡、沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒。
做法：
1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右；
2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味；
3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒，要不停的翻炒不加一丁点的水，干烧；
4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了，如果您口味重可以适量加些盐)。
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文/网络 编辑制作/荷花小女子
原料：
半边鸡、沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒。
做法：
1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右；
2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味；
3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒，要不停的翻炒不加一丁点的水，干烧；
4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了，如果您口味重可以适量加些盐)。
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