无锡到塞班岛:浓缩的都是精华-菠萝果酱

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 02:25:40

浓缩的都是精华-菠萝果酱标签：

分类：果酱饮品

这二天特别喜欢往水果店里钻，气温的升高让水果的气息散发的更加畅快，站在水果店的门口那阵阵清香就会扑面而来，每次置身于果香中总是让我不由得深呼吸，贪婪地想把他们的香甜全部吸走。

家门口水果店的老板很会做生意，笑脸相迎之外每次必推荐几款促销品，我今天就淘到了10元5个菠萝，别看它们个子小却是个个新鲜，浓郁的香气隔着外皮就能闻到，这种浓香扑鼻的菠萝做果酱是最好不过的了。

将喜欢的水果做成果酱是将它新鲜与美味延续的绝佳方式，在果汁果肉慢慢的熬煮成浓浓果胶的同时正是浓缩了水果的精华，爱果酱不仅因为它的美味，也是非常迷恋熬制时弥漫于满屋的那种甜蜜与幸福的感觉。

菠萝果酱（成品约二大瓶）

三个小菠萝削出的果肉重量 950克　白糖300克　柠檬3/4个

做法：

1．菠萝的外皮削掉，用小刀将菠萝皮上的小坑也去干净，将菠萝切成小块。

2．白糖倒入切成小块的菠萝中，拌匀后放入搅拌机打成果泥。

3．搅打好的菠萝泥密封好放进冰箱冷藏室至少3小时以上，最好能24个小时。

4．从冰箱取出的菠萝泥倒入不粘锅中于火上熬煮，大火沸腾后用中小火熬，期间要不停地搅动。

5．将3/4个柠檬，挤出柠檬汁。

6．菠萝泥熬制40分钟左右即变得汤汁较少稍显浓稠，此时加入挤好的柠檬汁，继续中小火熬煮，不断地搅拌待10分钟左右后，晶莹剔透的果酱即熬好了。

Tips:

1、糖可以用白砂糖或冰糖，糖的量不能太少,约占1/3，因为糖在熬煮中，可以阻止细菌滋生而且有助于果胶的析出，若果胶出不来果酱的粘稠度不够，就会影响果酱口感和储存时间。

2、熬制果酱最好用不锈钢锅或不粘锅，不能用铁锅。

3、熬至稍微有些粘稠时，要一直不停的搅拌，以免糊底或熬煮不均匀。

请问`“浓缩的都是精华”用英语怎么说？`` 浓缩菠萝汁的指标? 浓缩的一定是精华吗？那里可以买到进口的浓缩果汁果酱啊。谢谢大家 `那里可以买到进口的浓缩果汁果酱啊。谢谢大家 ~那里可以买到进口的浓缩果汁果酱啊。谢谢大家 /那里可以买到进口的浓缩果汁果酱啊。谢谢大家浓缩就是精华用英语怎么说如何在短期内记住新概念第二册里的那几页浓缩精华的短语啊？ "浓缩才是精华"用英语怎么说? 如何延长果酱的保质期??? 汉语言界哪一本诗集被称为是蹉跎岁月的积累；是丰厚历史的沉淀；是多彩人生的浓缩；是天地精华的提炼？硝酸根的浓缩牛奶浓缩的课程设计浓缩葫罗卜浊的汁生产工艺？浓缩咖啡是什么颜色的？？伊朗铀浓缩的目的 \"浓缩就是精华\"最早是哪个人说的? 不用搅拌机制作果酱的简单方法求助 irish jam爱尔兰果酱的音乐什么样的果酱配面包最好吃？菠萝的特点关于菠萝的问题菠萝是谁发现的?