信阳中德集团最新动态:难忘的味道-酸甜可口的糖醋里脊
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 06:08:24
难忘的味道-酸甜可口的糖醋里脊
今天小丫的小伙伴来家做客,发愁中午做什么菜呢,忽然想起来自己小时候爱吃的糖醋里脊,现在的孩子们特别挑食,尤其俺家小丫一点肥肉都不吃,糖醋里脊外脆里嫩,口味甜酸,还是纯里脊肉,想必孩子们一定喜欢,中午的主角就是它了。 ------------------------- 糖醋里脊 ----------------------原料 : 猪里脊,鸡蛋清,黑胡椒粉,料酒,酱油,盐,白糖,醋 水淀粉,面粉、蒜末
做法:
1、猪里脊肉剔去筋膜,切块,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会。
2、用一个鸡蛋清加点水和面粉、淀粉打成均匀的面糊。
3、油锅放油,油热后下入挂糊的里脊炸至定型捞出,待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色焦脆捞出控油。
4、将白糖、醋、美极鲜生抽、(我用了4勺白糖,一大勺醋、两勺生抽)放一个碗里兑成芡汁。将蒜剁成蒜末备用。
5、锅内留少许油,爆香蒜末,将碗中兑好的汁水倒入,锅沸起小花时用勺推动,淋入淀粉水适量,随后倒入炸制好脊肉,迅速翻颠炒锅至汁液均匀裹在上面即可装盘。
怎么做糖醋里脊里的酸甜汁?
怎么做可口的糖醋鱼或者糖醋里脊啊?
糖醋里脊 的做法
求干炸里脊和糖醋里脊的做法~~~
糖醋里脊的具体做法是什么?
酸甜可口的冷面汤怎么调制?
糖醋里脊的做法,详细一点的
有人知道 糖醋里脊 这道菜的做法?
求糖醋里脊的详细制作步骤
谁知到糖醋里脊的做法(英文)
糖醋里脊、咕咾肉、锅包肉的区别
关于糖醋里脊的 高手帮帮忙啊
糖醋里脊里面的肉是什么肉?
酸甜排骨和糖醋里脊怎么做?最好图解哦~~
请教:怎样给糖醋里脊裹粉?怎样让糖醋里脊的肉松软?
糖醋里脊的汁是怎么做的
谁知道家庭菜谱里最方便的糖醋里脊做法?
糖醋里脊的汁怎么做啊?谢谢
糖醋里脊怎么做??最好有图示的,谢谢!
糖醋里脊
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糖醋里脊中的糖醋是怎么做的(具体步骤)谢谢
酸甜里脊片?
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