codecombat代码:洋葱泡椒炒牛肉的做法（荤菜-省时偷懒菜）

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 18:11:45
洋葱泡椒炒牛肉的做法（荤菜-省时偷懒菜） 

 


洋葱泡椒炒牛肉


【原料】卤牛肉，洋葱，泡椒，葱花


自己卤的牛肉



【做法】



1. 卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状。


洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油。



2. 锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟。



3. 加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了。



4. 喜欢的话，可以加一点老抽，或者蚝油，颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。


 


PS：因为卤牛肉在卤制过程中，味道已经调好了，所以这道小炒加盐要分开加的。啰嗦一句。



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