藏在手里的养生秘密：手会治病

        手会说话，手更会治病！第一本适用于所有人、无须借助其他工具的养生保健书出现了！作为一本简单有趣的个人身心保健手册，本书汇集由漆浩等教授提出的手疗最新研究成果，无须器械和空间，用活动双手的方法来刺激调理人体内脏阴阳气血变化，不仅能开发大脑，对防治头痛、食欲不振、心脑血管等疾病更有特殊的辅助功效，尤其适合于公务繁忙的现代人。为了让读者更深入地了解古老的手疗方法，本书附赠一张全彩手穴挂图，并详细介绍二十种疾病手部按摩的操作方法。7大手诊规律，101种手疗方案，5套手部保健操，永远守护全家人健康，您只需动动手指这么简单！
       全图解·《手会治病》使用说明书
      怎么用好这本书呢？首先我们要知道手是长在谁身上的。有的人会觉得很好笑，手当然是长在人身上的了。正是如此，我们不可能脱离人的体质来研究手，因此在本书的开篇就是谈体质，首先通过手形知道自己的体质，才能对号入座，找对一个大方向。
        学东西讲究"登堂入室"，首先要看门牌号码，体质学说等于是我们认识身体的门牌号牌。在书中，关于体质的主干主要是按照阴阳五行的学说来划分的，即《黄帝内经》中提及了阴阳二十五人。不过，二十五人是从阴阳五行的大类中划分，刚开始学习不用了解这么细，先了解五种体质，便是我们学习这本书的基础。
       书中第二部分手掌反射区又相当于什么呢？这就好像我们进了一栋大楼，已经找到了门牌号码，进入房间内要开始找柜子、找桌子、找抽屉。比如说这个抽屉是张三的，里面肯定是与张三有关的东西，有张三的照片、笔记等等，我们就能发现他的喜好特征，从而找到内在的联系。
        第三部分的手纹、手指、指甲等知识，相对来说更为细分。就像我们打开了抽屉，然后看到抽屉里分好几层，于是仔细看上一层是什么、下一层是什么，是深是浅，有哪些分类方法，这就是观察细节的方法。手分拇指、食指、中指、无名指、小指。
        当然，每个人都可以依次按这三个部分的顺序来对身体情况进行自我检测，但里面有一条看不见的线索。这就好像我们是晚上进入房间的，因此要求我们点一只火把，而这只火把就是指导我们看这本书的思想--中医的阴阳五行的学说。
        在这本书中所介绍的每一种疾病里，我不仅会告诉你疾病在手上的表现，更会解答为什么是这样，在讲述为什么的时候就顺便把阴阳五行融会贯通其中。这就如同我们进入大楼后，把灯一开，光线照亮了房间里的每一个角落，其实就等于"阴阳五行"渗透在《手会治病》这本书里的每一个章节、每一个细节里，也能帮助我们更好地了解这本书。在这个基础上，我们再去按上述的三个部分观察手的病症，也就更为科学准确了。
       我们怎么活用这本书呢？要点就在于"死学活看"。什么叫"死学"呢？就是说五行人的特征、反射区在哪儿，这需要我们通过书本去了解并记牢。"活看"是什么意思呢？人是在不断变化的，每一天情绪都不一样，每一天身体状态都不一样，外界四季变化也不一样，吃的药不一样，这个过程中女人还有生理周期，男人也有高潮低潮，所以一定要根据自身情况来发现身体的各种病症。怎么活看？这就要求我们把"阴阳五行"的明灯举起来，融会现代医学中的理论、医学知识，从体质入手辩证地去看身体。当我们学会了活看，养生的智慧也就在逐渐增长了。序
        阴阳五行藏奥秘 观手知病解玄机
       有句俗话说"外行看热闹，内行看门道"，近年来关于养生的书很多，不少人也对手诊治病这门古老而神秘的医学产生了兴趣。没事的时候摊开手掌看看，已俨然成为日常生活中的一种消遣方式。然而，我却不时听到有些朋友在学习的过程中产生各种各样的疑虑：
       本来对看手知健康的方式挺感兴趣，可对照着书一瞧都困惑了，一会儿这儿有井字纹，一会儿那儿有十字纹，似乎什么地方都有毛病，搞得自己整天很紧张，一惊一乍；有的书说看先天的左手才准确，有的书又说看后天的右手为好，几家之言混淆不清，生怕弄巧成拙；甚至一些媒体今天说手诊是中医精髓要发扬光大，过两天又打上迷信的烙印，让很多对手诊本感兴趣的朋友望而却步……
      手诊真的如同某些书和电视上说的那么神奇，观手看病准吗？
     一位很著名的哲学家曾经说过："世界上很多看似毫无关联的现象其实是有其密切联系的。"古人了解手从看手相开始，我们不否认其中有某些迷信、异想天开的成分，但万事万物都存在其必然规律，而这个规律是可以掌握的。举个例子来说，中医病症的分法很复杂，有盛有衰、有阴有阳、有虚有实，而它们都可以在双手中找到规律，表现为人体手的胖瘦、手的大小等，与临床诊断相对比，准确概率有80%～90%的可能，这就很不错了！事实上，现代医学对于小小的感冒预测的概率可能连30%都不到，而手诊能预测出80%以上，至少说明我们值得去大力推广它！
        作为一门古老而新生的中医学说，中医手诊经历了一个整理及创新的过程，毫不夸张地说，我是中国最早研究手诊、手疗的学者之一。说起接触这门医学的经历，颇有些渊源。年轻时我一直对佛教、道家的文化非常感兴趣，去了两处地方拜佛，一个是山西大同，另一个是甘肃敦煌。在亲眼目睹了那么多佛像后，最大的收获就是发现不论是罗汉还是其他佛像，每座佛的手形都不同，我不禁一面感叹古人的巧夺天工，同时也开始对手产生了极大的兴趣。
        当我发现手和疾病有关时，很快我就联想到《黄帝内经》中的阴阳二十五人，其中将手和阴阳五行结合起来，通过多年研究，我逐渐发现手是判断身体内部变化相对准确的标准。为什么这么说呢？我们经常说脸的表情很多，但从脸上所观察出来的信息和手还是不一样。一个人的脸也会有表情，而手的表情更具有隐秘性，比如说一个人可以脸上不慌张，可手会有哆嗦，这是自然的生理变化，不会欺骗我们的眼睛。       我们的手就像人的树梢一样，树枝的最末梢就是手。人体最灵活的部分就是手，从手上可以发现病情，可以观察到人体的经络、气血的变化，包括内在病灶的变化。我的观察和掌握的这些变化就可以成为诊测疾病的手段！
      古今中外的人们对手的观察以及诊测疾病其实很在意，然而正是因为太过在意了，所以容易就事论事，视野狭窄，特别是一些方法比较散漫，还没有人集中起来解决这个问题。在20世纪90年代初期，我出版了第一本《手疗大全》，当时很受欢迎，紧接着我还出版了第一本比较系统地研究手诊、手疗的书《手到病除》，从而把古今中外关于手的诊病、治病的方法全都有机地联系在一起，取得了较大的社会反响，全国各地、海外的读者纷纷写信给我交流手诊、手疗的问题，越来越多的病患希望了解这种不需要借助任何医疗器械、快速了解身体健康状况的方法，我深深感到了研究这一门学科的任道重远。
        如今，当我看到市面上关于手诊手疗良莠不齐的论述时，作为一名有责任感和有担当的研究者与医师，我觉得我不能再等了，再加上诸多患者、朋友的鼓励，出版社诚挚的邀约，促使了我将二十几年研究手诊、手疗的经验进一步推广的决心。
        手诊看似简单、通俗，但通俗的地方恰恰有很多虚构的成分（也就是俗称的看手相），可不通俗的部分恰恰有很多人看不懂，而不通俗的部分恰恰埋藏在现代医学治疗学、诊断学、遗传学的某些内容里。在这本新书中，我试图打破前人关于手诊论述的格局，独创一种最简单、最独特、最实用的方法，努力将不通俗的部分与现代人生活结合起来，把手诊的最精华详尽地呈现给读者。
        全书的布局非常简单，分为手形、手掌反射区、手各部分的诊疗法三个部分。这些看似相互毫无关联的内容用《黄帝内经》阴阳五行的知识、和现代临床上的一些病例加以说明，再加上我们在日常生活中所遇到的一些经验体会使用简洁的线路图把它们描画出来，借以详细讲述它们之间存在的各种联系。有了这样的基础，我们就能尝试着在手中发现很多看似简单但又不甚了解的疾病表象，从而不仅知道我们的病怎么来的，而且知道它为什么会产生疾病，更知道将来病情会如何发展。更重要的是，真正让每一个人在面对自己双手时不再为看不懂、不会看、不会用而发愁犯难。
        当然，手诊手疗的方法入门不太容易，但如果往下钻研，就会发现越来越有意思。写作本书，我只是起到一个抛砖引玉的作用，还可以再深入探讨下去。如果大家通过了解本书中的方法，能进一步帮助我来发展手诊手疗学说，善莫大焉，这也是我写作这本书的一个初衷。祝愿天下人都能"手握健康"、长寿平安！
                                                                                                                                                     漆浩
                                                                                                                                       二○○九年八月二十八日       上篇 五种手形代表的体质和易患的疾病
      《黄帝内经》中有一篇文字专门谈到"阴阳二十五人"，它是根据阴阳五行学说，将人体禀赋不同的各种体质归纳为木、火、土、金、水五种类型，每一种类型又以五音的阴阳属性及左右上下等各分出五类，合为二十五种人。这二十五种人基本上把中国所有的人都划分出来了，而判别这些人的性格差异、长寿与夭折、有病或无病，都有一个很明确的指标--手！
                                                      第一章 观手是了解自己体质最简单的方法
       手形
       从医学上来说，手形是指手的皮肤、皮下组织、骨、关节及气色所呈现出来的视觉形象、形状及形态。人体内部器官的病变，在手上会呈现出相应的形。所以准确地分辨出手上局部的形征，可以判断组织器官病变的具体状况，为推断疾病提供依据。
        一说看自己的双手，有些人马上摊开手心研究掌纹，其实不然。了解身体的健康状况，最先要看手的整体形态。这就好比我们盖房子，虽然有门、窗、墙等部分，但决定高楼是否坚实的关键还是地基。手形就像地基一样，手掌则是建在地基上的高楼，地基稳固，高楼才能坚实。
      1. 了解自己体质，先从看手开始
       我们平时判别自己体质，都是通过自我生理感觉，比如说看自己身体的寒热、舌苔的薄厚、大小便等，然后按照一定标准为身体打分。事实上，你可能错过了一个最简单、最有效的方法，那就是看手。
       2. 手的形态、大小决定你的体质
       从古代阴阳五行和古人审美的观点来看，手的形态、大小本身是和体质有关系的。比如说，体质偏阳的人手要大一些，体质偏阴的人手相对来说要小一些。此外，手还存在一个形态的差异，有些人双手胖乎乎的，说明体里可能有痰湿；有的人手是干瘦的，则说明气血不足（血枯）。
       3. 什么是健康的手，什么是生病的手
       那么，什么样的手是健康的手形呢？判定手的主要原则在于：手的大小、胖瘦都是相对人的体质而言，单纯的大小胖瘦并没有绝对的生理和病理意义。手大可以是健康人，手胖也可以是健康人，但无论手是小是大、是胖是瘦，一要与整体相对称。二是手一定要圆润，形状要饱满。健康人的手应该在肤色下透露出一种粉红色，而且光滑润泽，富有弹性，这就说明是气血充足的表现。
      如果手出现一些异常形态，比如说南方人本来应该手要小一些，但是你比正常人的手还要小，这就属于病态的手。北方人的手原本偏大，但手比正常人的手还要大，这说明也是一种病态。
     4. 五种手形所代表的体质与易患疾病
      学会手诊有一个好处，就是手与疾病的对应关系很明确。所以我们很容易通过观测双手知道自己一生中可能遇见的疾病，因而不会与疾病在健康的道路上狭路相逢。
        一般来说，木形人和肝、胆病有关；火形人和心、小肠的病有关；土形人和脾、胃的病有关；金形人和肺、大肠的病有关；水形人和肾、膀胱的病有关。
        五音
        五音又称五声。最古的音阶，仅用五音，即宫、商、角、徵、羽。相当于现在的"do、re、mi、so、la"。
        阴阳五行
        中医对五行的说法其实是从古代文化中得来的，不光把人分成木火土金水，而且把自然界所有一切事物都分为木火土金水。这是古人将哲学、思辨与他们日常劳动、医疗过程中所产生的经验结合起来得出的结论，包含了某种属性和规律在里面。
        "跟漆老师学养生"讲座一
        命运并非全在手上，后天健康靠自己
　　很多人常半开玩笑地问我："漆老师，学会看手，我是不是就未卜先知了？"其实，我教大家看手并不等同于看手相。中医的手诊和相书的手相有所不同，每个人的体质都有所不同，所以看手形只能说明你病的倾向，并不是说你的命就在手上。
         举个例子，有个人父亲是金形人，母亲是水形人，那么他的体质必定不是很典型的金形人、水形人，这中间会存在差异性，包括与兄弟姐妹之间在健康方面都会存在偏差。那怎么判断个人的体质呢？我们主要是看受父母遗传的哪一种体质占主导成分，也就是说究竟遗传了父亲的金形人体质比较多，还是遗传了母亲的水形人体质比较多。
　　在先天的环境下，我们的体质是由父母双方的遗传因素所决定的。父母哪一方基因比较强，你则偏向于某种体质。然而，工作在一个恶劣的环境里，如手脚在寒湿的环境下泡着，居住环境恶劣，或者成年后有吸烟、喝酒、淫乱等现象，体质就会开始变化，身体也不会很好。与之相反，如果后天在一个很平和的环境中成长，或者自己注意一点养生之道，那么疾病发生的几率就很小。举例来说，有的人父母长期生活在海边，盐吃得比较多，可能患有肾病，但是孩子一生下就送到城市里去了，盐吃得很少，那么他就不太可能患有与父母类似的肾疾病。
　　现在社会上很多看手相的人说一生的命运都在你的手上，这显然是不对的，我们要辩证地来看。决定健康的因素其实掌握在自己手中，知道自己属于五行中哪个形人，知道自己容易犯什么毛病，就可以有的放矢地保养自己，让自己生活得更健康。
　　拿五行中各种体质的人来说，火形人性格上的倾向是精力比较旺盛、脾气暴躁、热情似火，如果能好好利用，那么就可以化劣势为优势。比如说小时候可能性格比较活泼，可以发挥特长，更适合做领导者（当然这并不排除你在青春期或者偶然的缘故，因为一次意外打击而从此低落，只是说这种性格上的概率比较大）。
　　再比如说木形人，既然知道自己容易多愁善感，那么就可以尝试把自己神经锻炼得"粗条"一点，不要那么多愁善感，在外面看到一个乞讨的人可以给他钱，但不要回去哭半天，感觉整个世界都是灰暗的。
　　我举一个很形象的比喻：体质其实就如同父母给你一笔很丰厚的存款，正常情况下你花不完，在健康方面你是很富有的。如果你好好保养，就能把这个本钱做得很大；当你对身体进行挥霍，挥霍成负数，那么身体就不会很好……不过，如果你从这个时候开始改善，那么你可能不仅还清债务，还可能略有存余。这就是关于健康的投入与回报。
　　了解自己的体质，就能在生活中避免疾病的根源。知道自己的偏性偏好，然后再进行改善，这对人生是非常有益处的。
                                              第二章 拥有小而圆润手的人不易生病--土形人的手
　　什么是体质偏阴、偏阳？
　　体质偏阴指的是寒性、虚性体质，而体质偏阳是指热性、实性体质。这是中医辨证后所得的结论。
　　按照中医的说法，小手、圆润的手最为健康。这就是阴阳五行学说中提到的土形人。土形人虽是小手，但是很圆润、匀称，这样体质的人不容易罹患疾病。
　　为什么这样说呢？事实上，按古人的认知，"土"在阴阳五行是居中的，南北西东都有阴阳的属性，但中央却融合了南北西东的属性。所以土形人是最富有优越感、最四平八稳的。土形人基本上代表了中国古代的古典美，是和谐、匀称、平衡的象征，因此相对来讲身体健康最为平稳，得的病也会少一些。
　　1. 土形人的手小而饱满
　　土形人的手呈圆形，虽然小，但是指形大体正常，只是相对比例来说比较小，小得比较丰满，胖乎乎的，圆润、柔润、温暖。
　　■手形饱满的土形人体质偏实性
　　特征：指型饱满，皮肤稍红赤，而手掌手背肌肉丰厚，骨关节较短，指背三约纹不明显，皮脂光滑、毛孔粗大。
　　提示：这类手型多为土型实症者，脾胃及消化功能较强，胃口好、易肥胖，并有痰湿，生活中应注意节制饮食，少食甜食及油腻食品。
　　手形详解：五指饱满是脾胃消化功能良好的表现，肌肉丰厚说明有血浓厚，皮脂光滑及毛孔粗大暗示有痰湿，但尚未影响消化功能，骨节短暗示土强水弱，有加深痰湿瘀积的趋势。所以此类人应多运动，多食蔬菜水果，少进肉食荤腥。
　　■手形细瘦如竹节的土形人体质偏弱
　　特征：指形修长，皮肤颜色较深，手掌背部筋肉和血管隆起，骨关节较高，指背三约纹较明显。
　　提示：这类手形者多为忧思伤脾，呼吸和消化系统较弱，生活中需避免肺、肾过于劳累。
　　手形详解：竹节形的手细得像竹子一样，类似于南方的竹子。这种人的性格特别容易忧思伤脾。什么叫忧思伤脾呢？比如说我们想念一个人，想念太过就不吃饭了，这就是"思伤脾"（没有胃口，不想吃饭）。这也是为什么爱操心的人一般都很瘦的原因。
　　 竹节形的人在生活中一定要避免肺和肾过于劳累。肺主气，竹节形的人有个毛病，容易老喘不上气来，跑步总是上气不接下气，明显气短，所以要尽量避免过于剧烈的运动，以免伤肺。肾主水，竹节形的人如果天天喝很多水，摄入的水分太多，很容易全身代谢出现问题，易水肿，所以喝水时应注意适量。        ■手形呈圆锥形的土形人体质上实下虚
　　特征：手、指均细长，皮肤颜色较白，手掌背部青筋隐而不露，肌肉柔软富于弹性，指背三约纹轻浅，指端尖，手指细而软。
　　提示：这类手形者多属脾胃虚弱，中晚年时期需预防风湿痹症（由风湿引起的关节疼痛）。
　　手形详解：圆锥形的手上面粗，下面细。这种人本身脾胃就很虚弱，要注意保养脾胃。
　　为什么需要在中晚年预防风湿痹症呢？因为阴性的土形人手形为手掌大、手指尖，而手形和人体是成一定比例的，这种人体形也是属于上身大、下身小的类型，中医叫做"上盛下衰"，像个漏斗一样。所以这样的人气血容易不畅通，经络不通，造成关节疼痛。因此在中老年时期要特别注意预防风湿性关节炎、类风湿性关节炎，骨关节疾病等。
　　2. 土形人是天生有福相的人
　　土形人代表的是中土人，皮肤是黄色，这也说明了他血统的正宗。土形人的脸是圆形，头相对来说比较大，整个身形看起来有些丰满，肩背健美。中医的相书里，圆润的脸庞就是福相土形人，从审美的观点来看是很有福相的。
　　■土形人大多有"将军肚"或"小腹"
　　虽然全身都很圆润，但土形人胖得很匀称。这种匀称和火形人比起来，要更为丰满一些，究竟是一种怎样的丰满呢？土形人的丰满和别人不一样，他的肚子是大的，有点将军肚，偏于丰满。
　　我们可以看看历代皇帝的坐像，都是大肚子，这是福相。古代的画师都是按照古代人的审美观来塑造皇帝的。这个与历史有关。如果有一个时期的皇帝是干瘦的，那么画师也会把他画得很饱满，否则百姓就会觉得皇朝不能久长。
　　■土形人走路沉稳有力
　　土形人不仅肚子相对来说比较大，而且从大腿到四肢都比较健壮，就像牛犊子一样。走路的时候脚坚实有力，感觉比较踏实，类似于壮士走路，而不是走起路来轻飘飘的，步伐紊乱，也不像后面所说的水形人走路一样，走路"哐当哐当"。
　　■土形人的性格憨厚老实、好静不好动、富有亲和力
　　土形人看起来比较憨厚老实，嘴角向上，像弥勒佛一样，给人愉悦的感觉，亲和力很强，朋友比较多。相对来说，他的性格比较安静，不急躁，好帮助人，不追求权势，善于团结人。
　　从健康的角度上来说，土形人能够忍受秋冬，不能忍受春夏，因为他比较沉静、焦躁，对热的环境相对来说适应能力较差。        3. 土形人要重点防脾胃病、糖尿病
　　虽然古人把土形人说得比较完满一点，但其实身体方面也容易出一些大的问题。脾胃属土。脾胃有两个功能：一是消化食物，一个是运化水湿。所以有的土形人不能忍受春夏，容易得脾胃病（如泻肚子、呕吐等），再严重一点，还可能演变为糖尿病。
　　4. 土形人养生绝招之一：将走路当成一项事业，就可以远离肥胖与糖尿病
　　由于土形人不爱运动，相对来说比较安静，所以食物在脾胃里消化比较慢，容易引起胃火。当脾胃有火的时候，则容易消耗胃里的食物，消渴伤肌。
　　我们都知道，糖尿病显著的一个特征就是老得喝水，一天吃好多次，其实反过来看，不正是说明糖尿病人消化不良、容易泻肚子吗？所以土形人一定要多运动，千万别吃多了就坐在那儿不动，最容易消化不良、打饱嗝，使身体很困重。
　　■走路是世上最完美的减肥方式
　　我个人运动的心得就是走路，这是一种最好的减肥方式。早在十几年前，家里就有能力买车，但是我一直没有买，目的是强迫自己走路锻炼。目前凡是五公里之内都是自己走。这么多年我也很少坐车，尽量多走路。
　　■怎么走是很有讲究的
　　当然，并不是所有的走路都属于运动。我特别喜欢挑人少的林阴大道走，这里的空气最新鲜，也最利于行走。每天大概走多远呢？我的运动量比较大，一般每天早上跑步一个半小时，做操半个小时，然后晚上还散步，散步四十五分钟以上。我建议大家也走一个半小时，如果是跑步的话，最好少走一点。当然这要看个人体质的。
　　■让你走路上瘾的秘诀：保持一定的信念和节奏感
　　很多人说走路坚持不下来，其实是因为你没有真正去走。如果尝试走一两个星期，不难发现，走路是会让人上瘾的。
　　走路一般分为很多阶段。刚开始走时可能有点腿酸，觉得是个负担，但慢慢地越走越轻松，感觉很舒服。尤其是我们抽出周末的时间在林阴大道上快走（不要跑，气息保持均匀），就会发现原来行走是这么一件简单而快乐的事。
　　当然，我们还要特别注意走路的姿势。走路其实是相对的，首先要挺胸，节奏感很重要。每一个脚步都要保持一定的节奏，这样自己才会感觉到很舒适。不过，这种舒适感又不是慢慢地走，其实你越是懒洋洋地走，全身松松垮垮的，反而对身体很有害；当然也不要走得太急，否则胃又会疼。保持节奏感最好的方法就是比平时走路要快一点或者步伐大一点，而且自己感觉走了以后微微出汗，气息要均匀，这样走路最有效。
       ■走路一定要当成一项事业来做才有效
　　我一直都对周围的人说这样一句话：如果你每天走一个小时，肯定不得糖尿病，如果你每天走一个半小时，那么得癌的几率会大大降低！照着我的话去认真做的朋友、病人，身体情况变好了很多。
　　事实上，很多人有一个习惯，刚开始走两三分钟，路上看到一个熟人说半天，然后又走两分钟，又看到别人说半天，其实这就等于白走了。要记住一点，锻炼不是一件可有可无的事，一定要把它当成一种事业来做！什么是事业呢？就是值得你全心全意投入的事。健康正是我们人生中不可缺少的事业，所以一定要把锻炼作为一件事来做，做的当中不要被打扰，不要分神，这样才有效果。现在卫生部推荐的每天走6000步，我也建议大家要一口气走完，而不是走一会儿停一会儿，走路一定要保持既定的量。
　　需要注意的是，走路的时候最好不要听歌。如果是爬山，适当听歌放松一下是可以的，因为爬山本身的力度已经很大，有点喘，可以适当放松一下。但平时走就不要太放松了。
　　5. 土形人养生绝招之二："减肥特效三宝"
　　脾胃还主全身水液代谢。如果水液代谢出现问题，就会出现痰湿病。痰湿病的一个很大表现就是体形比较胖，肚子比较大，不爱动，全身很沉重，头重脚轻老想睡觉，黏黏糊糊；还有一种表现就是不爱吃饭，吃一点就拉稀。
　　饮食可以改变脂肪的聚积程度。比如说吃热量多的东西很容易囤积脂肪，但如果吃少量蛋白的食物，虽然也转换脂肪，但是它转换的几率要少一点。我们在吃东西的时候，可以吃一些低脂肪的、无害性脂肪的食物，高热量的食物吃进去最容易把体内脂肪的结构更改了。
         ■冬瓜
　　有一个特别有效的方子可以减肥，有兴趣的人可以试试。就是主食以冬瓜为主，炖冬瓜。冬瓜本身热量很少，可以利水。冬瓜皮也可以吃，效果非常好。冬瓜怎么做呢？我们平时正常吃东西，可以中间放一点碎肉末，最好不要红烧，清炖着吃才有减肥的效果。
　　■ 玉米
　　老玉米是一个很好的食物。粗粮的热量很高，而米饭比面的热量还要高，因为米饭消化得更快，米饭消化后人就容易肥胖。但玉米吃了可以减肥，它里面的杂物质比较多。第一，玉米吃了以后能够刮油。比如说今天吃了一大碗红烧肉，感觉身体不舒服，那么就可以吃老玉米，或者喝玉米水，有刮油的效果。但注意不要吃糯玉米，要吃老玉米，因为糯玉米相比起来效力就差多了。      那么，玉米可不可以代替米饭和面食呢？可以吃，但是不能完全代替米饭和面。如果光吃玉米的话，血糖下降得很快，很容易饿，让身体感觉到很虚。所以一次吃玉米不要太多。玉米怎么吃最好呢？每天煮两个老玉米，早上吃一个，晚上吃一个，煮出来的玉米水不要倒掉，尤其是热天的时候可以放在冰箱里当水喝，这样非常好。
　　■ 乌龙茶
　　众所周知，喝茶也是一种减肥的好办法。然而，我们喝的茶里最容易刮掉油水的是什么？是乌龙茶，不是苦丁茶。苦丁可以泻火，但是一般的人根本承受不了。乌龙茶倒出来以后，一喝就有油水刮掉的感觉。但是乌龙茶也不能多喝，乌龙的副作用比较兴奋。
　　乌龙茶还是以每天喝一杯为好，以自己能够忍受为宜。早上喝还是晚上喝好呢？最好不要早上喝，中午刚吃完饭以后喝一小杯有去油脂的作用，晚上喝乌龙茶比较容易兴奋，应尽量少喝。比如说六点钟吃晚饭，七点钟可以喝，不要到了十点喝。如果喝了乌龙茶后特别精神，而且特别饿，晚上倒在床上又饿又累睡不着，这个时候再去吃东西就会使减肥产生适得其反的效果了。
　　6. 土形孩子的判断方法和防病方案
　　小时候能看出小孩是哪种类型的人吗？一个是从外表来看，再一个是看他的喜好。
　　土形人正常的小孩脾胃很好，所以吃奶和其他食物都比较多，很容易消化，比较容易饿，不太挑食。生活中这种孩子比较好喂养，小孩长得比较丰满，睡觉都比较沉稳，是正常的。
　　如果土形小孩虚弱的话，容易得疳积，消化不良，体质瘦弱。患有疳积的小孩长得像小老头似的，比较瘦，脸上的纹比较多，有异食癖，容易得寄生虫的病，大便比较臭，吃什么拉什么，比如说喝蔬菜汁，拉出来就和蔬菜汁差不多。
　　怎么样避免这类疾病呢？就是捏积。小孩翻过来，从屁股尾骨这个地方，一点一点往上推，如果孩子体质还不错，可以啪啪地轻拍几下。还有一种方法，就是用针挑积，在食指处刺出少许血来，挑了以后消化功能就会好很多，这是古人传下来的方子，比较安全可靠。此外，还有一种方法，在小孩的拇指第二关节外侧挑一下。挑出一些黏液、淋巴液的液体，也能改善小儿消化不良的情况。
　　食疗的方法也有很多。0~3岁的孩子，可以吃一些山药粉、山楂粉，最好和奶粉、米粉混在一起喂养，因为山花粉、山楂粉与奶粉的颜色差不多，孩子不知不觉就吃进去了。3~6岁的孩子，可以吃一点谷芽、麦芽，能促进消化。6岁以上的孩子除了吃山楂、麦芽，锅巴也是一种很好的消化食物，直接吃锅巴或将锅巴熬成粥都可以，但是不要吃外面买的油炸锅巴，它对孩子身体不好。        阳   属阳的事物会具有以下特征：向阳光的、外向的、明亮的、上升的、温热的、永恒运动的。
　　阴   属阴的事物会具有以下特征：背阳光的、内守的、晦暗的、下降的、寒冷的、相对静止的。
　　三约纹
　　人的每一根手指上面有三条明显的指节横纹叫三约纹。
　　痹证
　　痹证中的"痹"是指闭合的意思。这是一种由气血或气机闭阻引起的病。如果是水液代谢障碍，则表现为糖尿病，肾病综合征等；如果是血液代谢障碍，则表现为甲亢、白血病、再生障碍性贫血等；如果是气机代谢障碍，则表现为风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风等，即风湿痹证。
　　为什么古代帝王看起来都比较"胖"
　　如果我们去看历代皇帝的画像，从秦始皇开始到刘邦，凡是皇帝的画像，都能看出皇帝的画像是相对饱满的，手脚相对丰满（其实很可能这个皇帝不是那么胖）。
　　事实上，古代帝王的画像都是按照土形人的身形去画的。因为古人认为土形人的黄色居于四方之中，位置最尊贵，又旺于四时，所以最有权威性
　　肠胃区：P123页
　　（参见中篇 藏在掌心里的养生秘密）
　　消渴善肌
　　什么叫消渴善肌？就是说脾胃有火，就像炉子一样，所有的食物放进去一下就烧掉了，营养没有被人体吸收，但是人又老想吃，长年累月很可能演变为糖尿病。
　　你离健康有几步？
　　1．与朋友同行，你总是落在最后的那一个。
　　2．站立时，感觉腹部脂肪是一个沉重的负担。
　　3．身体前倾、长时间站立或步行时，腰部感觉酸痛。
　　4．即使坐着，也会想着快些躺下。
　　5．爬楼梯时，感到心跳急速，并且急剧喘气。
　　以上五种情形，如果您出现三种或三种以上，说明运动相当不足了，赶紧步行吧！
　　运动要点
　　1． 挑人少的地方走。
　　2．每次不间断地走1~1.5个小时。
　　3．保持节奏感很重要，不疾不缓。
　　痰湿
　　痰湿是脾运化水湿的功能失调后所产生的一种病理产物。
　　痰湿的特点：湿就像一个缠脚布，裹着人全身很闷，四肢乏力，不愿意起来，这就是湿。
　　为什么有的人喝水都长胖？
　　很多人想减肥，但是最终减不下来，甚至喝白水都长胖。这是什么原因呢？关键还是体内的痰湿太重了。
　　肥胖的人体内全是废水，痰和脂肪都比较多。所以他体内积聚的东西很多。这就如同一个杯子，里面脏的水已经满了，那么即便倒入清澈的水，也无法清澈。里面永远是污浊、黏浊的东西。"跟漆老师学养生"讲座二
　　让糖尿病人不再干渴的奥秘--食梨生津法
　　中医上的糖尿病有很多种，一种是痰湿型的糖尿病，也就是我们所说的土形人易患的糖尿病；还有一种则为湿热型、阴虚型的糖尿病，患者表现为身体比较消瘦，大多由于体内过多消耗导致。
　　哪些人容易得阴虚型糖尿病呢？这类患者在火形人里有一部分（火形人的虚证），水形人也有一部分（水形人的实证。阴虚型糖尿病人往往会出现一些这样的症状，手脚比较干枯，舌头干红，舌质（上面的苔下面干红的部分）有裂纹，平常容易渴，早上起来眼睛、鼻子都是干的，干到了不能容忍的地步，每时每刻水分都很少。阴虚的人大便也像羊拉的屎一样细结而硬，小便少而热、断断续续的，而痰湿型糖尿病人则不同，大小便清长，大便里有很多黏液，这就是痰湿。
　　我们都知道，治疗糖尿病主要在于"五驾马车"：心理调整、饮食控制、体育锻炼、合理用药、血糖自我监测。阴虚型的糖尿病，在早期肯定运动是有效的，可到了糖尿病后期，体力已经不支了。任何病在体力不支的时候、身体虚弱的情况下再去走，再去运动那就要看情况了，否则容易把自己的体力消耗掉。
　　中医对消渴症有一个非常好的方法，就是吃水果。现在西医认为水果含糖量比较多，不要吃，但我觉得应该辩证地来看。食物中的水果是有糖分，但这个糖分并不是一勺糖这么简单，它是生物体的糖，成分不一样。　　古代有一个吃梨治好糖尿病的例子。清代的时候有一个书生，他去赶考的时候生病了。大夫一看说："你的身体有毛病，一定是吃东西比较多，老饿，喜欢上厕所，体力不太支。"书生连忙点头说是。大夫告诉他得的是消渴症，而且已经是很严重了。书生焦急地问大夫有没有办法。大夫说："我虽然能够看出你的病，但是我的医术有限，恐怕不能治你的病。你赶紧回家吧，要是晚的话路上就可能发病，回不到家了。"
　　这个书生被吓坏了，急急忙忙往回赶。他在赶船的时候遇到一个老先生，那个人也是一个大夫。老先生问："书生你急急忙忙干什么呀？是不是身体有病啊？"书生说："就是啊。有个大夫已经跟我说了，说我可能死在路上。"老先生说："别害怕，我看你的病虽然严重，但还可以治。我也不知道有没有百分之百的把握，但是我教你一招。你买个背篓，背篓里光装梨。这一路上你什么都不要吃，渴了吃梨，饿了吃梨，如果梨要坏了你再买新鲜的梨补充进去。这样走到家里，我相信病情会改善的，那个时候你再去吃药就没有问题了。"
　　这个书生在路上按老先生的方法去做，结果等他走到家的时候就感觉好多了。家里的大夫一看，说你这个病已经差不多快好了，吃些药调理一下就行。后来他又遇到最早给他看病的医生，大夫说你怎么还活着呢？书生说我遇到了一个高人。大夫问那个高人叫什么名字，说他很想找到这位高人请教，书生遗憾地摇了摇头。
　　从这个故事来分析，中医认为，梨是甘寒的，可以清热生津。消渴症按中医来说是阴虚、津亏、精枯，因此如果单纯用中药恐怕很难补养，为时稍晚，但食疗主要通过脾胃来补养，食物更容易与人有亲和感，所以既能解渴又能治病。当然，之前提供方子的大夫不一定有百分之百的把握，但这个书生就是得了消渴症，肾气还没有枯竭，也就是说体内的机制还没有完全败坏，吃梨在一定程度上改善了内脏的环境，起到了特殊的功效。这个方法尤其适合现代人。                                             第三章 纤细之手最容易得的是抑郁症--木形人的手
　　东方木形人
　　东方主要是指中国的东方。因为古代人没有世界的概念，以自我为中心，所以中原就是中心（因为中原是中庸文化的发源地，历代古都、帝国都建立于此），中国古代的东方大部分属于木形人。
　　木形人在方位上与东方相应，也就是说，东方居住的人大部分都属于木形人。
　　从五行来说，木形人属木，他的手相对偏小，而且手小脚也小，所以这种人的手给人的感觉就像春天伸展的杨柳一样。因为木是升发的，升是往上升，发是升发。升发是一种什么状态呢？仿佛春天来了，杨柳抽穗一般，又柔软又纤细，有一种向上的感觉。
　　1. 木形人的手方而有韧性
　　手指、手掌比较瘦长，指节明显，大拇指强硬，不易弯曲。手指、手掌比较厚实，手腕较大，皮肤与掌纹较粗，大拇指根部的肌肉厚硬。手部皮肤偏青色，但不是青筋。
　　■ 手形短粗的木形人体质偏阳性
　　特征：手形较短粗，皮肤厚、皮纹粗糙而有力，筋骨强，手指的前端一般呈正方或长方形。
　　提示：这类手形看多为体力劳动者，性格直爽，工作认真，肝气盛而胆气充实，筋腱强而爪牙坚。而且身体气血多充足，体质壮实，易受刺激，容易冲动，需预防中风和心脏病。
　　手形详解：
　　体质偏阳性的木形人牙齿、指甲都比较坚固有力，肌肉富有弹性，整体来说比较有活力。由于木主升发，所以这种人比较容易冲动。但这种冲动与火形人略有不同，火形人的冲动偏暴躁一些，而木形人的冲动则不那么厉害，相比弱一些。
        木主肝，偏阳性的木形人容易肝阴不足，从而使肝阳上亢，肝火上升，人就会头重脚轻了，像喝醉酒一样，面色发红。这样容易导致中风或心脏病。
　　■ 方形手的木形人体质偏阴性
　　特征：手掌形状为方形，手质较为柔韧，大拇指纤细，手指细长而呈锥形，像玉笋一样，指头略尖。
　　提示：这类手型者体质纤弱，情感丰富，需预防呼吸、泌尿生殖方面的疾患。女性更要注意避免产生更年期综合征及神经性头痛。
　　手形详解：
　　由于木的特性是调达的，主疏泄，所以肝气疏泄得通畅则身体健康，不通畅则会出现各种各样的毛病。
　　肝属木主神志，不通畅就使情绪抑郁，从而压抑，令人体神经系统压抑，内分泌下降，情绪低沉。从另一个角度来说，由于肝气是抑郁的，气就不能通畅。木能克土，又主生火，木不通达，则属土的脾胃不能消化食物，而肝主疏泄，上下调达，肺主气，肺气如果不能调达，就会出现呼吸系统疾病；而肝肾同源，肝气不行必影响到肾。肾主水，水不能流动，就会出现泌尿系统的疾病；至于到了中年以后，神经内分泌将下降，所以会出现更年期症状，表现为神经性头痛。
　　2. 木形人是天性聪慧的人
　　木形人的脸色偏青色，头比较小，肩背比较宽大，身子是直的。因为木的特征是直立向上，升发，所以这种人比较耗费才智，很聪明。不管他从事哪种工作，相对来说都比别人有才智，善于用智慧。但是这种人由于心机比较深，所以手足不是很有力，比如说挑个担子、扛个东西、和别人打架，都没有这方面能力，这就叫体力不强。
　　正因为木形人耗费心机，从性格方面来说，这种人比较忧虑，神经质。我们平时所说的"杞人忧天"就是指这种人，老担心天会不会掉下来。
　　从另一个角度来说，木形人的声音很美，很适合唱流行歌曲或者美声，声音很悠长，听着很有感染力。
　　3. 木形人要重点防抑郁症、更年期综合征
　　木形人最容易得的是肝病，也就是抑郁症。女性特别容易得忧郁症，男人则容易在更年期出现一些抑郁的症状。
　　但是这种人有一点比较好，别看他们容易忧郁，多愁善感，神经质等等，但是只要说出来、发泄完就没事了，心结很容易解开。这一点不像我们后面提到的水形人，闷在那里不说，你也不知道他在想什么。
       4. 木形人养生绝招之一：一杯花茶除闷气
　　更年期是指妇女一生中的性成熟至老年期的一个必经生命阶段。中医认为，女人五七三十五是一个分水岭，三十五岁以后就开始走向衰弱了，七七四十九岁就开始绝经了。尤其是在三十五岁滑到四十八岁的时候，特别容易得忧郁症。
　　《黄帝内经》之--女性的生长周期（与七有关）
　　年龄 主要特征 女性生理说明
　　7岁（七） 开始换牙 肾气盛，换牙齿，长头发
　　14岁（二七） 月经来潮 天癸至，任脉通，开始出现正常月经，有生育能力
　　21岁（三七） 肾气足 肾气平均，生理状况最为旺盛，可能会长智齿
　　28岁（四七） 筋骨强壮 筋骨坚，身体达到了一个最佳状态
　　35岁（五七） 面部始枯 阳明脉衰，面容开始焦枯，头发开始脱落
　　42岁（六七） 始生白发 三阳脉衰于上，面容气血不足，头发发白
　　49岁（七七） 更年期绝经 任脉虚，天癸竭，开始绝经
　　■吃酸枣仁就能养肝、促睡眠
　　缓解更年期症状，关键在于提前预防。中医是从调理情志的角度来调节更年期女性情绪的，主要是梳肝。
　　女子以肝为本，酸入肝，吃酸味食物或药物可以养肝。后汉张仲景在《金匮要略》中用酸枣仁治"虚烦不得眠"，方法是用酸枣仁（15～30克）泡茶喝，可根据个人口味加少量冰糖。有的女性由于工作压力大，不容易放松、想太多，而导致失眠。这往往是因为太累伤害了肝血，从而导致气血不足。这道酸枣仁汤特别适合情绪波动比较大的女性，可以帮助稳定精神，改善失眠、多梦、心悸或浅眠的问题。
　　另外，酸味的食物还有山楂、乌梅、橘子、猕猴桃、西红柿等，当精神有压力或心情紧张时，将带有酸味的食物放入口中，能梳理肝气，使气血调达，人也会感觉分外爽快。
　　特别提示：
　　1．酸味食物不等同于人工腌制的酸菜、泡菜等，里面含有致癌物质亚硝酸盐，不宜多吃。
　　2．酸味食物不适合春季吃，因为春季肝气旺盛，过多使用容易使肝气过盛而损害脾胃。秋季万物收敛，应"减辛增酸，以养肝气"，可以适量吃点酸性食物，顺应秋天的收敛之气。
　　3．如果有咳嗽、腹泻、排尿不顺畅等情况，要少吃酸味食物，因为酸味有"收敛"、"凝滞"的作用，不利于痰湿等病邪的排出。另外，血糖较高，或有消化性溃疡、胃酸过多的人，要少吃酸味食物。
        ■ 每天一杯花泡茶，女人郁闷之气影无踪
　　木形人的手多见于女性，尤其是从事艺术的女性手更为纤细，人也多愁善感。生活中还有一个很好的方法排遣女性的郁闷之气，就是喝一点鲜花泡茶。此外在身上抹一点玫瑰精油，精油浓缩以后有花的气味，就能产生一种轻快感，达到疏理肝气的功效。
　　中医里有一个词，叫"诸花皆升"，就是说所有的花都有一种行气开淤的作用，如栀子花、扁豆花、萝卜花、油菜花、槐花等，都有一种"上升"的机理在里面。中医认为芳香开窍，只要是馨香的东西，对情志都有一个舒缓的作用。解放前有一些大夫就专靠治贵妇人的病维持生计，并且过得相当富裕，他们开的药就是栀子花、代代花、玫瑰花。
　　那么这个鲜花泡茶怎么做呢？我以前在新加坡看到有一种小酒吧，他们出售一种饮料很好，先热一杯牛奶，然后放入5～6颗干玫瑰花，盖上盖子泡一下。喝了以后什么忧愁都没有了，非常神奇，成本也没多少。为什么这个方子如此有效呢？这个方子里最奇妙的地方就是借用了人的"通感"。人舌头的味觉和鼻子的嗅觉是可以相通的，玫瑰有花的香气，牛奶又有点甜味，喝了以后又甜又香，就会让人感觉舌头和鼻子的感觉融合在一起，感觉非常舒畅。
　　特别提示：
　　玫瑰花最好选择干玫瑰花，以没有开苞的尤佳。
　　花泡茶如何正确饮用
　　花茶种类 功效及使用宜忌
　　玫瑰花 气味芳香，理气活血，对面部黄褐斑有一定作用，适合中青年女性。
　　栀子花 清肺止咳，凉血止血，适合肺热咳嗽、咯痰等病症。但栀子花苦寒，脾虚泄泻、肾阳不足者慎食。小妙招：声音喑哑时可用栀子花5～7朵，沸水冲泡，代茶饮。
　　代代花 疏肝和胃，理气解郁。适合脾胃失调而肥胖的女性，可减肥去脂。小妙招：一小匙干玳玳花茶，沸水冲泡，焖约10分钟后即可，可加少量冰糖或蜂蜜。
　　菊花 菊花有降压、扩张冠状动脉、抑菌等作用。适合高血压、心脑血管疾病患者。
　　金银花 治疗肿毒、热毒血痢。夏季喝可以防痢疾，不宜长期饮用。虚寒体质、经期内也不宜喝。
　　5. 木形人养生绝招之二：吼两嗓子驱忧虑
　　男人也有更年期，一般发生在五十岁左右。中医认为男性生理的分水岭是七八五十六岁，男性从四十岁开始走向衰败，五十岁左右则是一个过渡。从西医的角度来说，男人的更年期也是在五十岁左右，中医则认为男人的更年期可能在五十六岁左右。
       《黄帝内经》之--男性的生长周期（与八有关）
　　年龄 主要特征 男性生理说明
　　8岁（八） 开始换牙 肾气实，牙齿更换，头发长长
　　16岁（二八） 精气足 肾气盛，天癸至，精气溢泻，阴阳调和，有生育能力
　　24岁（三八） 肾气足 肾气平均，筋骨劲强，生理状况最为旺盛，可能会长智齿
　　32岁（四八） 筋强骨健 筋骨隆盛，肌肉满壮
　　40岁（五八） 开始掉发 肾气衰，开始掉发，牙齿动摇
　　48岁（六八） 面枯发白 阳气逐渐衰竭，面色焦黄，头发斑白
　　56岁（七八） 精气衰退 肝气衰，天癸竭，筋骨不能动，精液少，肾脏衰
　　64岁（八八） 齿落发秃 齿落发秃，牙齿、头发脱落
　　■ 更年期男人最好的药物是"京剧"
　　男性更年期有一个非常好的不吃药偏方，就是早上出去唱京剧，或者没事的时候唱唱流行歌曲。只要是能抒发自己情怀的歌曲，对于抒发自己的肝气是很有好处的。
　　我有一位朋友四五十岁了，每天工作都会超过十个小时，但脸上没有一丝疲惫，举手投足干净利落。他就是喜欢早上或傍晚去小区摆开姿势，亮开喉咙唱一小段京剧。朋友告诉我说："我根本不在乎有没有观众，唱完后整个人都舒畅了，家里有什么烦心事全忘了。"
　　为什么唱京剧有这样的作用呢？其实从健康的角度来分析是很有道理的。京剧是我国的国粹，它的唱词简练，吐字要求字音准确，急徐有致，抑扬顿挫。这样能增加大脑的良性刺激，使思想集中，排除杂念，消除急躁心烦情绪，从而起到养生的作用。
　　况且，唱京剧的人一般都是对京剧有一定爱好。用现在医学的观点来说，唱自己喜欢的东西能够产生兴奋感，大脑皮层会分泌吗啡呔等，对身体就会产生一种类似于柔性按摩的感觉，使人飘然欲仙，得到一种美妙的体验，对人的身体健康极为有利。
　　每个人都会有生活中的喜怒哀乐，关键就是要达到一种平衡。如果某种情绪过于推挤，那么时间一长很容易积累成疾病。所以要找个方式放开自己的情绪，这样就能把身体中那些不健康的东西全都驱除走。
　　6. 木形人养生绝招之三：给木形人的四季"灵丹妙药"
　　在健康方面，木形人属木，春天也属木，木气相得，所以他春夏两季比较好过。到了秋冬，阴气比较重，由于木形人属木，秋季属金，金克木，所以身体就很容易有问题。冬季属水，水是"至阴"之物，对木形人也是一种压制，所以他也比较容易生病。如果是健康人，秋冬虽然不会生病，但是会觉得秋冬比较难过，觉得日子长。
        ■ 吃阳性食物可以补足阳气
　　由于木形人在秋冬比较容易伤阳气，所以应该在秋冬季节补一点阳气，吃阳性食物，比如鸡肉、羊肉（对女性来说，乌鸡比较好）。如果吃水果的话，最好吃温性的水果，比如荔枝、芒果、葡萄等；坚果类食物可以吃一点核桃；不要吃鸭、鹅，这两种食物相对比较寒凉，属于阴性食物。
　　特别提示：
　　1．阳性食物比较适合阳虚的人，其他体质的人吃了会"上火"，但是木形人吃比较好。阴虚的人不适合吃荔枝。
　　2．阳性食物的烹调方法是快炒、快煎，小火慢慢煮。平时要避免在冬季吃太多油炸、炭烤的食物，以免体质偏于燥热，演变成虚火。
　　■ 冬季应该选择宽松的衣服
　　由于木是升发的，所以木形人最不能忍受的就是压抑，秋冬时不能穿得缩手缩脚或穿太紧的衣服。这种人比较适合穿宽大、宽松的衣服。
　　有人也许会问，冬天穿宽大的衣服比较冷怎么办呢？其实这里所说的宽大是指相对宽松一点的衣服，比如说晚上睡觉时可以穿着睡衣睡，尽量选择宽松、暖和一点的衣服。平时不要穿皮夹克，这类衣服不透气，不能促进升发之气。
　　特别提示：
　　宽松并不等于不暖和，关键在于不能紧束太多。
　　■ 运动是抒发肝气最好的生活方式
　　木性人要抒发自己的肝气，最好的方式是运动，但是不要做剧烈运动，一定要做伸展一点的运动，比如说去钻山洞，就是不利的。木形人比较适合打羽毛球、做广播体操（扩胸运动）、游泳等。这些向上伸展的运动对木形人来说非常适宜，在运动中可以使身体得到伸展。此外，现在流行的瑜伽对木形人身体的伸展训练也非常好。
　　7. 木形孩子的判断方法和防病方案
　　木形的小孩对声音比较敏感。由于木形人神经比较敏感，一拍桌子"啪"的一声，就会让他浑身哆嗦。不过木形小孩很喜欢出去玩，看见公园的花草就很兴奋，所以要经常带孩子出去游玩。
　　木形小孩有一个情况，就是容易做梦惊醒，夜啼，而且这种哭是有气无力的，是因为害怕而哭。这是什么原因呢？从医学上来说，这种孩子的神经系统都没有发育完全（幼小的婴孩一般会有点发育不完全，但木形小孩比较明显）；第二，孩子是有情感的，木形小孩晚上哭很可能是因为缺乏安全感，如果妈妈在身边则哭得少，妈妈不在身边就老哭。
       对于经常哭闹的孩子，父母最好先关注一下孩子是不是因为缺钙而导致的情绪波动。缺钙的孩子夜间往往哭闹，同时还表现为多汗、枕秃、方颅、囟门闭合晚等。父母在营养上可以多给孩子吃一点含钙的食物，比如含钙的奶粉。稍大一点的孩子可以吃武汉健民生产的龙骨牡蛎冲剂，龙骨和牡蛎中都含有碳酸钙。
　　民间说童子鸡炖汤可以补钙，这也是可以的，但事实上鸡骨头汤里有钙，平时的食物也有钙，孩子并不缺钙。关键是要促进钙的吸收。钙有一个特点，在配方和饮食中比较好吸收。所以我们在给孩子选择补钙药的时候最好选择配方制剂，如龙骨牡蛎冲剂，钙片里的钙相对来说不易吸收。另外骨肉汤里的骨白胶原、虾皮，海产品的壳也十分补钙。在补钙的同时，还可以吃点鱼肝油，多晒太阳和多运动，以促进钙的吸收。
　　特别提示：
　　本书所说的头小、手足小，并不是指这个人脑袋就小，而是相对于他个人的身材比例来说比较小。
　　养肝
　　中医说"滋水养木"，中医里的"养肝"说的是通过滋肝阴、养肝血，便能达到柔肝、调肝的功效。只有肝阴、肝血充足了，肝脏的各种生理功能才可以可正常发挥。
　　唱京剧如何保护嗓子
　　京剧艺术家梅兰芳先生在总结自己四十几年经验的时候说："唱京剧的前后，一定要绝对禁忌冷饮。因为刚刚唱完，声带正经过一次长久而激烈的震荡，如果拿冷饮来刺激声带，顿时就能哑了。"
　　唱歌时，当嗓子发生不适、干燥或痒痛感，可以先将口对着有热气的茶杯呼吸，很快就能使不适感消失，然后再用菊花、金银花或胖大海泡水喝，效果非常好。
　　阳性食物
　　中医常把食物分为阴阳两性。凡适用于寒性体质和病症的食物，属于阳性食物。比如生姜、葱白、香菜可用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等；辣椒、酒可适用于四肢冰凉、畏寒、风湿性关节痛等。
　　阴性食物
　　凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。比如，白萝卜、海带、鸭、蛇、绿豆、生梨等。
　　瑜伽
　　瑜伽源于五千年前的古印度，注重于提高人们生理、心理、情感和精神方面的能力，从而达到身体、心灵与精神和谐统一。
　　瑜伽适用于所有人群，特别适合长期生活在压力之下的现代人，可以让身心获得一种平静。但患有心脑血管疾病、高血压、颈椎、脊椎、腰椎部位的骨质增生等疾病的人最好暂时避免练习瑜伽，以免加重病情。
       "跟漆老师学养生"讲座三
　　最简单的长寿方法就在身边--读千卷书，行万里路
　　有段时间我曾致力于中国百岁老人的研究，结果发现但凡长寿者，不外乎这两种人。
　　一种人生活在贫困的山区里，连县城甚至公社都没有走出去，所有的作息都完全正常，生活不受外来影响，自甘其乐，所以他很知足，这样的人能够长寿。
　　还有一种人则是见多识广的人，什么样的人生都看过，什么样的大喜大悲都曾经历过，知道死和病的厉害，知道疾病怎么防护，知道死有多远，因此他们很豁达，这样的人也可以长寿。
　　现代人得忧郁症的比较多，其实，如果一个人对世界的看法、对人生的看法比较通达，那么他抑郁的情况很少，因为他站得高看得远。
　　我们可以举一个很简单的例子，把一个人放在地窖里，三天后他肯定会忧郁，五天后他肯定要发神经，如果是过了一个月他肯定就成傻子了。为什么这样呢？就是因为他心胸太窄，眼界太小。相反，一个人如果走南闯北，就算先天条件再不好，但生死忧患看多了，那么他身体状况也是会很好的，这就是一些长寿的"达人"。从中医的角度来说，这种人的肝气也比较调达。当一个练达的人活到90岁、100岁的时候，面对死亡就非常平静了，越是平静越能获得长寿，因为他遇到的生死更多，能看得开，所以平时生活中有不痛快的事一定要宣泄出来，这样可以快速提高自己的修养，保持一颗宁静的心情。
　　有的人会说，怎么快速提高修养呢？简单地来说，有两个方式：读千卷书，行万里路。
　　举个最简单的例子，现在很多人都是第一次经历经济危机，必定有些人会感觉非常悲观。但如果你看过书，就会发现类似这样的经济危机历史上是曾经发生过的，如1928～1938年美国的金融危机，以及1997年的亚洲金融危机，整体上比这次金融危机还要厉害，最终这样的金融危机都好转了，而且经济越来越繁荣，呈现一片欣欣向荣的景象。所以当我们知道历史的必然规律，还有什么好悲观失望的呢？
　　行万里路也是这样。有的人会觉得自己居住的这个城市很差，周围的邻居很不开化，所以很想走出来，其实走远了就能知道外界一些更多的情形。试问，你到过非洲吗，那些人生存的环境是怎样的？你到过煤矿吗？我曾经在煤矿做过工人的大夫，我们那时候偶尔下井，矿井很矮，工人赤身裸体地在很矮的沼泽面工作，膝盖跪在水里，得了各种各样的病。而且当初那样的条件，一年总会闹那么几次塌方、死人，今天上班，可能明天就回不来了。这些工人面对的是这样的生活，按理说他们的人生应该很痛苦，可他们依然能很豁达地面对人生，如果你要是亲眼见过了肯定就会更珍惜现在的生活。
　　所以，好好地、坚强地面对生活吧，人生就是这么回事，越是没有见过世面的越容易抑郁，越是那种见多识广的人，越能够长生。
                                               第四章 小而红的手要严防心脑血管病--火形人的手
　　判断火型人虚证和实证的方法
　　火形人分两种，虚和实怎么分呢？
　　实证的人脸色红润，说话声音比较大，动不动就出汗，舌头伸出来是红的。虚证的人声音也比较大，一吃辣椒就满脸长痘。
　　另外还有一个判断方法，实证的火形人喝一杯冰水，喝到肚子里和没事一样，有的人体虚，要喝就喝温水。
　　火形人按照五行来说，是居住在中国南方的，当然火形人也不一定全是南方，而是以南方人的体质较为典型。
　　1. 火形人的手红润纤细
　　火形人的手比较红润，皮肤颜色潮红（属正常范围内）。相对全身来说手比较小，手指、手掌比较尖削，手指纤细修长，指节不明显，指甲透红。
　　■ 手形粗大的火形人偏阳性
　　特征：手拇指和手掌都很大，手指骨节突出，形如竹节，手背上的血管明显扩张。
　　提示：这种人意志坚强，有偏执倾向，但体质较壮，需预防心血管病、高血压病的实证，中年时期要注意患心脾疾病、糖尿病。
　　手形详解：
　　体质偏阳性的火形人，体内火气比较旺。从中医五行的角度来说，火克金，火要是太旺了就会灼伤肺部；而肺主百脉，这时火就上行，百脉血流加速，像火山爆发一样，经络、血管容易被崩裂。因此偏阳性的火形人容易得心脑血管疾病、高血压的实证，表现为一种"上盛下虚"的状态。
　　火形人在中年时期还要预防心脾疾病。什么是心脾疾病呢？主要是心阴不足所导致的失眠、多梦、易怒、牙龈出血、舌头肿大、口疮等一系列症状。由于这种人体内的火比较旺盛，所以易腐熟水谷，特别能吃东西，中年时期还容易患糖尿病（阴虚型糖尿病），具体表现为五心烦热、舌苔黄色、舌头干红等，也要特别注意预防。
　　■ 萝卜手的火形人偏阴性
　　特征：手拇指及手掌内敛，呈现出向心性的丰满。手指关节近端较为粗大，远端较为纤细，像红萝卜一样，总体来说手掌是红润的。
　　提示：这种人的性格相对来说火气比较收敛，没有那么旺盛，有"洁癖"的毛病，但体质较差，易得高血压、心脏病的虚证，以及阴虚型糖尿病，表现为口感、舌苔光，舌头有裂纹等。
       手形详解：
　　与体质偏阳的火形人相比，虚证的人也上火，但上火的原因不是由于自身的火气太强，而是因为阴气不足使火气看起来相对旺盛。所以这种人没有强烈的烦躁易怒的情况，主要表现为五心烦热、出汗、两颊潮红等，要注意预防高血压、心脏病的虚证，以及阴虚型糖尿病。
　　需要注意的是，阴性火形人所表现出来的主要是虚症，但是虚到一定程度就会由阴虚导致阳虚畏寒怕冷，变成阴阳两虚，这样或许是大病来临的征兆。所以在感觉自己身体有怕冷先兆时，应及时在医生指导下调理体质，未病先防，能避免一些不必要的健康伤害。
　　2. 火形人是雷厉风行的人
　　火形人的特点是颜面瘦小，脸和身子都是长的，脸面上面宽，下面小，牙齿腮比较宽广，类似于福建人。由于火形人性格比较急躁，所以走起路来比较快，行走匆匆，身体比较摇晃。这种人肩、背、髋、腹发育得比较匀称，特别是皮肤颜色很好。
　　性格上火形人也有点忧虑，但是这种忧虑主要是焦虑。这种人的特点是看问题比较敏锐，分析问题也很透彻。
　　3. 火形人要重点防心脑血管疾病（脑血栓、心脏病、脑溢血等）
　　按中医的观点来说，古人认为心主血脉，所以火形人比较容易得心病。中医讲的心病包括脑血栓、心脏病、脑溢血等，要特别注意预防。
　　4. 火形人养生绝招之一：蜂蜜苦瓜盅，清除火气人年轻
　　按照中医的说法，人缺什么就爱吃什么。火形人的性格比较容易焦躁，容易便秘，一旦便秘就很难便出来。怎么办呢？这种人适合吃一点苦的东西。蔬菜里有很多苦涩的食物，比如说苦瓜、鲜笋（颜色偏青，稍苦涩的笋子较好）。苦能泻火，苦涩其实是一种美味。虽然刚开始吃苦时觉得不适应，但过后几天就会觉得身体很爽，很舒服。
　　■ 秋梨膏拌苦瓜，美味又养生
　　说到吃苦，还有一个问题。有的人忍受不了苦味，那么我想介绍一个南方比较好的败火方法。我有一次去苏州开会，天气很热，但是苦瓜我又不爱吃，怎么办呢？当地粥店的做法就是先将苦瓜很快焯一下，只是稍微去了点颜色，但是苦感还有，然后用秋梨膏和苦瓜凉拌在一起，又苦又甜，非常好吃。吃完以后既泻火而且通大便，便秘的人也适合吃。
　　■ 泻火最简单的方法就是喝凉茶
　　除了吃苦瓜，关于泻火还有一个很好的方法--喝凉茶。比如说现在熟知的王老吉，虽然喝起来很甜，但是中间有些药是苦寒的。如夏枯草是甘、苦、寒的，既甘又苦，菊花虽然也是甜的，但中间还是有微苦在里面。
       从体质上来说，实证的火形人比较适合喝凉茶，如决明子泡茶、苦丁茶等，虚证的火形人和特别虚弱的人最好避免喝凉茶。
　　5. 火形人养生绝招之二：虚寒的火形人可以吃鹿茸羊肉饼
　　虚证的火形人一到冬天就容易伤阳，转变成寒证，所以秋冬季节要吃一些相对温燥的食物。中医里的鹿茸就是一味很好的补品。鹿茸是从鹿的角上切下来的，所以在中医里属于血肉有情之品，味甘、咸，性温，是一种有生命力的补药。鹿茸最好跟肉一块吃，不要单独吃。
　　我们过去吃鹿茸有一个问题，就是用它来泡酒喝，这种吃法很遗憾。虽然喝鹿茸酒确实能补阳，但是补得太厉害了。有的人可能吃了以后突然五窍出血，或者鼻子出血，吃了以后脸上、背上可能会长疖子，这很麻烦。所以最好的吃法是什么呢？就是把鹿茸切成片炖水，然后做一个羊肉饼或猪肉饼，或者把鹿茸和核桃放在一起，一起煮粥喝。
　　特别提示：
　　鹿茸适合体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。但阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病未愈者，应忌服。
　　6. 火形人养生绝招之三：发泄火气的方法--吼秦腔
　　火形人的火气比较大，往往需要发泄。这又有一个什么绝妙的好方法呢？我们前面说木形的人要发泄就是唱歌，火形人的发泄总结起来就是要吼，这正是一种下里巴人的艺术--吼秦腔。
　　西北人唱秦腔叫吼秦腔。我们在电视上看过，三秦大地的汉子背着重物往山上走，如牛重负，爬上山头，屁股一下就坐在黄土地上了。这时，他突然像蛮牛一样隔山大吼，于是扬出胸中浊气，清气入胸，全身感到分外舒畅。其实这就是山里人在背负重物后的一种释放技巧。
　　我们生活在城市里的人，平时工作、生活的压力很大，为了排遣辛苦和沉闷，尤其是在愤怒的时候，找一个空旷的地方大喊大叫。这一喊就能把情绪宣泄出来，胸中的烦恼顿时烟消云散开来，精气神也上来了，不啻于一种享受，何乐而不为呢？
　　特别提示：
　　1．火形人在生活中一定要注意一点：冲动是魔鬼，切不可大喜大悲。
　　2．火形人性子急，尽管可能喜欢运动。但不适合剧烈运动，所以不要一下子跑一百米，心脏也许会承受不了。
　　3. 火形人养生绝招之四：吃辣的时候，假辣比真辣更够味从养生的角度上来说，火形人要特别注意少吃油腻、油炸的食物，火形人中的虚证尤其要注意别吃太燥的食物，比如说花椒、芥末等。
　　然而，很多火形人都是南方人，比如说湖南人、四川人，特别爱吃辣怎么办？如果非吃辣，那也没有办法，不过平时可以做个小小的改变，就是吃假辣。比如说吃辣椒，一定不要吃辣椒籽，可以吃青椒，稍微有一点辣就行，既满足口欲又能使身体健康。
　　南方人爱吃水煮鱼、麻辣，事实上这类食物最好要少吃，持续时间长了就很容易得病，如痔疮、肠炎、体型臃肿、糖尿病等。从临床上来看，四川爱吃辣的人得咽喉病、痔疮的比较多，而且长疖子、长脓包的人比较多。事实上，辣吃多了，只要持续到一定时间后就一定会爆发出来的。怎么爆发出来呢？首先是便秘，然后是长疖子，时间一长了就是痔疮，接着化脓，在内脏里演变成肿瘤。所以说，其实长疖子是告诉你身体上火了，如果置之不理则会在内脏里长一个小包。我们不要忽视眼前的小病，以免延误最佳治疗时机。
　　8. 火形孩子的判断方法和防病方案
　　火形孩子小时候很爱哭，经常大哭大闹。我的儿子有这样的情况，用句俗话来说，"一个小孩能打败一家人"。那怎么办呢？我就把他单独关在玻璃屋子里，外面可以看见，让他自己哭。可能刚哭的时候他哭得很厉害，后来逐渐变得微哑，但他一哭完就没事了。清代皇家对付上火的小皇子也用这种办法。这也从侧面说明了火形孩子的一个特点，虽然爱哭，但是心里的郁闷积蓄得也快，发泄得也很快，只要一点拨他马上就能没事了，不太容易郁积。
　　火形孩子长大后，性格比较暴躁，最明显的表现就是在成长的过程中可能会出现几个叛逆期，不太容易沟通，很不让人省心。但火形孩子的本性就是如此，哪怕过了这些时期脾气还是很暴躁，类似于张飞、鲁智深这样的人物，这是天性，只要有发泄的通道和方法，父母不用过于担心。
　　火形小孩容易得什么病呢？主要表现的就是精力旺盛，火气也很旺盛。比如说发烧，一下烧到40度老是降不下来，挺吓人的，要去医院及时进行治疗。既然孩子有这个火气旺盛的倾向，所以父母一旦发现自己孩子属于火形小孩，平时就要给孩子多吃一些降火的食物。
        如何去除鲜笋的苦涩味
　　烹调时，可先将新鲜笋放入沸水中焯煮，然后用清水漂洗，便能去除不良的味道。浸漂后的竹笋可以用于炒制、干烧、烩制、制馅等。
　　鹿茸
　　鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。它富含多种营养素，是良好的滋补品，有促进细胞新陈代谢，提高机体免疫力的作用，有促进性功能的作用。
　　选择鹿茸的窍门：
　　正品鹿茸外皮平滑，呈红棕色或棕色，有蜂窝状，细孔明显，气微腥，味咸。
　　劣品外皮稍皱缩，呈暗黄棕色，细孔相对较小，不很明显，无腥味，味淡。
　　火形孩子成长逆反期
　　·3～5岁
　　·7～9岁
　　·14～18岁
　　"跟漆老师学养生"讲座四
　　爱吃肉的人最好多吃点清苦的食物
　　苦分很多种，有一种苦非常苦涩，这对人体其实并不好，我们主要吃的是清苦的食物。什么叫清苦呢？比如说苦瓜，它就是清苦类的食物，虽然苦但不会长时间留在味觉里，苦后会有一种余味在舌尖上。
　　南方很多地方有晒蔬菜、腌咸菜的习俗，这些做法都会使食物带有苦，既能泻火又能行气。我在南方曾经吃过一个非常好的泻火菜，就是柚子皮，像福建、江西、安徽、广东等产柚子的地方都有这种做法。南方人吃柚子不像北方人直接剖开吃，南方人怎么吃呢？他们将先把柚子皮切得薄薄的（青色的表皮有的去掉，有的保留），然后像腌咸菜一样，放一点辣椒、盐，放在坛子里腌制几天后取出做凉菜。柚子皮嚼在嘴里松软清苦、余味很好，特别泻火、清火，柚子皮还有行气的作用，能健脾胃，好吃极了。柚子的价格很便宜，一个柚子的皮可以做好后吃好几顿，这比现在人做的什么黄瓜条、萝卜条要好吃多了。挑柚子也有个小窍门，最好选择皮厚一点柚子，这样做出来的柚子皮最好吃。
　　苦味的蔬菜怎么吃呢？有的人吃肉时虽然也吃蔬菜，但感觉肠胃还是不舒服，关键在于把蔬菜焯一下的过程中把苦味"焯"没了，其实这样吃效果并不是很好。蔬菜最好生吃，我有一个特别好的吃蔬菜不改变营养和苦味的方法，把青菜洗干净了，蔬菜上面淋点水，放一点香油，然后放在微波炉里，开到最大或中火，转几十秒（不到一分钟）。这个过程中蔬菜已经消毒了，苦味也去了一点，但由于微波炉的加热时间很短，因此不会把蔬菜弄熟，也没有汤和汁，这样就能避免煎炒烹炸过程中营养的损失，完整地保留蔬菜里的营养。蔬菜倒出后再放点醋凉拌着吃，正是一道绝佳的"下肉菜"，还有预防心脑血管疾病的作用。
                                            第五章 手脚利索的人易得肺病--金形人的手
　　金形人在古代是指典型的居住于西北地区的人。金按照五色的观点来说是白色，面色比较白皙，手也是小手。
　　1. 金形人的手灵活有弹性
　　金形人的手是小手小足，手掌、手指和指甲比较呈方形，动作很快，手脚很利索，手掌润泽，颜色偏白，手部皮肤有弹性。
　　■ 方正形的金形人体质偏阳性（方正形）
　　特征：手掌为中等大小，手掌和手指呈方形，手指根及手指尖几乎一般粗细，并且手指肌腱发达，指肚圆方，拇指粗而有力，大鱼际部宽厚而有弹性。
　　提示：这类手形者做事比较实际、精确，善于计划而干脆利落，性格温和。身体方面脾胃多强健，但容易轻信，需预防神经衰弱，心血管疾病。
　　手形详解：
　　按照五行相生的说法，土生金，土是金的"上家"，培土生金。金形人之所以脾胃强盛就是因为土生金，所以脾胃多强健。从另一个角度来说，《黄帝内经》中认为土形人比较敦厚。尽管金形人性格收敛一些，但土生金，由于有母行中的某些特征遗传下来，所以比较容易轻信。
　　五行相克学说之中，金克木，木是属神经系统，所以如果阳性金形人"金"的属性比较旺盛的话，就会影响到"木"，故在生活中要注意预防神经系统衰弱的毛病。而火克金，就是说当"金"比较强的时候，就会反克火，因此也要预防心血管疾病。
　　■ 指掌薄的金形人体质偏阴性
　　特征：指掌薄而略带弯曲，皮肤颜色白，手掌背部青筋较明显，指端尖，指软无力。
　　提示：这类手形者多属体虚，需预防呼吸、泌尿、生殖方面的疾患。
　　手形详解：
　　肺属金，司水，有通调水道的功能。中医认为，肺就像大莲蓬头一样将气从肺这里散布下来，散盖全身。如果肺气比较虚，那么这个大莲蓬头就像喷泉一样，水喷不上去，也流不下来，所以水液代谢就有问题了，需要预防泌尿方面的疾病。如果身体的气再比较虚，水再喷不上去，那么管排水的生殖系统也会出现问题，容易患生殖系统方面的疾病。
　　2. 金形人是适合做官的人
　　金形人小头、小肩背、小腹，唯独脸是方的，就是我们通常所说的"国字脸"。但是这种人别看他全身看起来很小，但脚跟是很有力的。脚后部骨头这个地方鼓起来，仿佛脚后跟都长到外头去了。
        金形人说话不是小声小气的，他说话有点像金属发出的声音，金属发出的声音是很尖锐的，这和性格有关。
　　判断金形人很明显的一个特征是，他不动的时候很安静，但是一动起来就快，古人形容这种人比较健壮，像猎人一样，行动轻快。我的体会是金形人有点像春秋战国时期的秦朝人，善于打仗，个头不算大，但是比较剽悍，行动轻快，性子比较急躁。这种人秉性廉洁，比较适合做官，具有管理的才能，可以治理一方。
　　3. 金形人要重点防肺部疾病（咳嗽、哮喘、鼻炎等）
　　金形人容易得肺部的毛病，因为肺开窍于鼻，所以金形人上呼吸道感染比较多，容易生肺部疾病，如咳喘、气喘、咳嗽、上呼吸道感染，呼吸道不畅、肺心病等等。此外，金形人得心血管疾病的比较多，因为肺朝百脉，心衰之后会影响到肺部的呼吸功能。
　　金形人从五脏的角度来说容易得肺病，从六腑的角度来说容易得大肠病，大便不是很顺畅，容易便秘、腹泻等。
　　4. 金形人养生绝招之一：时常注意鼓槌指与拇指白点的警报
　　■ 鼓槌指可能是肺气肿
　　什么叫鼓槌指呢？即手指的第一关节或者第二关节有突出的现象。这可能是肺气肿引起的，金形人比较多见。
　　它的成因很简单，举个例子，比如说一个人如果老咳嗽，如果拿一个塑料袋对着口吹气，那会出现什么问题？顶端这儿会鼓起来，先是均匀地扩大，最后气还是要在末端鼓起来，肺气肿就是如此。如果老咳嗽，那么手的末端也会肿起来，摸上去有点鼓胀，像发面馒头一样，这是因为毛细血管在肺部扩张引起的。
　　肺气肿由急性支气管炎和慢性支气管炎所引起，前期是急性支气管炎，然后转变为老慢支、支气管扩张、肺气肿、肺心病、心衰等一系列疾病，一环套一环。金形人要特别注意预防此类疾病，发现有鼓槌指要立即去医院诊治。
　　■ 长期吸烟的人要特别注意拇指上的白点
　　拇指和肺病的关系非常密切，手太阴肺经的末端就在大拇指上。大拇指和肺病有什么联系呢？我曾经遇到过这样一个例子。
　　上大学时，我有一个老师的烟瘾特别严重。严重到什么程度呢？每讲课十几分钟，就会给学生布置一个作业，说"这个问题大家想一下"，然后他就一溜烟跑出去抽烟了，烟瘾特别大。但有一次他板书的时候，我发现他手上粉笔灰特别多，拇指外角有一块很顽固的白。当时我以为是粉笔染的颜色，后来下课跟他聊，才发现他那里不是白，而是长了一个白色类似疙瘩一样的东西，颜色白得发乌。开始我怀疑是不是吸烟引起的，但后来看很多吸烟的人没有，这在我心里形成了一个谜团。没过多久学校体检，这个老师没放在心上，另外一个教解剖的老师开玩笑说给他检查一下，结果摸到他锁骨窝淋结又大又硬（正常人的锁骨窝淋巴摸不到）。于是他去拍片，结果发现是晚期肺癌，他很快就去世了。
       拇指其实就是肺经经过的地方。肺经从少商开始，一直向上到中府，所以很多病变都会在拇指上有所体现。尽管不一定是肺癌，但如果我们发现手的拇指外角有异常，苍白、凸起，有茧状的东西，至少说明肺部有很严重的疾病。自从发生这位老师的事之后，我在生活中养成了一个习惯，只要是看到抽烟的朋友，没事都会去摸一摸对方的锁骨，看看是不是有硬块。
　　当然，有的人的工作性质就是经常使用大拇指，比如说补鞋匠，由于外力的作用导致拇指异常，这是没有关系的。如果有长期吸烟史的朋友，咳嗽痰中有血，长期干咳（排除感冒因素），那么可以观察一下拇指，看是不是有问题。当我们发现拇指有异常，要尽早去医院做检查。尤其是上了年纪的朋友，每半年去体检一次为宜。
　　特别提示：
　　1．预防肺癌最重要的一点就是不要抽烟，有吸烟史的朋友要尽快戒烟。
　　2．不要到有废弃污染的地方，避免接触致癌物质。如纺织工人接触石棉也容易得肺癌，清洁工人、煤矿工人、长期做化学实验的人也应注意预防。
　　3．情绪过度抑郁悲哀的人，家中有肺癌史的人也容易得肺癌，需警惕。
　　4. 金形人养生绝招之二：补养肺气，从每天捶胸拍背开始
　　肺部怎么保养呢？那么也有一个方法，就是早上起来用手拍打胸部同时"啊啊"地发出声音。具体方法是先轻轻地拍一拍胸背，然后左右两边拍，拍的时候不要用太大劲，一定要柔和地拍，这样有调理气息的作用。
　　■ 捶胸拍背法的来由
　　这个方法来自于以前的搓澡工。去过澡堂搓澡的人都有这样的感觉，师傅先是给你全身搓，搓完了以后搓澡师傅都会"啪啪啪啪"地拍你的后背两下。为什么拍的是后背呢？中医有句话叫"背为肺之府"，肺虽然是在前面，但肺的背面就是背，所以自己拍后背的时候会有一点想咳嗽，其实这就是一种排气的方式，甚至可以拍出一些体内的痰液，对身体非常好。家里的小孩吃什么东西呛到了，把他横起来放在膝盖上，然后一拍背，不失为一种快速处理的好方法，当然后期还是要视情况去医院进行诊治。
　　■ 使用捶胸拍背法的方式、力度、时间
　　拍背要讲究什么方式呢？最好是站着拍，背我们自己拍不到，可以让家人给你拍，采取趴在床上的姿势，对称地拍，作用非常好。拍的时候切记要先慢再快，先轻后重。不能用劲太大，把皮肤打得通红通红的，震动过大很可能会伤了肺；也不能用劲太小，太轻了就像挠痒痒一样，根本没有冲击力。其实这个力度大概就像我们平时拍别人打招呼一样，具体以个人感觉适度为宜。
       一次大概拍多久呢？还是要看情况。比如说有的人皮厚肉糙，可以多拍两下，重拍几下，拍完后人会觉得很爽很舒服，体弱的人则要少拍几下。金形人经常这样拍拍对肺部非常好，一般人也可以做这个小运动，能补养肺气，比吃什么灵丹妙药效果都要好。
　　6. 金形人养生绝招之三：用同心圆的方法按摩肚子治便秘最有效
　　前面我们说过，从六腑的角度来说，金形人还容易得大肠病，因为肺金比较干燥，所以金形人便秘的比较多。解决便秘有一个最简单的方法--摩肚子，也就是我们平常说的揉腹法。
　　人体的肠子很长，弯弯曲曲地盘在腹腔里，正常情况下人们不太注意它，其实大肠是管运输的，我们平时用耳朵贴着肚子一听，都能听到咕嘟咕嘟的声音，这就是胃肠在蠕动。为什么有的人会便秘呢？从客观原因上来说，就是因为肠子运动得过快或过慢。这个时候我们可以用手贴着肚子去揉大肠，一定要有节奏地揉，一方面能帮助消化，另一方面也能恢复它的生理节奏。
　　揉肚子是要讲究方法的，最好是在饭后15～20分钟开始揉腹，不要急躁，慢慢地一边走一边揉；同时要掌握一定的规律，以同心圆的方式来运动，像树的年轮一样画圈；以顺时针方向揉腹为佳，逆时针也可以，但不要一会儿顺时针一会儿逆时针，那样会使肠胃的运行规律乱套。揉腹的时候不要干别的事，认认真真地做才有效。
　　特别提示：
　　揉腹有两个前提条件，第一是肠梗阻患者不要揉。第二是胃肠里有肿瘤的患者也不要揉，否则会对病情产生不利影响。
　　7. 金形孩子的判断方法和防病方案
　　金形小孩比较调皮，可能趁大人不注意，偷偷就跑到哪里去了，胆子也比较大。从疾病的角度来说，由于金形人对"燥"比较敏感，体内燥火比较大，所以金形的孩子容易感冒和咳嗽（干咳为主），并且重点发病在三个时段。
　　8～9月，夏末秋初的时候是温燥，孩子咳嗽比较干，可以吃一点秋梨膏，或者用白糖炖梨也有较好的功效。秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止咳、润肺、清心、利肠解毒。对燥热引起的干咳有很好的食疗作用。
　　10～11月，秋末冬初的时候属于凉燥，缺少津液，对此可以吃阿胶。阿胶怎么吃呢？很简单，先买市面上卖的阿胶，然后做一碗鸡蛋汤，趁热砸一块阿胶绑在勺子上，在汤里慢慢融化，直到阿胶消失为止。做出的阿胶鸡蛋汤可以加一点冰糖，不要放白糖、红糖。
       3～4月，春天是一个孩子容易生病的季节，特别是在北方暖气停了的时候。虽然外界天气开始转暖了，但是屋里气温还是比较低，这样就容易感冒。父母可以让孩子平常穿两件衣服，热了就脱一件，凉了再穿上。从另一个方面来说，春天万物都在生长，花粉、柳絮的传播使孩子很容易得哮喘。花粉过敏症怎么预防呢？中医里有一个有名的方子，就是玉屏风散，它由我国元代医学家危亦林创制，是中医预防体虚感冒的专方，主要提升体内的"正气"以抵御外邪。在每年花粉传播的时候，可以在当地医生的指导下给孩子服用一点玉屏风散，既能预防感冒，也能防止哮喘的发生。一般来说，13岁以上可按成人剂量服用，13岁以下减半服用，6岁以下吃四分之一，两岁以下吃六分之一甚至不要用药。对严重的有花粉过敏症的孩子，还可以让他偶尔接触一点花粉，慢慢地就不那么过敏了。病情十分严重的孩子还是要及时去医院治疗。
　　肺朝百脉
　　《黄帝内经·素问》中说："脉气流经，经气归于肺，肺朝百脉。"中医认为气和血是在肺部的，按现代医学的说法，就是循环氧气的交换是在肺部进行的，人体的气体最后都要到肺部来集合，所以叫肺朝百脉。
　　芥末是一种很有效的戒烟方法
　　关于戒烟，中医里也有一些有效的戒烟方法。首先是替代法，喝青、白萝卜汁有戒烟的效果；此外是亲身感受烟的危害，比如说用烟在花上熏一下，亲眼看到花的枯萎，让心理产生厌倦感。
　　日本也有一种很好的方法，当你想抽烟时，用芥末熏一下鼻子，这样就不想抽了。配合闻鱼腥草也可以达到很好的戒烟效果。
　　秋梨膏
　　秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其他止咳、生津、润肺药物精心熬制而成的膏剂。
　　秋梨膏有专门针对儿童的品种，适合儿童食用。不过秋梨膏太过甜腻，饮用时，可取1勺秋梨膏，用半杯温开水冲调开即可，也可以采用豆浆、牛奶等进行稀释。但秋梨膏侧重于止咳润肺，最好不要长期饮用。
　　玉屏风散
　　玉屏风散药味组成少而精，只有黄芪、防风、白术三味药物。黄芪能健脾补气，大补脾肺之气，可固表止汗，特别适合小儿体虚盗汗者用，是方中的主药；白术则能健脾益气，帮助黄芪加强益气固表的功能，为辅药；防风异名叫"屏风"，可以解表祛风。
      "跟漆老师学养生"讲座五
　　猪肚、山药是体质弱的人最好的强身药
　　民间有一种最快最有效的补养方法，脾胃虚弱的人可以吃猪肚子，烘干后切成丝放在粥里，放一些生姜，喝了以后对身体特别好。中医讲究"以脏补脏"，猪肚可以补脾胃，从另一个角度来说，猪肚甘温，益气，充饥，止遗精，可以补肾虚。如在猪肚粥中加入核桃，补肾的功效更明显。
　　还有一种补脾胃的方法是吃山药。山药对所有虚弱最有补养效果，古人有个说法叫"一味无比山药丸"，其实就是专指山药这一味药，它最补阴虚，最补脾胃，补心也补肺。
　　山药怎么吃才最有效呢？我们平时吃山药一般是做菜，如果要想更好地发挥它的药性，那么可以把它晒干后切片吃。切片后的山药可以熬山药粥，将山药和稍微有点灵气的食物炖一起吃，比如说山药大枣熬汤，这样更滋补身体。还有一种方法是将山药炖肉，特别适合气虚之人。最方便吃山药的方法就是将它磨成山药粉冲着吃，既便于保存又随时可以吃（山药粉药店有卖）。
　　但是，山药最大的毛病（副作用）就是生着吃容易拉稀，干着吃容易饱腹，不想吃饭，所以山药最好和别的食物搭配着吃。
                                         第六章 扁平手的人易得骨关节疾病--水形人的手
　　无掌纹的水形人可能是肾气虚
　　水形人中有的人身体很正常，手上掌纹较少，这就属于肾阳虚，在中医里叫"没有气化"。
　　什么叫"气化"呢？就好像是烧一锅开水，火不旺，水就烧不开。这"火"就是肾阳，这"水"就是肾阴或肾精。换句话说阳气虚之后，人体机能发育不是很完全。"肾精不足"，容易得先天性愚类，表现为发育迟缓，囟门退闭，身材矮小，智力低下，骨骼痿软，动作迟钝等。
　　水形人古书上一般用来指北方人，从五行来讲皮肤颜色偏黑。当然，这是古代人一种总结归类的方法，认为水形人在北方生活的比较多，并不是说目前所有的北方人都是水形人。
　　1. 水形人的手掌圆阔而指细长
　　按照头手脚的比例来说，他的手相对来讲稍微大一些。手掌圆阔、丰腴、细腻，手指略粗，指尖略圆，指甲细长。
　　■ 扁平手的水形人体质偏阳性
　　特征：活动型的手状如铁铲，手指扁平而长，有如梳头篦齿，指纹横向伸出。
　　提示：此种人大多乐观，情绪不易稳定，需预防肝肾病、风湿痹证，同时也要注意消化功能不强的问题。
　　手形详解：
　　肾主藏精，如果精气比较强，那么水形人的情绪就比较乐观，因为肾主定志，"志"就是志向、意志，肾气强的人容易鼓起意志。不过，由于水形人偏阳气尚属一种病态，偏盛但还不是很平稳，所以这种意志的坚定程度不如金形人，而是有点犹豫，情绪不太稳定。
　　这类人在生活中需要预防肝肾病。中医说"乙葵同源"，也就是肝肾同源（五脏配十天干，肝就是乙，肾就是葵），其中肝主藏血，肾主藏精。精和血是可以互化的，如果肾气比较足，那么肾在主生殖功能的时候表现为精，其他时候可以转换为血，两者共用一个源泉--水。当然，我们也可以看出，如果水亏的话，又会得肝病又会得肾病。从另一个方面来说，肝主筋，肾主骨，如果肝肾比较虚的话，那么筋骨的病症就表现为骨关节的毛病。
　　■ 细长柔软的水形人体质偏阴性
　　特征：精神型的手与艺术型的手有点相似，但更长、更细。其手掌细长而柔软，手指从指根向指尖逐渐变细，像削刮过一样。
　　提示：这种体质者容易患神经系统和呼吸系统的毛病，易患肺病及肝血虚证，在生活中应该注意调节心情，有些肿瘤病人也会出现这种手形。
　　手形详解：
　　呼吸系统是金，金生水，如果水比较弱，说明金也比较弱，呼吸就会有问题。水又生木，木是它的下家，如果水弱的话，就不能生木了，神经系统属木，所以神经系统也会有问题。
　　有些肿瘤患者为什么也有这种手形呢？这其实是一种瘦削的手形，肿瘤病人到一定程度已经演变为一种消耗性体质，所以手像削过的一样很细，这是一种消耗性表现从另一个角度来说，实际上有的人还会因为这种体质而出现肿瘤，为什么呢？因为水形偏阴性的人属于先天不足，先天不足抵抗力、免疫力、营养都比较差一些，一旦遇到气机阻滞也就容易得病。
　　2. 水形人是不卑不亢的人
　　水形人脸是黑色的，面部皱纹稍多，头大手足大，手好动，腮和颧骨这里比较宽大，肩小，腹部大，走路的时候也是摆动身体，他的尾骨（腰椎骨）比较长，肩背也比较长。
　　水形人说话时，有点像藏在水里，"嗡嗡嗡"地响。因为水形人是阴中之阴，古代人认为水形人的性格比较阴郁。这和木形人的忧郁不一样。木形人就像诗人一样，看到什么东西都很容易哭，但只要一化解了就没事了；水形人的阴郁表现为不说话，因为他阴气太重，所以有事总闷在心里什么话也不说。这是一种深入骨子里的内向，很难抒发心里的阴郁，对旁人的态度也是不卑不亢，保持一定距离。
       3. 水形人要重点防骨关节病、肾病
　　五行之中，肾属水，所以水形人很容易得肾病。中医讲"肾主骨生髓"，就是说人体的骨骼都与肾的功能相关。而北方靠海，北方人喜欢吃海产品、吃咸的食物。过咸的东西会损坏骨头，所以水形人得骨关节病的也比较多，比如说新加坡人，由于新加坡靠海，所以新加坡人的骨关节病很多。事实上，长期高盐饮食还会导致心脑血管疾病、糖尿病、高血压等，因此水形人需特别注意调节自己的饮食习惯。
　　4. 水形人养生绝招之一：艾灸足三里、三阴交驱骨寒
　　预防骨关节病临床上用得比较多的方法是艾灸。水形人一般生活在寒凉的地方，寒冷对四肢的经络则会有很大的影响。关节病有一个特点，寒气是往脏腑里面渗入的，而所有寒的病症都由骨关节往里面走，也就是我们俗话说的"寒在骨头里"。艾灸可以温经通络，具有镇痛作用，尤其对于风湿性关节炎引起的全身抽搐、四肢麻木、腰腿疼痛，镇痛效果十分明显。
　　■ 最简单的灸法就是灸足三里、三阴交
　　主要灸哪里呢？最简单的办法就是灸足三里、三阴交。足三里在外膝眼下3寸，三阴交位于足内踝上3寸。以前的灸法很麻烦，隔着姜，将一小团艾绒放在肚脐眼上，可能会直接烧到皮肤，这叫瘢痕灸。现在的灸法有了较好的改良，医院里主要用金属架子放在脚附近。
　　我们自己在家炙最简单的办法就是熏炙，先点燃艾条，然后放在穴位旁熏炙，以感觉到有热感、不是很疼，或者有点疼但自己能够忍受为度。如果自己觉得举着艾条比较累，那么还可以隔姜、蒜炙。切一片姜放在穴位上，趴着让别人帮你灸，热力会透过姜片渗透进去。总之要以个人的忍受程度为度，最好还要有一些热感和传导感，尽量灸，时间越长越好。
　　还有一种民间方法，就是我们平时买点心，蛋糕上面的油纸也可以用来艾灸。油纸相对来说也不容易燃烧，且药力和热力可以通过薄薄的油纸迅速穿透穴位内，见效比较快。
　　■ 手脚冰凉、腹泻学会灸神阙穴
　　现在很多爱美的女性，喜欢穿露脐装、低腰裤。这就很容易使风寒之邪入侵丹田，出现畏寒肢冷、手脚冰凉、痛经、脾胃虚弱等一系列情况。还有的人在夏天喜欢吹空调，吃寒凉的食物，造成腹泻的情况也比比皆是。对此，艾灸便成为一种很有效的解决方法。
       我们可以灸神阙穴（肚脐眼），它位于脐窝正中，属于任脉，既与十二经脉相连，也与五脏六腑和全身相通，灸神阙穴能够调动体内元气，达到驱寒的功效。此外，还可以灸脐下3寸的关元穴，肚脐下1.5寸的气海穴，只要是任脉这条线（腹部中间）的穴位，灸了以后都能驱散全身寒气，恢复元气。不仅是水形人，这一类的寒证病都可以用这个方法。
　　5. 水形人养生绝招之二：中药配搭黑狗肉补阳气
　　骨关节疾病除了用灸的方法，中医食疗效果也很不错，我们可以吃一些温热的食物，补养全身的阳气。
　　■ 最补阳气的食物是"黑狗肉"
　　所有温热的食物中，最热的食物是什么呢？是黑狗肉。水形人以北方人居多，比如东北人喜欢吃狗肉，因为狗肉是燥的，它能够壮阳、驱寒。
　　而狗肉怎么吃就很有讲究了，直接吃狗肉的话比较燥，容易流鼻血，尤其以烤狗肉性味更为燥热，煮的话燥性要相对弱一点。所以我们吃狗肉的时候一定要想办法去克制这种燥性，以防伤身。
　　降低狗肉燥性有一个小秘方，就是加入甘草6克、金银花15～20克、大枣5～8颗一起煮着吃。中医认为，甘草味甘、性平，具有益气补中，调和药性的功效；金银花甘、寒，能清热解毒，凉散风热；大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和健胃等作用。
　　在我们使用甘草的时候，可以蜜炙一下。什么叫蜜炙呢？就是把甘草泡在蜂蜜里，或者将蜂蜜和甘草放在一起，让它自然风干，两者融为一体即可。这样做出来的甘草性微温，甘温益气，与其他两种药材加入狗肉中，能起到一个调和燥性的作用，对身体有很好的驱寒作用。
　　炖狗肉的做法很简单，先把水烧开了，然后放入狗肉，等狗肉炖到半熟的时候，拿一块纱布把所有的药材包在一起放入，中火慢慢炖到狗肉完全熟透。吃狗肉的时候把纱布拿出来就可以了。
　　特别提示：
　　1. 狗肉性味咸、温，热性较大，建议冬至后再食狗肉进补。另外，由于狗肉滋补性强，吃后可能会使血压上升，甚至导致脑血管破裂出血，所以心脑血管疾病、心脏病、高血压、中风后遗症患者应忌吃。
　　2. 不建议小孩吃狗肉，因为狗肉是比较燥的，孩子吃了容易流鼻血。如果孩子确实体质虚弱，建议请教医生后再进行食补。
　　3. 水形人养生绝招之三：关节疼痛最好的自疗方法--当归羊肉黄酒汤
       水形人的体质比较适合吃狗肉，因为他体内的阴气比较重。那么这种体质的人如何驱寒呢？古代有一个很好的方子叫当归羊肉黄酒汤。它由汉代医圣张仲景所创制，记载于医学经典《金匮要略》，迄今已经沿用了2000多年。
　　在这个名方中，羊肉能补虚劳、祛寒冷、温补气血，且有益肾气、开胃健脾的功效；当归甘、辛、温，可以补血活血，调经止痛，润肠通便；黄酒也就是我们俗称的米酒，气味苦、甘、辛，如在冬季喝热黄酒，可以活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。三者结合起来，具有温中补血、祛寒止痛的作用，尤其适合风湿性关节炎患者，或者长期工作劳累、精神紧张、头晕失眠、容易感冒的人。
　　当归羊肉黄酒汤里的主要成分是当归（15～20克）、羊肉（150～250克）、黄酒（用量盖过羊肉即可）。先将羊肉洗净切成小块，当归用纱布包好放入锅内，再加入黄酒调味去腥，加水后先用大火煮开，再小火炖1～2小时即可，适当加少许盐。做这个汤的时候不用特别加水，煮熟后可以去掉黄酒汤吃羊肉，也可以用羊肉沾着黄酒汤吃，既美味又对身体特别好，是冬季上好的补品。
　　特别提示：
　　1．当归羊肉黄酒汤尤其适合体质虚寒的人日常食用，依个人体质每隔一段时间吃一次为宜。感冒、发热咽喉疼痛者或阳性体质（容易上火、口腔溃疡、手足心热）的人也不宜多服此方。
　　2．由于羊肉属于腥膻发物，所以患有皮肤疾病、哮喘、癌症患者不宜多食用，以免使旧病复发或新病加重。
　　7. 水形孩子的判断方法和防病方案
　　水形孩子的生理特征和水形人差不多。从病理上来说，小孩在冬天容易发病，体质较弱的孩子会出现畏寒、手脚冰凉等现象，比如说有的小孩到冬天就缩成一团睡觉，就是因为怕冷。这样的孩子容易得肾病，最典型的病症是遗尿。
　　很多孩子都有尿床的情况，但通常状况下，孩子一般在3～4岁时开始有意识地控制排尿，如果5岁后还经常性尿床并持续6个月以上的，那可能属于病态了。中医上把孩子不能自主控制的排尿称为"遗尿症"。
　　如何判断孩子的遗尿是病态呢？首先可以看看自己的孩子是不是一个怕冷的人，也许别的小孩冬天穿两件，他要穿三件才行，一摸小手，手还是凉的；尿床的孩子还有一个特点，平常老撒尿，不爱动，老蜷缩着，气息也很短促，容易累。
       生病的孩子最可怜，治小儿遗尿中医有一个很好的方法，就是将适量葱、姜捣碎，用纱布包裹起来放在孩子的肚脐上，并覆盖一条热毛巾。葱、姜既然是日常的调味品，又是具有神奇功效的良药，能通阳活血、发汗解表。父母将它敷在孩子的肚脐上，有利于葱、姜的药效迅速穿透、弥散、吸收，对感冒、风寒、寒凝腹痛、小便不利等症有较好的功效，每日更换药袋一次即可。但这种方法不适合脐部有感染的孩子，由于婴幼儿皮肤娇嫩，用葱姜敷脐部时还需注意时常检查，如果发现有局部红热的现象还要另外改用其他方法治疗。
　　这种方法治遗尿，大概多久能好呢？有的小孩敷两三天就好了，有的小孩时间长一点。遗尿症按西医的角度来说，就是小孩的排尿机制不是很健全，如果孩子的情况不是很严重，父母还可以让孩子睡觉前少喝水，养成定时上厕所小便的习惯，对尿床事件的发生有一定预防作用。
　　经常遗尿的孩子一般都有点肾虚，给小孩补肾相对来说要慎重，因为孩子的先天肾气还是相对旺盛的。水形孩子大多属于肾阴虚症，比如说晚上睡眠不是很好，经常哭闹，舌头尖是红的。像这样有一个很简单的方法，就是将一个鸡蛋黄（生）打在碗里，然后放入阿胶融化搅拌，叫阿胶鸡子黄汤。这个方法来源于《伤寒论》，阿胶本身就有安神的作用，蛋黄能养血滋阴，肝柔气和，让孩子快速入睡。如果小孩脾胃不是很好，那么还可以吃一点阿胶枣，孩子吃了以后能安神，对补肾阴虚也很有好处。
　　艾灸
　　艾灸产生于我国远古时代，与针疗相辅相成，通常针、灸并用，故称为针灸。《黄帝内经》中说"大风汗出，灸意喜穴"，艾灸是一种非常好的保健方法，用灸法可以预防疾病，延年益寿。
　　穴位中的"寸"是什么
　　我们在介绍穴位位置的时候，经常看到1.5寸、2寸等字眼，这里所说的"寸"其实源于中医"同身尺寸"的说法。手指的大小、宽度，依年龄、体格、性别而有极大的不同。中医据此用"寸"为计量单位，采取的是同身寸即患者自身中指第二关节的长度。
　　阿胶枣的居家做法
　　现在外面卖的阿胶枣糖分太多，不是很适合孩子吃，以防长蛀牙。家长不妨自己在家做，方法很简单，就是买一些新鲜的枣，买一块阿胶化了融在水里，然后把枣放进水里等阿胶干了，阿胶也黏在枣的表面，老少皆宜。
        "跟漆老师学养生"讲座六
　    献给关节酸痛者的特效祛痛方--国公酒
　　有寒湿的人一般都容易出现关节疼痛，尤其发生在这几个时间段：（1）秋末冬初，秋天天气开始转寒的时候；（2）三四月份，北方暖气没有的时候，天气依然比较凉，南方的梅雨季节也容易出现关节疼痛；（3）天气变化时，人的指关节都会产生不适的症状。
　　当手指关节疼痛的时候，十指根部会出现紧绷酸胀的情况，仿佛橡皮筋包着手撑不开的感觉。由于风湿性关节炎具有游走性，若感觉到手指的根部疼痛，而且从这个指头到那个指头之间游走地疼痛，这也说明是风湿痛。
　　我有一个特别好的朋友是南方人，他在南方的时候经常关节疼，所以当年他特别愿意来到北方，因为可以离开南方潮湿的天气。但后来他慢慢发现，只要天气稍微有一点变化，自己还是会犯老毛病，整个手指关节特别紧，其实这就是手指关节出了问题。
　　我们前面提过，十指与经络息息相关，是人体经络之气发出的地方。朋友遇到这种情况他是怎么解决呢？就是喝药酒。他以前从家里带了一种药酒叫国公酒（药店有售），传说是和明代一位叫史可法的将军带军在边防打战，发现很多士兵都有病，于是他亲自泡了一种酒，能通经活血，后来战士喝后就不痛了。人们把国公发明的酒叫做国公酒。
　　国公酒的主要成分有当归、榧子、川芎、苍术、木香、木瓜、红花、陈皮、山楂、肉桂等，这几十味中药经白酒精心炮制，具有散风祛湿、舒筋活络的作用，尤其适合因为经络不通而引起的风湿疼痛、手足麻木、腰腿酸痛、行走无力等病症。如果感觉关节疼痛，可以中午和晚上饭后服用一小杯（10毫升），就能达到很好的缓解疼痛的效果。但孕妇、感冒发热患者不宜服用；糖尿病、高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者及年老体弱者需在医生指导下服用。
　　双脚疼痛难忍、心脏病人可喝"五加皮酒"
　　按全息生物学的观点，手指关节的部位对应人体的四肢，发生风湿痛时，人体的腰腿、上肢、腿、足都产生压痛感，而且有紧绷感。对于四肢比较严重的风湿痛，中医还有一个特别有效的方法。
　　古人有个口诀叫"双脚不能移，牛膝五加皮"。也就是说，两个脚很疼，不能移动，那么可以用牛膝、五加皮这两种药泡酒喝。
　　牛膝是出自《神农本草经》的一味药材，具有补肝肾、强筋骨、活血通经等功效。五加皮在西医里也叫刺五加，它是我国自古以来一种名贵的中草药，具有祛风渗湿、强壮筋骨、活血去瘀、利水消肿等功效。《景岳全书》中提到:"惟五加皮与酒相合，大能益人，且味美也……宁得一把五加，不用金银满车。"经常饮用五加皮和牛膝泡成的药酒不仅能驱除双脚的疼痛，还可使人增加体力、增加智力。
      这个药酒怎么做呢？五加皮15～20克切碎，牛膝最好用淮牛膝（产自河南省焦作市），9～15克切碎，两种药材切碎后用干净的纱布包着，用适量黄酒泡即可。泡药酒的时间越长越好，这样可以把药材的味道真真切切地泡出来。如果不是急着喝，还可以放在地下三尺的地窖（地下室）里储藏也可以，中医叫感受天地之气。
　　除了膝关节疼痛的人可以服用五加皮药酒，心脏病人也可在医生指导下适量饮用。有的人会说，患有心脏病的病人喝酒反而会增加心脏的负担，医生不是说不能喝酒吗？其实，主要还是看病情是否严重。如果心脏病不是很严重，只是为了活血化瘀，那么可以用五加皮、藏红花各5克，再加入一整只当归，一起用纱布包着泡酒。
　　喝药酒的时候，首先要小口小口地抿，当感觉到药劲后就不要多喝了。因为药酒是温热活血的，应当少量多饮，坚持下去才可见效。
　　常见药酒所用药材功效对比
　　功效 药材 药材
　　通经活血 当归、赤芍、藏红花、五加皮、牛膝、鸡血藤 这都是植物药，药性相对安全，选一到两种泡酒即可。
　　壮阳散寒 鹿茸（少量）、牛鞭（少量）、海马、狗肉、羊肉 狗肉可做药酒，但羊肉比狗肉要温和一些。方法是先将狗肉、羊肉熬出汁后放入酒中，还可加入当归、大枣，使药性较为和缓
　　关节痛 五加皮、牛膝、蛇 泡药酒时，最好选择百花蛇，可以通经活络、散风去痛。不要用活蛇泡酒，不仅危险而且蛇胆没有去除。干蛇选用2～3枚即可，泡后实体很大，药性比活蛇更佳。
　　滋阴补血 当归、鳖甲、龟板、生（熟）地黄、冬虫夏草、白芍、红枣、枸杞子、山药 尤适合女性。
　　（以上药材选用1~3种泡酒即可，不宜混泡）
                                        第七章 看手形的常见问题和注意事项
　　1. 看手形先看五行
　　我们观察双手，步骤是怎样的呢？首先是看手的形状，看自己是属于金木水火土哪种人，看完以后大概对体质有了个了解，然后再看手的全貌。这就好比我们看一个人，先产生第一印象，然后再去感受他的精神面貌。
　　手形是指从中医五行去看，也就是我们在文中所提到的金木水火土五种体质的人，知道自己的体质，就知道往哪些方面寻找身体的病症，发病原因等等。
　　手貌则是用阴阳虚实、手温寒热来看蒙在手上的"面纱"。比如说一个人的手掌是通红的，那么说明他可能是阳性体质，阳气很盛；如果一个人的手摸起来是冰凉的，苍白的手，我们除了知道他体质偏寒之外，肯定身体比较虚弱，有可能属于金形人，这就和前面说的五行结合起来了。此外，我们要从整体的角度看一下手的掌纹，如果一个人的手掌纹特别多，除了本身手形的原因，则说明他营养不是很好，气不是很通畅，气血不好的人很容易伤肝。
　　2. 为什么同是金形人，手形却不同？
　　在观察手形的过程中，很多人会产生这样的疑问："为什么同是金形人，我们的手形不一样？"其实这就是我们在判断手形时需要事先了解的问题。无论是金木水火土哪种体质的人，都会随着各自的体质阴阳差异，使病情呈现出不同的实证与虚证。我们了解自己的身体，一定要结合自身情况来选择适合的养生方法，而这种变化则整体体现在阴阳虚实上。
　　判断虚实的方法很简单，除了我们在文中所列举的方法，还可以自我感觉。什么叫实证（体质偏阳）呢？有余为实，比如说金形人的手像刀子一样，像是锋利的刀子，像是刚出炉的刀子，这就是实。什么是虚证（体质偏阴）呢？不足为虚，还是以金形人的手为例，如果像一把软刀子，像薄片一样的刀子，这就是虚。当然，我们从色彩上也可以看出来，红的、阳性特征偏多的就是实证；弱的、阴暗的、收敛的、低下的，寒冷的就是虚证。
　　3. 如果分不清自己的体质，就看哪一种体质是主导
　　中医的手诊和相书的手诊有所不同。我们首先考虑到的是因人而异，比如说父母一个是金形人，一个是水形人，不可能是很典型的金形、水形，这中间可能有偏的，但我们主要是看哪一种占主导成分，而且在某种情况下，可能会有一些变化。举一个最简单的例子，有的家庭有遗传病，如冠心病、心脏病，父亲是很典型的，母亲很可能问题不大，那么一般情况下，如果生下的孩子遗传父亲的多一点，那么他的心脏可能就不是很好。体质是不是完全被遗传因素所决定呢？也不一定，如果他在一个很好的环境中受到很好的教育，注意养生，饮食上不吃咸的，从小性格相对来说比较开朗，道德陶冶得比较好，脾气不暴躁，这样他很可能偏向母亲。
　　4. 大小协调的手才是健康的手
　　从古代阴阳五行和古人审美的观点来看，手的大小本身是和体质有关系的。阳性体质的人手偏大，阴性的人手相对来说偏小；男人手比女人手要大，大的手和小的手还有一个形态的变化，比如说枯瘦，大的手也有枯瘦，小的手也有枯瘦。
　　■ 手的大小并没有绝对的病理意义
　　手的大小判定主要原则在于：手大可以是健康人，手小也可以是健康人。但无论是大是小，手一定要圆润，形状要饱满，这样就是健康的手。
　　■ 身材和手形大小不成正比可能与疾病有关
      手也可能出现一些异常形态，比如说南方人本来应该手要小一些，但是比正常的手还要小，这就属于病态了；手比正常的手还要大，这说明也是一种病态。
　　我们经常看到有的人长得很小巧，却有一双不协调的大手，那么一般是肾病，因为中医认为肾主骨。从西医角度来说也有几种可能，比如说内分泌失调或者是骨科病，骨科疾病其实是由内分泌失调所导致的，人在生长过程中内分泌比较快、多，那么骨架子就比较大，而且手很僵硬。对父母来说，如果有的孩子检查手关节非常不灵活，这可能是因为生长素分泌过多，使手指与手指之间的缝隙很小所导致，要请医生及时诊治。
　　同样的道理，如果身材很高大，却有一双小手，这也有问题。手小得缩起来像鸡爪子一样，这样的人就是血枯。什么是血枯呢？枯代表了一种黑色、无华、晦暗的颜色。所以女人如果血枯，就容易青春期月经来得晚、月经不调、子宫功能较弱、痛经，这是肝血虚造成的；如果是男人手小，说明性功能低下，易发生前列腺疾病和生殖性障碍。
　　■ 手掌各个部分大小也说明不同的健康状态
　　大鱼际非常大的人很容易得肝病，属于中医所说的肝阳上亢、肝硬化腹水这样的疾病。如果小鱼际比较大，那么一般是胃肠病。具体到手掌各个部位的大小辨别方法，我们在第二部手掌反射区中会详细说明。
　　■ 关键要看哪个时期手形变大或变小
　　手形的变化其实是有规律的，这与我们的先天体质有关。也就是说，要看你究竟是先天的一双大手，还是后天由于某种原因变大了。并且，在这个变化过程中，我们关键要看是在哪个阶段变大了，才能更好地帮助我们了解身体，有针对性地去医生那里寻求帮助。
　　·14岁之前：有的人手形变化发生在十三四岁之前，这属于发育过程中出现的，从中医角度来说就是肾方面的问题。肾属先天，脾属后天。
　　·14～21岁：如果是这个时期出现手的变化，那么很简单的一个原因就是伤肾。比如说过早过性生活，不注意养护，过早耗费肾精等。
　　·结婚后到生孩子期间：此阶段的女性发生手形变化，那么就是肝的问题，因为"女子以肝为天"。从西医上来说，可能属于怀孕引起的生理变化。
　　·30～40岁：如果到了三四十岁，那么可能是脏腑的问题，比如说心脏病、肝病、肾病等等，要从这些方面去考虑。
    　注意：不管是任何一个时期，如果手形突然变大，那么很可能是恶性肿瘤。用现代医学的观点来说，这是由内分泌器官引起的，如脑髓体肿瘤、脑后液肿瘤、甲状腺瘤等。
　　5. 手形过于胖瘦都是患病的征兆
　　胖人对应胖手，瘦人对应瘦手，但如果手形突然变化，也可能是一些疾病的征兆。我有两个亲身经历的故事。
　　■ 手形肥胖的人容易得高血压
　　我有一个朋友的手整体很胖，尤其是"指袋"这里很胖，像日本人的大小腿一样，又短又壮，是家族遗传的。从中医上来说，他的体质是痰湿体质。有时候我去他们家玩，他开始做吃的，结果全是炸馒头片、炸排骨，蘸上白糖，他能吃一盘。不仅如此，这个朋友还嗜酒如命，一瓶二锅头一会儿就喝完了。后来他发现患上了恶进型高血压，到40岁的时候，舒张压已经超过120mmHg了。
　　有些人可能觉得不以为然，吃点肉、喝点酒怎么了？事实上，我平时去看这个朋友，他中气很足，声音很浑厚，喝点酒之后还红光满面的，看着很健康，实则早埋下了身体的某些病根。
　　手胖的人大多有一个特点，就是爱吃肥肉、爱喝酒，这种人得病的概率比较高。如果这样的人去减肥，手形会有一定改善的，尽管手的形状还是短，但是会变得顺眼一些，肉会变得匀称一点。不过这种改变十年以后才会体现在手上，因为脂肪的消耗一般是先消耗内脏，最后才会消耗到手上。但如果全身都瘦下来了，则说明身体已经呈现健康的状态了，去医院检查也是一切正常。
　　■ 手形瘦小的人容易得忧郁症
　　我还有一个朋友很有意思，手特别干瘦、纤细，身材看起来很高。他没事就喜欢开玩笑地抓着我的手说："哎呀，你的手真好啊，一个个小肉坑，不像我，指甲都快开裂了。"这个朋友性格上有个特点，就是不爱说话，跟谁都不吵架，但一不高兴就是闷在心里，非常感性。他有时候经常过来找我："哎呀，我睡不好！"我说："你怎么睡不好啦？"他说："我只要一躺下，邻居有点声音我就容易惊醒。"其实这就是中医所说的很典型的木形人。后来这个人得了胆结石，心情很忧郁，体质越来越差。
　　临床上我们发现，瘦的人其实很容易得结石方面的毛病，如尿结石、胆结石等。为什么呢？从中医角度来讲，肝主疏泄，疏是疏通，泄是一种开泄，包括情绪的宣泄。有的人心胸比较开阔，有点不高兴不会往心里去，而有种人就比较忧郁，什么事都闷在心里不说出来。在中医看来，"郁则气滞"，如果是外部气滞，会表现为手部关节疼痛；如果是内脏的气滞，就容易淤结形成淤症。
　　胆主要排泄胆汁，这和情绪特别有关。我们举一个最简单的例子，人为什么一生气就不吃饭，就是因为气滞。从现代医学来讲，正常情况下胆汁是正常分泌的，但如果心情不好，消化液分泌就少，胆汁排泄的节奏慢了，慢慢地就淤结了。这就像水管子一样，水要是流得慢，就容易堵塞。所以木形人要学会排遣情绪，如喝花泡茶，唱唱歌等，培养自己的兴趣与爱好，这样才能享受美好的生活。
　　判断手的大小基本原则
　　总的来说，如果手是等比例的大小，即使是有病，那么也相对正常；如果不是等比例，甚至是反比例的大小，这说明一定是有病，而且这个病很严重；如果手掌反射区各个部位出现大小异常的变化，那么相应部位上的毛病，则是对应系统的毛病。这就是判断手大小与疾病的基本原则。
　　特别提示
　　恶进型高血压有什么表现呢？它一般与舒张压有关，舒张压95mmHg为临界高血压，而恶进型高血压一发现就是100mmHg，然后继续升高。
　　对岁数大的人来说，收缩压比较大，210 mmHg、230mmHg 都是正常的。但是舒张压如果超过110 mmHg，就要特别注意，尤其是年轻人。
　　·有的人手胖，而且手指的每一节都很粗，提示有得心脑血管疾病、肥胖病的倾向。
　　·如果女性在未结婚之前出现这样的胖手，有不孕症的倾向，可能会出现甲状腺低下，性器官发育不良。四十岁之前手都很粗短，很容易早衰。
　　·如果手比较瘦，甚至双手合十指间还有漏缝，一般说明这个人消化系统功能弱，而且性格懦弱，容易神经衰弱，晚上有失眠的现象。