绿源堂艾柱 好不好:红烧带鱼1

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 10:51:42

做法:

1、带鱼洗净切3厘米左右的段,用料酒,盐,葱姜腌制30分钟。

2、带鱼沥干水份,沾一层干淀粉。

3、锅内烧热油,带鱼放入锅内煎至两面金黄。

4、倒入没过带鱼的热水,放入葱段,姜片,老抽,生抽;大火烧开,转中火焖至汤汁浓稠,大火收一下汁即可!