什么城市最好发展:要进补 先清热祛湿
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/03 15:12:03
http://www.hljnews.cn 09-10-30 09:40 来源:黑龙江新闻网-家庭保健报[发表评论] [10条]
秋冬季是适宜进补的季节,如何进补效果更好?如何让补品消化吸收更完全,如何才能达到进补的目的?这是一种技巧,也是一门学问。
由于秋冬季节是紧跟着湿热并重的夏天而来的季节,因此,在此时,夏天对人体的影响还会存留一段时间。表现为在人体的生理活动中,出现一些“热”未除的症状,如口苦口干、心烦、小便黄赤、大便干燥、舌红、舌苔黄等。
除此之外,还可有“湿”的症状,如脘腹满闷、食欲不佳、口黏、小便不利、大便烂、舌苔厚或腻等。
湿、热不除,脾胃就无法很好地消化吸收食物,此时即使进食千年人参或上品燕窝等上佳补品,人体也受益不大。
另外,补品大都温热厚重,如果在进补前,人体的湿热情况较明显,进补后就会出现湿热更甚的情况,表现为喉咙干燥、流鼻血、舌苔黄腻、夜间烦躁、睡不踏实等“上火”症状。更有甚者,湿热严重,进补不仅没能增强体质,反而补出疾病。
清热祛湿有妙方
有湿者,可用茯苓、扁豆各15克,白术12克,煎水内服或配少许肉煲汤饮用。或取淮山药、芡实、莲子各15克,配适量瘦猪肉煲汤饮用,以健脾胃、祛湿邪,促进脾胃运化。
有热者,可用麦冬、百合各12克,沙参15克,配猪胰腺1条,煲汤饮用。热气甚者,可用鲜土茯苓200克,活草龟500克,瘦猪肉50克,煲汤饮用,以达到除热邪、生阴精的目的。
以上这些祛湿或清热的方子,一般在进补前服用1~2次便可。
在秋冬之季,清热不宜过苦寒,苦寒反而化燥伤阴。祛湿也不宜过强,化湿利水太过,则会耗损阴精,有违中医“秋冬养阴”之说。
进补上火不妨加点滋阴药
有些人特别“不受补”,即使在进补前已做好了清热祛湿的“功课”,仍会在进补后出现咽干舌燥、流鼻血、夜间烦躁等情况。这类人在进补时,可在补品原料中对应地添加一些滋阴降火的药物,如炖高丽参,可加麦冬9克;炖冬虫夏草,可加石斛6克;炖海龙海马,可加西洋参6~9克;炖蛤蚧,可加沙参9克;炖各种鞭类,如鹿鞭、猪鞭、牛鞭等,可加桂圆肉12克,蜜枣2个。
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冬令进补,要用什么材料啊?
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