偶看新闻伊思金钻水乳:溜豆腐
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 05:02:59
给大家提供溜豆腐的做法：
材料：一块大豆腐
做法：
1、切成四份，然后再切成半公分厚的薄片，再切成的四边形薄片沿对角线切成两块，即三角行
2、把油烧热，过油，炸到金黄，即外焦里嫩捞出控油
3、切一个小辣椒，胡萝卜片少许，把锅中的油倒出加适量清水，把火萝卜片和辣椒放入锅中，加入适量酱油和盐，烧开，道入之前炸好的大豆腐，用水淀粉勾芡，放适量蔬菜精即可，这道菜做好了
特点：口感是一咬就有汁，颜色是酱色，很好看，很有食欲，放的酱油要颜色重的那种，比如寬印牌子的即可，希望大家把自己的拿手素菜分享给朋友们