除藓神器:红油牛百叶

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 11:20:10

材料：百叶600克，大葱白一段，香菜一棵，辣椒油适量，盐，鸡粉，芝麻油适量。
做法：
1、百叶洗净切丝，烧开水，倒入少量料酒，再放入百叶焯烫5分钟，捞出沥干水；
2、葱切寸段，然后纵向切丝，香菜切寸段备用；
3、将葱丝、香菜段放在百叶丝上，调入盐、辣椒油、少许鸡粉、芝麻油，拌匀盛盘即可。

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