七大洲四大洋的出相图:少吃酥皮巧克力片蛋糕

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 03:02:00

　　蛋糕上面的“鲜奶”是氢化植物油或是带有酥皮的蛋糕要少吃。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。

　　还应当注意少吃加白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。另外水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。

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