豫剧名师收徒:108岁老人增和素 心平气和 饮食随意（寿星秘诀）

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108岁老人增和素
心平气和 饮食随意（寿星秘诀）
乔长红 杨 琦/文 龙宇丹/摄
《 人民日报海外版 》（ 2011年08月05日   第 14 版）

日前，云南省昆明市对外公布了第六次人口普查结果，家住彩云北路的增和素是昆明市最长寿的老人，今年已有108岁（今年11月11日满109岁）。老人目前身体状况如何？生活起居又怎样？她的长寿秘诀是什么？笔者与老人及其女儿进行了电话交流，这些问题得到了解答。
增和素出生在云南省红河州屏边县。由于工作原因，其老伴在1951来到了昆明，后来其儿女陆续来到昆明上学并定居。上世纪70年代，儿女将老人接到昆明来居住。
老人膝下有一儿三女，大女儿杨运箐今年也已经69岁了，但身体状况很好，无论从外表还是行动来看，俨然才50出头。由于老人随大女儿一起居住，因此大女儿就担当起了照顾老人日常起居的责任。“我心不窄，从不与别人吵闹。别人闹的时候我就走开……”老人说。
据杨运箐介绍，平时老人吃饭、上厕所、睡觉都能自理，不需要家人特别照顾。饮食上，什么都能吃，除了牛羊肉以外，其它所有的菜只要煮得软一点就行。每天早点是一小碗米线或面条，午饭和晚饭则是一小碗米饭。母亲有个习惯，那就是饭后必须吃一碗蔬菜汤。除了正常三餐之外，平时还很爱吃甜品和糖果。老人爱吃豆奶、核桃粉、芝麻糊，就连小孩子吃的巧克力，她也爱吃。
杨运箐说，虽然母亲身体还算健康，但毕竟已有108岁了，如今已经很少踏出家门了，其最大的爱好就是看电视。老人特别爱看歌舞表演和体育比赛。给我印象最深的是，在2000年悉尼奥运会时，当时97岁的母亲曾和我一起熬夜看比赛到凌晨5点，她始终都说不累。老人每天晚上9点或10点左右睡觉，早上9点左右起床。白天偶尔会躺在沙发上打个盹。
“对老人来说，目前的最大困难就是近一年来，其眼病（白内障）越来越严重，现在甚至已经看不清近在咫尺的东西。我们希望热心人能给予帮助，让母亲的眼睛好起来。”杨运箐说。
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