七海千秋p站:闽菜之红焖猪蹄
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/21 23:26:22
红焖猪蹄
/ 2007-08-10 / 70506人看过别忘记上传做法哦! 1人亲,上传做法
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- 做法:焖
- 口味:家常味
- 难度:初中水平
- 人数:2人份
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:<30分钟
猪蹄1000克 栗子(鲜)250克 鲜香菇50克
葱3根 姜5片 高汤3杯
酱油100克 八角少许 花椒适量 料酒50克 香油适量 淀粉适量 白糖25克 陈皮少许 茴香少许 胡椒粉少许
红焖猪蹄的做法
热量:3332.15大卡
- 钠:6811.95毫克
- 钾:2412.5毫克
- 胆固醇:1920毫克
- 磷:813.9毫克
- 胡萝卜素:697.5微克
- 钙:470.15毫克
- 镁:376.7毫克
- 蛋白质:244.58克
- 脂肪:190.36克
- 维生素A:147.6微克
- 碳水化合物:125.74克
- 维生素C:79毫克
- 硒:64.16微克
- 铁:24.19毫克
- 烟酸:19.8毫克
- 锌:17.02毫克
- 维生素E:12.04毫克
- 膳食纤维:7.83克
- 锰:5.84毫克
- 铜:2.14毫克
- 维生素B2:1.65毫克
- 维生素B1:0.96毫克
- 美容
- 抗衰老促进生长改善冠心病
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- 抗菌防病
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- 防暑救急防治腹痛、吐泻预防伤风感冒腰肩疼痛
- 动脉硬化和高血压病患者慎食
- 多汗者忌食
- 内热者忌食