月圆之夜打狼人:饺子的五种包法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/14 19:40:02
饺子的五种包法
- 创建时间:2011-02-22
饺子是我们常吃的食物。一个地方的饺子和另一个地方的饺子包法会不一定相同。今天做了五种饺子的包法。大家有兴趣可以试试。
一、一般饺做法1号
二、一般饺做法2号
三、波波饺做法
四、蛤蜊饺做法
五、马蹄饺做法
1、制作饺子的皮,面粉是500克,水是220克的比例。不能太软了,下到锅里就不好吃了。
2、面团揉好后,再用些劲多揉一会儿,饺子会更筋道。
3、将鸡蛋代替水,做出来的饺子会更好吃。
4、饺子的馅料,肉料加入适量葱姜水,搅拌均匀,这样的肉馅做出来饺子会比较有汁。