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偶看新闻 时间:2024/05/29 15:14:14
COOK100地址:http://cook100.5d6d.com/thread-5836-1-1.html
自烤箱买回来,我只烤过几回肉,烤的不太成功。这几天我一直在学习各位美食家的烤箱菜,做的好好的好上菜!
主料图:猪肉200克、COOK100日式照烧酱25克。青红椒、洋葱各适量
配料:黑粉椒粉、盐、老抽、油、竹签各适量
做法:
1把猪肉切成片。
2青红椒、洋葱各切成小块。
3把图1和图2一起放入大碗中。
4放入老抽和盐。
5用手抓匀了,腌制十五分钟。
6把竹签放入水中浸泡。
7把图5放入日式照烧酱20克.
8用手抓匀,放置冰箱四小时。
9最后放入黑粉椒粉。
10拌匀备用。
11烤盘铺是锡纸。
12用刷子刷上油。
13把肉、青红椒、洋葱穿在竹签上。
14放入烤盘中。
15烤箱200度预热5分钏,中层放入烤盘,烤制3分钟后再拿出来翻一下再烤2分钟。
16碗中放入5克的COOK100日式照烧酱。
17拿出来两面再刷上COOK100日式照烧酱和少许油。
18然后放入烤网上。
19入烤箱,通风档200度中层再烤2分钟就可以了。
20摆盘。
小贴士:
1口味偏甜的人可以不放盐,如果你觉得颜色重了,可以不放老抽。
2各人的烤箱不同,可以根据自己的烤箱调节温度。