世界最著名的山脉:【干锅茶树菇】附12道适合守着锅子吃的取暖菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/17 02:10:13
【干锅茶树菇】附12道适合守着锅子吃的取暖菜
83小钟
取暖菜
干锅茶树菇
补能量
解馋餐
美食
分类: 荤—肉类
又要变天了。。。
对于武汉而言,变天就意味着阴冷~~~~
阴阴沉沉的日子里,最适合守着锅子吃东西了。什么火锅啊,干锅啊,都是热宠,受热捧。
今天来道干锅茶树菇。。。
别笑!
真的,咱做的真的是干锅茶树菇。。。只不过。。。偶把它装碗里拍照了而矣。
吼吼。。。
吃的时候,我连盘都没用,直接守着锅子开动。一边吃一边加热,味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
守着锅子来取暖-【干锅茶树菇】
材料:茶树菇,五花肉,洋葱,小米椒,郫县豆瓣,老干妈,姜葱,盐糖,酱油,鸡精
步骤:
1.茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2.五花肉切薄片,姜蒜切丝。
3.洋葱和小米椒也切丝备用。
4.锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
5.放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6.把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
PS:
家里有小火锅的盛到小锅里,一边吃一边加热更香。
没有的话,直接守着锅子吃吧。。。
除此之外,一并附上其它12道适合守着锅子吃的取暖菜。
干锅,火锅,汤锅,怎么暖和怎么来~~~
(详细做法点击图片即可查看)